奶茶店为什么基本亏的多

1. 原材料价格高：奶茶店的原材料主要是牛奶、茶叶、水果等，这些原材料的价格随着市场供求关系经常波动，导致店主难以掌握成本。

2. 房租贵：奶茶店通常选择在商业区、繁华街道等地段开店，租金相对较高，这也是奶茶店经营成本的主要组成部分。

3. 竞争激烈：奶茶店的数量越来越多，市场上的竞争也越来越激烈。经常会出现同一条街上已经有数家奶茶店的情况，这给奶茶店的利润带来了很大的压力。

4. 品牌影响力不足：对于大多数小型奶茶店来说，品牌影响力较低，消费者的知晓度也不高，这对奶茶店的生意也会带来很大的影响。

5. 经营策略不当：奶茶店的经营策略包括产品策略、销售策略、营销策略等。如果经营策略不当，可能会导致生意不好，利润下降甚至亏损。

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奶茶那么赚钱，为什么还是有那么多店铺倒闭？

奶茶店的利润虽然很高，但竞争压力很大，有很多奶茶店由于常年没有生意，所以最终只能用倒闭的方式止损了。

一、奶茶店的竞争压力太大。

就是因为奶茶店非常赚钱，大家都觉得开奶茶店能够让自己的身家翻倍，所以有很多创业小白都纷纷加入到了开奶茶店这个行列当中。卖奶茶确实利润很高，但竞争压力也非常大，在很多商业街我们都能发现一个商场里面有几家，甚至十几家的奶茶店。这些奶茶店会因为不同的品牌不同的口味，吸引不同的人群，在一个商场中每一天的人流量都是固定的，所以当奶茶店的数量越来越多的时候，这些奶茶店的盈利也会变得越来越少。即使每一杯的利润很多，但最终赚取的钱也会很少，所以很多坚持不下去的奶茶店老板只能用关门大吉的方式，帮助自己少赔点钱。

二、重口难调，口味不被接受，最终只能倒闭。

现在奶茶的价格要比普通的饮料贵很多，大部分奶茶都在十几或者二十几元一杯，所以现在有很多消费者对奶茶的要求越来越高了。每家奶茶店都有自己的特色，每一家奶茶的味道也都不同。但由于众口难调，这些奶茶店做不到让每一个消费者都满意，如果他们的口味不符合当地人的要求，那这家奶茶店很快就会退出市场，也不会有太好的生意。对市场最终只会留下那些被大家接受的奶茶店，其他的奶茶店终将会被淘汰。

很多奶茶店倒闭是因为商家经营不善，大多数奶茶店的老板都不会每一天呆在店里，他们只会找一些年轻人在店里面帮自己卖奶茶，不做任何的营销活动。最终只会让自己店的客户变得越来越少，所以我们会看到很多奶茶店开了又关。

开奶茶店出现亏损的原因是什么？

现在放眼整个投资市场，开奶茶店可能是创业者眼中最靠谱的投资项目了，因为奶茶店对于创业者的要求比较低，不管是有经验的人还是完全没有经验的人都有可能开店成功。再加上现在市场上有这么多的奶茶加盟品牌，所以更多的创业者开始开奶茶店，在大家看来这么简单的开奶茶店，为什么还会亏损呢？

其一，可能是创业者在开店的时候不清楚店面对于奶茶店的重要性，所以在给奶茶店选址的时候没有考虑完善，造成初期选择的店面并不适合经营奶茶店。还有些可能是因为对周边环境的衡量不够，最终导致周边本来适合开店的环境在短时间不适合了，比如修路、拆迁等。

其次是创业者没有合理安排好自己的创业资金，最后导致开店资金不足，资金链一旦断裂，奶茶店就经营不下去了。很多创业者都认为自己只要准备好开店的钱就可以了，比如房租、装修费、设备费用以及原材料采购费用。反正奶茶店开业以后就会赚钱。可是他们却忽略了一个非常重要的事情，再开店期间每天都在花钱，但是却并不一定每天都有进账，所以创业者应该准备好半年的店铺经营资金，以确保奶茶店在进入正轨钱有资金自称奶茶店运营下去。

现在大家知道奶茶店出现亏损的原因在哪里了吗？那就赶快解决问题，让奶茶店发展的越来越好吧！

一面爆火一面亏损，奶茶行业为何陷入了这样的困境？

因为爆火的是奶茶的品牌，但是实际卖奶茶的就是面临亏损。奶茶行业最值钱的就是品牌，当把品牌做有名声之后，就有很多人想要加盟品牌，这时候收加盟费就是非常赚钱的，这比卖奶茶赚的钱多很多。单单卖奶茶是有可能亏损的，但是做奶茶品牌就是赚超多的。

现在的奶茶行业就是非常爆火，经常在街上看到10家店面就有7家是奶茶店。奶茶店的生意看着也不怎么好，好生意的来来去去都是那几家。其他家的奶茶店也不知道每天有没有钱赚，反正就是一直开着也没倒闭。奶茶店大多数是亏损的，因为同质化太严重，竞争也很多，能够突围而出就几家，其他的奶茶店都是陪跑。曾经很多人想着不打工就去开奶茶店，但是开了之后就发现还没有打工强。

奶茶店最赚钱的是收加盟费。出名的牌子收的加盟费是非常高的，不仅有加盟费，还有其他七七八八的费用。但是开奶茶店，不加盟的话，根本吸引不了顾客，现在的顾客都是认奶茶品牌店消费的。不知名的奶茶店只能是小巷子里面吸引低端消费者购买。开在商圈附近的奶茶店，几乎都是连锁加盟店。这些加盟的奶茶店也并不一定就能做得好，因为市场竞争太强了，不仅要奶茶好喝，还要有各种服务升级才能留得住顾客。有的奶茶店搞得像高端的咖啡店一样，坐在里面的顾客可以一边拍照一边喝奶茶，把奶茶的档次升得很高。

即使怎么爆火，奶茶店的亏损依然很多。奶茶已经火了很多年，但是奶茶的定价也越来越高，消费者不想为高价格买单。现在的消费趋势变化很大，以前喜欢追捧高端品牌，觉得排队买奶茶喝非常有面子，但是现在很多人都选择便宜的，真材实料的奶茶品牌，比如蜜雪冰城和益禾堂。这些奶茶品牌更能吸引回头客。虽然开奶茶店表面上看起来是赚钱的，但是如果没有营销手段，没有服务意识，开奶茶店最终都是赔钱的。

很多人都对开奶茶店向往，那么为什么会有十个奶茶店九个亏的这种说法？

奶茶店是基本的。如果选择有问题，那么剩下的只是空话，所以先放在首位。奶茶店的观众仍然是年轻人。虽然目前的消费群体正在扩大，儿童和中年人已经逐渐接受这种饮料，但主要力量并没有改变。因此，奶茶店的选址应该以人流为基础，繁荣的购物中心、大学城附近的办公楼、新兴产业的办公室和车站的选择应该依靠手头的资金。

产品更新太慢。奶茶店经常生产一些新产品，如季节性新鲜水果茶等。当产品更新太慢时，消费者无法品尝到新的味道，偶尔喝一点也不多。如果没有新的东西，将会失去更多的顾客。因此，应该更加重视产品更新。

服务质量令人担忧。许多年轻人会关注奶茶店的消费体验。如果他们根据店员的面部表情购买奶茶，他们的服务态度松懈，对人不够尊重，那么顾客就再也不会购买了，这也会影响品牌的声誉。如果一项业务做得不好，消费者也会告诉周围的人不要购买。随着时间的推移，声誉将会下降，生意将很难做好。因此，商店经理应该更加重视店员的服务培训，以便给顾客留下更好的印象。

奶茶店亏损的很大一部分原因是产品本身没有特色，无法成功转化为忠诚的顾客，带来长期利益。现在市场上的奶茶店各有利弊。没有最好的，只有最合适的。因此，我们将调查我们周围人的口味，并选择是加入我们还是开我们自己的商店。如果你是新手，没有独特的产品，你不如直接加盟。

看似火爆的奶茶店，为什么说十个奶茶店九个亏？

对于现代人来说，很喜欢的甜品之一就是奶茶。很多人尤其是女孩子，简直是一天都不能不喝奶茶。但是，看似奶茶店十分的火爆，为什么有的人却说，是个奶茶店九个亏呢？首先，由于奶茶店的成本相对不高，回报还比较高，就有很多的人想要从事这一门行业，想要通过开奶茶店来多赚一些钱。但是，由于这个行业的人越来越多，这就导致这个行业出现了饱和，什么叫饱和呢？就是这个行业的发展基本上不会再出现太大的波动了。

这就告诉广大的投资者们，即使你在做这一行，这一行业没有太多的发展前景了。而且，奶茶店的口味要做的和其他的店铺一点儿都不相似是很难的。肯定在口味上会和其他的店有很多的相似之处，所以说，如果没有良好的口碑和特殊的招牌饮品，是很难吸引到顾客的。这也是为什么有很多的奶茶店都很少有人光顾，因为一个商场里光是同一层就能看到五六个奶茶店，开的人实在是太多。

再者就是，很多的奶茶店价格都比较昂贵，即使是从未听过名字的奶茶店，一杯奶茶也需要十几二十几块钱，价格和店铺的名气完全不对等。还有就是，奶茶店有一些是没有店铺的，就是一个柜台，那这样的环境还要那么高的价格，肯定是很难招揽到客人的，并且，很多的奶茶店的饮品都是重复的，那既然这样的话，为什么不找一个便宜一点儿的店铺呢？比如说像COCO快乐柠檬，蜜雪冰城等等的店。

所以说，奶茶店亏本不是因为食材的价格昂贵，而是因为店铺生意不好，这才导致了很少有奶茶店盈利比较多。装潢好的奶茶店，基本上价格都比较昂贵，让学生党望而却步。

为什么现在大部分奶茶店都是亏本，还那么多人开奶茶店？

最近两年，茶馆确实很多，大街小巷随处可见。品牌不少于三十个，单杯奶茶价格从几元到二十元不等。香甜可口的味道征服了很多年轻人的味蕾。网上名人品牌的一些茶店经常在门外排队，这让很多商人羡慕不已。近的茶店都在赔钱。为什么新开了这么多茶叶店。在大多数人的印象中，茶馆是暴利行业。

 

一杯奶茶的原料成本元不到元。奶茶是一种快速消费品。喜欢喝奶茶的人，每天喝一杯。为什么的茶店无利可图。人工和租金成本人工成本和租金成本是开茶叶店的很大一部分。先说人工成本。一家茶叶店正常运营一般需要个人，每月人工成本在万到万左右。茶店租金看具体位置和面积，不能一概而论。

 

但是，随着近几年房价的上涨，房租也在上涨。加盟费和购买原材料的成本一家茶店的加盟费也是一笔不小的开支。比如一个二线城市的特许经营费是万。奶茶品牌越来越多，品牌之间的竞争越来越激烈。一些小品牌奶茶店的初装费大概在几万元左右。开店需要囤积一定数量的商品。

 

茶店正常运营后，采购材料的成本就是用钝刀子切肉，很难受。同样的材料在网上或者批发商那里买比在加盟商那里买便宜很多，但是必须在加盟商那里买，否则会被取消特许经营权。同质化严重，同行竞争激烈。现在茶馆太多了，停在商业街上就能看到。就算你的店铺装修的再漂亮，再时尚，再有特色，奶茶的味道真的很难区分，同质化严重，很难培养忠诚度。

用户必须喝某公司的奶茶。年轻人的喜好太容易改变了。上半年喜欢喝一点，现在喜欢瑞星。在初装费和店铺装修费用收回之前，顾客的口味已经变了。这一切都是建立在你的茶叶店位置还可以的前提下。如果位置不好，这一切都没用，等着吃亏，一天比一天吃亏。实体店要想盈利，盈利，必须有壁垒，相当于你的护城河，让同行短时间内无法超越你，外行也无法轻易模仿你。

开奶茶店失败的原因有哪些

开奶茶店的失败经验有：关注选址与租金，区别对待旺季和淡季。

1、选址重要，租金更重要

开门做生意，地方很重要。但是，小白们可能忘了一点，那就是地段和租金，是完完全全成正比的。奶茶行业可不是房地产行业，吃一单就能饱一年那种，奶茶行业是铁打的薄利多销行业，每天必须得有充足的客单量。

目前市场上的奶茶店平均租金200-300每天，也就是说每天最低也要卖200-300才能赚回房屋租金。一些“豪华”地段的租金甚至上千元，这样的租金成本，对于生意不好或者生意一般的奶茶店都是吃不消的。所以，选址重要，但租金更重要，很多生意看起来不错的奶茶店，其实最后算下来都是亏本的，而亏本的大头，就在租金上面。

2、旺季和淡季，要区别对待

奶茶一年四季都有市场，但一些靠近学校、商务区、旅游区的奶茶店，却会出现明显的淡季和旺季之分。而且奶茶的主要消费者是学生和年轻的女性，一般的学生只有在周六和周日才会外出消费，而上班族们也只有周六和周日才会出来溜圈。

所以大部分奶茶店都是靠节假日来养活店子的。对于小白们来说，节假日的销售量，和工作日的销售量是截然不同的两回事情，一定要区分开。而在学校附近开奶茶店，一旦学生放假，那么基本上可以停业了，在谈房租的时候，应该提前告知房东，放假时间的房租应该减半。

而小白们更不能应该淡季销售不高而放弃经营，提前出局，因为真正赚钱的时候，只能是旺季，必须靠旺季去养活淡季，这才是生存法则。

十个奶茶九个亏，或者奶茶店永远不会亏钱，哪个更有道理？

从奶茶市场现状来说，奶茶依然是年轻消费群体的喜爱的，大家可以想想身边是不是经常能够看到朋友或者自己点奶茶的经历。主要考虑的几点应该是特色、价格和口味喜好等。而且从行业大数据来看，二零一五年至今奶茶市场的需求量是持续上升的，但是奶茶店的数量却是由上升转变为下降，可能就是因为这几个现况导致的。第一，可能是创业者在开店的时候不清楚店面对于奶茶店的重要性，所以在给奶茶店选址的时候没有考虑完善，造成初期选择的店面并不适合经营奶茶店。还有些可能是因为对周边环境的衡量不够，最终导致周边本来适合开店的环境在短时间不适合了。很多创业者失败最重要的因素可能就是不会选址，因为对于奶茶行业来说选址是最重要的成功因素，因为只有好的位置才能保证消费者流量，毕竟奶茶不是必需品，再好的产品对于消费者来说也很难激起他们跑很远去购买的，位置不好，其他产品、营销都很难拯救。第二是创业者没有合理安排好自己的创业资金，最后导致开店资金不足，资金链一旦断裂，奶茶店就经营不下去了。很多创业者都认为自己只要准备好开店的钱就可以了，比如房租、装修费、设备费用以及原材料采购费用。可是他们却忽略了一个非常重要的事情，再开店期间每天都在花钱，但是却并不一定每天都有进账，所以创业者应该准备好半年的店铺经营资金，以确保奶茶店在进入正轨钱有资金自称奶茶店运营下去。总结起来就是一点，任何问多少人才不算亏都是有前提的。算人流量，是不精准的，你应该算有多少人能买你的奶茶才算合理。

十个奶茶九个亏？注意这3点，新手创业也能半年回本！

现如今是一个遍地都是商机的时代，有的人就发现了奶茶店的无限商机，然而并不是每一家奶茶店都能够开的长久，往往很多奶茶店都经营不善倒闭了，那么奶茶店倒闭的真正原因是什么呢？为什么会倒闭呢？

相比过去酒香也怕巷子深的年代，如今这个社交网络可以掀起社会波澜的时代，对创业者来说确实是非常大的机遇和挑战。

我们看看网络上的热度高的茶饮品牌，离不开的两点无非就是：营销和口味。

喜茶刚开始爆红就是因为成功的网络营销，前期的话题炒作、后期的品牌联名、层出不穷的主题快闪店，都在不同的阶段为品牌增加了恰当的附加价值。

加上口味确实不错，客人不会喝了一次之后马上厌恶，能做成功也就是水到渠成、顺理成章的事情了。

很多人觉得喜茶、奈雪、鹿角巷之类的茶饮受欢迎是因为颜值高，其实颜值反而不是他们的重点。因为饮品的卖相和店面的装修事实上都是营销的工具，是他们堆砌品牌形象的看板，是用来吸引潜在用户的棋子。

即使没有大肆在网络上宣传成为高热度的网红，一般创业者开店也应该借助这些成功的营销思路，在小范围内增加自己店铺的美誉度，提高顾客复购率，提升每日客流量。

奶茶店倒闭的真正原因，为什么会倒闭

1、盲目开店。很多创业者事先没有把开店资金准备好，也没有做好开店的计划与调查，就盲目开店。结果导致开店资金不足，店铺都没有开起来就导致创业失败了。所以这种情况是十分不可取的，要开店之前应该先做好准备，以免开店后手忙脚乱。

　　2、选址失败。开这样的一家奶茶店在人流量十分稀少的地方无疑是没有什么消费者的，在开店之前应该知名行地势考察。

　　3、面积过大。一般奶茶店面积在10-20平方米，而超过五十平方米就显得过大了一些。要知道奶茶店的产品通常都是带走的，所以店铺里面没有桌椅也是可以的。

　　4、过分装修。奶茶店装修主要是门头，其他简单装修即可。但是有很多的创业者往往在可以简修的地方也采用精修，由此产生了许多不必要的成本。

　　5、价格过高。中、小学生们消费不高，但是产品价格过高，影响销售量不说，同行竞争还激烈，在价格上根本没有优势。

近年来，奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，正是靠着奶茶的种类多、口味广，发展十分迅速。

随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，街区奶茶店的饱和度已经非常高了。笔者所处的地区方圆不到2公里的区域，光喜茶就开了三家，更别提数不清的奈雪一点点鹿角巷了。

新开的奶茶店除了要考虑地段之外，还需要考虑更多的差异化经营。比如说现在奶茶大多糖分过高、不够健康，你就可以考虑理念更健康的品牌来加盟参与。

另外还有上面提到的营销。有的加盟店会帮你给方案，告诉你一整年中什么节点做什么活动合适。更好一点的会把线下活动的物料什么的也给你。

不过很多朋友店内雇佣的店员也就一两个，通常学历能力也不足以保证运营活动能准确执行。

笔者的建议是，可以考虑和一些线上平台合作，利用他们的运营工具和团队来给自己的店铺导流获客。

最近比较好用的运营工具我推荐共享惠APP，平台比较新，对商户扶持补贴力度更大，经历过滴滴刚起步的时候的大家应该都懂这个道理。

这个周末他们的运营刚帮我店里做了一场活动，方案、设计、文案都是他们出，活动期间对方公司也有员工一直过来盯着。效果整体很不错，我这个店在餐饮比较集中的路段，但算不上闹市区，地段并不算占优势。有人帮忙宣传拉新的情况下，客流比平时高了将近300%。

虽然对方公司也有往自己平台导流的意思，但是到我店里消费了的客人是实实在在的。客人在我店里买奶茶，附赠他们平台的优惠。客人在他们平台买了东西还想要优惠，下次消费的时候就会在同路段同类店铺里优先选择我们，整体来说前景还是不错的，经营遇到困难的创业朋友也可以参考一下。

为什么我刚去奶茶店上班，人家生意一个月就亏了一万多。

人家生意一个月就亏了一万多，这个跟是不是你去上班都没有关系的，就是你不去上班，他们该亏还得亏的，生意是亏还是赚，跟老板的经营模式，赢利模式，营销模式，宣传模式，口味，环境，人流等等都有关系。