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小金沱普洱茶

小金沱普洱茶

小金沱普洱茶是一种产自中国云南省普洱市的普洱茶,因其产地在小金沱而得名。小金沱普洱茶制作精细,色泽绿润,滋味浓郁且醇和,有茶气浓郁、回甘耐泡等特点。它的生产工艺独特,分为采摘、晾霜、揉捻、杀青、堆渥、分级、晒堆、熟化、压茶等步骤。小金沱普洱茶有助于促进消化、降血压、降血脂、抗氧化等作用,适合于癌症、心脏病、高血压等患者饮用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱小金沱怎么泡

烫杯——这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。

置茶——将小沱茶的外包装撕开,将整颗小沱茶置入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。

洗茶——喝生茶时洗茶步骤很简单,冲入热水,让茶叶吃饱水,然后将水倒掉就可以了。如果冲泡老茶或是熟茶,洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。洗茶时,注水的力度相对要大、要猛,出水要快,倒掉洗茶水之后不要忘记涮一下杯子。

冲泡——洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。

品饮——等待片刻后,直接饮用;如果多人喝茶,可以分入小杯中。

小金沱普洱上火吗

不会上火。

小金沱是普洱茶中的一款沱茶,小金沱有调整肠胃的功能,调节消化,有预防便秘、促进睡眠等功,小金沱总体上利肠胃,长期饮用,有下火的作用。

七彩云南普洱小金沱2009年的还能喝吗

能。七彩云南小金沱熟茶只要保存方法正确,多长时间也不会过期,反而口感会越来越好。七彩云南小金沱熟茶是普洱茶,具有越陈越香的特点。

普洱小金沱的介绍

普洱小金沱产于云南是黑茶种类当中的一种,属于黑茶当中的紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。

这12种普洱茶形状,你都见过吗

这12种普洱茶形状,你都见过吗    

一、饼茶

形状:普洱茶常见形状,重量一般为357克,,也有其他规格,如260克、125克、100克等。

二、沱茶

形状:从上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。

三、砖茶

形状:外形像砖,也是紧压茶中比较有代表性的一种。

四、方茶

形状:产于下关、勐海、景谷、昆明等地。外形为正方块,每块净重125克,也有其他规格。

五、迷你沱茶

形状:小金沱,单个重量比传统沱茶要小,约在5G-10G。

六、柱茶

形状:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或笋壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。

七、龙珠

形状:把茶叶揉成小圆球,且纯手工揉制,形状小若珠丸而得名。

八、蘑菇紧茶

形状:又名蘑菇沱,是压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。

九、老茶头

也叫自然沱,是普洱熟茶发酵时,

人工渥堆而形成的块状茶。

十、金瓜贡茶

把茶叶压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

十一、散茶

制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。

十二、碎银子

形状:是将晒青毛茶进行渥堆发酵后,以发酵中的半成品通过液压将茶块进行切割、打磨、抛光而制成的,因外形上像散碎的银子而得名。

云南普洱茶有哪些品种

云南普洱茶品种有:

饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提,每筒重2500克,故名七子饼。

沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重100克、250克,迷你小沱茶每个净重2克-5克。

砖茶:长方形或正方形,250克-1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送。

金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约为250克。

柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上。

七子饼:圆形的茶饼通常七饼包装成一提,所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤。

小金沱:圆形的沱茶,平均重量2克。

老茶头:也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头,陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。

普洱小金沱的小金沱特性

一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。金沱从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。  普洱小金沱较其他固体茶更为方便饮用,因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小金沱冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人 心旷神怡。

小金沱普洱茶怎样沏

第一水8秒左右洗茶!第二水8到10秒!第三水快速出水!4到10水都快进快出。以后根据茶味浓淡适当增加出水时间!

还有就是,最好用盖碗泡。一个公道杯,一个茶沥.

先把茶水倒入公道杯,在均分在几个小杯子里面。这样品茶才有味道。

外包装印1100的茶饼是什么茶

随着市场需求,普洱茶形状随着社会的变化也在变化。我们常见到的普洱茶茶型有:饼茶(七子饼茶)、沱茶、砖茶、方茶、小金沱(砖)、老茶头、茶化石等,另外还有比较大型的金瓜贡茶、茶屏和柱茶等。

下面就逐一详解这些普洱茶的常见茶型。

1、饼茶(圆茶)

普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状,俗称普洱茶饼。普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输。

最常见的普洱茶茶型,一般重量是357g,每7块饼茶包装为1筒,故也称为“七子饼茶”。还有一类大小规格比一般饼茶要小,所以称为“小饼茶”,重量有100g、125g、150g、250g等。

2、沱茶

普洱沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。每个净重约100克、250克不等。

沱茶是云南茶叶中的传统制品,历史悠久,古时便享有盛名,早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载:“士庶用皆普茶也,蒸而团之。”

1986年,云南下关茶厂的100克普洱沱茶曾荣获法国巴黎金鸡奖。

3、砖茶

砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶。重量250g、500g不等。

普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶,古代为了方便运输常将普洱茶制成各种形状,其中块状的就被称为普洱砖茶。

由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。

4、方茶

普洱方茶是以晒青绿茶“滇青”为原料蒸压而成。在清代,民间称为普洱贡茶,系皇帝赐给臣子的礼物,后为体现人间吉庆之意,改为成“福禄寿喜”四个字,也叫四喜方茶。

普洱方茶系以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料,选料严格,嫩度较高,精工筛制,然后蒸压成正方形块状,长宽各10.1厘米,每片净重250克,是压制茶中的高档产品。

普洱方茶主产于云南省的西双版纳勐海茶厂和昆明茶厂。普洱方茶除云南省内销售外,还有省量运销北京、上海、广州等大中城市,近年来也销往海外。普洱方茶外形平整,白毫显露,香味浓厚甘和。

此茶有携带方便,耐久储藏的特点,是馈赠亲友的佳品。

5、小金沱

小金沱是一种单个重量相比传统沱茶,在规格上要小得多,外观类似人民币大小、世界上最小普洱沱茶,一般重量5克。因用金色铝箔纸包裹所以称为小金沱。

迷你沱在市场上,单个重量都有别于传统普洱茶规格,一般单个迷你沱重量在5克至10克左右,专为冲泡一壶茶而设计;且外包装比较活泼,深受年青消费者青睐。

随着电子商务发展迅速,网上最流行普洱茶小金沱,各类白领人士最为喜爱的携带方便小金沱普洱茶。

6、老茶头

老茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。

陈年茶头紧结,发酵充分,非常耐泡,为熟茶中精华,口感汤色极佳。

7、茶化石

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完 美结合,因其工艺流程复杂,外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石,故名茶化石。

茶化石根据颗粒大小不同,也称“碎银子”、“金不换”。

龙园茶业首创,在传统熟普生产工艺上做了重大技术突破。把一次发酵分解成三次发酵,生产周期从二个月变成一年,并配合复杂的精制工序,才生产出外形与老茶头相似,但品质又远远高于老茶头的一种全新的熟普臻品,口感汤色较老茶头更佳。通常是150克、188克的防伪包装。

8、金瓜贡茶

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。

原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作,压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有。

生产普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。

9、茶屏

压制成屏风样式,上有各式图案的普洱茶,重量一般较大,从1公斤到数十公斤都有。

10、柱茶

压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上,甚至世界最大茶柱,达到20余吨。

选择哪种茶型,和你平时里喝茶的习惯有很大关联。如果是居家喝普洱茶,就喜欢选饼茶,出门出差或旅游则喜欢带小金沱,方便每次的量取和品饮。

七彩云南天香小金沱 普洱 怎么泡呀?

如果为小金沱,可以直接放入壶中或者盖碗,一般一个小沱的重量为5g(克)左右,根据你盖碗或者紫砂壶的大小,投入适量的茶叶,而且不需要掰开,冲泡之后茶叶自动回散开。

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