女贞苦丁茶的功效与作用

女贞苦丁茶是由女贞子、苦丁茶等中药制成的中药茶。它具有以下一些功效和作用：

1. 降血糖：女贞苦丁茶中的苦丁茶具有降低血糖的作用，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。

2. 清热解毒：苦丁茶具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素，有效地消除感染和炎症。

3. 舒张血管：女贞子中的黄酮类化合物可以扩张血管，有助于促进循环系统的血液流通。

4. 改善睡眠：女贞苦丁茶可以促进神经系统的放松，缓解紧张和焦虑，提高睡眠质量。

5. 增强免疫力：女贞苦丁茶中的多种成分可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力，对于预防疾病有一定的帮助。

总的来说，女贞苦丁茶具有很多的健康功效，但需要注意的是，不同的人群饮用时需注意剂量，以免造成不适和副作用。建议在医生的指导下饮用。

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苦丁茶是凉性还是热性 苦丁茶产自哪里

苦丁茶大家有没有喝过呢？听名字的话，大家觉得苦丁茶是凉性还是热性？苦丁茶一般产自于哪些地方？苦丁茶是绿茶吗？

苦丁茶是凉性还是热性

苦丁茶是凉性的，苦丁茶一般可以清热，也能够减肥，苦丁茶主要是能够降血压、降血脂、降火，男女皆可以饮用，对肥胖症也有效果，还可以美容。

苦丁茶产自哪里

苦丁茶的产地分布在四川、云南、贵州、浙江等地，又名青山绿水茶。是木犀科女贞属乔木植物，苦丁茶色泽润绿，汤色碧绿，芽叶翠绿，其外形紧细均匀，叶底鲜绿，清香鲜醇，口感微苦，回味甘甜，耐冲泡。

苦丁茶是绿茶吗

苦丁茶的名字里面虽然带有茶字，但是它不是绿茶，它可以作为保健饮品。按照严格意义上来讲，茶是根据茶科植物上的叶子加工而成的。而苦丁茶不属于茶科植物，所以不更属于绿茶。但是它与绿茶有着共同的功效。他们都可以清热解毒，生津止渴。还可以降脂减肥，润喉止渴的功效。

苦丁茶是什么茶

苦丁茶属于黑茶，主要品种有大叶苦丁茶和小叶苦丁茶，其中大叶苦丁茶的别名为富丁茶、皋卢茶、苦艼等，它的茶叶为长条形，呈现黑色，茶汤为浅绿色，而小叶苦丁茶又名青山绿水茶，其叶片为墨绿色。

苦丁茶的功效与作用

苦丁茶的功效与作用（一）

散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，

散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。

苦丁茶的功效与作用（二）

苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；

苦丁茶的功效与作用（三）

对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；

苦丁茶的功效与作用（四）

对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；

苦丁茶的功效与作用（五）

煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。

食疗价值：

1，苦丁茶：枸骨叶、茶叶各等分。每次4g，沸水浸泡，代茶饮。一日2~3次。

本方以枸骨叶疏风清热，茶叶清利头目。用于上焦风热，头昏目赤。

2，枸骨女贞饮：枸骨叶10g，女贞子15g，生地黄20g。煎汤饮。

本方以枸骨叶清热养阴，女贞子、生地黄补肝肾、清虚热。用于阴虚内热，潮热盗汗，或肺结核发热。

苦丁茶的原料是什么

1.苦丁茶原料有多种，如大叶冬青、木犀科女贞等。

2.苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。

3.苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

4.成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

5.袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

苦丁香是什么茶呀？有什么作用，与其他绿茶有什么区别？

苦丁茶是一种天然的茶饮品，含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，具有保健和药用的作用，能散风热、清头目、除烦渴，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等，可以做成袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等。

区别：

1、性质不同：苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木。绿茶是中国的主要茶类之一，是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

2、特点不同：绿茶其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。苦丁茶成品茶清香有苦味，而后甘凉，具有清热消暑。

3、成分不同：绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。苦丁茶含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。

扩展资料：

注意事项：

1、风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者：虚寒体质者突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易上火，但喝了寒性的苦丁茶后手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎用户：慢性胃肠炎用户常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。

参考资料来源：百度百科-苦丁茶

参考资料来源：百度百科-绿茶

苦丁茶的功效与作用(2)

虚寒体质者。

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者。

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性。

女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

新产妇。

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

孕妇可以喝苦丁茶吗

孕妇受孕后，阴血聚集养胎，处于阴血偏虚阳气偏亢的生理状态。大家都知道一般怀孕后生凉都要避免，而苦丁茶太过苦寒，必然伤胎气，即使孕妇有点内热也不能吃苦丁茶这样大寒的药物来去火伤身。

苦丁茶怎么喝

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

（一）苦丁茶泡法

特点：枸骨叶味苦，性平。入足阴、少阴经。补肝肾，养气血，抗菌消炎、祛风止痛。治头痛、齿痛、中耳炎、结膜炎等。

原料：枸骨叶500克，茶叶500克。

制作过程：将枸骨叶和茶叶晒干，一起研成粗末，混合均匀，加入适量面粉糊作粘合剂，用模型压成方块或饼状，烘干即可。每块重约5克。每日2～3，每次1块，开水泡饮。

（二）冲饮苦丁茶的要点

水要开，

水质要好，最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

选用瓷器或陶器做茶具，味道更佳。

放的量要少，苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

热饮。尤其对有胃寒疾病都则更是如此，但对于没有胃病的人来说，清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口，沁人心脾。

（三）苦丁茶药用附方

苦丁茶：枸骨叶、茶叶各等分。每次4g，沸水浸泡，代茶饮。一日2~3次。

本方以枸骨叶疏风清热，茶叶清利头目。用于上焦风热，头昏目赤。

枸骨女贞饮：枸骨叶10g，女贞子15g，生地黄20g。煎汤饮。

本方以枸骨叶清热养阴，女贞子、生地黄补肝肾、清虚热。用于阴虚内热，潮热盗汗，或肺结核发热。

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发酵苦丁茶有什么好

小叶苦丁茶的功效：

1.苦丁茶对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。此外，苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

2.苦丁茶有清热解毒，驱风散热，除烦止渴的功效。它含有丰富的氨基酸、维生素以及人体所需的微量元素，也正因为有这些营养元素的存在，苦丁茶对牙痛和头痛有了一定的疗效。

3.苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

4.苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效，所以饮用苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。

5.苦丁茶可以合理调节机体代谢，增强人体免疫功能。

6.苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多，硒的含量是绿茶的20多倍。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%。



扩展资料：

小叶苦丁，分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中，清凉降火的效果明显，没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味，又有绿茶的清甜。

冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是木犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。

苦丁茶有什么功效？

喝茶养生是最经济的养生方式了，说起苦丁茶，想必大家应该有些了解吧，苦丁茶的种类有很多，可能大家认为苦丁茶喝起来就是苦味，小编要提醒的是，喝起来苦的不一定是苦丁茶哦。那么苦丁茶有什么功效？苦丁茶哪种好？通过本文，一起来看看。

1、正确用法

从中医理论上来看，苦丁茶具备了明显的药用价值，可以用来驱散风热、化清头目以及消除烦渴。当人们出现了头痛、牙痛、目赤等症状的时候，就可以饮用一些苦丁茶，会有不错的改善效果。另外，在提到苦丁茶的功效与作用及食用方法的时候，苦丁茶的功效中，还包括了增加心肌供血、降血脂以及改善动脉粥样硬化等。这与苦丁茶中含有多种氨基酸、维生素以及微量元素，有着很大的关系，对人体是有益的。

至于在食用方法这一方面，冲泡苦丁的水一定要是开的，而且水质也要非常地好，可以使用含有丰富微量元素的矿泉水。然后就是茶具的选择，应该以瓷器或陶器为宜，可以保证茶的口感。还有就是要量少，苦丁的味道比较浓，不应该在水中加入太多。一般在喝苦丁茶的时候，等到其味道变淡后，还可以嚼食茶芽。

2、功效如何

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。

苦丁茶有什么功效呢？主要表现在苦丁茶的药用效果明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。

3、哪种好

实际上，苦丁茶的植物来源有多种，大致可分为三类，一类是冬青科的植物，如枸骨、大叶冬青、苦丁茶冬青等；一类是木犀科的植物，如女贞、毛叶女贞、变紫女贞、兴山蜡树和序梗女贞等；另一类是小檗科的植物，如阔叶十大功劳、狭叶十大功劳等。冬青科和小檗科植物的苦丁茶是苦的，而木犀科植物的苦丁茶非但不苦，还有点甜的味道。

苦丁茶是保健饮品，对其审评与普通茶叶不同，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。辨别苦丁茶通常要经过以下几个步骤：

1、把盘：经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。

2、开汤：称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。

3、嗅香气：叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。

4、尝滋味：先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。

5、耐泡性检验：苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。

6、看汤色：苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

7、评叶底：以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

8、泡茶渣、汤的搁置：用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天-5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3天-5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。

有一种茶叶晒干以后。在用开水冲一下！茶叶就像活过来一样。那种茶叶叫什么！

是小叶苦丁茶。

用开水冲泡后仅仅十多秒钟的时间，细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。

拓展知识：

1、小叶苦丁茶冲泡之后色泽碧绿，小叶苦丁茶俗称“青山绿水”，是木犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，入口微苦清香，苦尽甘来，可清热解毒、明目清肝、益喉润肺，是一种纯天然健康饮品。

2、小叶苦丁茶中，锌的含量是绿茶的两倍多（锌是上百种酶的活性中心，又为胰岛素成份，是人体必须的微量元素之一，能增强人的免疫功能），硒的含量是绿茶的20多倍（硒是大脑神经的重要组成元素，经常补硒可以缓解大脑疲劳）。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明，小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸，其中黄酮含量为1.37%~2.63%，比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用）。

3、据《本草纲目》记载，其“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

小叶苦丁茶真能治百病吗？

世界上没有什么东西能够治百病，如果有的话那就要称其为灵丹妙药，但这根本不现实的事情。要想知道小叶苦丁茶有什么奇效，首先要知道什么是小叶苦丁，经常喝小叶苦丁茶有什么好处？

小叶苦丁是本犀科女贞属乔木植物，外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，主要生于路边及荒野，是一种常见的中药。其主要分布在河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、福建、台湾、河南、湖北、四川、贵州等多个地区。具有清热解毒，祛风湿，活血之功效。常用于疔疮痈肿，咽喉肿痛，疥癣，痔疮，蛇咬伤，风湿痹痛，跌打损伤。清代刘兴撰写的《草木便方》这部中医著作就有关于苦丁的记载：“解毒，散热，清火，利筋骨。治中恶，羊疔，同蕌用。蛇伤起皰，捣涂。”

由于小叶苦丁茶中锌的含量是普通绿茶的两倍多，硒的含量是绿茶的20多倍，所以具有极高的营养价值。毕竟无论是锌还是硒都是对人体非常有益的微量元素。特别是硒作为大脑神经的重要组成元素，适量的补充可以有效缓解大脑疲劳；锌作为人体必不可少的微量元素之一，适量的补充可以增强人体免疫功能。除了这两种微量元素之外，小叶苦丁茶还含有有8种人体必需的氨基酸以及叶绿素、多酚类、游离氨基酸、维生素和少量生物碱等有益成份，能有效祛除人体内的自由基，抗氧化，从而到达强身健体的作用。

小叶苦丁茶对于有些人来说却不合适，比如虚寒体质者喝了叶苦丁茶后，凉症可能会加重，严重的话会出现腹痛、腹泻等症状；对于经期女性来说，喝小叶苦丁茶容易导致气血凝滞、经血难排，引发痛经；产妇的身体身体虚弱，喝小叶苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还容易伤及脾胃。虽说小叶苦丁茶对于某些症状有奇效，但它不能包治百病，特别是以上症状的人要格外注意。

小叶苦丁茶发酵和不发酵有什么区别

区别：

一、成分上的区别

发酵小叶苦丁茶不含茶碱、不含咖啡碱：

 1、因为不含茶碱，可以空腹多喝。

 2、因为不含茶碱，在服用中药、中成药或西药时可以同时饮用东南特选发酵小叶苦丁茶水，不但不会解药，反而还会促进人体对药物的吸收。

3、因为不含咖啡喊，睡前可以喝浓茶，还有助睡眠。

4、不发酵的小叶苦丁含茶碱，会解药。

二、发酵上的区别

 1、发酵的小叶苦丁经过特殊制作工艺发酵，完全去除茶叶中的寒气，适合所有体质的人群饮用，包括孕妇、产妇、婴儿、小孩和老人都可以饮用。

2、发酵的小叶苦丁茶已去寒性，反而能帮身体祛寒湿， 并且发酵茶中所含有丰富的酵素，能深入血液细胞中清除热气、毒气、湿气、寒气、炎症，能中和人体酸毒，达到调理各种慢性、亚健康病症的效果。

3、不发酵的小叶苦丁没有去除茶叶中的寒气，孕妇、产妇不能喝。

三、工艺上的区别

1、经特殊制作工艺发酵的小叶苦丁茶，浸泡8-12小时(可以隔夜)喝，才能达到最佳效果。

2、没有发酵的小叶苦丁隔夜不能喝。

扩展资料：

小叶苦丁茶冲泡方式

1、拿个透明度高一点的玻璃杯，将开水冲入玻璃杯，放入小叶苦丁茶。 

2、此时，可注意观察，奇迹瞬间发生：仅仅十多秒钟的时间，就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展，发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子，几片嫩叶为一小株。

3、在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽，手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象，就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。 

4、此时，从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香， 将茶水倒出品饮。味甘苦，回味悠长，为上好的保健靓茶。