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绿茶种类大全

绿茶种类大全

绿茶是常见的茶的品类之一,对于绿茶来说有着以下的主要品种:

1.碧螺春,属于茶中珍品。

2.西湖龙井,香气高雅,汤色碧绿。

3.庐山云雾茶,香气浓郁。

4.恩施玉露,回甘持久。

5.峨眉山茶,笔直嫩绿。

1. 龙井绿茶

2. 碧螺春绿茶

3. 毛峰绿茶

4. 安吉白茶

5. 太平猴魁绿茶

6. 大方红绿茶

7. 黄山毛峰绿茶

8. 六安瓜片绿茶

9. 西湖龙井绿茶

10. 剑太一绿茶

11. 蒙顶黄芽绿茶

12. 扁尖绿茶

13. 雪峰云雾绿茶

14. 苏州碧螺春绿茶

15. 古田银芽绿茶

16. 岩茶绿茶

17. 凤凰单丛绿茶

18. 银针绿茶

19. 天尖绿茶

20. 横山碧螺春绿茶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

“绿茶种类大全”主要包括:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、烘青绿茶、黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶茶、都匀毛尖、恩施玉露、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、烘青绿茶、黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、庐山云雾、蒙顶茶、都匀毛尖、恩施玉露,并且大部分用户都认为西湖龙井更好。

西湖龙井也是绿茶的一种,在我国西湖龙井已经有1000多年的历史了。

西湖龙井 西湖龙井是我国十大名茶之一,享誉世界,称得上是中国茶叶的代表。

碧螺春 碧螺春也是我国十大名茶之一,其干茶卷曲成螺,满披白毫,香气浓郁,滋味醇厚,是我国名茶中的珍品,以“形美、色艳、香浓、味醇”驰名中外。

庐山云雾 庐山种茶历史悠久,庐山云雾创制于汉代,宋朝时期被列为“贡茶”,也是我国

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信阳毛尖生长在海拔600米的山上。

唐代的人们很喜欢毛尖生产的。

它泡出来的茶是淡绿色的,茶的味道很清亮,而且可以多次冲泡。

烘青绿茶 这是用炭火或烘干机烘干的绿茶,其品质特征是茶叶的芽叶较完整,外形较松散,主要品种有普通烘青(间烘青、浙烘青等)、细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等)。

我国著名绿茶四大为碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰,其中碧螺春产于江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山,信阳毛尖产于河南省信阳市,西湖龙井主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区内,黄山毛峰主产于安徽省黄山市。

除了上述之外,都匀毛尖、六安瓜片亦是绿茶中的名优茶品之一。

(6)、安吉白茶 安吉白茶属于清蒸茶的一种,原产地为浙江省安吉县,那里山川秀丽,非常适合种茶叶;安吉白茶采用的茶叶是全身都是白色的茶树,喝起来口感清香、牙齿间还回味无穷,喝完后还能起到止渴的作用。

(7)、黄山毛峰 黄山毛峰的产地是安徽省黄山地区,流传于宋词末年,兴起于清代末年;黄山毛峰是毛峰品种的巅峰之作

太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。

太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。

太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。

太平猴魁是两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。

花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。

汤色清

庐山云雾 庐山种茶历史悠久,庐山云雾创制于汉代,宋朝时期被列为“贡茶”,也是我国十大名茶之一。

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蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。

其茶形状紧卷多毫,香气馥郁,汤色碧清微黄,滋味鲜爽,醇厚回甘,有着仙茶之美称。

绿茶的品种有很多,如:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,太平猴魁,双龙银针,信阳毛尖,六安瓜片,都匀毛尖,安吉白茶,竹叶青茶,安化松针,天山绿茶,峨眉毛峰,九龙茶,松萝茶等等

(5)、恩施玉露 恩施玉露产于湖北恩施地区,在民国时期,被地方官员从炒茶改为蒸茶,恩施玉露的颜色更加墨绿光润,口感更清爽,喝完后使人心旷神怡,故而贩卖到其它地方,繁盛一时。

(6)、安吉白茶 安吉白茶属于清蒸茶的一种,原产地为浙江省安吉县,那里山川秀丽,非常适合种茶叶;安吉白茶采用的茶叶是全身都是白色的茶树

这种绿茶是用烘笼进行烘干的,一般是经过加工和精制,这样制作出来有的品质较高,但是香气不太浓烈。

在全国各地都有产区,泡出来色泽很鲜亮,口感尝起来比较的醇厚,后期会有甘甜。

它是用机械或手工炒制出来的,因为有些差异,所以有不同的形状,也各有不同的品质。

常见比较出名的有龙井,做工很细致,品质很优良,色泽翠绿,香气很浓郁,形状也具有美感,味道甘甜回香。

它是用日光晒干的,比较的天然,分布的地区主要集中在湖南和湖北,其他的地方也来自有少数分布,比如广西、云南、四川、贵州等都有少量产出。

在这些品种里面,属着云南的大叶种是最好的。

这督战状口境械座己是用蒸汽制成的,利用远女型界城试蒸汽的量来破坏鲜叶子。

这样的茶泡出来色泽很深绿,气味中带有涩气,主要的品种有恩施玉露、中国煎茶等,主要的产地在湖北、浙江、福建、安徽等省份。

其他比较有用的内容推荐2:

一、烘青绿茶

这种绿茶是用烘笼进行烘干的,一般是经过加工和精制,这样制作出来有的品质较高,但是香气不太浓解烈。

在全国各地都有产区,泡出来色泽很鲜亮,口感尝起来比较的醇厚,后期会有甘甜。

二、炒青绿茶

它是用机械或手工炒制来自出来的,因为有些差异,所以有不同的形状,也各有不同的品质。

常见比较出名的有龙井,做工很细致,品质很优良,色泽翠绿,香气很浓郁,形状也具有美感,味道甘甜回香。

三、晒青绿茶

它是用日光晒干的,比较的天然,分布的地区主要集中在湖南和湖北,其他的地方也有少数分布,比如广西、云南、四来自川、贵州等都有少量产出。

在这些品种里面,属着云南的大叶种是充补银走最好的。

四、蒸青绿茶

这是用蒸汽制成的,利用蒸汽的量来破坏鲜叶子。

这样的茶泡出来色泽很深绿,气味中带有涩气,主要的品种有恩施玉露、中国煎茶等,主要来自的产地在湖北、浙江、福建、安徽等省份。

绿茶的种类

绿茶的品种:

山云茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭绿芽、蓝欣雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳现茶、剑叶、马边云茶、日照绿茶、古竹子茶、五子现毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、吴韵毛尖、曾后殷鉴、大悟绿茶。

天山绿茶、永川秀雅、休宁罗松、恩施尤鲁、都匀毛尖、黎平雀色、九坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉港柏慧、雪水云绿、梅茶、安吉白片、南靖雨花茶、敬亭吕雪、天尊贡雅、坛茶、双龙银针、太平猴魁、渊明茶、夏紫

云南白浩、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翡翠、邵峰、古老茶、桐城小花、舒城兰花、周碧云、小布岩茶、华鼎吴韵、南山白毛牙、天祝郝建、黄竹白好、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德芽茶、瑞州小檗茶。

无锡好茶、桂东玲珑茶、天目丁晴、新疆羽绒茶、金水翠峰、金坛雀色、古丈毛尖、双井绿、周塔铁茶、文君嫩绿、千峰雪莲、石口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山首梅、项伯绿、孙青、山彦翡翠、孟定干露、瑞魁。

程雪芽、保定绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩茶、梅陇茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、、茶、金山、伊利、牛地茶、华佛茶、贵定云雾茶、天池、岩茶、凌云白茶、清蒸绿茶、云林茶、潘

太白芽、千岛俞晔、清溪玉芽、赞林茶、仙居青、奇经堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠花茶、湄潭崔涯、翠罗、沃坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪青、棋云、花果山云雾茶、水仙榕沟茶、遂昌银猴、墨江云珍、桐城小花、英德

绿茶都有哪些种类

绿茶种类有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针等。西湖龙井:是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。碧螺春:产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。黄山毛峰:由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

绿茶种类有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针等。

1、西湖龙井:是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

2、碧螺春:产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,故又称“洞庭碧螺春”。

3、黄山毛峰:由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

4、太平猴魁:其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。

5、双龙银针:其特征是条索紧直、形似银针、色绿、白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。

绿茶包括哪些茶叶品种

绿茶包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶等,具体如下:

1、碧螺春

碧螺春,茶叶知识,产于江苏吴县太湖洞庭山,因此又称洞庭碧螺春,属于绿茶中的珍品茶类。碧螺春形状条索纤细,卷曲成螺,白毫显盛,香气浓烈耐久,滋味鲜醇爽口,以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名。

2、信阳毛尖

信阳毛尖,产自河南信阳市西部的车云山一带,该茶条索紧细圆直,白毫遍布,光华翠绿,茶汤清绿豁亮,香气鲜纯,滋味醇厚甘鲜,素以“色翠、味鲜、香高”著称。

3、西湖龙井

西湖龙井属于炒青绿茶,有“国茶”之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。成茶形状扁平,中国十大名茶,香气高扬,滋味甘鲜醇厚。

4、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省黄山,属于烘青绿茶。其茶形似雀舌,峰毫显示,具有黄金片”和“象牙色”是两大特性。香气清香高长,汤色清亮豁亮,滋味鲜醇回甘。

5、庐山云雾茶

庐山云雾茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶,条索粗壮、青葱多毫、汤色豁亮、叶嫩匀齐、香凛耐久、醇厚味甘,是一种具有久长汗青的绿茶。

绿茶有哪些品种

绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素等成分,有抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用。

中国人喝茶历史悠久,产茶的地方也非常多,可谓是茶类繁多,目前我国主要把茶叶分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等,其中绿茶是我国内产量最大的一种茶叶。

绿茶种类

绿茶是不经过任何发酵的茶,茶汤呈现出绿色,绿茶中含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸等成分,能够起到抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用,很多茶友都喜欢。

绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、庐山云雾、松峰绿茶、峨眉山茶、恩施玉露、安吉白茶、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等。

NO1、西湖龙井

西湖龙井是绿茶中享誉世界的一种,被誉为国茶,素有色翠、香郁、味甘、形美之四绝美称。西湖龙井有等级之分,主要分为、二级、一级、特技和精品五个级别。其中精品西湖龙井的茶叶光扁平直、挺秀尖削,浸泡后色泽绿翠鲜亮。

NO2、黄山毛峰

黄山毛峰的产地在安徽,茶叶形似雀舌,色似象牙,嫩绿如玉,鱼叶金黄,冲泡后,汤色清碧微黄,品尝起来鲜爽醇甜,香气清香悠长。

NO3、信阳毛尖

来自河南信阳的毛尖茶,也是一种有名的绿茶,茶叶细紧圆直,光滑翠绿,口感鲜爽浓醇,香气清新高雅,直冲鼻尖,而且持久不散。

NO4、洞庭碧螺春

碧螺春是中国名茶中的最珍贵的一个品种,有着一嫩三鲜之称,茶叶纤细,卷曲成螺,色泽翠碧,产于春季,故而得此名,碧螺春在冲泡之后,香气浓烈,汤色碧绿,口感鲜醇。

NO5、庐山云雾

庐山云雾是中国十大名茶之一,它主要有六个特点,分别是条索粗壮、青翠多毫、叶嫩匀齐、汤色明亮、醇厚味甘、香凛持久。在冲泡云雾茶的时候,要先将85度开水冲入茶杯之中,其后取茶适量投入。

绿茶有哪些类别?

绿茶种类

西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。

绿茶有哪些品种

绿茶的品种主要有:峨眉山茶、碧螺春、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、双桥毛尖、庐山云雾等。

绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。

中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

绿茶的家庭保存方法

1、塑料袋贮茶法。

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

2、罐藏法。

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。

绿茶种类有哪些?

1、龙井茶

我国绿茶的代表,主要产自杭州西湖山区的龙井及梅家坞、云栖、虎跑等地,因此又叫做“西湖龙井”。根据加工工艺和品质的不同,龙井可分为梅坞龙井、西湖龙井和狮峰龙井3种,尤其以后者质量最为上乘。龙井茶的主要特点是:叶片呈剑片状,叶质柔嫩细小,茶汤色泽翠绿清透,人口先苦后甜,富含氨基酸及维生素C等营养成分。

2、信阳毛尖

绿茶中的名品,主要产自河南省的信阳大别山地区,并因此而得名,信阳也由此成为我国八大产茶区之一。信阳毛尖的主要特点是:叶片细嫩、直长、有白色毛尖,茶汤色泽嫩绿明亮,人口清香芬芳,并带有熟板栗的香味,味道醉厚清冽,冲水多次仍能保持长久清香。

3、碧螺春

又名洞庭碧螺春,素来以“细秀”而出名。主要产自江苏苏州的吴县洞庭山风景区,这里依山傍水,自古以来就是产茶之地,有着悠久的种植、采摘和加工茶叶的历史。

碧螺春的主要特点是:叶片紧细呈卷曲状,叶质细嫩,色泽翠绿顶端带白色毫尖,茶汤呈翠绿透明的颜色,香气清新混合着花香和水果香。

4、黄山毛峰

黄山毛峰为毛峰茶中的极品。据史料记载,黄山茶叶在明万历年间就已相当知名。《黄山志》载:“云雾茶,山僧就石隙微土间养之,微香冷韵,远胜匡庐。”黄山云雾茶就是黄山毛峰的前称。

风景奇特的黄山,峭壁穿云,悬崖摩天,茶树沉浸在云蒸霞蔚之中,因而芽叶茁壮,加以采制技艺精湛,成茶品格独特,状似雀舌,遍披银毫,色泽嫩绿,并泛象牙色;冲泡时,香气似白兰,滋味似甘露,汤色澄净,芽叶朵朵,清鲜明亮。

5、庐山云雾

名山出名茶。“匡庐奇秀甲天下”的庐电,出产名茶己有1060多年的历史。据登庐山志》记载,庐山云雾茶始于明朝。《本草纲目》的集解中,已列有洪州白露、双牛白毛、庐山云雾等名茶,由此可见,庐山云雾茶命名已有300多年的历史了。

这里的茶树多生长在云雾弥漫的山坡上。由于自然条件优越,芽叶柔嫩,‘制成茶叶,形状挺秀如针,银毫显露,色泽青翠,汤色碧绿清撤,芽叶嫩绿明亮,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜,经久耐泡,余香不绝。1970年,朱德委员长曾写诗赞扬庐山云雾茶:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法。”

6、太平猴魁

太平猴魁产于安徽省太平县猴坑一带,外形魁伟,品质最好,号称尖茶的魁首,故名“魁尖”,亦有叫“奎尖”的.。猴坑所产的尖茶,在色泽、白毫、香气、滋味等方面,超出魁尖,故称“猴魁”。它是我国绿茶中的一颗明珠。

7、平水珠茶

珠茶,亦称圆茶。平水珠茶,是浙江的独特产品。它的形状浑圆紧结,色泽绿润,身骨重实,活像一粒粒墨绿色的珠子,香高味浓,经久耐泡,驰名中外。

扩展资料:

绿茶功效

1、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。

2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

3、有助于预防增强体质茶多酚可以阻断亚铵等多种有害物质在体内合成,并具有提高肌体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

6、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

参考资料来源:百度百科——绿茶

绿茶有哪些品种?

绿茶的种类非常多,其中比较出名的有碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、信阳毛尖、日照绿茶、白马毛尖等。

扩展资料:

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

绿茶有哪些种类

您好

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。

知名的绿茶种类有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

希望回答可以帮助您

绿茶都包括什么茶?

1、西湖龙井:属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 ,西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。

2、午子仙毫茶:是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。是陕西省外事礼品专用茶,其创制于1984年,是陕西省名牌产品。其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵。

常期饮用可补充人体所需的维生素,具有解毒抗氧化的作用,增强人体抵抗力和免疫力。午子仙毫还能提升消炎药功效,这得利于绿茶中的儿茶素及日柏醇等成分,这些成分还具有很强的抑菌和抗菌功效。

3、上饶白眉:是江西上饶县创制的特种绿茶,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。其鲜叶采自大面白茶树品种,根据采摘技术和鲜叶幼嫩程度不同,分为三个等级:银毫、毛尖、翠峰,总称白眉。

上饶白眉中含有氨基酸含量为500.37毫克%,水浸出物为41.86%,儿茶素122.57%,有丰富的营养物质,常饮此茶,有提神、滋补、杀菌、止痢、解暑、醒酒、降压、减肥、抗癌等作用。

4、古丈毛尖:属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。

上饶白眉的生长对天气因素要求比较高,气温过高过低都会对其产生不利影响,具有独特的口感和芳香,独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

5、周打铁茶:属绿茶,产于江西省丰城市荣塘镇汕田周打铁村,该村地处青竹翠林、苍松古柏环抱之中,土壤肥沃湿润,具有适宜茶树生长优越的生态环境。

周打铁茶,品质优异,外形条索紧结,稍弯曲,色泽油润;香气纯正、持久;汤色黄绿明亮,滋味醇和,饮后清凉爽口,叶底嫩绿。它以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料,采用杀青、清风、揉捻、炒坯搓条、滚炒足干等工序加工而成。

参考资料来源:百度百科-绿茶

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