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贡菊杭菊胎菊功效区别

贡菊杭菊胎菊功效区别

贡菊、胎菊、杭菊功效与区别:

1. 三者均可清热降火,清肝明目,但功效不同:贡菊清肺火,胎菊解热抑菌,杭菊疏散风热平肝明目,并可抗炎补充营养成分。

2. 产地不同:胎菊产地为浙江省桐乡市,贡菊产地为安徽黄山歙县休宁一带,杭菊常在平地种植。

3. 口感不同:杭菊和胎菊口感偏甜,贡菊口感偏烈,通常需要加冰糖调味。

贡菊、胎菊、杭菊功效与区别:

1. 三者均可清热降火,清肝明目,但功效不同:贡菊清肺火,胎菊解热抑菌,杭菊疏散风热平肝明目,并可抗炎补充营养成分。

2. 产地不同:胎菊产地为浙江省桐乡市,贡菊产地为安徽黄山歙县休宁一带,杭菊常在平地种植。

3. 口感不同:杭菊和胎菊口感偏甜,贡菊口感偏烈,通常需要加冰糖调味。

贡菊、胎菊、杭菊功效与区别:

1. 三者均可清热降火,清肝明目,但功效不同:贡菊清肺火,胎菊解热抑菌,杭菊疏散风热平肝明目,并可抗炎补充营养成分。

2. 产地不同:胎菊产地为浙江省桐乡市,贡菊产地为安徽黄山歙县休宁一带,杭菊常在平地种植。

3. 口感不同:杭菊和胎菊口感偏甜,贡菊口感偏烈,通常需要加冰糖调味。

贡菊、胎菊、杭菊功效与区别:

1. 三者均可清热降火,清肝明目,但功效不同:贡菊清肺火,胎菊解热抑菌,杭菊疏散风热平肝明目,并可抗炎补充营养成分。

2. 产地不同:胎菊产地为浙江省桐乡市,贡菊产地为安徽黄山歙县休宁一带,杭菊常在平地种植。

3. 口感不同:杭菊和胎菊口感偏甜,贡菊口感偏烈,通常需要加冰糖调味。

贡菊、杭菊和胎菊都是菊花品种,但它们的功效和用途略有不同。

1. 贡菊:贡菊又称黄菊花、春黄菊等,是中国传统名花之一,是菊花中最为珍贵的品种之一,主要产地在浙江绍兴地区。贡菊花含有丰富的黄酮类化合物和多种营养成分,具有清热解毒、疏风散寒、开窍醒脑等功效。常用于泡茶、炖糖水、熬粥等。

2. 杭菊:杭菊又称杭州菊花,产地为杭州,是中国十大名花之一。杭菊花的颜色和形状比较规则,适合制作干菊和菊糕等。杭菊具有清热解毒、消肿止痛、润肺益气等功效。

3. 胎菊:胎菊又称小菊花、石菊花,产地广泛,适应性强。胎菊花具有清热解毒、消炎杀菌、理气止痛、抗过敏等多种功效,常用于泡茶、熬粥、炖汤等。

总的来说,贡菊、杭菊和胎菊都具有清热解毒的功效,但它们的主要用途和功效还是有所区别的。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

杭白菊、胎菊与黄山贡菊的区别在于品种、外形、加工、功效和口感等方面。杭白菊、胎菊与黄山贡菊均具有清热降火清肝明目等功效,可替代茶叶作为日常菊花茶冲泡饮用,是居家、办公、酒楼、茶馆及各种会所不可缺少的饮品之一。

杭白菊、胎菊与贡菊的区别:

1、杭白菊、胎菊与贡菊的产品品种差别:杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

2、杭白菊、胎菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

3、杭白菊、胎菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

4、杭白菊(胎菊)与黄山贡菊的产地差异:杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦);贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

5、杭白菊、胎菊与贡菊的功效差异:杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、贡菊、杭白菊和胎菊的口感及味道差异:杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。   贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。

7.   杭白菊、胎菊与贡菊的价格差异:胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品。如果是个人饮用的话,依个人喜好,三者都是不错的选择哦。

贡菊的外用方法

1.以黄山贡菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。2.早上起床眼皮肿大的人也不妨用杭白菊消肿。用法是取20-30克煎水,用小纱布浸湿后敷于眼部,一般数分钟后即可消肿。

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1、品种不同:贡菊从清朝光绪年间,皇帝御批,年年进贡,被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”;杭白菊的花蕾未开放前的菊花,称之为胎菊;杭菊是花蕾全部开放之后,称之为杭白菊。

2、产地不同:贡菊产地于安徽歙县;胎菊、杭菊原产地于“浙江桐乡故士技再又”。

3、功效不同:贡菊主清肺火;胎菊、杭菊主去肝火,三者均有清热去火明目的功效。

杭白菊,胎菊,贡菊的区别是什么?

1、外形区别:盛开的杭菊中间有深色花心,未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米,大小均匀,紧凑,贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

2、加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道,以稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

3、功效差异:杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

注意事项

注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应该过量饮用。由于菊花性凉,脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝,虚寒体质,尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、肝火旺以及血压高的人喝。

慎选用菊花。菊花的种类很多,菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊都可以泡茶喝。不过最好不要饮用味苦的野菊花。

以上内容参考  人民网-哪些人不宜喝菊花茶?饮用菊花茶的注意事项

以上内容参考  百度百科-杭白菊

以上内容参考  百度百科-胎菊

以上内容参考  百度百科-贡菊

杭菊与贡菊的功效有什么区别?

1、杭菊和贡菊都有清热明目的作用,杭菊更注重清肝明目,贡菊则可以清肺热,两者药效有差别。两字相比杭菊更好一些,以为杭菊含有较低的铅,含有较高矿物质,因此具有较高的医疗及保键价值。

两种都是清热去火的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的,一般杭菊更多为入药。

2、产地:杭菊为浙江桐乡,贡菊为安徽黄山。

3、外型:杭菊中间有深色花心,贡菊都是瓣儿。

4、味道:杭菊闻上去有些甜,口感也略有甜味儿。

5、茶汤颜色:杭菊为,贡菊为黄绿色(经氧化还能变为绿色)

6、杭菊本身含糖份,如是糖尿病人不宜饮用,可饮贡菊。由于杭菊口感带甜味儿,也常用来调味,如八宝菊花茶,菊普茶一般都用杭菊。

扩展资料

杭菊功用作用:

1、用于风热感冒,发热头痛。本品体轻达表,气清上浮,微寒清热,长于疏散风热,故常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用,如桑菊饮。

2、用于目赤昏花。本品功善疏风清热,清肝泻火,兼能益阴明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用,共奏疏风清肝明目之效,若肝肾不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用,如杞菊地黄丸,共收滋补肝肾、益阴明目之功。

3、用于眩晕惊风。本品性寒入肝经,能清热平肝,故与石决明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝阳上亢,头痛眩晕;配羚羊角、钩藤、白芍等同用,可用治痉厥抽搐实肝风证,如羚角钩藤汤。

4、用于疔疮肿毒。本品甘寒益阴,清热解毒,尤善解疔毒,故可用治疔疮肿毒,常配金银花、生甘草同用,如甘菊汤。

参考资料:百度百科:杭菊

参考资料:百度百科:贡菊

贡菊、杭白菊和胎菊有什么区别,功效一样吗?

贡菊、杭白菊和胎菊都属于菊花,它们只是由于产地不同、加工的方法不同,因此命名也不一样。在功效上,三者都差不多,都性微寒味甘苦,归肺、肝经。均具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、目暗昏花、疮痈肿毒等症。当然三者由于产地和加工方法不同,它们也会有一些区别。下面我们就从它们的区别来认识这三种菊花。

一、品种区别

杭白菊也称小汤黄、小白菊,主要产于浙江省桐乡市,产地并非我们看字面上所以为的杭州额,它是桐乡地区的特产。它是花蕾全部开放后才采摘下来的。

胎菊也称蕾菊,是杭白菊未开放的花蕾,10月末第一批采摘质量最好。胎菊是杭白菊中的上品,作为礼品一般都是用胎菊。

贡菊也是花蕾全部开放后才采摘下来的,有“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。

二、性状区别

杭白菊中间有深色花心;

胎菊,颗粒壮米,大小均匀、紧凑;

贡菊基本都是花瓣儿,颜色泛白,花心很小。

如图所示:

杭白菊

胎菊

贡菊

三、工艺区别

杭白菊是经过蒸熟后晒干的,它是粘在一起的饼状;

胎菊是特级花选用的是头序花蕾初开经干燥加工、精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.稀少而颇为珍贵;

贡菊是新鲜菊花直接烘干而成,它是一朵朵分开的,不是粘在一起呈饼状。

四、功效差异

杭白菊、胎菊和贡菊均具有清肝明目去火的作用,但是在作用部位上有一些差别。杭白菊和胎菊尤擅平肝明目,重在去肝火;而贡菊则重在清肺火上。

杭菊和贡菊的区别

杭菊和贡菊的区别?杭菊与贡菊均属中国四大名菊,具有清热降火清肝明目等功效,两者虽然均可作为药用菊花,但在产地、功效、外形、加工工艺及口感等方面有一定的区别。

杭菊和贡菊的区别一产地差别;

杭白菊的原产地为浙江省桐乡市,杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇,因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上,而在坡地上种植贡菊。

杭菊和贡菊的区别二外型差别;

杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心,而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿,花心很小。

杭菊和贡菊的区别三加工工艺差别;

杭白菊的加工方法为:先蒸熟再晒干,形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干,产品是生菊花,花是一朵一朵的。

杭菊和贡菊的区别四产品品种差别;

胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品,就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品,送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品,通常是完整的干菊花。

杭菊和贡菊的区别五功效差别;

杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说,杭白菊注重于平肝明目,主要是去肝火,而贡菊主要是清肺火。因此,杭白菊多被用于药品,而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

杭菊和贡菊的区别六口感及味道差别;

杭白菊闻上去有一丝甜味,因为它本身就含有糖分,而且经过蒸晒,冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此,杭白菊的口感比较平和,特别是杭白菊之胎菊,汤色淡黄,似恬淡的茉莉花茶,入口微甜,无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈,具有菊花浓重的原始味道,所以在冲泡饮用时,最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道,缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿,若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质,而属于正常现象。

杭白菊与贡菊各有各的特点,各有各的长处,但都对人们的身体健康有好处。

胎菊、皇菊、贡菊、杭白菊,在降火上有何区别?哪个功效更好?

杭白菊——清热利咽

杭白菊最主要的功效是清热利咽,是药效最强的一种菊花,为中医临床药用菊花主要品种之一。其性微寒,味甘、苦,归肺、肝经。对中医肺系疾病的热证,有清热利咽的功效。同时,还含有挥发油等抗菌成分(樟脑、龙脑等),对金葡萄球菌等呼吸道致病菌有一定抑菌作用。临床上常与桑叶、薄荷同用,如:桑菊饮。

有咽喉肿痛的人可以选择喝杭白菊。建议用量为5-10g,也就是10朵左右。

胎菊——美容养颜

胎菊是杭白菊未开放的花蕾,由于花瓣更完整,所以菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的作用。

胎菊中含有丰富的黄酮类成分(如:槲皮素、芹菜素、木犀草素和芦丁等)具有抗细胞氧化、抗衰老作用,它能够有效地对抗过氧化氢自由基的损伤,抑制皮肤黑色素的产生,并能柔化表皮细胞,可以对抗由于化学及外界环境损伤诱发的皮肤防御功能的损害,比如:皮肤干燥和色素沉着等。

贡菊——清肝明目

贡菊常见有黄山贡菊,安徽多产,因古代被作为贡品献给皇帝,故叫做贡菊,它的药效作用略次于杭白菊,但口感较好,多为品茶用。

黄山贡菊“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种,原产于歙县金竹岭一带,生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能。

贡菊清肝明目的功效比较显著,经常用电脑的人,要保肝护眼,可以多喝点贡菊。肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法,因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状,如:视物模糊、眼部分泌物多、眼红、眼干、易怒等。由于贡菊具有清肝泻火、解毒明目作用。同时,含有维生素A及B族维生素。常配以枸杞子、决明子等,滋补肝肾、养阴名目。如:杞菊地黄丸。

野菊花——解毒消肿

野菊花为菊科野菊的干燥头状花序。同菊花同属不同种植物,味苦、辛,微寒。归肝、心经。野菊花苦寒味更重,但解毒消肿的功效最强,如果你口舌生疮、牙痛、口臭,不妨喝一点野菊花,但一般情况下出于保健目的要少喝,以免造成胃部不适,大便糖稀等情况。

温馨提示:不论哪种菊花,都不适合每天喝,喝3-5天就应该停一停,因为菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、手脚易发凉的人少喝。同时,过敏体质者少用。

胎菊和贡菊的区别

胎菊和贡菊的区别

胎菊和贡菊的区别,菊花不仅具有极高的观赏价值,还有一定的药用价值,而且菊花还有不少品种,比如胎菊和贡菊,那么大家要怎么区分胎菊和贡菊呢?本文内容来告诉大家胎菊和贡菊的区别。

胎菊和贡菊的区别1

一、品种不同

1、胎菊。别名甘菊,又叫做黄胎皇、小白菊,古代时候是进贡皇家朝廷的贡品,是菊花刚刚形成花蕾,还没有开包时候的状态,胎菊泡水,其味纯正,芳香浓郁,口感甘甜,为菊花茶中的上品。

2、贡菊。别名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊、滁菊和亳菊并称中国四大名菊。贡菊花形完好整齐,均匀不散朵,花瓣洁白,花蒂青绿,干茶香暖郁。显示高山贡菊独具的天然花色,采花时以特制竹框盛放,因此花形完整。

二、花朵外形不同

1、胎菊。花朵小,没有盛开,颗粒是米的,大小都很均匀。

2、贡菊。花瓣大,整个花朵都是花瓣,颜色是乏白色的。

三、加工工艺不同

1、胎菊。胎菊是用花蕾初开时的嫩芽,然后通过干燥加工所后,蒸制、烘焙而成,风味特别,有甘甜的香味。

2、贡菊。贡菊是由新鲜的菊花,制作烘干生产的菊花,味道上没有胎菊的那么甜,口感也比胎菊的差一些,没有甘甜味道,味道较苦。

四、功效不同

1、胎菊。胎菊是杭白菊的伤品,主要功效是健脾和胃、明目养肝、美容养颜,胎菊的主要针对的还是去肝火,口感甘甜,适合日常饮用。

2、贡菊。贡菊是日常饮品,有清热、明目、去火、美容养颜的功效,但贡菊主要针对的还是去肺火,可排毒健身,味道微苦,,芳香质软,所以两者的功效作用还是有一定区别的。

五、产地不同

1、胎菊。胎菊的主要产地是在浙江、湖北、云南、广西壮族自治区,其中以浙江省桐乡市所产的.胎菊做为有名,品质最高。

2、贡菊。黄山市的传统名产,其与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于安徽省黄山市的广大地域。

如何挑选?

看完上面的文章,大家都知道胎菊和贡菊还是有一定的区别的,功效作用上也都是不同的,大家挑选的时候一定要挑选到适合自己的;虽然两者都拥有类似的功效作用,但胎菊主要重心在于去肝火,而贡菊的主要重心在于去肺火,所以大家可以根据自己身体情况来选择,如果肝火比较旺盛,想要清肝火,那么可以选择胎菊;如果是肺火重,则适合选择贡菊。

注意事项

胎菊和贡菊都是不错的花茶,大家日常生活中饮用的时候,一定要注意合理的去饮用,切莫不要过量。由于胎菊和贡菊都属于是寒性的花茶,所以脾胃虚寒、阳虚体质、孕妇、肠胃不适的人群最好是不要喝,否则的话很容易出现腹泻、腹痛等问题发生哦。一般情况下,菊花茶类比较适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。

胎菊和贡菊的区别2

1、产地不同

贡菊的产地是安徽省的黄山地区,又被称为黄山贡菊,胎菊的产地有湖北省东部地区,浙江,云南,广西壮族自治区。

2、品种区别

杭白菊没有开放的胎菊称作胎菊,当花蕾开放后采摘下来的叫杭白菊,杭白菊是桐乡的地区特产,它与河南的邓菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;贡菊也被称为黄山贡菊,贡菊在古代作为贡品贡献皇帝的,所以取名贡菊。

3、味道不同

胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。贡菊泡的菊花茶味道,带点苦味,喝到嘴里面有点涩,也略微带点中草药香味。

4、加工工艺区别

贡菊是由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊则是用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后,蒸制烘焙成,风味特别,由于稀少而显得珍贵。

5、功效不同

胎菊和贡菊都可以清热,明目去火,胎菊主要的功效是去肝火,而贡菊是清肺火,贡菊和胎菊都是日常饮品,杭白菊多是用来入药。

胎菊和贡菊的功效有何区别?

功效区别如下:

胎菊:性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。

贡菊:花性甘苦,微寒,清肝明目、驱邪降火、清凉解表的功效。

采收时间不同

胎菊:在菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。

贡菊:贡菊白色花瓣大,蒂绿,花心小,均匀不散朵,随摘随晾,花型完整,被采摘下来,经过烘干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,便可备用。

扩展资料:

药用特性

贡菊:具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利气血、润肌肤、清头目、“益颜色”,能养护头发。主治头发脱落。

胎菊:具有散风清热、平肝明目之功效,用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等,常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病,其主要的作用包括疏风清热和平肝明目。

参考资料来源:百度百科-黄山贡菊

参考资料来源:百度百科-贡菊

各种菊花茶的区别

各种菊花茶的区别

各种菊花茶的区别。大部分人都知道,菊花的作用是降火名目,但是其实菊花有许多不同的种类,每一种类的菊花功效也是不尽相同的,本文则为大家介绍各种菊花茶的区别以及功效。

各种菊花茶的区别1

(一)杭菊和胎菊

杭菊主要产于浙江桐乡等地,这些产地的质量也最优,其朵大瓣宽,白色或黄白色,中心,气清香、味甘微苦,特别适合居家做茶饮用。

杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,特别适合泡茶饮用,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。杭菊中又以胎菊为优,即未完全开发的杭菊花蕾,香气浓郁,口感清甜。

需要注意的是,杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的,市场上假冒产地、农残超标,细菌超标,杂质、碎末多,硫熏等问题严重,饮用容易引起不适。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题。

研究表明胎菊(花蕾期采摘)的感官品质优于朵菊(全菊期采摘),且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊。杭白菊更适于在花蕾期(胎菊)采摘饮用,饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性。

(二)亳菊

亳菊产于安徽亳州,阴干入药。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。如果您不慎得了风热感冒,不妨取亳菊与冰糖代茶饮。

夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥,可预防中暑。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花,据此,亳菊栽培至少有240年。

亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸。20世纪90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带,以大寺的怀楼栽培最为集中。

(三)怀菊

怀菊主要产于河南北部,同滁菊功效相似,也擅长平肝明目。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳(怀庆)、博爱、武陟、温县一带。

古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地,河南的药用菊花可能栽培最久,早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖。

需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道,因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服。

(四)杭白菊

杭白菊又称甘菊,是中国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。

经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

(五)滁菊

滁菊主要产于安徽滁州。滁菊偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。

《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”,头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。滁菊以药用闻名。1862年《木草害利》就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史。

建国前,滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带,建国初,全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊,随之主产区又南移至马厂、三合一带。20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县,以后全椒一直是滁菊的主产区。

(六)贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地。

其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、型集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

各种菊花茶的区别2

菊花茶种类与区别

1、降火用滁菊

滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有“金心五瓣”之美誉。滁菊疏散风热的`效果最强,出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时,喝一些滁菊就能缓解。

2、明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

3、清咽用杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭两种。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣容易脱落。咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

4、炎用野菊花

与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、大便溏稀等不良反应。

菊花茶的功效价值

菊花为菊科多年生草本植物,是中国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用。

长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用,还有“利血气、轻身、延年”的功效。

菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

菊花常被人们沏茶来喝。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。

菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。

眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩,常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服,对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。

睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。

此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,因其两种都是中药护眼的药材,尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。

需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

各种菊花茶的区别3

1、 贡菊是我们日常生活中常见的一种菊花茶,因为在古代是要进献给皇帝的所以被称之为“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊清肝明目的作用突出。用贡菊泡茶时再加一点枸杞,是电脑族的护眼良方。

2、 再有就是杭白菊了,这也是目前市面上比较常见的一种菊花茶了。杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。咽喉肿痛时,喝杭菊茶清热利咽的效果较好。

3、 拿出了上述的两种常见的菊花茶,小野菊花也是我们用来泡制菊花茶的一种了。野菊花的花朵小而黄,寒性重一些。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。一般情况下,不建议喝野菊花,以免损伤脾胃阳气。

杭菊和贡菊的区别

1、品种差别

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊(也称蕾菊),10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊王。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊。杭白菊亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。它与安徽的滁菊、亳菊,河南的邓菊,都是中国驰名的茶用菊。贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊;与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊;因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。

2、花朵的区别

盛开的杭菊中间有深色花心;未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米,大小均匀,紧凑;贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。

3、加工工艺差别

杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。

4、产地差异

杭菊(胎菊)原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦);贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。

5、功效差异

杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火;而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。

6、口感及味道差异

杭菊本身含糖份,闻上去有些甜,且经过蒸晒,冲泡后茶水也略有甜味儿,因此口感比较平和,尤其是胎菊,汤色淡黄,如淡淡的茉莉花茶,并无显著的苦涩味。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈,保持了浓重的菊花原始味道,所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。贡菊冲泡后汤色黄种带绿(因为没有经过蒸制的原因,保持了原始的绿色),冲泡后存放数小时还能变为绿色,这都属于正常现象,并不是变质的表现。

7. 价格差异

胎菊一般要高于杭白菊和贡菊的价格,品质相对来说要好一些,是送礼的首选佳品。如果是个人饮用的话,依个人喜好,每种菊花茶都是不错的选择哦

如何区别胎菊和贡菊

1、花朵外形区别,贡菊的花朵都是花瓣,颜色是泛白色的。花心小,没有盛开的杭白菊被称为胎菊,颗粒是米,大小都很匀整。

2、品种区别,杭白菊没有开放的胎菊称作胎菊,当花蕾开放后采摘下来的叫杭白菊,杭白菊是桐乡的、地区特产,它与河南的邓菊,安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;贡菊也被称为黄山贡菊,贡菊在古代作为贡品贡献皇帝的,所以取名贡菊。

3、加工工艺区别,贡菊由新鲜的菊花直接烘干生成的菊花,而胎菊则是先用花蕾初开的嫩芽通过干燥加工后,蒸制烘焙成,风味特别,由于稀少而显得珍贵。

4、功效的区别,胎菊和贡菊都是清热,明目去火,胎菊主要的去肝火,而贡菊是清肺火,贡菊和胎菊都是日常饮品,杭白菊多是用来入药。

胎菊是杭白菊的上品,可以健脾和胃,明目养肝,养颜美容,贡菊可以清肺火,能排毒健身,贡菊的芳香质软,为感带微苦。

5、产地的区别,贡菊的产地是安徽省的黄山地区,又被称为黄山贡菊,胎菊的产地有湖北省东部地区,浙江,云南,广西壮族自治区。

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