酒精用化学式怎么写 酒精化学式怎么写

乙醇的化学式为：C2H6O，结构式为CH3-CH2-OH，结构简式为CH2CH2OH

乙醇俗称酒精，是一种有机物，结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH，分子式C₂H₆O，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率。

应用：

1、工业原料

乙醇的用途很广，可以用于：溶剂；有机合成；各种化合物的结晶；洗涤剂；萃取剂；

食用酒精可以勾兑白酒；用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。

2、消毒用品

体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精，75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。

3、生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。

乙醇的化学式为C2H5OH

中文名称： 乙醇； 酒精

英文名称： ethyl alcohol; ethanol

分子式：C2H5OH

结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH

熔点：−117.3 °C (158.8 K)

沸点：78.3 °C (351.6 K)

在水中的溶解度：pKa 15.9

黏度：1.200 mPa·s (cP), 20.0 °C

分子偶极矩：5.64 fC·fm (1.69 D) （气）

折射率：1.3614

相对密度（水=1）: 0.79

相对蒸气密度（空气=1）: 1.59

饱和蒸气压（kPa）: 5.33(19℃)

燃烧热（kJ/mol）: 1365.5

临界温度（℃）： 243.1

临界压力（MPa）: 6.38

辛醇/水分配系数的对数值： 0.32

闪点（℃）： 12

引燃温度（℃）： 363

爆炸上限%（V/V）: 19.0

爆炸下限%（V/V）: 3.3

溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。

电离性：非电解质

无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。