电饼铛如何烙春饼
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电饼铛做春饼的做法:
材料:500克面粉,125克冷水,125克热水。
做法:
1、将面粉等分成两份,一份用冷水和匀,一份用热水和匀,再把两个面团揉到一起,揉至光滑即可,醒30分种左右;
2、将醒好的面团分割成16个;
3、把分好的面团分别擀开成手掌大小的面饼,在每张面饼的一面涂上油;
4、将涂油的面饼摞在一起;
5、把摞在一起的饼,根据个人喜好做饼的样子;
6、饼埕预热,把饼放进去,有鼓泡能揭开即可,春饼完成。
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