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泡茶杯推荐紫砂

泡茶杯推荐紫砂

紫砂杯是一种非常受欢迎的泡茶杯,它们有着独特的造型和材质,可以带给茶饮者不同的感受。以下是几款推荐:

1. 阳谷堆山林茶海泡茶杯:这款紫砂泡茶杯出自知名泡茶器具品牌阳谷堆山林,具有简洁大方、线条流畅等特点,杯子壁较厚,保温性能好,可以很好地保持茶汤的温度和香气。

2. 酱紫砂茶杯:这款紫砂茶杯颜色深沉含蓄,采用天然紫砂原料制作而成,加之紫砂杯的孔隙性能强,使茶香在杯中充分润泽,味道更加浓郁。

3. 紫砂杯北国春茶杯:这款杯子由紫砂制造而成,老练沉稳的纹路为紫砂杯的经典之一。杯内较宽敞,可以让茶叶充分展开,提供更佳的冲泡效果。杯子底部平整,便于放置。

4. 紫砂茶杯套组:这是一套包含茶杯和盖碗的紫砂泡茶器具套装。杯子和盖碗均由100%天然紫砂材料制成,富有手感和质感。整体造型简单雅致,适合家居和收藏。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

喜欢泡茶,淘宝上不错的紫砂壶店铺推荐有哪些呢?

好的茶一定要用与之匹配的壶来冲泡,紫砂真的是可以通吃各种茶的器具,好的壶泡茶喝味道和普通的茶壶味道真的不一样,更何况品茶不单单是解渴那样简单,用这些个赏心悦目的器皿品盛一杯香茗,心情都会变得好起来。今天就来推荐几家不错的店铺!

陶源紫砂文化艺术馆:个人比较爱的一家,有一波固定的紫砂专业师傅在供应,只是这种匠人的款会价格小贵一丢丢。我是比较爱到他家的“百元好壶”里面逛,里面的款相当赞了,也全是手工壶,只是可能制作的匠人名气不大而于,但壶本身却进相当优秀的,价格也就两三百这样子,所以每次我都有捡漏的感觉。

紫砂世家:适合入门者或初级玩家逛的店,他家的壶最大特点就是便宜,但注意是质感有保障的那种,而且也都是手工壶。我也入过他家的一把,外观看起来高大上,质量也是杠杠的,小巧玲珑的样子很讨喜。朋友们估价都说要七八百的样子,其实才买60多……所以真的是性价比高高在上的一家。

龙砂茗壶:全手工壶店一枚,有一波手工匠人的款,虽然算不上什么大家,但至少是专业制壶手艺人出的壶,品质上还是较靠谱的。价格上也比较厚道,不是那种虚标的店,大部分款都是两三百这样的定位。已经多次购买,每一次都不会让我失望。最满意是入过他家的一款原矿紫泥手工壶,造型圆润,有龙凤吉祥的元素在其中,这把壶的工艺还是很精致的,壶口盖严密,整体造型古朴又吉庆,看过的朋友都说要上千吧?其实价格也就两百多。

陶纹山屋:这家来自朋友的推荐,也是标准的宜兴原矿紫砂壶好店一枚。这家的款设计相当原创了,好些都是有外观专利的产品,可见设计师的功力所在,这种壶即便是玩家们拿来收藏都会适合的。当然这种款价格相应也要小贵一些,但品质好还是相当值得入,曾经有朋友在他家入了一把朱泥西施壶,证书这些就挺齐全的,这款壶不论外观或手感都确实不错,后来我也想入,但发现是唯一款,售出就下架了,挺可惜的。

九把壶:一家很专业的原紫砂店,有一大波好壶在售。推荐给公司同事后他入了一把小号大红袍壶,造型圆润素雅,内壁光滑,出水流畅,比市面上看到的同款造型的手感好太多了,纯手工制作的就是不一样。还要表扬一下他家的包装,精美大气的感觉,看起来特别高端大气上档次,无论送人还是自己用都很不错。

吴春燕紫砂工作室:一个我比较喜欢的手工紫砂店,吴金彦的弟子开的店,一个一看就很有内涵的姐姐。那款段泥花鸟半月壶是大家一定要看的,到手后就迫不及待的开壶了,茶壶做工很好,开完壶后越发显得壶外表细腻光滑,手感很好,堪称完美!外观设计也很好看,颜色很正也很喜欢,用这种好壶泡出的茶也是清香扑鼻,甘甜可口,用了非常满意。

御壶茗香:绝大部分朋友都能在这家找到适合自己的款,无论入门者的百元壶、还是老玩家的高端款店里都有售。壶型也比较丰富了,大的小的、高的矮的都有,甚至还可以私人定制出独一无二的款。这家的壶价格中档,但经常会有活动,有些热门款在活动的时候可以入。另外材料也是用的真实原矿老泥,口碑是靠谱的一家。

和泥有缘:老周家估计资深玩家会了解一些,相当有名的制壶大家了,做出的壶非常标准,大气磅礴。款式壶型应当是本批里较全的一家了,西施、石瓢、筋纹这些款都有,而且都是精致的货,可以达到收藏级了吧!他家那款价格2800的名家纯手工西施壶我已经垂涎好久了,一看就是一只近乎完美的壶,真的不枉“制壶名家”的称号。

泡茶用什么材质的杯子最好呢?

玻璃杯泡茶最好看。但是玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷材质的杯子烫手。

银杯泡茶更健康。银杯泡茶可以起到杀菌作用。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌,并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中,能为人的身体进行杀菌,有益于身体健康。

紫砂杯泡茶越用茶越香。紫砂材料透气性优良,泡出来的茶不会走味,越泡越香!

玻璃杯在生活中是大多数人的选择。由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀,其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶,令杯体污浊,长期不更换容易损害健康。用玻璃杯泡茶要注意定期更换。

需要注意的是:一次性纸杯、塑料水杯、五彩水杯、金属材质杯子等这些杯子是不适宜用来泡茶的,这些材质的杯子长期用来泡茶不利于身体健康。

如何挑选紫砂茶杯

你可以选紫砂茶杯

紫砂茶具泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100-1200℃的高温窑炉中烧成陶。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分,烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙,绚丽多彩,变幻莫测。紫砂茶具造型数以千计,“方非一式,圆无一相”,有仿几何形体造型,工艺精湛,色泽纯朴。艺人们在壶体上用钢刀代笔,雕刻上花鸟山水,金石书法,使紫砂壶成为一种融文学、书法、绘画、雕塑、金石、造型于一体的艺术品。品茗之余,兼赏其艺术,给人以知识的启迪和美的享受。紫砂壶有高矮之分,口径有大小之别,这与泡茶有密切关系。紫砂壶一般适合泡乌龙茶;高型口小的茶壶,适合沏绿茶或花茶,使茶色碧翠而味清醇。紫砂茶具既重造型又重茶理,理趣共存。因此,人们把它推崇为“世间茶具之首”,负有“名陶名器,天下无类”的美称。与瓷等其它茶具比较,它有如下特点,这也就是为什么紫砂茶具泡茶最好的道理所在。

泡茶用什么材质的杯子最好呢

泡茶的杯子有玻璃、紫砂和瓷器等材质,瓷器材质的杯子泡茶最好。

1、玻璃杯泡茶最好看,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足;

2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香;

3、瓷器茶具泡茶最常见,瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,其优点是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。

喝茶哪种材质的杯好

1、玻璃杯。在日常的茶具中,其实以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。

2、紫砂杯。天然紫砂杯是由紫砂制作而成,其特点结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。紫砂材料透气性优良,具有泡茶不易走味,茶叶不易变质的优点,让茶汤更加香醇美味!

3、瓷器杯。瓷器以白为主,约1300度左右的高温烧制而成,传热、保温性适中,对茶不会起任何的化学反应,使用它来泡茶可以获得较好的色香味,市面上有着许多造型精巧美观的杯子,可供人们的选择很多。

紫沙杯价格及品牌推荐

紫沙杯原产地在我国的江苏省宜兴,其用紫砂泥为制作原料,主要功能也就是泡 茶 ,用紫沙杯泡的茶不易走味,能喝到原汁原味的茶水,放到紫沙杯里的茶叶也不容易变质,现在市场上有那么多的紫沙杯品牌到底哪个牌子比较好呢,下面小编就给大家列举几个比较不错的紫沙杯品牌以及其价格并且告诉大家紫砂杯如何开杯以及如何鉴别。

紫砂杯如何开杯:我们刚买到紫砂杯要在使用前进行开杯,首先在一个干净的铁锅里倒上清水然后放少许的茶叶等水温到30℃左右的时候将紫砂杯放到锅里一起煮,其中重要的一点就是锅中的水面一定要高于杯面,文火煮上半小时到1小时的时候熄火,将紫砂杯放到干燥通风的地方晾干。

紫砂杯如何鉴别真假:首先我们看杯的颜色,通常紫砂杯的泥色有绿泥、紫泥和红泥这三种。配比不同其颜色也不同,虽然真紫砂杯的颜色没有一个限定但我们购买时也不能和原有泥色相差太远,其次看肌理效果,不能单纯凭借外表光滑判断其好坏,有的表面是人工打蜡质颜料的壶。最后看造型艺术,通常紫砂杯有特定的造型艺术,我们在购买之前可以查阅相关资料。

一、品牌:牧牛

品牌简介:牧牛紫砂在2006年创办于中国的宜兴,该品牌的产品由于安全、质优、价廉赢得了广大客户的认可。牧牛紫砂经过多年的发展,现在其已经成为一个综合性的茶具 品牌,其旗下主要产品有紫砂茶壶、紫砂茶杯、礼品紫砂茶具套装、紫砂壶、全手工紫砂壶、紫砂壶工艺师、紫砂壶价位、紫砂壶壶型、紫砂壶容量、紫砂壶泥料等等。

推荐产品:350毫升牧牛宜兴紫砂杯

价格:¥85.00

二、品牌:金潏堂

品牌简介:金潏堂是宜兴市的一个茶具品牌,旗下的紫砂茶壶、紫砂茶杯、紫砂保温杯、紫砂壶、全手工紫砂壶、紫砂茶宠、茶叶罐等产品受到广大茶友的认可,经过多年的发展金潏堂紫砂茶具由于其先进的生产工艺和精美的外观设计,多年来一直都深受消费者的认可,产品销往全国多个省市。

推荐产品:全手工宜兴紫砂杯

价格:¥99.00

三、品牌:镁泽

品牌简介:镁泽茶具是福建省著名的茶具生产品牌,其产品拥有完整的质量管理体系,产品包含茶具茶盘套装、茶盘、个人杯、单杯、茶宠、香炉、倒流香、茶道六君子、茶具、配件、茶道配件、茶叶罐等等,该品牌还积极和国外公司合作,引进国外先进生产技术,生产出一大批技术含量高的茶具产品。

推荐产品:整套紫砂茶壶杯套装

价格:¥160.00

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紫砂壶适合泡什么茶紫砂壶怎么搭配茶杯

紫砂壶的使用和茶叶、茶杯也有搭配的讲究,那么紫砂壶适合泡什么茶?紫砂壶怎么搭配茶杯呢?今天小编就来介绍一下吧。

一、紫砂壶适合泡什么茶

紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等,紫砂壶为双气孔结构,能较好适应冷热骤然变化,其次紫砂壶的保温性较好,用来泡茶可以保持茶汤的均衡,能吸收茶叶的异味,从而保持茶香的纯正性,其次也能增加茶叶的香气,保证滋味、香气的最大程度激发。

紫泥系的泥料透气性好,亲茶性佳,适茶性广,所以可以选择的茶类就比较多,无论是熟普还是岩茶等都可以选择紫泥壶来冲泡。而朱泥的透气性相对较弱,但是扬香、留香特别好,对于铁观音、红茶是不错的选择;而段泥泥质疏松,色泽清爽,适合冲泡老白茶或者轻发酵茶类。

二、紫砂壶怎么搭配茶杯

1、杯子的材质

紫砂杯:如果喜欢紫砂杯,选择与紫砂壶同料同工的为上佳。色泽、泥质皆同,造型风格相近,搭配起来才有品茶意境。底槽青壶搭一只段泥杯,就有些贻笑大方了。有些紫砂杯作者精工细作,用泥绘、描金等多种技艺来装饰,巧夺天工,亦是美轮美奂。

建盏:建盏可以说是紫砂壶的最佳伴侣。和紫砂一样,建盏也是非遗出身,都是历史文化悠久的传统茶具。它以手工制作,造型以质朴取胜,只在泥胎外施一层天然釉质,斑纹则千变万化、丰富多样,具有无穷的艺术魅力。建盏的胎质含铁量高,有很好的软水、活水功效,釉面保留着众多小气孔,能在一定程度上保持茶水的温度,这无疑与紫砂壶一脉相承。

陶瓷:陶瓷品种多样,青花瓷着色清雅、釉质透明如水,蓝白相映、怡然成趣;龙泉青瓷胎薄如纸、釉厚如玉,饱满莹洁、古色古香;白瓷瓷胎致密、卵白莹润,素雅天然。红茶之醇红浓郁、绿茶之浅碧澄澈、白茶黄茶之杏黄明净,与陶瓷杯相映生辉,给人以唯美的视觉感受。与紫砂壶搭配时,注意瓷器的整体色泽和图案的协调即可。

2、杯子的大小

一人饮茶时,如果壶的大小与杯子的大小不匹配,就会显得不协调。在为壶选杯子的时候还是应注意为小壶选小巧一些的杯子,大壶则可配容量稍大一些的杯子。

三五好友共聚饮茶时,还会用到客人杯。这时候就更需要考虑紫砂壶与杯子的容量之间的关系。如果有5个人喝茶,而一壶茶的容量一次只能满足4个人饮用,这样就不太合适了。所以要根据壶和杯子的大小来搭配,以一壶茶的容量刚好能倒满所有杯子为最佳。

紫砂壶适合泡红茶、黑茶、普洱茶、老白茶、乌龙茶、武夷岩茶等茶叶,搭配茶杯时要注意材质和大小。

请问泡普洱茶用什么样式的紫砂壶比较合适?

铁观音和普洱一般首选宜兴紫砂壶来冲泡,紫砂壶良好的透气性和吸附作用,有利于提高铁观音和普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。

茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶,一般用250毫升紫砂壶,人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮,以去除"窑味"和土味,并经使用一段时间(俗称"养壶")后再冲泡好茶,达到"壶熟茶香"的效果。此外,用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。

怎样选择紫砂茶壶

爱品茗者必爱壶,壶又以紫砂壶为上,所以能够有几把形质俱佳的紫砂壶在手中把玩,那是最称心如意的事了。说起买壶,当然亲自到宜兴的丁山(鼎蜀)去挑选更好,但为了买几把壶跑一趟丁山是不合算的,因为既花路费又受辛苦,倒不如在徐州的紫砂壶店里购置了。怎样挑选紫砂壶呢?我认为应注意以下几个方面:

一、紫砂茶壶主要分:“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”,就是以几何造型为主,如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等,壶体不加其它装饰物者;所谓“花货”,主要是仿形壶,如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、鼠葡壶、荷叶壶、盉形壶等,有时还加上昆虫、鱼蟹等装饰。这两大类,各有各的妙处,只要做工好,我都喜爱。

二、既然是紫砂壶,首先就得看紫砂的质量。现在的紫砂泥是由专门的厂家从地下采出,制成紫砂泥卖给制壶人。虽然紫砂泥是一样的,但到了制壶人的手里,他们还要掺入其它材料,如砂粒以及呈现不同颜色的矿物质等。我的标准就是要见到“砂”,见不到“砂”,那就不是紫砂了,拿起壶可以用手摸一摸壶身,好的紫砂壶,不但有砂的感觉,而且还光润不滞。我偏爱粗砂壶,宜兴对这种壶叫“调砂壶”。所谓调砂,就是在紫砂泥中掺入一部分粗砂粒,这种壶不但造型古朴,而且透气性好,用久了,会透出“湛然之光”则更加可爱。紫砂壶的表面是不“挂浆”的,只有劣质壶才用“挂浆”的方法去掩饰泥料的低劣,所以这种劣质壶最好不要买。还有一种挂釉的紫砂壶。对于这种壶,除了要看紫砂的质量外,还要看釉色是否稳重纯正,釉面是否均匀,釉边是否整齐,如果是开片青釉,那就更理想了。也有壶面贴砂者,即在壶的表面上粘贴一层同色的粗砂粒,这种壶多见于小型壶,只要手工精细,也是可以买一把的,很有装饰趣味。

三、有人买壶先看壶底印章,我买壶是不看印章的。因为凡是我能买起的壶,都不可能是名家制作的壶。当前市上卖的普遍壶,壶底的名家印章可以说都是假的。所以,只要壶的质量好,式样满意就可以买。

四、买壶时将壶拿在手里,先看一看有无裂纹及破损,一般壶身的裂纹多发生在壶口及壶底的边棱处。然后轻敲壶身,听一听有无破裂声,最好的办法是装满清水试验,如有裂纹很快就能看出。再把壶身放低,俯视壶嘴、壶盖、壶把是否在一条直线上,壶嘴、壶把是否端正,随后将壶盖掀开,看一看壶口是否端正,圆的要圆、方的要方,再看以壶口为中心,壶身是否与壶口同心。最后将壶平举至与视线水平位置,看一看壶身四面是否等高,否则壶身就不正。再盖上壶盖,检查壶口与壶盖的旷量,旷量过大则不可取。紫砂壶的壶身是打片镶接的,都有接缝,一般在壶嘴处。加工精细者多不留痕迹,加工粗糙者,不但接缝明显,而且还有刮削刀痕,这种壶最好不买,因为这种痕迹是无法消除的,也可以说是一种残缺。

五、紫砂壶的壶身上多有雕刻书画的。选壶时,一定要选雕工较好和文字正确的。如果是诗文,那就要注意格律正确与否,因为好的书画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名家,但其中也有比较好的。刻刀亦如笔,功力是可以看出来的,说不定现在的新手有可能是未来的艺术大师呢!那就看我们的眼力了。

六、紫砂壶的颜色是丰富的,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。我认为既然是紫砂,那么就得以紫色为主。如果想多买几把壶轮换使用,不妨选购几把其它颜色的壶,如红砂、绿泥、青泥、段泥、黄砂、黑砂等,其中以墨绿泥较珍贵。

七、壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭用的饮茶壶,或客人多的时候使用;中等壶可作为一人或两人对饮之用;小壶可作品茶之用,所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶,过去我总认为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书,书中都说小壶宜于品茶,原因是能抱住茶叶的香气不散,对此我却半信半疑,姑且置之而已。有一次我用小“孟臣壶”沏了玉兰花茶(普通花茶,价格不贵),这时有一个嗜茶的朋友来访,顺便我到了一盅请他品尝,不料他大加赞赏,错认为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅,确实香味浓郁,不同一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈,同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。由于茶叶的品种不同,用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类,宜用大口浅壶,如扁灯壶、石瓢壶等,为的是散热快,不致烫熟茶叶;红茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶,如掇球壶、井栏壶等,为的是保持高温冲透茶汤,所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。

八、茶杯在品茶中有不可缺少的,它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯,因为瓷杯一般是白釉,一方面显得干净,易于洗涤,另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色,品茶是研究“色、香、味”的。如果使用紫砂杯,那就无法欣赏茶汤的颜色了。假如你要买紫砂杯,最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。

如果是茶道新手,不适合太贵的价位,中档的壶基本上就可以了。

如何挑选一只好的紫砂杯?

在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,岂只是紫砂新生的难题,对悠游紫砂陶多年的老手,同样也是一个严肃的课题。紫砂壶既是着重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得极高的肯定。壶艺爱好者在选购紫砂壶时,不妨就这三个重点加以考量。

一、紫砂壶的实用性

紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以,选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的流畅,让品茗沏茶得以得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感,愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。

二、紫砂壶的工艺性

紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,也是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅。尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。

泥:

紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性。所以评断一把紫砂壶的优劣,首在于其用泥的品质。虽然泥色的变化,只给人带来视觉感官的差异,与其使用的

功能无关。但就使用的习惯而言,紫砂壶藉著泡茶品茗不断地,透过手感的舒服,则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考量。

形:

即壶的形象,也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态,其间蕴藏了丰富多采的完美器形,汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶,素有“方非一式,圆不一相”的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳,则因各人心理需求的不同,很难论定。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部份,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境。而“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壶的造型考量应以能表现古拙气氛的为优选。

款:

即壶的款识。紫砂壶的署款,素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义:一是监别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术“诗、书、画、印”一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶,除讲究泥料、造型及制作技艺之外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。

功:

是指壶艺的功能美,有别于实用功能的诉求点。这些年来市场逐渐开放,台商大举介入紫砂市场,遂使砂壶市场益形蓬勃发展,砂壶产品屡有新作问世。只是紫砂艺人创新作品,徒讲造型的形式美,却忽视了功能为用的美。盖有些艺人自己不饮茶,所以对饮茶习惯知之甚少,这种情况直接影响了砂壶功能的发挥,相信在泡茶、品茗的使用过程,有的砂壶已然出现「中看不中用」的重大缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前台湾家庭的饮茶习惯,一般二至五人聚饮,宜采用容量 350毫升为佳,无论手拿手提都只需举手之劳,所以人称“一手壶”。

三、紫砂壶的艺术性

紫砂艺术是一种“源于生活,高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样的适合,装饰的取材以及制作的手法。再说壶艺本身就是感情。所以一件较完美的作品,必须能够发抒艺术的语言。既要方便使用,又要能够陶冶性情,启迪心灵,给人油然而生的艺术感受。诚如已故紫砂大师顾景舟所说“总之,艺术要有决断、要朴素、要率真,要把亲自感觉到的表达出来,以达到形、神、气、态兼备,才能使作品气韵生动,显示出强烈的艺术感染力”。

紫砂壶的保养

1.新壶购置回来,可用细纱布稍加磨擦,用水清洗后,放如较浓的茶叶水锅里煮沸,稍凉后,再点火煮沸,如此再三,取出晾干后即可沏茶。

2.不论新壶、旧壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛巾,或干净湿布,擦抹壶体,水印旋擦旋干,反复多次,壶体温度降后,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发"黯然之光"。

3.茶壶长期不用,应及时将茶渣倒出,以免发生霉变或产生异味。

4.茶壶最忌沾上油污。

泡茶用不锈钢杯子,紫砂和陶瓷,哪个好?

当然是紫砂了,紫砂泡茶的好处有以下几点,望参考:

第一、紫砂陶是从砂锤炼出 来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。

第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积 “ 茶锈 ” ,所以空壶里注入沸水也有茶香。

第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。

第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。

第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有 “ 松风竹炉,提壶相呼 ” 的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

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