六安瓜片功效与作用

六安瓜片功效与作用：答案是改善消化不良。

六安瓜片具有多种功效与作用：

1. 促进生长发育：含有人体所需的各种微量元素，营养丰富。

2. 降低胆固醇、血脂：含有儿茶素，可降低血浆中胆固醇含量，预防心血管疾病。

3. 促进消化：可防止腹泻的发生。

六安瓜片具有多种功效与作用：

1. 促进生长发育：含有人体所需的各种微量元素，营养丰富。

2. 降低胆固醇、血脂：含有儿茶素，可降低血浆中胆固醇含量，预防心血管疾病。

3. 促进消化：可防止腹泻的发生。

六安瓜片是一种名贵的绿茶，主要生长在安徽省六安市的大别山区。六安瓜片具有以下几个功效与作用：

1.美容养颜：六安瓜片中含有多种抗氧化物质，能够清除人体内的过氧化物自由基，从而延缓细胞老化，减少皮肤皱纹和色斑的产生，具有美容养颜的作用。

2.清热解毒：六安瓜片有清热解毒的作用，能够清除体内的毒素和热毒，具有消炎、抗菌作用，能够有效防治感冒、肠胃炎等疾病。

3.提神醒脑：六安瓜片中含有咖啡因等成分，可以刺激神经系统，提高人的注意力和思维能力，有助于提神醒脑。

4.降低血压：六安瓜片中含有多种化合物，具有降低血压的作用，有助于预防高血压等心血管疾病。

5.减肥消脂：六安瓜片中含有较高的茶多酚等成分，能够促进脂肪的分解和代谢，有助于减少体内脂肪的积累，具有减肥消脂的作用。

总的来说，六安瓜片具有丰富的营养成分和多种功效，适合广大茶友饮用。

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六安瓜片是中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，产自安徽省六安市大别山一带，既是消暑解渴的饮品，可以清心明目、提神消乏，还具有消食、解毒、美容、去疲劳、改善消化不良等症状，下面我们就一起来看一看六安瓜片的功效与作用吧！

六安瓜片的营养成分

六安瓜片由3.5～7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成，无机矿质元素有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等约27种，有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等，含有20～30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右，含有1.5～4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸，含有25～30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3～4%，含有4～5%的脂质，也是人体必需的。

六安瓜片的功效与作用

1、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损来自伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌：六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，步汽至导九秋热响同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

3、降血脂：茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密来自度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧样化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激来自酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑溶团态会提端及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效策牛态防止口臭。

6、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线：六困顾减直白出数安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV～B所握死百斗济引发之皮肤癌。

8、改善消化不良：六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

六安瓜片的冲泡方法

1、冲泡六安瓜片前应该先赏茶，欣赏干茶的色、香、形，领略六安瓜片的天然风韵，感受一番大自然的纯正产物。

2、六安瓜片冲泡时应分两次冲泡，茶温在80度左右，先用少许水温润茶叶，轻摇茶杯或茶壶，让茶叶香气充分发挥。

3、六安瓜片切忌用沸腾的热水冲泡，水温过高会使六安瓜片茶叶受损，茶汤变黄，味道也跟着变苦涩，滋味不醇正了。

4、待茶汤温热不烫口的时候可以饮用了，饮用时应小口品啜来自，缓慢吞咽，这教兵止言冷江究略样能够充分品味六安瓜片风韵以及醇正的滋味。

5、六安瓜哪当较吧乡片头道茶应细细品四凯味其鲜味与茶香，茶汤余下三分之一水量时应续水，二开茶是最浓郁的，饮后回甘生津，齿颊留香，身心舒畅，乐趣无穷。

部分专业知识转自网络

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六安瓜片你们熟悉吗？很多看到这个名字会认为它是一种药材，其实不然，六安瓜片是中国十大名茶的重要成员，是绿茶的一种，它外形独特，香气诱人，在有些人地区也把它叫做片茶。六安瓜片的功效与作用也很多，喜欢喝茶的朋友可以随我一起去了解它的功效与作用哪些。

六安瓜片的功效与作用

1、六安瓜片能延缓衰老

延缓衰老是六安瓜片的重要作用之一，这种茶叶含有大量的天然的抗氧化成分，可以清除人体内的自由基，也能抑制氧化反应的出现，另外六安瓜片还能提高人体SOD的活性，对提高器官功能，盾四军严延缓衰老有很明显的好处。

2、六安来自瓜片能抗菌

六安瓜片还具有不错的抗菌作用，它儿茶素的含量比较高，这种物质可以抑制人体内多种致病菌的活性，也能清除人体内部的一些敏感菌，但是六安瓜片不会破坏肠道中的益生菌群，对提高肠胃功能，预防肠胃疾病有不错的功效。

3、六安瓜片能减肥

六安瓜片中的茶碱和咖啡因的含量也比较多，这两种物质进入人体以后可以刺激屋急从千望酶类物质的活性，抑制脂肪在人体内部堆积，经常饮用还会让人体内部多余的脂肪分解，并随大小便排出体外，对减轻体重，保持身材有一定的好处。

六安瓜片的功效与作用有哪些

六安瓜片的功效与作用有哪些

　　六安瓜片的功效与作用有哪些，六安瓜片茶产自安徽六安，由叶片做成，没有任何的嫩芽和嫩茎，形状和瓜子非常相似。现在我为大家分享关于六安瓜片的功效与作用有哪些。

　　六安瓜片的功效与作用有哪些1

　　 六安瓜片的功效与作用

　　 1、保护牙齿去除口臭

　　六安瓜片中含有丰富微量元素氟，平时人们冲泡饮用这种茶叶能尽快把它吸收和利用这种物质对人类牙齿有明显保护作用，能减少腐蚀性物质，对人类牙齿的伤害也能阻止牙菌斑和牙周炎产生。六安瓜片中含有的茶多酚还能消除，人类口腔中的细菌与病毒能阻止异味产生，它能清新空气也能去除口臭。

　　 2、降脂减肥

　　六安瓜片中含有丰富咖，非因和茶碱这些物质都能加快人体内脂肪分解和代谢，并能净化血液，阻止甘油三脂和胆固醇在人类血管中停留。六安瓜片还能提高人体脂肪分解酶的活性，能加快食物中脂肪的`分解与代谢，并能抑制脂肪在人体内堆积，平时经常冲泡饮用六安瓜片既能降低血脂又能减肥瘦身。

　　 3、提神醒脑

　　六安瓜片中含有的咖啡因和茶碱还能直接作用于人类的中枢神经，它能让神经系统保持兴奋，在人们出现精神萎靡不振和身体疲劳时，及时冲泡饮用六安瓜片就能提神醒脑，也能促进人类体力恢复缓解身体疲劳。

　　 六安瓜片的冲泡方式

　　六安瓜片在冲泡时要掌握好茶叶与水的比例，而且要控制好水温，还要给他选择合适的茶具。正常情况下200毫升的玻璃杯可以放入3~5克六安瓜片，冲水时水的温度要控制在90度左右，冲水以后焖泡一分钟就要及时出汤，如果焖泡时间过长会影响六安瓜片茶汤口感。

　　六安瓜片的功效与作用有哪些2

　　 六安瓜片

　　据《中国农业百科全书》(茶叶卷)：六安瓜片该茶产于安徽六安、金寨、霍山，过去这三县均属六安府所辖，故称为六安瓜片，作贡茶。

　　 六安瓜片的产地

　　由于大别山东北麓，属淮河流域，年平均温度15℃，年平均降水量1200~1300毫米，土壤pH值6.5左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡冲谷之中，生态环境优越。而六安瓜片其主产地是老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。同时，“六安瓜片”的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

　　六安瓜片最先源于金寨县的齐云山，现在也以齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳，故又名“齐云瓜片”。六安瓜片早在唐代就已闻名，李白有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。宋代有茶中“精品”之誉。明代以前已为贡茶。明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效。因其外形像瓜子，呈片状，故得名六安瓜片。六安瓜片以金寨县齐云山鲜花岭蝙蝠洞所产的茶质最佳，称为“齐山名片”。唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，可以消融积滞，蠲除晨疴(清道光《寿州志》)。”盛唐县为今六安县，可见六安茶是唐代以来就为人所知的名茶之一。

　　六安瓜片沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。 此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。

瓜片六安是什么茶

瓜片六安是一种绿茶。

它是我国十大名茶之一，在清朝时曾为朝廷贡茶，原产于安徽省六安市。六安瓜片是世界上唯一一种无芽无梗的茶叶，它泡出来的茶水味道香浓、不苦不涩，还具有很高的营养价值，适当饮用对身体很好。

瓜片六安的功效：

瓜片六安是茶叶的一种，其功效是可以提神、清心明目，还可以消食解毒、美容等。在临床上可以通过六安瓜片来改善患者中暑的情况，特别是口渴、疲劳、注意力下降都可以通过其进行保健。另外，六安瓜片还可以针对于消化不良进行调治，改善胃肠道功能。六安瓜片含有抗氧化剂，可以抗衰老，人体新陈代谢产生大量的自由基使细胞受伤，也能够通过六安瓜片调治，也具有一定的抗菌、降血脂等一系列保健和辅助治疗功能。

六安瓜片是绿茶吗？六安瓜片的产地分布、饮用效果

六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界上所有的茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶。六安瓜片主要产于六安市裕安区和金寨、霍山两县邻近山区和低山丘陵，分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。六安瓜片具有抗衰老、抗菌、降血脂、减脂瘦身、预防龋齿、清除口臭、美白、改善消化不良等功效。

一、六安瓜片是绿茶吗

六安瓜片为绿茶特种茶类。在世界上所有的茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，去芽不仅保持单片形体，且无青草味，梗在制作过程中已木质化。剔除后，可以保证茶的味道浓而不苦，香而不涩，每逢谷雨前后10天内进行采摘，采摘时取二、三叶，求壮不求嫩。

二、六安瓜片的产地分布

六安瓜片产于六安市裕安区和金寨、霍山两县邻近山区和低山丘陵，分为内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地为金寨县齐山村（黄石冲）响洪甸、鲜花岭、龚店，裕安区以独山、双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村、霍山县诸佛庵一带。外山瓜片产地为六安市裕安区石板冲、石婆店街半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

三、六安瓜片的饮用功效

1、抗衰老

六安瓜片中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。人体新陈代谢的过程如果过氧化，会产生大量的自由基，非常容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，可以有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素可以显着提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病部分的细菌有抑制效果，同时又不伤害肠内有益菌的繁殖，因此六安瓜片具有整肠的功能。

3、降血脂

茶中的儿茶素能够降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酸甘油酯之量，同时增加高密度脂蛋白胆固醇。实验表明，六安瓜片有抑制血小板凝聚、降低动脉硬化发生率的效果。六安瓜片含有黄酮醇类，具有抗氧化作用，还可以防止血液凝块和血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

六安瓜片含茶碱和咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油脂解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，达到减肥效果。

5、预防龋齿，清除口臭

六安瓜片含氟，其中儿茶素可抑制生龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含有的单宁酸具有杀菌作用，可以阻止食物渣屑繁殖细菌，有效防止口臭。

6、防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理限于推论阶段。防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白和防紫外线

六安瓜片中的儿茶素类物质能够抵抗UV~B引起的皮肤癌。

8、改善消化不良

六安瓜片有助于改善消化不良，例如细菌引起的急性腹泻，可以通过喝一些六安瓜片来减轻病情。

六安瓜片的功效

六安瓜片的功效

　　六安瓜片的功效，日常生活中，喝茶有着千年的历史和千年的文化，喝茶已经成为我们生活中不可缺少的生活习惯，茶叶的品种有很多，冲泡手法也不同，看看六安瓜片的功效

　　六安瓜片的功效1

　　 1、有清除自由基的功效

　　和其他很多茶一样，六安瓜片当中也含有儿茶素，这是一种能够rang SOD活性增强的物质，通过增强SOD的活性，可以有效将体内的自由基清除掉，更好地保护人体不被自由基损害。自由基是人体老化的主要原因，因而多喝六安瓜片可以让人体更加年轻。

　　 2、有改善肠道功能的作用

　　六安瓜片当中含有的儿茶素还可以抑制肠道内致病菌的生长，却不会危害到肠道有益菌的存在，因而六安瓜片可以让改善肠道环境，让肠道功能更加强大。肠胃不好的'人，可以多喝些六安瓜片，能够提高肠胃功能。

　　 3、有清除口臭的功效

　　六安瓜片的作用是可以清除口臭，因为六安瓜片当中含有单宁酸，这是一种可以杀死口腔细菌的物质。人之所以会有口臭，是因为进食之后，嘴中残留的食物渣子会引起细菌的繁殖，而通过喝六安瓜片，可以有效清除这些口腔细菌，让口气更加清新。

　　 4、六安瓜片适合什么人喝

　　六安瓜片的作用极广，对人体的好处非常多，但是，也只有适当的人群饮用才能发挥这些功效。中老年人和血脂高的人适合喝六安瓜片。因为六安瓜片可以帮助抵抗衰老，让中老年人更加年轻。同时，六安瓜片含有的黄酮醇类可以防止血管中的血液凝成团块，降低血脂。

　　六安瓜片是一种美牙芽、没有梗的茶，茶叶就是单片的叶子。因为在制作的过程中，已经人工去芽，并且将梗木质化了。这样可以让茶的味道更佳浓郁，却没有任何的苦味。六安瓜片的功效是可以提神、美容，不过，也并不是任何人都适合喝六安瓜片的。

　　六安瓜片的功效2

　　 六安瓜片的冲泡方法

　　1、平常各人在家中冲泡六安瓜片时再冲后，曩昔应该先抚玩茶叶，各人可以抚玩到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独占的天然风姿。

　　2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后突入80度摆布的开水，30秒之后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后从新注入90度摆布的开水，盖好茶杯盖儿，如许可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

　　3、六安瓜片在突入开水之后，闷泡三分钟，可以直接掏出茶汤，倒在喝茶杯中，然后用手取喝茶杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才气品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不克不及像喝白开水那样一下子喝下去。

　　4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种对比鲜嫩的茶叶，平常冲泡时抉择不克不及用滚水冲泡，否则会让茶叶受到毁伤，并且会让泡出的茶汤光彩变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分养分流失，会让它的食疗效用大大降落。

　　5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的13，然后就要实时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯洁，香味最浓烈的时间，品饮之后能回甘生津，也能唇齿留香。

　　 六安瓜片是绿茶的一种

　　汗青名茶之一，它重要生产在安徽省，由于这种茶叶加工好之后，它的形状与瓜子十分相似，又由于它重要生产在安徽的六安，因而患上名叫六安瓜片。六安瓜片是绿茶中的佳构，它营养价值极高，并且滋味诱人，但想让品尝到它最佳的滋味，想让它施展最佳的效用，六安瓜片的泡法也很首要。

六安瓜片的功效与作用 六安瓜片的好处

1、六安瓜片是绿茶中营养价值含量最高的茶叶，其中含有多种人体所必须的微量元素，可以有效地促进人体的生长发育。

2、六安瓜片中含有的儿茶素，可以降低血浆中胆固醇的含量，具有降血脂的功效，可以预防动脉硬化、心血管疾病的发生；可以帮助消化，防止腹泻。

六安瓜片属于什么茶类，喝六安瓜片茶的功效和作用

六安瓜片是中国传统的历史名茶，在安徽省六安市大别山地区发现，属绿茶特制茶叶，简称“瓜片、片茶”。六安瓜片是绿茶中唯一一种去梗去芽的片茶，它取自当地特有品种，经折片、拣去嫩芽和茶梗，然后通过独特的传统加工工艺制成的片状茶叶。

六安瓜片是中国十大名茶之一，由于其功效众多，口感独特，深受人们喜爱，所以大家想要知道六安瓜片是什么茶吗？

六安瓜片属于什么茶

六安瓜片是中国十大著名茶叶之一，主要产于安徽省六安市的大别山地区，属绿茶。六安瓜片是由单叶做成，无芽无梗，味香而不涩。

六安瓜片产地：主要集中在安徽省六安市红色老区金寨县，金寨县地处大别山北麓，整个县城被高山环抱，云雾缭绕，具有中纬度大、气候温和、植被丰富的特点，是真正大自然中孕育出的绿色茶。

六安瓜片的功效与作用

1、提神健脑

六安瓜片比咖啡还含有更少的咖啡因，不像咖啡那样刺激身体，但是仍然能使你充满活力。在工作的时候不妨喝一杯六安瓜片，让您头脑清楚，思维活跃。

2、抗菌消炎

茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即死亡，因此六安瓜片在抗菌消炎方面的功效显著。

3、降压降脂

六安瓜片茶中的茶多酚、维生素C、维生素P是防治高血压的有效药物成分。茶多酚会直接起到降血压的作用，同时还能有效抑制动脉硬化。

4、减肥瘦身

大多数肥胖症都是由于体内脂肪过多所致，六安瓜片茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质对脂肪调节非常有效。希望减肥的朋友不妨用茶来代替各种高糖饮料。

六安瓜片的功效是什么

1、抗衰老

六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

2、抗菌

六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

3、降血脂

茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、瘦身减脂

六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6、防癌

六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、美白及防紫外线作用

六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

8、改善消化不良情况

六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

参考资料来源：百度百科-六安瓜片

你对六安瓜片的了解有多少？

六安瓜片产于六安市、金寨县和霍山县，其中金寨县齐头山一带所产的"齐山名片"为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉，海拔804米，位于大别山区的西北边缘。

六安瓜片具有消炎杀菌、明目、降血压、降血脂、降血糖、防龋防口臭、抗疲劳、止痢、醒酒 、抗衰老、抗辐射、抗癌、延年益寿等功效。还具减肥、美容的功效。

一是干茶评赏。望色：通过观望应具备铁青（深度青色）透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位；闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘；有青草味的说明炒制功夫欠缺；嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉’观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。

二是茶汤评审。闻香：靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠悠的茶叶清香；以其香味浓度体验茶叶的香醇；望色：用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些；品味：通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味；叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度；观形：干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。

六安瓜片的功效作用

　　六安瓜片的功效是是十分显著的，六安瓜片有什么功效呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的六安瓜片的功效作用，希望能够对您有所帮助。

　　六安瓜片的功效

　　六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

　　1、营养价值高：六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。

　　2、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

　　3、抑制细菌：六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　4、降血脂：科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　5、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　6、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　7、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　8、美白及防辐射作用：专家们在动物实验中发现，六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用，茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基，减少脏器的损伤，提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用，从而达到良好的抗辐射效果。因此对长期接触电脑、长时间看电视的“荧屏族”、核工业工作人员、放射科医生等，绿茶是不可多得的保护神。

　　9、改善消化不良情况：近年的研究报告显示，六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。

　　六安瓜片可抑制细菌

　　六安瓜片抗菌研究显示，六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。

　　六安瓜片可抗衰老

　　六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。

　　SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

　　六安瓜片可降血脂

　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。

　　对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

 

瓜片茶的功效与作用

瓜片茶是绿茶，它来自于安徽，也是中国十大名茶之一。瓜片茶味浓而不苦，味香而不涩，口感非常好，而且营养也很丰富。那瓜片茶的功效与作用是什么?

功效1：抑菌

据研究表明六安瓜片茶叶当中的瓜片茶素对人体一些可致病的细菌有十分强的抑制作用，特别是应对肠胃的细菌，而在喝六安瓜片茶的同时，对肠胃的损害程度为零，反而可以起到保护的功效。

功效2：抗衰老

当人在新陈代谢的过程中，如果多度氧化，就会在体内产生过量的自由基，而这种自由基就是致使人衰老的成分，六安瓜片茶中具有可以有效提高SOD活性的茶素，进而帮助清除自由基达到抗衰老功效。

功效3：消脂减肥

喝茶可以减肥，而瘦身效果更为显著的就是和六安瓜片茶，其当中的茶碱和咖啡因可以很好地分解体内堆积脂肪细胞，进而排出体外，达到完美瘦身。

功效4：防辐射

六安瓜片茶叶具有很好的防辐射功效，其当中的茶多酚、茶素等都可以强效对抗辐射中产生的自由基，进而对肌肤进行强效的保护。

瓜片茶的功效多，作用大，平时多饮用瓜片茶有利于健康。但是，在购买瓜片茶时要注意，它的颜色是宝绿色的，气味似板栗，形状如瓜子，这样的茶才是正品。