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普洱茶的产地命名

普洱茶的产地命名

普洱茶主要产自云南省,其中数十个县市的产茶区都可称作普洱茶的产地。其中,以临沧市境内的勐海、勐腊两个县出产的茶叶最有名,被誉为“普洱茶之乡”。其他著名的产区还包括思茅、西盟、景谷、江城、孟连、永德等。

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“普洱茶的产地命名”主要包括:临沧、普洱、云南、西双版纳、大理、云南勐海、保山、文山、沧源、广南、西畴、麻栗坡、临沧、普洱、云南、西双版纳、大理、云南勐海、保山、文山、沧源、广南、西畴、麻栗坡,并且大部分用户都认为临沧更好。

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。云南地区海拔高,空气清新,气温不高,云雾露水多使茶叶嫩绿,同样品种的茶叶在高海拔区有特殊的香气和韵味,且苦涩味低,有其优秀的品质特征。

普洱茶的主要产地分布在云南的西双版纳、临沧、普洱等地。每年在清明、芒种、白露时采摘茶叶原料,以清明和白露时节采摘的品质最好。普洱茶还分为生茶和熟茶,生茶口感刺激,熟茶口感甘醇顺滑。

普洱茶产地在云南,其中昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围。

其中最知名的地区当属西双版纳,业内知名的名山、名寨,如:老班章、老曼峨、新班章、南糯山、易武弯弓、易武落水洞、易武麻黑、易武刮风寨、那卡等著名山头都是属于西双版纳境内。著名的普洱茶第一县就是坐落于西双版纳。

普洱茶的产地为昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳、大理、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域,在地理标志产品保护范围内采取特定工艺制成的才是普洱茶。

普洱茶产地是云南勐海[勐海,单点登录框架(Central Authentication Service)是 Yale 大学发起的一个开源项目,旨在为 Web 应用提供一种可靠的单点登录方法。

云南普洱茶茶区,有其历史渊源,茶区面积比较大,这里介绍与讨论的是四个较大的普洱茶茶区:西双版纳、普洱、临沧与保山。

(2)马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德、双江、临沧、元江、景东。

普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

普洱茶产地是云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德、双江、临沧、元江、景东。

(2)马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德、双江、临沧、元江、景东。

普洱茶产地是云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德、双江、临沧、元江、景东。

普洱茶的产区

我们在日常生活中可以听到很多茶的名字,比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶。其实,很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名,你知道被命名的茶产地出自哪里么?我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山。

西双版纳产区

1、易武茶山

名寨:麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞

2、倚邦茶山

名寨:曼松、架步、曼拱

3、蛮砖茶山

名寨:曼迁、曼庄、曼林

4、莽枝茶山

名寨:红土坡、秧林、曼丫

5、布朗茶山

名寨:老班章、老曼峨、新班章、吉良

6、贺开茶山

名寨:班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜

7、革登茶山

名寨:值蚌、新发

8、攸乐茶山

名寨:司土老宅、龙帕、亚诺村

9、南糯茶山

名寨:半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨

10、巴达茶山

名寨:曼郎、曼帕纳、曼迈

11、勐宋茶山

名寨:那卡、保塘旧寨

12、帕沙茶山

名寨:中寨、新寨、帕沙老寨

临沧产区

1、勐库茶山

名寨:冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪

2、凤庆茶山

名寨:香竹箐

3、邦东茶山

名寨:昔归、邦东村、曼岗

4、永德茶山

名寨:忙肺、忙波、汉家寨

5、白莺茶山

名寨:茶房、二嘎子、本山

普洱产区

1、景迈茶山

名寨:大寨、忙景

2、景谷茶山

名寨:秧塔、苦竹山

3、邦巍茶山

名寨:邦巍、帕寨

4、宁洱茶山

名寨:困鹿山

5、镇沅茶山

名寨:千家寨

云南普洱茶产地在哪(云南普洱茶产地在哪儿)

1、普洱茶的产地在云南省。主要分布在云南省的勐海、勐腊、普洱、双江、沧源、景东、大理、马关、以及昆明、西双版纳等行政区,这些都是普洱茶地理标志产品的范围区域。因为普洱市所种植出来的茶品是最好最优质的,因此最后用普洱来命名茶的名字,这也是普洱茶的由来。

2、普洱茶是云南的特产,而且与其它茶叶不同,我们在喝其它茶叶的时候,茶叶都是一片片分散的装在盒子里或者包装好,但是普洱茶却是以茶砖、茶饼的形态出现的,这也是普洱茶比较特别的地方。主要是云南当地人是把普洱茶作为一种传承的物品,需要代代相传,所以研制出了这样的储存方式,经过特殊工艺把茶叶压制成饼装和块状,便于储存不变质。所以这样的茶叶买回去了,不仅可以喝,还能当做工艺品摆放在那欣赏,也是一种升值的空间。

普洱茶产地

普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市和保山市,分为版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区和保山茶区。

1、版纳茶区:

以勐海县和勐腊易武的产量最为庞大。勐海县的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、老曼峨、巴达克山等地都是重要的普洱茶产地,其中,勐海勐宋的保塘、大曼吕、那卡;南糯山的半坡寨、姑娘寨;贺开的曼弄、邦盆、曼囡;布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼兴龙、曼糯;巴达克山的章朗等在普洱茶产地中都有很大的名气。

2、普洱茶区:

以澜沧县景迈、邦崴,景谷,镇沅县的千家寨最为出名。

3、临沧茶区:

主要有勐库镇双江县、邦东、凤庆等地,其中勐库镇有东西半山“十八寨”的说法,其中冰岛五寨颇有知名度,尤其以冰岛最受追捧,此外懂过、大户赛、坝卡等地也具有一定的名气。

4、保山茶区:

位于云南省西部,保山自然条件优越,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,是云南“滇红”及普洱茶的重要产地。辖区内的保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地,都有大面积的茶叶生产。

普洱茶的历史。

1、周朝:

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

2、唐朝:

历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。

3、宋朝:

宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。

普洱茶的产地 普洱茶有哪些产地

1、普洱茶的主要产区是云南省,包括下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山。下关茶区涵盖思茅市、保山市和临沧市北部,所产茶叶特点是甜柔、香气较沉、带微苦。

2、勐海茶区涵盖了西双版纳地区澜沧江以南的范围,所产茶叶特点是茶性强、香气扬、涩度较高。易武茶区主要指易武与慢撒,这里古老原始茶种种类多,所产茶叶特点是各种茶种香气特异、苦涩度低。

3、六大茶山包括攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒,除攸乐位于景洪市境内,其余五座茶山都位于西双版纳勐腊县中北部。蛮砖、慢撒、攸乐以大叶种为主,茶叶香气饱满、口感滑顺甜。倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、刺激性稍高。

中国四大普洱茶叶产地是在哪里?

普洱茶最早产于云南省普洱府(今普洱市)。今产地已经扩展到云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧原、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、西双版纳,贵州的盘县、榕江,广西的扶绥、昭平,福建的南靖,广东的乳源、连山、茂名及海南的昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。

而普洱茶最主要的四大产区为普洱(原思茅)茶区、西双版纳茶区、保山茶区、临沧市茶区。

一、普洱(原思茅)茶区

思茅地处云南省中南部,省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻,西南与缅甸交界、东南江城县与老挝、越南交界,面积45385,人口二百多万。北纬22°02’-24°50’,为云南省面积最大地区。北部山势排列紧密,往南向东南、西南散开,呈扫帚状,北高南低;最高海拔3370公尺,最低海拔317公尺。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江附近穿越,将全区大致分成南北二大部分。年平均温度15~20℃,年平均相对湿度77~85%,年平均降雨量1100~2200毫米。在十个辖区县市中,每个县市均有生产茶叶,其中以思茅市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市,而滇绿、滇青均有大量生产。

经专家考察论证,在思茅市内7个县的29处密林中,有近8万亩野生古茶树群落,有镇沅县千家寨2700余年和2500余年的两棵野生茶王树、普洱县困卢山和板山两棵千余年的野生古茶树、景谷县正兴一棵千余年的野生古茶树,澜沧县邦崴千余年过渡型古茶树,景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。以上等等属于云南普洱茶珍贵文化资产,均集中在思茅市。

二、西双版纳茶区

西双版纳素有“民族文化博物馆”的美誊。在这块被誉称为“勐巴拉娜西”的神奇美丽的土地上,千百年来各民族繁衍生息,和睦相处,同生共荣,共同创造了西双版纳丰富多彩、独特鲜活的民族文化,在这里种植茶叶的历史有1700多年,有众多的古茶树,有的树龄达1700余岁。有六大古茶山,三个古茶庄,一条茶马古道贯连内地。普洱茶含有150余种人体所需的微量元素,具有延年、消脂、美容的神奇功效,深受海内外的欢迎。普洱名茶主要有普洱贡茶、勐海肾茶、大益牌普洱茶、竹筒茶等。

西双版纳年平均温度18~21℃,年平均相对湿度80~82%,年平均降雨量1200~1400毫米。为云南省纬度最低、平均海拔最低、温度最高、降雨量最高,但普洱茶生产历史最悠久、产量最高的区域。属带气候既无酷暑亦无严寒,日照充足、相对湿度大、雨量充沛,土质以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚、有机质含量高,非常适合茶树生长,得天独厚的条件的勐海享有『大叶茶故乡』的美誉,也被尊称为『普洱茶的原产地』。辖区景洪市、勐海县、勐腊县,以及11个国营农场。于境内还有全世界唯一在北回归线附近的热带雨林区,在国内外享有「植物王国」、「动物王国」、「药物王国」的美誉,为全世界少有的动植物基因库,1993年联合国科教文组织接纳为生物保护区成员。

以往,传统普洱茶最知名的产地,厂方以勐海茶厂、地区以六大茶山茶区最为人所称道,所在地区都在西双版纳辖区,挟着优良文化传承与优质气候地理环境,可说主宰数百年普洱茶主流市场。近年,因普洱茶市场再一次兴盛,过度采摘与不实茶品重创这传统品牌;若不再有适当的措施保护品牌与产地,西双版纳的数百年的优良茶质与品牌,将成为历史名词。

三、保山茶区

保山地区是云南省开发极早,也是一个沉淀着极为丰富的历史文化的边疆多民族地区,以今保山市为中心的怒江中游流域约8000年前就有古人类活动。丛考古学上证明,在战国中期以前,“哀牢夷"已形成了具有统治机制的部落联盟,继而又建立「哀牢国」,一个兴盛一时的奴隶制国家

保山市于汉朝时称「永昌郡」,明朝先后置金齿军民指挥使司、永昌军民府“保山”,于今使用名称即首见于明嘉靖三年(公元1524年)设保山县为“府附郭”之时。保山是著名的"西南丝绸之路"的重要驿站,也是在中国境内的最后一段,古代有着频繁的商贸活动;在对日抗战时期,这里也是滇西战役的主战场,著名的“滇缅公路"即由此通过,更加突显其重要的地理位置。

在目前云南普洱茶生产地区来说,保山所生产的晒青毛茶普遍不受重视。然据笔者了解,保山地区目前尚有不少栽培野生茶区幷没有完全开发,相对于西双版纳勐腊、景洪、勐海等地都已经被过度采摘的情况,此地区的茶质仍然十分厚质饱满,适度管理与正确制作,仍十分具有开发价值。目前已有茶叶集团在保山投资设立大型茶厂,所收购的茶菁涵盖保山、临沧、思茅等绝大部分茶区。

四、临沧市茶区

为通往缅甸和东南亚的重要门户,素有滇西南“边陲宝地”和通向东南亚、南亚“黄金口岸”之称,因滨临澜沧江而得名。临沧市现属辖地,古代亦属「永昌郡」管辖。清朝改土归流后,乾隆十二年(1748年),隶属永昌府(保山)。政权转换后,1952年将大理专区的缅宁县(现称临沧县),保山专区的双江、耿马县,普洱专区(现称思茅地区)的沧源县等4县划出,建立了缅宁专区。1953年和1956年间,又从保山、大理专区划入了镇康、顺宁(今称凤庆)、云县3县;并把专区名称改为临沧专区,1970年正式改称临沧地区。

临沧市茶区的勐腊县年平均温度15~20℃,年平均相对湿度70~82%,年平均降雨量920~1800毫米。辖区临沧、凤庆、云县、永德、镇康、双江、耿马、沧源等地,都有茶叶生产,除晒青茶外,凤庆与云县所生产的滇红可说是高经济作物,为云南省在全世界的知名特产。

临沧市是目前云南省产茶量最高的地方,原本以绿茶为主、红茶次之。从2003年开始,云南普洱茶热潮引发,许多以生产绿茶为主的茶区相继生产晒青毛茶。栽培野生茶目前以勐库较为人所熟知,而临沧南部地区以永德附近为传统大量青毛茶产区。2004年开始,许多大小型茶厂不断进驻临沧市设厂,多数集中在中南部地区。

普洱茶为什么叫普洱茶 探究普洱茶的起源及命名?

普洱茶最初的命名是“普洱毛茶”,后来才演变成现在的“普洱茶”。据传,普洱毛茶在唐代时期已经存在,但是直到明代才被正式命名为“普洱毛茶”。普洱茶的命名与其产地有关,普洱市是普洱茶最早的产地,因而得名。

普洱茶为中国传统名茶之一,广受茶友喜爱。那么普洱茶为什么叫普洱茶呢?其起源和命名有何寓意呢?接下来我们来探究一下。

普洱茶因其独特的香气和口感而备受喜爱,同时也寓意着中国传统茶文化的精髓。在中国传统文化中,茶是一种修身养性的饮品,普洱茶更是如此。普洱茶具有“陈年越久,越香、越珍贵”的特点,也象征着人们在修身养性的道路上,越经过岁月的沉淀,越能体会到其中的珍贵和价值。

普洱茶为中国传统名茶之一,广受茶友喜爱。那么普洱茶为什么叫普洱茶呢?其起源和命名有何寓意呢?接下来我们来探究一下。

普洱茶作为中国传统名茶之一,其起源和命名都与云南普洱市有关。普洱茶的命名寓意着中国传统茶文化的精髓,也象征着人们在修身养性的道路上越经过岁月的沉淀,越能体会到其中的珍贵和价值。

普洱茶起源于云南省普洱市,历史悠久。据史载,自唐代以来,普洱就是茶马古道上的一个重要驿站,茶叶在此集散、交易,形成了独具特色的普洱茶文化。

普洱茶的产地是哪个省

因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升

普洱产地  普洱主要产于云南勐海、勐腊、思茅、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200~1400米带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶,在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶树王”,为目前较大的植株,当地虽已采取措施进行保护,但植株仍在受到人为干扰,如不加强管护,将有被摧残致死的危险。海南随着人口的增加,天然林急剧缩减,同时每年“清明节”前后上山采野茶叶的人众多,野茶树也日益减少。

普洱茶来源于哪个地名

关于“普洱茶”一名的由来,近几十年出版的茶书刊包括茶书、茶辞典、茶刊物等,大都作了介绍,但大同小异,基本上都说“普洱茶”的得名是从普洱府、普洱县之府县名而来。如《中国茶史散论》(科学出版社,1988年版)一书中这样介绍:“普洱茶:普洱,是云南省南部的一个县名,原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场。澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱县加工,运销出口,故以普洱茶为名。”《中国茶经》(上海文化出版社,1992年版)一书中,有关普洱茶得名的介绍是:“普洱府即现在的普洱县,是当时滇南的重镇,周围各地所产茶叶运至普洱府集中加工,再运销康藏各地,普洱茶因此得名。”再如《中国茶文化辞典》(安徽文艺出版社,1992年版)有关普洱茶得名的介绍:“普洱县自古以来是云南南部茶叶的集散地,普洱府各地茶叶均运至普洱及思茅等地加工、转销,故统称‘普洱茶’”。按上述这几种大同小异的说法(其来源为清道光年间阮福所撰《普洱茶记》:“普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府属思茅厅界也。”)普洱茶似乎在运到普洱府或普洱县之前,尚没有名称,只是到了这个叫“普洱”的府、县之后,才有了这个“普洱茶”的名称;或者,在运到普洱府、县之前,虽有原来的名称,但转运到了“普洱”府、县后,就改称作“普洱茶”了。按此说,“普洱茶”的名称就须是在普洱府、县设置以后才能有的,而且普洱县境内“原不产茶”。

普洱茶的产地在哪?

产于云南的普洱茶,自唐宋以来,就是中国久享盛誉的传统历史名茶,从古典名著《红楼梦》中焖普洱茶助消化,到清王朝被作为岁岁朝贡皇帝的贡茶;从20世纪70年代港、澳、台、韩国、日本掀起的普洱茶热,到目前在神州大地和很多国家开始普遍饮用,这一切都源自云南普洱茶独具的魅力。 1 普洱茶因普洱县而得名,已成为独具风格的特种茶类 按茶叶以产地命名的方法,产于普洱县的各种茶,都可称为“普洱茶”,但这种“普洱茶”仅是普洱县产的各种茶的统称。 普洱县是中国云南省南部的一个民族自治县,全称云南省普洱哈尼族彝族自治县。普洱在西汉时属益州哀牢地;东汉时属永昌郡;唐南诏时期名步日睑;宋名步日部;元改元江路;明洪武十六年(1383)普洱治地改名为普耳;明、万历年间改称为普洱;清、雍正七年闰七月(1729),置普洱府,直至二年普洱府撤销,历时184年。二年起废府设县,并将宁洱县改为普洱县。六年复改名宁洱县,直至1950年。1951年1月1日,宁洱县更名为普洱县,一直至今。普洱茶名应是在明·洪武十六年(1383)有普洱地名后而得名,至今已有六百多年的历史。1799年,清《檀萃滇海虞衡志》卷十一记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮瑞,六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处。”这一记载,记述了普洱茶产地和普洱茶得名的情况。在茶组植物分类中,普洱茶又是茶组植物的一个种名,是云南分布最广、栽培面积最大的茶组植物,是我国珍贵的茶树种质资源材料之一。 文献最早关于普洱茶记载在唐朝。唐樊绰撰的《蛮书》(864年)云:“茶出银生城界诸山,散收,无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”因当时普洱地名尚未确立,这时的普洱茶应为银生茶。 云南从1938年开始生产红茶,并引进炒青绿茶的加工,1945年开始生产蒸青绿茶,1964开始生产大叶种烘青绿茶,因此,1938年前,云南只产晒青茶,即用云南大叶种鲜叶,经杀青、揉捻、晒干而成,所以,历史上的普洱茶,泛指云南原思普区(今思茅、西双版纳)的晒青绿茶和以其为原料压制成各种形状和规格的紧压茶,包括七子饼茶、方茶、沱茶等,集中普洱府所在地(今普洱县)交易而得名。因云南地处云贵高原,历史上交通闭塞,茶叶运输靠人背马驮,从滇南茶区运到滇西北、和东南亚及港澳各地,历时至少一年半载,茶叶在长期贮运过程中发生缓慢的自然发酵,干茶外形色泽逐渐变成红褐,汤色变得红艳,滋味回甜,变们喜爱饮用的普洱茶。这种普洱茶,就是现在人们称之为的“生普洱”,亦称“传统普洱茶”。1973年,为满足国际市场对普洱茶的需求,云南茶叶进出口公司在昆明茶厂用晒青茶经速成后发酵和陈化处理,制成现在风格的普洱茶,这种普洱散茶与以其压制成的各种紧压茶,就是现在人们称之为的“熟普洱”和“现代普洱茶”。

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普洱茶是哪里产的

普洱茶是中国云南省的特产茶叶,以云南大叶为普洱茶种,经过萎调、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等加工制造而成。

普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市、保山市等地,主要产自滇西、滇西南,澜沧江的流域,人们将其归整,划定为四大主产区,即保山茶区、临沧茶区、普洱茶区、版纳茶区。

普洱茶的特点

普洱茶分为生茶和熟茶,具有越陈越香的特点,普洱茶的的类型有沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、金瓜贡茶等。普洱茶除散茶外,紧压成型的普洱茶有各种形状,有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼;大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等形状的特点。

制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。

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