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苦丁茶的功效与副作用

苦丁茶的功效与副作用

苦丁茶的好处和坏处:

1. 好处:

- 清热降火:有助于缓解上火导致的症状;

- 除口臭:能够抑制口腔细菌,改善口臭;

- 抗氧化:具有清除自由基的作用;

- 其他作用:有一定的促进肠胃蠕动、稳定血压、调节血脂、明目的辅助作用。

2. 坏处:

- 手脚发凉:寒凉之性可能加重体质虚寒的人的症状;

苦丁茶的好处和坏处:

1. 好处:

- 清热降火:有助于缓解上火导致的症状;

- 除口臭:能够抑制口腔细菌,改善口臭;

- 抗氧化:具有清除自由基的作用;

- 其他作用:有一定的促进肠胃蠕动、稳定血压、调节血脂、明目的辅助作用。

2. 坏处:

- 手脚发凉:寒凉之性可能加重体质虚寒的人的症状;

苦丁茶是从苦丁树的枝叶中制成的一种茶饮,主要生长于中国南部和东南亚的热带地区。

苦丁茶具有一定的药用价值,它的功效与副作用主要如下:

功效:

1. 解热解毒,可帮助治疗感冒、喉咙痛、咳嗽等症状;

2. 抗菌消炎,可以有效预防和治疗口腔溃疡、牙龈炎等疾病;

3. 降血脂、降血糖,适合高血脂和糖尿病患者饮用;

4. 降低血压,可帮助治疗轻度高血压;

5. 消除口臭,预防龋齿。

副作用:

1. 苦味较重,口感不佳,不宜饮用过量,否则会引起胃肠不适;

2. 长期饮用苦丁茶可能会导致铁、锌等微量元素的丢失;

3. 含有咖啡因,过多饮用可能会影响睡眠,引起心悸、手抖等症状;

4. 孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者等人群不适合饮用苦丁茶。

总之,苦丁茶具有一定的药用价值,但也需要注意其副作用。

使用前最好咨询医生或者中医师的建议。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

苦丁茶作用有哪些 苦丁茶有什么副作用

苦丁茶是如今很多人都喜欢喝的一种茶,同时也是一种天然的茶饮品,具有保健和药用功效,因此备受中老年人的青睐。但是并不是所有人都适宜喝苦丁茶,苦丁茶还有它的副作用在,不过别担心,下面我就简单的为大家介绍下 苦丁茶作用 和副作用。

苦丁茶作用有哪些1、降三高

通常来说,苦丁茶具有降三高的作用。其实是对于有三高的患者而言,是一个不错的保健茶饮。通过长期的饮用苦丁茶,能够有效的降低三高。

苦丁茶作用有哪些2、降火

对于苦丁茶,人们主要是利用它来降火。其实,苦丁茶是我国纯天然的保健饮品,具有清热解暑的功效。

苦丁茶作用有哪些3、提高身体免疫力

除此之外,苦丁茶还被誉为“长寿茶、美容茶”,它是一种多功能的保健饮品,能够双向的调节机体代谢,增强人体的免疫功能。

苦丁茶作用有哪些4、消炎

据《本草纲目》记载:苦丁茶外用,还能够起到杀菌、消炎,防止暗疮、粉刺等流行疾病的发生。

苦丁茶作用有哪些5、祛口臭

通常来说,口臭主要是由细菌引起的,细菌会制造难闻的物质,从而导致口臭。苦丁茶中含有茶多酚,能够将细菌杀死,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味。所以,苦丁茶还能消除口臭。

苦丁茶的副作用

1、降低脾胃功能:对于体质较弱且患有疾病的人来说,不适合饮用苦丁茶,尤其是老年人和婴幼儿,脾胃功能弱,而苦丁茶的功效强,常饮会导致消化不良、脘腹冷痛等症状。

2、不利于感冒症状恢复:秋冬是感冒的高危期,感冒患者可适当的吃一些温热食物,如:生姜、荆芥等。如果饮用苦丁茶,会不利于感冒的治愈。

3、腹痛、腹泻:体虚的人若长期饮用苦丁茶,会损伤体内阳气,甚至出现中阳虚损的症状。对于肠胃差的人来说,平时应少吃性凉食物,苦丁茶会加重肠胃患者腹胀等症状。

4、月经不调:女性在经期饮用苦丁茶,易引发痛经,甚至月经不调。

5、不利于产后子宫恢复:产妇的身体虚弱,应多吃温补的食物。寒性苦丁茶不利于子宫的恢复,而且还会伤及脾胃,极易引发脘腹冷痛等症状。

编辑总结:以上就是关于 苦丁茶作用 有哪些的介绍,在日常生活中,虽然苦丁茶对人体有保健作用,但是对于有感冒症状和肠胃不好的人来说,是不适宜喝苦丁茶的。

喝苦丁茶有什么好处?有坏处吗?

众所周知,在上火的时候可以喝苦丁茶来去火,有很多好处,但是,长期喝苦丁茶对肠胃不好,因为苦丁茶是凉性的。然后将具体分析其好处和坏处:

1、好处:苦丁茶有一定的药效,并且有一定的保健功能,在上火的时候,可以喝苦丁茶,因为苦丁茶具有清热解毒、消炎利便的功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著,并且还有解酒的功效。

2、坏处:苦丁茶是凉性的,所以体寒的人以及老年人以及婴幼儿一般不适宜喝苦丁茶。常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中症状。

经常喝苦丁茶有什么好处和坏处??

苦丁茶具有显著的保健作用和药用疗效:具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶,无任何副作用,还能明显降低人体氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量,洁净体液水分,使体细胞有健康清新的生存环境。对强致癌物质,如亚硝氨及毒、污、臭等有抑制作用。能从根本上防止癌变,改变血液粘稠度,扩张微血管,改善人体生态平衡,增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、抗衰老、抗癌防癌,对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。 坏处:口味不好。

苦丁茶的功效与作用及禁忌

苦丁茶的功效与作用及禁忌

  苦丁茶的功效与作用及禁忌,饮茶是很多人在生活中最常做的事之一,我国的茶文化历史悠久,但大多数人往往不喜欢喝苦丁茶,主要因为这种茶口味太苦了。以下分享苦丁茶的功效与作用及禁忌。

  苦丁茶的功效与作用及禁忌1

   苦丁茶的功效与作用:

   1、减肥

  苦丁茶能够降低脂肪,加快肠胃蠕动的速度,缓解便秘促进消化,进而起到减肥的效果。

   2、美容养颜

  苦丁茶中含有很多微量元素,增强体质、延年益寿,被称为美容茶。

   3、散热清目

  常饮苦丁茶可以排除体内的内火,缓解烦躁、头痛、牙痛等症状。

   4、抗病毒

  苦丁茶中含有绿源酸、黄酮类和乌苏酸等元素,抗氧化抗病毒防止细胞病变,维持细胞正常的结构。

   5、清除口臭

  苦丁茶中的多酚可以杀死口腔中导致口臭的细菌,抑制细菌产生的化合物,保持口腔的清新。

   6、增强身体免疫力

  苦丁茶中含有氨基酸、维生素及锌、锰、铷等身体必须的微量元素,不仅为身体提供营养物质,还会调节身体的代谢功能,增强免疫力。

   7、降血压、血脂

  有高血压、高血脂、高血糖的人可以每天冲泡苦丁茶喝,上午、下午、晚上各泡两次,一直喝到没有味道,当感觉病症不那么严重了,可以减缓苦丁茶的浓度和饮用次数。

   苦丁茶的禁忌人群:

  1、风寒感冒者不宜喝:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

  2、虚寒体质者不宜喝:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的`甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

  3、慢性胃肠炎患者不宜喝:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

  4、经期女性不宜喝:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

  5、新产妇不宜喝:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

   苦丁茶的泡法:

  无论饮用什么茶叶,想要品尝到新鲜美味的茶水,怎么能少的了精妙的泡法呢!其实苦丁茶跟绿茶的泡法很相近,建议用玻璃杯子,感受苦丁茶的翠绿之韵。

  苦丁茶很耐泡,一般可以泡5次,泡了几次后依然是非常的翠绿,这个时候可以放入少许的冰糖,激发苦丁茶的浓郁香味,一般好的苦丁茶,在冲泡之后,变得更纤细。不但叶片纤细嫩滑,梗也更细滑,非常的适合广大人群饮用。

  苦丁茶的功效与作用及禁忌2

   细数苦丁茶的功效:

   1、辅助降脂降压

  苦丁茶具有降血脂、降血压的功效,对缓解心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状有一定的帮助,因此深受中老年人的喜欢。

   2、减肥

  苦丁茶具有减肥的功效,这也是许多年轻女性喜欢喝苦丁茶的原因。苦丁茶富含丰盛的茶多酚、酮体等多种生理活性物质及氨基酸、水苏糖、微量元素。而这些物质在一定程度上能够帮助清除体内垃圾,从而达到减肥的功效。

   3、降肝火

  苦丁茶具有很不错的降肝火功效,一般肝火旺的人常常会出现脾气暴躁、易发怒、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋等症状。而适当的饮用苦丁茶能够帮助缓解一些症状。

  虽然苦丁茶的功效如此多,但并非适合所有人饮用。今天,我就给大家盘点了以下几种不宜饮用苦丁茶的人群。

   第一、患有风寒感冒的人群

  一般患有风寒感冒得人要尽量少吃一些寒性的食物,而要多吃一些温热的食物,比如生姜。苦丁茶性寒,如果此类人饮用的苦丁茶就会让自己风寒感冒更加严重。

   第二、处于经期的人群

  每当女性月经来临时,就进入了一个失血的状态,此时女性的身体抵抗力会下降。一旦饮用苦丁茶就极容易引起女性痛经或月经不调。因此,处于月经期的女性最好不要饮用了。

   第三、脾胃虚寒的人群

  一般,脾胃虚寒的人不宜食用一些寒性、寒凉的食物,否则极容易使人出现肚子疼或拉肚子的情况。因此,脾胃虚寒的人就不要喝苦丁茶了,喝了会加重自身不适。

   第四、幼小的婴儿以及老人

  一般,幼小的婴儿以及老人是不宜饮用苦丁茶的,这主要是因为老年人脾胃功能差,而幼小的婴儿脾胃功能尚未发育健全。如果婴儿和老人饮用苦丁茶就极容易出现腹泻、腹痛以及消化不良等副作用。

  由此可见,在饮用苦丁茶之前一定要根据自身健康情况来决定是否可以饮用。另外,人们在冲泡苦丁茶时注意以下小技巧,才能发挥最大的功效!

   冲泡苦丁茶的三个小技巧

  1、水要开、水质要好。一般,人们可以选用矿泉水、泉水、纯净水等。

  2、茶具要选好。一般泡苦丁茶的茶具最好选用瓷器或陶器。

  3、苦丁茶要泡好。人们在泡苦丁茶时一定要注意苦丁茶的量,不宜多。因为苦丁茶具有量少味浓、耐冲泡的特点。一般而言,一支一芽2-3叶的苦丁茶芽通常为0、3--0、4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮即可。

  人们想要把苦丁茶泡好,一定要记住以上3点小技巧哦!最后,提醒大家:苦丁茶作用虽多,人们要根据自身情况适当饮用,这样才能避免对健康造成伤害。

  苦丁茶的功效与作用及禁忌3

   苦丁茶的功效作用:

   1、清新口气

  苦丁茶中含有多种天然消炎杀菌成分,能抑制消灭人类口腔中的多种细菌,能防止细菌在口腔中滋生繁殖,可以去除口腔中的异味,能清新口气,防止口臭。另外,平时人们多喝一些苦丁茶,还能消除口腔中的炎症,能预防口舌生疮和口腔溃疡发生。

   2、增强人体抗病能力

  平时多喝一些苦丁茶,能增强人体抗病能力,它不但可以调节人体新陈代谢,而且能增强人体免疫功能,并能清热解毒,消炎杀菌。苦丁茶除了能增强人体抗病能力以外,还能预防多种疾病发生,特别是对人类的糖尿病和结肠炎,以及便秘与痔疮都有良好的预防作用。

   3、保护心血管

  保护心血管也是苦丁茶的重要功效之一,它含有丰富的氨基酸和多种微量元素,能增强人体抗氧化能力,而且能软化血管,净化血液,并能提高血液中血小板的活性,平时人们经常冲泡饮用苦丁茶,不但能预防高血压和高血脂,而且能防止血栓和中风以及冠心病发生。

   苦丁茶的禁忌:

  风寒感冒者不宜喝:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

长期喝苦丁茶对人身体有啥好处?是否也有坏处?

好处:

1、苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用。

2、苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

3、苦丁茶外形绿润均匀,汤色清绿明亮,口感微苦滑爽,回甘长久,饮后神清气爽,消乏解渴。

坏处:

1、经期女性:女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

2、产妇:刚生完宝宝的产妇身体虚弱,苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。

扩展资料

苦丁茶适合搭配以下食物:

1、蜂蜜。苦丁茶具有保健和消炎作用,并与口腔唾液发生化学变化,滋润口腔,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效。两者配合在一起,对急(慢)性咽喉炎效果较好。

2、普洱茶、红茶。苦丁茶寒性极重,饮用时可搭配上普洱茶、红茶饮用,采用1:9的方式,这样既不显得苦丁茶难喝,又可以喝出其它茶叶的味道。

参考资料来源:人民健康网-苦丁茶清热解毒 饮用前需避开禁忌

喝苦丁茶的好处以及饮用禁忌

  喝苦丁茶有什么好处?苦丁茶中含有苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。苦丁茶清香带有苦味,喝了之后有种甘凉的感觉,可以明目益智、生津止渴,还能降压减肥、润喉止咳,但是喝苦丁茶也有非常多的禁忌,我们一起来了解一下。

   喝苦丁茶的好处

  苦丁茶的好处非常多,可以为人体起到保健的作用。苦丁茶素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。

  1、苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

  2、苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎之良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著。

  3、苦丁茶对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效。

  4、苦丁茶对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。

   苦丁茶有哪些饮用禁忌

  苦丁茶也有一定的饮用禁忌。风寒感冒者喝苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。虚寒体质者喝苦丁茶,手脚冰凉的症状会加重,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,二者若饮用苦丁茶,容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

  经期女性喝苦丁茶,容易引发痛经,甚至月经不调。刚生完宝宝的新产妇喝苦丁茶,不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成,而枸骨具有抗生育的作用。因此,怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝。

  苦丁茶并不是人人都适合喝的,大家应该注意,苦丁茶不适合风寒感冒者和虚寒体质的人饮用。经期女性和慢性肠胃炎患者也不能饮用,不然引起消化不良和厌食、腹泻等情况。除了这些,苦丁茶可以帮助中老年人降低血压、降血脂,消暑解毒,是非常适合夏季饮用的茶。

喝苦丁茶有啥好处与坏处

功效与作用

减轻口臭、抗氧化、降三高

苦丁茶是纯天然保健饮料,苦丁茶中含有苦丁皂苷、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等,具有减轻口臭、抗氧化、降三高等功效。

1、减轻口臭:​

苦丁茶叶中所含的单宁酸、茶多酚、茶色素等许多生物活性成分,可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖,能够有效的防止口腔异味,对减轻口臭有一定作用。

2、降肝火:

苦丁茶性寒,归肝、肺、胃经,能疏风清热、降肝火,对于肝火旺盛引起的急躁、易怒、头晕、胀痛、口苦、口干、耳鸣、失眠、小便短黄等均有作用。

3、降三高:

苦丁茶可以降血压、降血脂和降胆固醇,因为富含鞣质、乌苏酸等对人体有益的各种营养成分,从而对血压、血脂、胆固醇的调节系统有着较好的协助作用。

4、减肥:

苦丁味苦、甘,无毒,作用是清除体内垃圾、毒素,而且苦丁茶能降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有减肥、瘦身的功效。

5、抗氧化:

苦丁茶的主要天然化学成分为绿原酸、黄酮类和乌苏酸,绿原酸具有广泛的生物活性,可有效清除体内自由基,具有抗氧化的作用。

苦丁茶的多种功效和食用注意事项

  你喝过苦丁茶吗,苦丁茶不但是茶品,它还可以当药用,下面是我为大家带来的苦丁茶的多种功效和食用注意事项,欢迎阅读。

  苦丁茶的多种功效和食用注意事项

  苦丁茶具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;用其煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。

  苦丁茶不但是茶品,它还可以当药用,如果是当药用的时候,浓度一般情况下为当茶用的两到三倍,具体饮用的方法就是在一天分三次进行饮用,一般每次泡两到三次,直到喝到没有味道的时候,就嚼食茶芽。如果感到病情已经得到减轻了,就可以将浓度适当的进行降低了,如果没有什么变化,就可以提高浓度。

  苦丁茶对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶和琼珍灵芝配方将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。

  苦丁茶中含有的多酚也可以杀死导致口臭的细菌,细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物,这也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制这种臭味的产生来源。除了抑制这种细菌生长之外,红茶中的多酚还可以抑制这些细菌制造的难闻化合物,双管齐下,也可以保持人的口腔健康和口气清新。

  苦丁茶的副作用

  当大多数人对苦丁茶的习惯如同对白开水的习惯,我们一定不能走入那个错觉——苦丁茶是健康养生的白开水。

  苦丁茶并非是每个人的益友。

  对于患了风寒的人,不宜饮用苦丁茶。

  因为苦丁茶大寒,对风寒的发散有着阻碍作用,所以风寒患者忌喝苦丁茶。

  对于虚寒体质的人,不宜饮用苦丁茶。

  长期饮用苦丁茶,会减弱阳气,使得手脚愈发冰冷,身体愈发畏惧寒冷。甚至会出现中阳虚损导致的腹泻等症状。

  对于慢性胃肠炎的人,苦丁茶也是禁忌。

  通常慢性胃肠炎患者的脾胃功能都比较薄弱。

  无论是外界还是内部,一旦受凉,可能会导致腹痛等症状。

  苦丁茶性大寒,更会加剧症状。

  对于经期的女性,苦丁茶同样是禁忌。

  月经期的女性,免疫力差,都说,经期的女性需要温补,苦丁茶属寒性,饮用之后会导致气血受寒,从而导致经血凝固

  而凝结的经血排出不畅的话,就会出现痛经的症状。月经期间饮用苦丁茶极易导致月经不调。

  对于坐月子的产妇,也必须拒绝苦丁茶。

  经期的女性需要补,坐月子期间的产妇更需要温补。新产妇的身体比较虚弱,不能受凉。

  苦丁茶性寒,对脾胃有着一定的损伤作用,而对新产妇的子宫恢复也有着不利的影响。

  总而言之,苦丁茶,实为良品,但饮用请合理。

  苦丁茶能减肥吗?

  苦丁茶,类似普洱茶,能起到能缓解生成脂肪的作用,有一定的减肥作用。

  但苦丁茶性寒,不宜长期、大量饮用,想要通过苦丁茶快速瘦身也是不现实的。另外,肠胃不好的朋友、体质虚弱、风寒感冒者,女性朋友在生理期都不宜饮用苦丁茶。

  苦丁茶泡制出的茶汤滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味),然后有微甜味味,无涩、辣、臭、酸及其他异味。苦丁茶极耐冲泡,冲泡多次后,甘苦味仍聚而不散,其口感仍然保持清爽、醇甘,不会变得清淡如水。

  纯净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3天~5天一般不会变味,滋味如初。冲泡后的茶渣(水已全部倒出)在杯中放置3天~5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。这些特点,是其他茶叶,甚至添加的一些物质难以比拟的。

  苦丁茶的冲泡方法

  而对于初次品饮苦丁茶的朋友来说,按照正确而恰当的泡饮方式来冲饮苦丁茶,是品饮苦丁茶的关键。

  1、取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。

  2、再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。

  3、泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。

   注意事项

  初次饮用者,切不可将苦丁茶叶长时间在开水中浸泡,否则茶汤的苦味可能会加重,影响口感。习惯苦丁茶口味的朋友,也可以按其它茶叶的泡制方法,直接泡制在茶杯当中饮用。

  苦丁茶的储存方法

   冰箱贮存法

  将苦丁茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋或真空包装袋内,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好。春天放入,冬天取出,茶的色、香、味基本不变,宛如新茶。

   热水瓶贮存法

  将热水瓶内壁的水分擦干,有条件也可买新的热水瓶,如果家中有用过多年又干燥保温的热水瓶也可以把它利用起来,关键要保持瓶内干燥,然后将茶叶倒进去,把瓶塞盖紧即可。

   塑料袋贮存法

  取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳子扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧、放入干燥、无味、密闭的木箱内即可。

   铁罐贮存法

  选几只铁罐,如果家中有闲置的装过食品的铁箱更好。新茶买来后用干布把箱内擦干净,然后将包装好的新茶放入铁罐,将铁罐密封即可。

   瓦坛贮存法

  用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋生石灰,用棉花团将坛口盖住,每隔1~2个月换一次石灰即可。

苦丁茶的功效与禁忌有哪些

1、可以增强身体的免疫力,苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能。

2、有消除口臭的效果,茶叶之所以可以缓解口臭是由于茶中所含的多酚也可以杀死导致口臭的细菌,细菌能制造出难闻的挥发性硫化合物,这也是造成口臭的一大原因。

3、改善心脑血管疾病,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

以下人群不宜饮用苦丁茶:

1、虚寒体质:虚寒体质者冬季畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

2、经期女性:女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。

3、产妇:刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后的腹部冷痛。

扩展资料:

苦丁茶,为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶,烘干,备用。中医认为,苦丁茶性味甘、苦、寒,入肝、肺、胃经,有疏风清热、明目生津之功,适用于外感风热、头痛齿痛、目赤、_耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾等。

《本草纲目拾遗》言其“逐风、活血,绝孕”,《本草再新》言其“消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻”。药理研究表明,苦丁茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,有降脂、降压、降糖,增加冠状动脉血流量、心肌供血,抗动脉粥样硬化等作用,可明显改善心脑血管病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症。

参考资料来源:人民网-经常喝苦丁茶对身体有什么好处?

参考资料来源:人民网-苦丁茶清热解毒饮用前需避开禁忌

苦丁茶的副作用是什么苦丁茶有什么作用和功效副作用

苦丁茶无论保健还是美容,都带来了极大的功效。但是,这种茶不易多喝,那么苦丁茶的副作用是什么呢?下面一起来看看吧。

苦丁茶的副作用是什么

降低脾胃功能

一些特殊体质还有疾病的患者是不能饮用苦丁茶。老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱,而苦丁茶的功效强,常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状。

不利于感冒症状恢复

秋冬季是感冒的高发季节,患有感冒的人可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等赖驱寒,此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

腹痛、腹泻

虚寒体质的人若常喝苦丁茶会损伤体内阳气,甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。肠胃不好的人平时就应少吃些性凉的食物,苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状。

月经不调

女性月经期处于失血状态,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经甚至月经不调。

不利于产后子宫恢复

刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

苦丁茶的功效与作用

降三高

苦丁茶是降三高的茶饮品,对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助保健茶饮,通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。

降火

苦丁茶一般情况都是人们用来去火的,其实苦丁茶是中国传统的一种纯天然的保健饮用品,苦丁茶有着清热解暑作用。

消炎

明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。

提高身体免疫力

苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。

祛口臭

口臭的原因往往是由于一些细菌引起的,那些细菌会制造出难闻的挥发性硫化物,从而导致口腔异味。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖,防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。

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