洋葱怎么剥

洋葱怎么剥共有3个步骤，所需工具：清水、刀。

以下是剥洋葱的具体操作步骤： 操作/步骤

1、撕洋葱表皮

先把洋葱外面薄薄的一层表皮撕掉。

2、洋葱洗净去两端切四瓣

去完表皮后洗净，把洋葱的顶部和底部切掉，用刀切成4瓣。

3、洋葱置水剥离

将这四部分洋葱置于水中，在水中分别剥成一片一片的即可。

END 总结：以上就是关于洋葱怎么剥的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

剥洋葱方法：

方法一、在剥洋葱前来自，把切菜刀在冷水中浸泡1分钟；

方法二、将洋葱对半切开，按广放入凉水浸泡30秒，再剥切；

方法三、将洋葱浸入热水中3分钟后，再剥切；

方法四、戴着泳镜剥洋葱；

方法五、把鼻子塞上纸巾剥切洋葱。

如何剥洋葱?

问题一：如何剥洋葱? 切洋葱时，由于剥菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈 *** 而常常泪水不断。剥洋葱时如何才不会刺眼呢？

1.在剥洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质 *** 而流泪了。

2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再剥,就不会流泪了.

3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,剥起来也不流泪.

4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再剥。

5.戴着泳镜剥洋葱

6.屏住呼吸剥.因为洋葱的矗道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.

7.洋葱的气味是经鼻子 *** 到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。

8.剥洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的 *** 气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)

9.如果已经泪流满面时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!

只要你在剥洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。你不妨一试。

问题二：如何快速剥洋葱？ 切洋葱不辣眼睛的办法：1/切洋葱的时候在案板的两边各点燃一只蜡烛,也可以防止辣到眼睛

2/用纸巾塞住鼻子,也可以防止辣到眼睛

问题三：剥洋葱法是什么意思 像剥洋葱一样，将大目标分解成小目标，再将小目标分解成更小的目标，一直分解下去，直到知道现在该做些什么。

剥洋葱法可用于许多方面，例如考验英语中：

“剥洋葱”句法结构分析步骤:

第一步:判断句子中有几个“洋葱”,即的句子；

判断方法:

1、看句子中有无and或者or,只有当前后句子并列时,才各自成为一个的“洋葱”；

2、看句子中有无but、yet；

3、有无特殊标点符号:

① 冒号:从命题角度看,如果问题设置在冒号前,往往答案在冒号后面,相反,如果问题设置在冒号后,往往答案在冒号前面；从长难句解析角度看,冒号前后,各自成为一个“洋葱”.

② 破折号:完全等同于冒号；

③ 分号:前后各自成为一个“洋葱”；（标点符号用错除外,看分号后面主谓宾是否齐全）

第二步:对每一个“洋葱”分别剥皮,第一层皮代表整个“洋葱”的核心主谓宾,此后每一个语法现象代表一层皮；

第三步:把每一层皮揣别翻译成中文；

第四步:用设问方式,把每一层皮连接起来.

问题四：怎样剥洋葱才不会流泪有什么妙招 流泪水好、冲洗眼睛毒素排出。。健康知识说，就要切洋葱好让眼泪流泪呢……

问题五：怎么样剥洋葱 平时我们在剥洋葱时总是被洋葱的气味熏的淌眼泪，有几种方法可以不让洋葱熏着眼。第一个就是可以带上潜水镜这是在电视里看到的，把眼睛都包起来了肯定不会被气味熏到。但是一般的家庭都不会有吧。还有一个很简单的方法就是，把洋葱泡在水里，剥的时候，一边剥一边转，这样可以把洋葱里的气泡排在了水里。这样等你把洋葱拿出来，也不会刺鼻的气味了。

问题六：怎样剥洋葱才不会辣到眼睛？ 1、将刀子沾取少许白醋,再剥就不会流泪拉!(我在电视节目上看到过)

2、应该用棉球或者软纸堵住鼻孔,这个方法二套的为您服务介绍过的,因为洋葱散发出来的气味不是直接 *** 眼睛的,而是通过我们的呼吸吸进了鼻子,然后再 *** 到了眼睛,所以如果堵上了鼻孔自然就不会再 *** 到眼睛了~~~

3、你用一个大脸盆装半过水,然后把洋葱放进去,伸手到水下剥好后再把洋葱捞起来滴干水就可以上锅炒了，保证你一滴泪都不流哦!我试过的,你就放心操作吧,亲爱的朋友.

4、把鼻子用东西堵住 只要不闻到 洋葱的问道就不会掉眼泪切洋葱流眼泪主要是鼻子受到洋葱气味的 ***

5、把它先放冰箱里冻一下

6、要吗带眼镜,要吗就弄盆水,把洋葱放到水里面剥就没事了.

7、在水里剥洋葱不流泪.

8、剥前冷冻

9、把洋葱两头切开,放在水里泡一会,在拿出剥就不会流眼泪了,试试吧

10、先把洋葱对半开放在冷水里泡上15分钟左右就可以了;试一试?

问题七：剥洋葱的方法

问题八：剥洋葱怎么样 for《新京报》 日期：2008-4-25 一个不满二十的瘦弱小伙，哆哆嗦嗦地端着冲锋，心惊胆战地爬行在战火中，因为恐惧，竟然一未发，在目睹着战友一个接一个倒下后，自己也当了俘虏。这个小伙子就是诺贝尔文学奖获得者君特61格拉斯―――曾是一个纳粹党卫军。 几十年后，老格拉斯决定敞开心扉，以《剥洋葱》一书回忆了12岁到32岁的生活―――从一个爱读书的孩子，变成一个表现糟糕的党卫军，到成为一个狂热的艺术家，最后成为作家。他引领着我们走进了那段尘封的历史―――那里有美好的读书往事，有略显荒诞的情感经历，有难耐的，也有炮火纷飞的战争，更有焦灼热切的艺术梦想。 《剥洋葱》由少年读书时光写起。怎样捡弹片去换人家读烂的书，如何收集文艺复兴时期的画片。这样简单快乐的生活对格拉斯弥足珍贵。当德国战败的阴云已布满柏林的天空，17岁的格拉斯成为了纳粹党卫军的一员。格拉斯算不上是一个好战士，他连冲锋都用不利索。面对战火中战友一个个死去，他感受到的只有恐惧，记住的惟有德国民众生活的凋敝，和纳粹人的歇斯底里。战后，被俘释放的格拉斯义无反顾地重新投入艺术学习中，这是他新生命的开始，尽管饥饿和情欲折磨着他，但对艺术的饥渴更让他焦躁。凭着热爱和坚持，格拉斯熬过了最困难的时期，他学有所成。 《剥洋葱》弥漫着阴沉、冷郁的情绪：家园已满目疮痍，侮辱无处不在。格拉斯以平静的语言描述着他眼中的一切，他企图寻找被纳粹、战争压抑甚至粉碎的人性，抚平心中的创伤。

问题九：怎样剥洋葱才不会被刺眼？ 泡在凉水里

洋葱怎么剥皮是不是要一层一层剥 洋葱如何剥皮是不是要一层一层剥

1、洋葱头是生长的泥土中的，洋葱的肉质的一层一层的紧密的包裹着，外皮是保护皮。

2、买回来的洋葱头就要先放在水池中来泡洗，将洋葱外皮的泥土清洗干净。

3、用手来揉搓洋葱头后在用水来冲洗，洋葱头的外皮就清洗的非常干净。

4、将清洗好的洋葱头放在菜板上，将洋葱的根部和头柄处用刀切掉。

5、洋葱头柄和尾端用刀切后，洋葱外皮就开裂了，这样就用手来轻轻的剥洋葱的外皮。

6、紫色洋葱有刺激的味道，所以就要用水来泡洗后，在用手来剥皮，这样就很容易将洋葱外皮去掉后，用刀来切做好备料。

洋葱怎么剥皮

洋葱的剥皮方法是用刀将洋葱的两端都切掉，之后便可以轻易将洋葱的外皮剥掉。

洋葱外皮剥好后，再将洋葱清洗一遍即可。需要注意切洋葱时，洋葱的挥发物质会对眼睛造成一定刺激，从而导致流泪的现象。这种情况可以提前将菜刀浸冷水片刻，再切洋葱就不会导致眼睛受刺激。

此外也可以先将洋葱放入微波炉内叮一下，这样不仅可以让洋葱的皮更好剥掉，剥起来也不会有挥发物质导致眼睛流泪。建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味。可以放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处。

洋葱处理方法

将外面干掉或沾染泥土的一两层剥去，剩下的一整粒用水冲洗就可以了。洋葱切开后再进行水洗，会使其宝贵的营养成分流失。因此清洗洋葱时，最好是整个儿洗，切开之后就不要用水冲洗了。

切洋葱的时候要准备好清水，把切好的洋葱迅速放入水中，这样的话洋葱汁液就不会辣到你的眼睛了。刚买回来的洋葱要放在低温、干燥、黑暗且通风良好的地方，千万不要把洋葱放在塑料袋里，这样本来耐放的洋葱很快会腐烂。

洋葱怎么去皮快

一、洋葱快速去皮方法

1、先去外面薄薄的一次表皮。

2、去完表皮后洗净，把洋葱的顶部和底部切掉，刀切成4瓣。

3、切成4瓣之后，将这4部分洋葱置于水中，在水中分别把他们剥成一片一片的，然后切成小片，刀要锋利点的。

二、洋葱，是百合科葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱怎么剥皮是不是要一层一层剥

洋葱只剥最外面的一层，然后对开切丝即可。

　　洋葱：别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，是隶属于石蒜科、葱属的二年生或多年生草本，根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质，叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎。根茎外边包着一层薄薄的皮，里面是一层一层的肉，一般是白色或淡。含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱需要焯水吗 洋葱怎么剥皮

有很多人都有焯水的习惯，认为焯一遍水之后食物就比较卫生干净，那么洋葱是否需要进行焯水的步骤呢？洋葱应该怎么样剥皮呢？

洋葱需要焯水吗

不需要。洋葱的肉质柔嫩，汁多辣味淡，含有丰富的营养元素，是可以直接生吃的蔬菜，经过焯水再炒，会导致洋葱的味道及营养流失，影响洋葱的食用价值。并且洋葱呛人的辣味，通过高温翻炒，就会被挥发，将被掩盖的甜味释放出来，因此洋葱不焯水，也不会有辣味。

洋葱怎么剥皮

剥洋葱要先将两端切掉，再将洋葱的外皮剥掉，最后将洋葱清洗干净即可。而在剥洋葱时，其挥发物质会对眼睛造成一定刺激，建议先把菜刀浸泡冷水片刻，再用来切洋葱可以缓解对眼睛的刺激。

吃洋葱放屁对身体好吗

有一定的好处。 人体的排泄物是通过粪便、尿液、出汗、放屁等形式排出体外的，而洋葱中含有大量的膳食纤维，具有产气的作用，食用洋葱后会出现放屁的情况，其实这是一种排毒的方法，使人体废物排出体外，有助于身体健康。

吃洋葱放屁为什么会臭

1、食用过多：洋葱本身是一种产气的食物，含有硫化物、二氧化碳的含量比较高，进入人体后会转化为气体，在食用洋葱过多的情况下，是比较容易出现放屁很臭的情况的。

2、消化不良：洋葱是辛辣刺激的食材，具有产气的作用，若本身患有腹胀、便秘等消化不良情况，食用后会出现放屁臭的情况，食用越多放屁臭的情况越严重。 

3、肠道疾病：若患有肠道疾病，比如：肠组织糜烂等，食用洋葱这种辛辣刺激的食物后，对胃肠刺激较大，肠内的细菌会使蛋白质腐烂，导致经排出的气体出现臭味。

怎样快速剥掉大量的洋葱？

洋葱是我们生活中很受欢迎的一种蔬菜，在国外它有着“菜中皇后”的美誉，而在厨房里，它又是“万能配菜”的存在，可做主菜，更可以搭配到很多菜肴中，又有着解腥去腻的功能，加上它比较耐储存，所以是家家户户厨房里常备的一种蔬菜。

洋葱的营养价值极高，有着护心补钙，杀菌消炎，防癌抗癌，降血压等的功效，经常食用，有益身体健康。大家在做洋葱的时候，都会遇到有以下几个问题比较麻烦。

【第一个问题】

洋葱的外表皮比较薄，比较干燥，而且还会紧密地贴在内里果肉的表皮上，剥起来很不容易，一点点撕起来很麻烦，而且还会把内表皮的水分浸到手上而染成紫色，最重要的是剥好的洋葱不光滑完整，剥得慢时，这个过程中，洋葱里面的气味成分，蒜氨酸酶会挥发出来刺激到眼睛，让人很难受。

那么怎么快速剥掉大量的洋葱呢？

（1）第一种方法，首先要把洋葱的头部和尾部先切掉，然后用刀在洋葱的外表皮上，纵向划几道口，然后沿着这几道切口处，就可以很容易的把洋葱的外皮给剥掉，所以这样做，速度比较快，不伤及果肉表皮，也避免了洋葱的硫化物即气味成分挥发出来刺激眼睛，剥好皮的洋葱可快速投入凉水中。

（2）第二种方法，先把洋葱的头部和尾部切去，然后用刀纵向把洋葱一切为二，再沿着切口处，把外表皮很容易的就撕下来了，然后把剥好皮的洋葱快速投入凉水中。

以上这两种方法都可以快速剥掉洋葱的外表皮，而且不伤及果肉表层，比较光滑完整。

【第二个问题】

剥好的洋葱在切时，会特别刺激眼睛，让人忍不住地流眼泪，很不舒服，这是因为洋葱切开时，它里面的蒜氨酸酶这种催泪物质，挥发出来，那么有什么办法可有效解决这个问题呢。

（1）可以把菜刀泡冷水后，或者在菜刀上抹油，再切洋葱，这样能稀释一些洋葱中的这种辣眼睛的硫化物成分。

（2）把洋葱切开后泡冷中五分钟再切，这样挥发的气体就会浸泡在水中，再切时，就会减轻那种情况。

（3）把洗好的洋葱放入冰箱冷藏半个小时后再切，趁它还“冬眠”状态的时候，快速的切完，低温会使这种催泪物质的挥发运动变慢，但要快速切完，否则洋葱恢复常温以后就不管用了。

【第三个问题】

洋葱虽然被称为“万能配菜”，但也有几种不适宜搭配的，主要有以下几种。

（1）洋葱+蜂蜜，两者搭配，尤其是生洋葱，一起吃时容易引起腹泻，对眼睛也不好，常常引起眼睛不适。

（2）洋葱+海带，海带中含有丰富的碘和钙，洋葱中含有草酸，一起吃时容易形成结石。

（3）洋葱+鱼，鱼中含有丰富的蛋白质和钙，洋葱中的草酸会分解破坏鱼中的蛋白质，并且使之沉淀，不易消化和吸收，容易产生结石。

【第四个问题】

如何挑选洋葱:要挑选表皮比较干燥的；包裹的比较紧实的；洋葱表面没有损伤的；用手掂一下，分量比较重，含水量较多就比较新鲜；可以用手掐一下，看着水分比较充足的。这样挑选的洋葱，比较新鲜，吃起来口感较好。

洋葱怎么剥皮

洋葱如何剥皮：

先把头尾切了，把表面那一层干枯的去掉就可以了，没分紫白色，因为有紫洋葱和白洋葱。

洋葱：别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

剥洋葱外皮的技巧

1、准备一把刀具。将洋葱两端切掉。将外皮剥掉即可。

　　2、功效：增进食欲、促消化：洋葱气味辛辣，能够刺激胃肠及消化腺分泌、增进食欲、促进消化。

　　3、抗衰老：洋葱含有微量元素硒，能够消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力。

　　4、降低血糖：洋葱能够帮助细胞更好的利用核糖，降低血糖。

如何剥洋葱不辣眼睛？

第一种：餐巾纸塞鼻孔

这种方法我喜欢用，用餐巾纸塞住鼻孔，气味就吸不进去，就不会辣眼睛流泪。因为洋葱是通过气味刺激眼睛流泪的，辛辣味如果吸入鼻腔，就会被带到胃、肺等部位，就会刺激到眼睛流泪了。

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第二种，凉水泡法

把洋葱去掉老皮，直接切成两半，泡在凉水里5分钟左右，这样洋葱的气味不会挥发出来，辣味被水溶解了，然后再切，就不会辣眼睛了。

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第三种：冷藏法

把洋葱去掉外皮，直接放在冰箱里冷藏1-2小时以后，切的时候洋葱就不用容易挥发出蒜氨酸酶，至少减少百之四十的挥发效果！

第四种：流水法

这种方法，比较麻烦，我是这样认为了，要一边切一边在水龙头下面冲洗，很浪费水不说，还很浪费时间，但是效果不错。