普洱茶生茶和熟茶怎么泡

普洱生茶泡法：先将茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶，注入90~95℃的开水冲泡，3秒内倒掉茶汤，之后冲泡。

普洱熟茶泡法：先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗，再投入3~5g普洱熟茶，注入沸水后5秒内倒掉，并继续注入沸水焖泡。

普洱生茶泡法：先将茶杯用沸水清洗，再往茶杯中投入5~6g生普洱茶，注入90~95℃的开水冲泡，3秒内倒掉茶汤，之后冲泡。

普洱熟茶泡法：先将紫砂壶和茶杯用沸水烫洗，再投入3~5g普洱熟茶，注入沸水后5秒内倒掉，并继续注入沸水焖泡。

普洱茶是指用勐海县（今属普洱市）和江城县（今属普洱市）为原料，经过特定的加工和发酵方式处理后得到的茶叶，主要分为生茶和熟茶两种。以下是泡普洱茶的步骤：

1. 准备好普洱茶和泡茶器具，如茶壶、茶杯、茶板、茶叶针等。

2. 清洗茶壶和茶杯，将适量的普洱茶放入茶篮中。

3. 烧开水后，将开水倒入茶壶中，用温水润洗茶，等待茶叶“苏化”。

4. 倒掉第一泡水（称“洗茶”),这个过程既可以去尘土，又可以激发普洱茶的香气。

5. 再加开水冲泡普洱茶，时间约为10~20秒钟，并迅速倒出。

6. 第二泡时间约为20秒钟，之后逐渐增加每一次泡的时间，根据自己的口感和茶叶的品质，可适当延长或缩短泡茶时间。

7. 熟茶喝起来比较顺口，建议泡制时可以多冲几遍，每次倒掉茶叶水，可至少泡制5~6次。

8. 生茶茶味较为苦涩，可与糖、蜂蜜等添加物搭配使用，也可放置能保持空气流通的地方，等待茶叶自行陈化。

总之，泡普洱茶要因茶而异，对于每个人的口感和品质的普洱茶，最好也应根据不同的饮茶人士的口感来进行调整泡茶的温度和浸泡时间，以达到最佳的品质效果。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

普洱生茶建议冲泡饮用，将茶杯预热，放入干茶叶，倒100度的开水倒进杯子中，第一遍的茶水倒出，之后便可饮用。普洱熟茶可以采用冲宪泡或者煮茶法饮用，冲泡熟茶和生茶泡法类似，煮茶需要将茶壶放在炉具上炖煮。

冲泡普洱生茶时，需要先将茶杯用开水烫热，之后再放入干茶叶，100克水冲泡3～5克茶叶为佳。往杯中倒入100度的开水并立即倒出，生茶苦涩，第一遍茶水不要饮用，倒出为佳，之后便可以重新倒水饮用。

1、冲泡

普洱熟茶可以采用冲泡的方式饮用，冲泡前将茶杯烫热，加入3～重逐层升挥放5克的茶叶到杯子中，倒入100度的开水并立即倒出，重复两遍为佳，被称之为洗茶，可以去除茶叶的苦涩，也能将茶叶充分泡透，第三次可正常饮用。

2、煮茶

普洱熟茶适合用煮的方式饮用，将适量茶叶放到紫砂壶容器中，加入100度的开水，并放在炉具上加热，不要让茶水沸腾，煮茶的时间不要太长，3～5分钟即可倒出饮用。煮茶来自可以连续将茶叶煮5次左右，香味较佳。

其他比较有用的内容推荐2：

普洱生茶建议冲泡饮用，将茶杯预热，放入干茶叶，倒100度的开水倒进杯子中，第一遍的茶水倒出，之后便可饮用。普洱熟茶可以采用冲泡或者煮茶法饮用，冲泡熟茶和生茶泡法类似，煮茶需要将茶壶放在炉具上炖煮。

冲泡普洱生茶时，需要先将茶杯用开水烫热，之后再放入干茶叶，100克水冲泡3～5克茶叶为佳。往杯中倒入100度的开水并立即倒出，生茶苦涩，第一遍茶水不要饮用，倒出为佳，之后便可以重新倒水饮用。

1、冲泡

普洱熟茶可以采用冲泡的方式饮用，冲泡前将茶杯烫热，加入3～5克的茶叶到杯子中，倒入100度的开水并立即倒出，重复两遍为佳，被称之为洗茶，可以去除茶叶的苦涩，也能将茶叶充分泡透，第三次可正常饮用。

2、煮茶

普洱熟茶适合用煮的方式饮用，将适量茶叶放到紫砂壶容器中，加入100度的开水，并放在炉具上加热，不要让茶水沸腾，煮茶的时间不要太长，3～5分钟即可倒出饮用。煮茶可以连续将茶叶煮5次左右，香味较佳。

如何泡普洱生茶与熟茶

生茶：洗一次茶就够了温度90度就够了，浸泡时间要短，出茶要快

熟茶：要洗2次，可以浸泡时间稍久

普洱茶生茶和熟茶的冲泡方法有不同吗？

有。

1、水温不同：生普洱茶的泡法。一般生茶的水温在80--95度左右，不建议太烫的开水冲泡。在冲泡熟普洱茶的时候也是可以采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，水温一定是要达到100度，3-5克干茶配于100-150毫升水是比较合适的比例。

2、洗茶：普洱生茶需要洗茶，一般洗一到两遍。出汤后要打开壶盖或碗盖，否则茶叶的香气容易挥发。熟茶在冲茶的时候对于头两次的茶汤是不要倒掉了，而且大家一定是要注意不要搅翻和摇晃。

喝普洱茶注意事项

普洱茶宜淡饮，没有宜浓饮临时饮用过浓普洱茶话会使人体推陈出新性能平衡，削弱肠胃对于食物中铁质的吸引惹起血枯病或者维他命B缺少症。

忌饭前饭后少量饮普洱茶：饭前少量饮用普洱茶，会和缓唾沫，反应食物食积。饭后饮用要择时而饮，没有宜自觉。餐始终较好连绵一时辰能力真正到达养生卫生的好成效。

以上内容参考  百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

生熟普洱茶的冲泡方法

泡生茶要让茶随水转，泡熟茶要茶不动，水位平缓上升。

1、泡生茶，要让茶随水转：以一般盖碗为例，通常容量在125-150ml，投茶8克左右。水烧开后，等壶里的沸水平息，然后采用定点注水，壶嘴离盖碗3厘米，同时壶嘴与盖碗内壁成15-30度斜角，刚注水时，水流要冲在碗底收腰处，出水要粗要急，当水流沿着盖碗旋转时就会带动茶叶也旋转起来，茶叶的香气随即散发出来。

2、泡熟茶，要茶不动，水位平缓上升：盖碗同上，也是定点注水，壶嘴离盖碗约4-5厘米，与盖碗内壁几成90度直角，注水时，细水恒流，让水流沿着盖碗内壁缓缓地往下漫溢，慢慢渗透进熟茶里面，又慢慢溢出茶面，茶汤也随即慢慢变得红润，陈香隐现。

按照“生茶转、熟茶柔”的原则来冲泡，就会发现生茶的香气明显，且滋味丰富，变化多样；以柔来泡熟茶，则暗香潜伏，口感醇厚顺滑且缠绵。

挑选熟普洱茶的注意事项

观察茶饼：熟普洱茶为紧压型的圆形茶饼状，大家在挑选熟普洱茶的时候，可以先通过好好观察熟普洱茶的茶饼形状，以及其中的茶叶外形。

再来判断熟普洱茶是否属于品质好的级别，真正的熟普洱茶，干茶叶是属于褐红色，呈猪肝色与灰白色，再来看茶叶的匀整度以及松紧度，紧致匀整加上肥壮等特点的，便是属于一款好的熟普洱茶。

生茶和熟茶怎么泡

1、普洱生茶的泡法；普洱生茶在冲泡时，先拿起茶夹夹取茶杯，停放在茶洗上方，再将刚烧开的沸水浇淋茶杯上进行清洗消毒。随后将5~6g的生普洱茶投入茶杯中，注入90~95℃的开水冲泡，并在3秒内倒掉茶汤，把生普洱茶中的不洁物和异物洗掉。之后再次往茶杯中注入开水，在此过程中水柱要靠近杯璧，缓慢注水，并等待7~10秒钟的时间，出汤后即可品饮。需得注意的是，普洱生茶茶性寒凉，在品饮时需得小口饮用。

2、普洱熟茶的泡法；普洱熟茶在冲泡时，先将紫砂壶上的壶盖打开，往里面注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶壶身清洗消毒。然后拿起茶夹夹取茶杯，浇淋沸水将茶杯烫洗干净。接着往紫砂壶中投入3~5g的普洱熟茶，注入沸水，并在5秒内倒掉茶汤洗茶，之后再洗一遍普洱熟茶。继续往紫砂壶中注入沸水，盖上壶盖，焖泡1~2分钟后人们会嗅到芬芳茶香，这时需将茶汤依次倒入茶杯中品饮即可。

普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费了多少茶叶

普洱茶的泡法因生茶与熟茶而异。具体泡法如下：

普洱茶生茶的泡法：

首先用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水至7分满，焖5秒后倒掉，第一泡为洗茶不饮用，再次注水，茶水比例为1:20，盖上碗盖，等待5秒左右将茶汤倒入公道杯，即可分杯饮用。

普洱茶熟茶的泡法：

泡普洱茶熟茶首先将普洱熟茶拆散，然后烧开一壶水，用开水将盖碗茶具清洁一遍，然后将5g普洱熟茶投入盖碗中(茶水的比例为1比30)，同时注入150毫升的沸水，第一泡为洗茶不饮用，再次采用旋转方式注水后，盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，即可出汤品饮。

制作工艺上，生茶是经蒸压制成，而熟茶经渥堆发酵制成；色泽上，生茶为墨绿色，而熟茶为红褐色；汤色上，生茶为金，而熟茶红浓透亮。滋味上，生茶口感强烈，而熟茶口感绵软且顺滑。

普洱茶

生熟普洱茶如何冲泡呢

1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时候可以出水快点，到了后面茶味变淡的时候可以盖下。还有些小技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较合适，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。好的陈年普洱茶泡法不用太考究,浓有浓的味道，淡有淡的雅韵。

普洱茶怎么冲泡？生普和熟普有什么区别？

普洱茶的冲泡首先要用干净的的煮茶工具。一方面是为了更好冲泡的环境，另一方面也是为了加热盖碗。茶叶投入普洱茶进入盖碗。换句话说茶与水的比例对整个煮茶的口感危害很大。强烈建议100度以内盖碗，5克以内投茶为宜。一定要记住菩萨怕淡，普洱茶最是怕浓。特别有乌龙潮汕功夫茶习惯性的普洱茶新手，千万不要用乌龙茶的量来泡普洱茶，这样会太浓，因为普洱茶种植区的海拔更高，含量更丰富。润茶引入沸水，投入茶叶盖碗中，冲洗一两次，使茶叶充分清醒屈伸。不建议喝润茶的汤色，加热后扔掉或立即扔掉。一定要注意加水的温度和加水的手法。

生普洱茶和熟普洱茶有哪些区别？

生普洱茶经过陈化过程中，茶叶的质量会受到茶叶储存的自然环境和温度的外部因素的危害，所以同一种茶管状发生。不同的人储存两年后，口味会有所不同。通过人工堆积的形式进行陈化，人为因素操纵陈化的自然环境，质量陈化相对稳定。总之，普洱茶通过传统工艺的生产加工，保存了茶叶的原汁原味。然而不同的地区、不同的海拔、不同的冠状直径、不同的季节、不同的炒茶习惯、自然环境和储存时间，创造了普洱茶的各种口味都是不同的。

生普洱茶和熟普洱茶外观和颜色都有什么不同？

从普洱茶成型和发货的过程来看，普洱生茶没有醇厚，普洱熟茶是醇厚的，这也是它们最本质的区别。普洱生茶呈浅绿色，颜色相对明亮，而普洱熟茶呈浅棕色、粽子色、灰黑色中重度醇厚，看起来暗淡。通常根据茶饼的颜色更直观地区分普洱熟茶或普洱生茶。

生普洱茶的干茶颜色以绿色和深绿色为主。茶汤的颜色以黄绿色为主，通过时间的老化也会发生变化。新茶的底部以绿色和黄绿色为主。普洱生茶的味道不同，苦味并举，回甜生津止渴快。心苦、涩、甜、甜等味道，花果香胡立强。

普洱生茶与熟茶的冲泡方式有什么区别？喝普洱生茶有哪些好处？

普洱茶是很多人都钟爱的一种茶，闻起来芳香浓郁，喝起来沁人心脾。而且普洱茶也分为生茶和熟茶，茶不一样，所以茶的冲泡方式也不同，跟小编来看一下到底有什么区别吧。

1，普洱生茶在冲泡时茶水比例为1:30或1:35。熟茶在冲泡时茶水比例是1:30或1:33。生茶通常冲泡5~8秒后就会出汤。而熟茶在泡10~15秒后才可以出汤。并且生茶在冲泡时必须要进行洗茶。而普洱熟茶需要用功夫茶的冲泡方式泡茶。

2，生茶与熟茶在冲泡时候的水温也不同。因为生茶和熟茶最大区别就是因为生茶没有通过炒制，所以苦涩味比较重。所以在冲泡的时候必须要降低这种味道才可以让茶的口感更香醇，通常来说可以适当降低泡茶的水温。达到使茶香醇的目的。而且泡生茶的时候，不要盖茶杯，盖盖子容易热气受到闷茶，就会容易产生酸味。导致茶的口感不香醇。

3，正因为生茶是没有通过炒制的，熟茶是通过炒制的，所以熟茶就需要用滚烫的水去冲泡了，这样可以激发茶水中的香气，而且熟茶是通过发酵处理的。可能会在制作过程中材料一些异味和灰尘。如果用高温的水冲泡的话，会将这些灰尘和异味洗掉。所以熟茶就要用烫水去泡，高温的水去泡。

4，普洱茶性温和，耐储藏，功效多，所以普洱生茶可以抑制体内胆固醇合成，从而降低血中胆固醇。甘油三酯及游离脂肪酸含量。并且普洱茶可以舒张血管对血压控制也有一定功效。然后普洱茶对胃肠道黏膜有明显保护作用，可以加强肠道蠕动，促进消化。降血脂，净化血液保护血管壁等功效。而且现代研究表明生茶富含茶多酚，氨基酸，维生素营养成分言之具有暑解热之功，又具增添营养之效。

普洱茶要怎样冲泡?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。

②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。

③普洱茶润茶可进行1、2次，冲下沸水立即倒出，速度要快。

④是否加用滤网看干茶情况而定。

⑤正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。

生普洱和熟普洱怎么泡

普洱生茶与普洱熟茶的冲泡方法 

网友提问：如何冲泡普洱茶？

在讲这个问题之前，首先要明白：普洱茶有生茶与熟茶的区别，两者在口感和色香味上有较大的差异，冲泡方法也有所不同。

普洱生茶与普洱熟茶的区别

1、一个没经过“渥堆”这道工序（生茶），一个经过“渥堆”这道工序（熟茶）。

2、普洱生茶是指毛茶不经过“渥堆”，完全依靠自然转化而成。

3、普洱熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短其陈化阶段。

一、普洱生茶的泡法

1、备具：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳）。

2、温杯：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。

3、投茶：放5克茶（3—5年生茶的投放量较新生茶要少些）。

4、洗茶：将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。

5、冲泡：90℃—95℃沸水冲泡（3—5年生茶的冲泡水温较新生茶要提高些），水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。

6、出汤：时长7—10秒即可将茶汤倒入公道杯中，再分到品茗杯中。

温馨提示：

出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶可适当延长时间。

7、观察汤色：普洱生茶，未经渥堆发酵，汤色较浅，黄绿色，晶莹剔透。

二、普洱熟茶的冲泡方法

1、备具：盖碗或紫砂壶。

2、温杯：把杯子提高到暖热的温度，投茶注水后可不至水温快速下降，泡茶更好。讲究的话，应该每泡都要温杯。

3、投茶：用微电子秤精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。

4、洗茶：因为经过渥堆工艺，茶质破损较大，茶表层易形成一些不易溶于水的成分，从而影响茶汤的真实性，因此一般头两道的茶汤冲掉不要。

5、冲泡：100℃沸水冲泡。

6、出汤：7-10秒即可出汤。

温馨提示：

注意注水入壶（碗）的力度不宜过重、不宜搅翻，不宜摇晃，不宜静置较长时间后再次冲泡，以免使茶汤浑浊、茶味失真。

8、观察汤色：熟普，由人工发酵加工而成，汤色为深红色或褐红色。