黑茶砖怎么喝才正确方法

综合知识
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1. 准备好黑茶砖和砖刀。黑茶砖需要提前打开，并用砖刀将茶砖切成均匀的小块。建议使用砖刀切成5-8克左右的小块，这样更容易掌握出水量和浸泡时间。

2. 水温控制。黑茶砖的水温控制为沸水，最好使用电壶或其他可以精确调节温度的工具，将水温控制在95℃至100℃之间。

3. 洗茶。将黑茶砖块放入茶具中，用开水冲泡数秒钟，然后倒掉水，这样有助于去掉茶味中的杂质和碎屑。

4. 第一泡。将洗净的茶砖放入茶杯中，倒入热水，约3-5克茶砖配以150-200ml的水量，第一泡要保证时间长一些，建议大约2-3分钟左右，因为黑茶比较紧实，需要时间才能充分释放出茶味。第一泡的茶汤颜色会比较淡，但茶气已经比较浓。

5. 第二泡及以后。黑茶砖的味道会随着每一次冲泡而不断增强，建议第二泡开始缩短冲泡时间，一般在1分钟左右就可饮用。第二泡后，茶水的味道和颜色会逐渐加深，一般可以冲泡5-6次左右，每次茶砖块的用量和时间可以根据自己的喜好来调整。

6. 注意事项。黑茶砖不宜过度冲泡，否则茶汤会变得过于苦涩。另外，黑茶砖还可以用来泡酒，制茶等其他用途。

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1、传统喝法，这种喝法挺常见的。我们只需要准备一个茶壶。然后加入适量的水，来自取茶叶10克左右，煮至水开，加入茶叶，继续文火煮两分钟。关火，滤出茶渣，就可以喝了。

2、功夫茶，功夫茶比较讲究，对比泡茶步骤和茶具的要求并不低。具体的冲泡方法有很多种，大家可以搜索一下功夫茶的具体冲泡方法。

3、盖碗冲泡，盖碗冲泡是南方常见的一种冲泡方法，茶叶先用开水冲洗一次，然后倒掉，再加入开水，盖上茶盖，至茶汤微红就好职青球了。

4、凉茶饮法，一般比例为1:60，按照传统的饮用方法冲泡。将茶水冷却或放入冰箱。

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2、功夫茶，功夫茶比较讲究，对比泡茶步骤和茶具到敌阶的要求并不低。具体的冲泡方法有很多种，大家可以搜索一下功夫茶的具体冲泡方法。

3、盖碗冲泡，盖碗冲泡是南方常见的一种冲泡方法，茶叶先用开水冲洗一次，然后倒掉，再加入开水，盖上茶盖，至茶汤微红就好了。

4、凉茶饮法，一般比例为1:60，按照传统的饮用方法冲泡。将茶水冷却或放入冰箱。

黑茶茶砖怎样冲泡

　　黑茶茶砖怎样冲泡

　　黑茶茶砖是由黑茶制成的，因为其独特的工艺和特殊的品质，具有良好的营养保健价值。黑茶茶砖的冲泡方法与其他形式黑茶的冲泡相类似，当然也有所不同，那么黑茶茶砖怎样冲泡呢?

　　黑茶茶砖的冲泡方法如下：第一步即取茶，取茶时应用刀顺着茶叶纹路取适量的`茶;第二步投茶，投茶时应选用专用杯子;第三步冲泡，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡;第三步茶水分离，分离后即可饮用。黑茶砖茶怎样冲泡还主要看看是在什么样的环境下冲泡。若在家中，则可随意，只水温适合即，而若特定茶馆则还相适宜的茶艺讲究。注意：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。以上就是对黑茶茶砖怎样冲泡的解答。

　　了解完黑茶茶砖怎样冲泡之后，我们再来了解下黑茶茶砖的作用：一是降脂解并有良好的解酒作用;二是养胃、健胃、通三焦，能利尿。

黑砖茶的饮用方法

烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茯砖茶特有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20，煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。

菊花茯茶：将茯茶以茶水比1：20的量投入壶中，煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰冻再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。

黑茶(茯砖)的泡法.

黑茶(茯砖)一般煮着喝最可以品尝出它本来的味道

烹煮法：首先把准备好的茶先洗一遍，等水烧开后将茶叶倒进去，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。(不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。)

冲泡法：先取茶，茶量约是盖碗的四分之一。首先选用100摄氏度的沸水，高冲水挂沫，反复进行两次，目的是唤醒茶叶，用盖碗可以控制出汤时间，可避免苦涩味，五年以上的茶叶建议使用紫砂壶。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1:20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，冲茶后低冲水，随即出汤，根据个人口感控制出汤时间，便可饮用。

闷泡法：(用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1:20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。

拓展内容

黑茶

黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。百度百科

黑茶(茯砖)的泡法.

茯砖茶一般煮着喝最可以品尝出它本来的味道，

1.烹煮法

首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：20的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。

（不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。）

2.冲泡法

首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。

3.闷泡法。

用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。

4.调饮法

在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。

好的茯茶喝到后来会有枣香味出来的，这时候茶已经开始转淡了，再喝上两泡，即可换新茶咯。

希望我的回答对你有帮助。我个人是比较喜欢喝黑茶的，最近在喝泾渭茯茶，第一次喝的时候很不习惯，但是慢慢喝下来，觉得喝完人整个身体十分舒服，还能消食，呵呵推荐一下~

如何正确冲泡黑茶黑茶冲泡方法

1、冲泡黑茶应该选用比较粗犷大气的茶具，如厚壁、敞口的紫砂壶。喝黑茶最需要用到的茶具是如意杯。如意杯由杯盖、内杯、外杯组成。能实现茶水分离，也适宜冲泡各种茶。

2、黑茶的种类不同，取茶方法也不同。茯砖茶、千两茶饼，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取;整支千两茶，可用剪刀剪开竹黄，剥去粽叶等，再用铁锤钢钎撬取;方便颗粒状、袋装的黑茶，如千两茶颗粒、“黑玫瑰”黑茶，可直接取来冲泡。

3、先按浓淡的喜好和品饮人数取适量的黑茶投入如意杯中，茶和水按1：40左右比例用沸水冲泡。然后等到黑茶泡开就可以将茶水分离，将茶水从如意杯中分出来，就可以品饮了。

黑砖茶的正确撬茶及正确冲泡方法

1、黑砖茶的正确撬茶方法

　　⑴用锥子用榔头直接敲开。

　　⑵用小刀1层1层的撬开以前蒙古族群众身边都有小刀，就是用这种刀成为打开的。

　　⑶在购买黑茶的时候都会赠送一把茶刀或者茶针，就用这种这种茶针从横截面插入黑茶内部，然后撬动打开。

　　⑷针对于比较薄的黑茶，茶砖可以直接用手掰开，当然要手劲比较大的人。

　　⑸把黑茶专茶块放入微波炉加入加热，30到一分钟时间，看茶砖的大小，然后茶砖就会变得比较松，用茶针或刀轻轻一拨就会散开，而且能够保持茶叶的完整性，这种方法非常好，但是要注意时间，不要把它烤糊了。

　　2、黑砖茶的正确冲泡方法

　　⑴功夫泡饮法：取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。

　　⑵杯泡法：用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1—2分钟后即可饮用。

　　⑶传统煮饮法：取茶适量，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而饮之。

黑茶怎么喝才正确方法

1、清饮。

将黑茶大约15克，然后准备大约500毫升的清水倒入茶壶中，用大火煮沸，煮到刚刚煮沸，然后将茶叶放入茶壶中，继续煮；等水壶里的水再煮沸后，再倒进茶壶里，继续煮；再待煮1-2分钟的时间，即可饮用。

2、功夫茶泡法。

用功夫茶冲泡，适合三、五知己共饮；注意用功夫茶冲泡黑茶，一定要用沸水冲泡，这样就能将黑茶内含有的物质，茶香、茶味都挥发出来。

3、盖碗冲泡法。

盖碗冲泡法，可选择用紫砂壶、陶瓷杯冲泡，取大约5-8克的茶叶，先用沸水冲泡一次，作为茶的洗茶用，然后倒掉，再冲入沸水，加盖子闷泡1分钟左右的时间；等到茶汤色泽红浓时，即可饮用。

4、凉茶冲泡法。

茶与水的比例，控制在1：60左右，然后按传统方法煮，滤去茶渣，放凉后，即可饮用；如果是夏天，则放入冰箱里冰镇以后再取出饮用，味道会更好。

黑茶怎么泡才正确

黑茶的正确泡法如下：

准备6g黑茶、一只盖碗、一壶开水，先使用开水烫洗盖碗，然后将水倒掉，取6g黑茶投入到盖碗中，可轻微摇香，之后沿着碗壁环绕注水，注水后5s左右将茶汤倒掉（洗茶），然后再次向盖碗注如开水，注水后等待5~10s时间，最后将茶汤滤出并倒入茶杯品饮。

黑茶的冲泡方法与技巧：准备工作；茶器：白瓷盖碗；容量：110毫升；水温：95~100℃；茶量：黑茶6~8g。

1、泡茶器皿

冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具，一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，下面我们以盖碗为例。

2、冲泡用水

古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而现实情况可使用桶装的矿泉水或者纯净水。

3、冲泡的水温

冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具。

黑茶

黑茶（dark tea），属山茶科，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

黑茶按地域分为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑茶砖怎么喝

黑砖茶，又被称做“八子”，是以湖南黑毛茶为原料压制而成的。外形为长方砖形，规格为35*18*3.5厘米。砖面平整端正，四角分明，厚薄一致，花纹图案清晰，色泽黑褐；内质香气纯正，略带松烟的香味，汤色红黄微暗，叶底老嫩尚匀，滋味浓厚中微带些涩味。每片砖净2公斤。

黑砖茶冲泡方法：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温要高，一般用100度沸水冲泡；也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。高档砖茶及三尖茶，茶水比例在茶水比为1：30左右，粗老砖茶为1：20左右；取黑砖茶时，最好用茶刀从茶的纹理处撬下来；冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮，按传统煮茶方法去操作，茶水比一般为1:60至100，煮好后，滤渣放凉可以饮用，冲泡时间则主要由汤色来决定。

黑茶怎么泡才正确

黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，没有限定的冲泡方式。一般来说有五种喝法，即传统的煮制茶喝法、用功夫茶具泡饮的功夫茶喝法、凉茶喝法、加入牛奶的奶茶冲泡喝法和盖碗冲泡的喝法，只要自己喜欢用什么方法冲泡都可以。