当前位置:懂科普 >

关于香砂的精选

香砂原产地在哪里
  • 香砂原产地在哪里

  • 1、砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南。栽培或野生于山地荫湿之处,以广东阳春的品质最佳。2、砂仁是一种调味的香料。在我国常用于火锅底料或炖肉调味料。广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其汤汁甚为鲜美。3、药用:砂仁叶、花、根、茎均可入药。砂仁味辛,性...
  • 19801
香砂简介
  • 香砂简介

  • 1、香砂又叫香砂仁,是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。2、香砂为多年生姜科植物的果实或种子,主要在调料市场出售。如今随着人们生活质量的提高,对美味的不断追求,香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料。3、香砂喜温暖湿润气候,怕旱,怕霜冻,但遇短暂低温霜...
  • 26760
香砂原产地是中国吗
  • 香砂原产地是中国吗

  • 1、砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南。栽培或野生于山地荫湿之处,以广东阳春的品质最佳。2、砂仁是一种调味的香料。在我国常用于火锅底料或炖肉调味料。广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其汤汁甚为鲜美。3、药用:砂仁叶、花、根、茎均可入药。砂仁味辛,性...
  • 13984
香砂原产地在哪里 香砂原产地是中国吗
  • 香砂原产地在哪里 香砂原产地是中国吗

  • 1、砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南。栽培或野生于山地荫湿之处,以广东阳春的品质最佳。2、砂仁是一种调味的香料。在我国常用于火锅底料或炖肉调味料。广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其汤汁甚为鲜美。3、药用:砂仁叶、花、根、茎均可入药。砂仁味辛,性...
  • 32454
砂锅放什么香料比较好好吃 砂锅放什么香料
  • 砂锅放什么香料比较好好吃 砂锅放什么香料

  • 1、砂锅香料配比:八角75克,香草25克,毕拔50克,草果100克,香果100克,白芷50克,丁香25克,香砂仁100克,孜然75克,白寇25克,肉蔻25克,香叶25克,草寇50克,良姜50克,甘草50克,桂皮50克,罗汉果50克,沙参50克,三奈50克,2、砂锅酱料配方:牛油300克,鸡油500克,猪油400克,菜籽油1000克,大蒜300克,大葱段200克,生...
  • 33076
蜀王砂锅香辣酱料的制作方法 蜀王砂锅香辣酱料的做法
  • 蜀王砂锅香辣酱料的制作方法 蜀王砂锅香辣酱料的做法

  • 1、用料:白豆干1000g、郫县豆瓣酱150g、牛油(红99)100克、葱段一颗、蒜瓣两头、姜一小块20g左右、八角2—3个(视大小)、香叶3片左右、白扣2个、草果1个、草蔻1个、桂皮1小块、盐10克、鸡精3g、十三香2g、白砂糖10克。2、配好主料。大葱切断,蒜,姜稍拍一下,以便入味。3、豆干洗净...
  • 14675
如何做砂锅蒜香碟鱼头
  • 如何做砂锅蒜香碟鱼头

  • 1、首先洋葱洗净切丝。2、五花肉切片。3、碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。4、用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。5、砂锅中加适量花生油烧热,放入洋葱丝。6、翻炒出香味。7、再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。8、再在鲜蒜上面铺上五花肉片。9、放上煎锅的...
  • 29329
瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥怎么做
  • 瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥怎么做

  • 1、材料:瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。2、浸泡一夜的大米里加少许盐。3、再加半小勺油,将油和盐与大米搅拌均匀,腌制半小时到一小时。4、将鸡肉切成小丁。5、加少许料酒和少许淀粉,用手充分抓匀备用。6、砂锅里加水烧滚,水和米的比例...
  • 29652
紫砂香炉怎么养才正确
  • 紫砂香炉怎么养才正确

  • 1、首先,香炉在使用的时候,要了解香炉的作用功效,毕竟不同的香炉在使用的时候会插上不同的香,如果插上薰衣草的内材质的相,那么可以起到驱散蚊虫的作用,如果插上安息香就拥有消除疲劳的作用,差不同的香当然有着不同的作用,香炉有陶瓷玻璃的造型伤各不相同,比较常见的造型咏茶弧形...
  • 6729
请问如何炒香砂锅料
  • 请问如何炒香砂锅料

  • 香料:小茴香10克,木香5克,甘草3克,白芷5克,枝子黄10克,藏红花3克,山奈5克,丁香3克,当归10克,甘松10克,香菜籽10克,香草5克,枸杞8克,花椒10克,沙仁10克,草蔻5克,肉桂10克,陈皮5克,沙参5克,紫草3克,玉果8克,白蔻20克,芝麻5克,良姜5克,草果10克,玉竹5克,八角20克。做法:1、香料汆水去杂质晾干后打成粉;2、...
  • 27854
香果是不是香砂仁的果实
  • 香果是不是香砂仁的果实

  • 香果不是香砂仁的果实,香砂仁本身便是一种果实,而香果则为川芎的果实,是香料的一种,香果味辛,在卤水中经常起到祛除异味的作用。香果不是香砂仁的果实,香砂仁本身便是一种果实,而香果则为川芎的果实,是香料的一种,香果味辛,在卤水中经常起到祛除异味的作用。香果不是香砂仁的果实,香...
  • 14152
砂锅放什么香料
  • 砂锅放什么香料

  • 1、砂锅香料配比:八角75克,香草25克,毕拔50克,草果100克,香果100克,白芷50克,丁香25克,香砂仁100克,孜然75克,白寇25克,肉蔻25克,香叶25克,草寇50克,良姜50克,甘草50克,桂皮50克,罗汉果50克,沙参50克,三奈50克,2、砂锅酱料配方:牛油300克,鸡油500克,猪油400克,菜籽油1000克,大蒜300克,大葱段200克,生...
  • 10424
蒜香砂锅鱼头怎么做
  • 蒜香砂锅鱼头怎么做

  • 1、材料:鱼头半个,大蒜一头半,小葱5根,姜5大片,鱼露,白胡椒粉,蒸鱼豉油,干辣椒,植物油,白酒,盐。2、把鱼头洗净,然后在鱼头上均匀的抹上一层盐,一层白胡椒粉,再放入白酒和蒸鱼豉油抹匀,味上半个小时。3、取砂锅一只,在砂锅底上抹上一层油,然后放入葱段,葱段要铺平砂锅底部。再放入大约一头...
  • 17884
瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法
  • 瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法

  • 1、材料:瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。2、浸泡一夜的大米里加少许盐。3、再加半小勺油,将油和盐与大米搅拌均匀,腌制半小时到一小时。4、将鸡肉切成小丁。5、加少许料酒和少许淀粉,用手充分抓匀备用。6、砂锅里加水烧滚,水和米的比例...
  • 26906
香酥砂糖爆米花如何制作
  • 香酥砂糖爆米花如何制作

  • 1、食材:玉米粒50克,玉米油10克,糖40克,焦糖用玉米油50克。2、用一个不沾锅,放入约10克玉米油。3、倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。4、盖好过,大伙加热。5、看到有玉米粒爆开后转小火,让玉米粒都爆开。6、一直观察,看到锅内没有动静了就可以出锅备用。7、...
  • 23364
香菇砂锅饭如何做
  • 香菇砂锅饭如何做

  • 1、把食材分别得洗干净切好来。2、砂锅洗干净,刷上一层油。3、入洗干净的米下入适量的水。4、盖上盖子大火烧开。5、香菇煸炒出水分。6、加入少许的酱油蚝油爆炒。7、芥兰焯水备用。8、下香菇,打一个鸡蛋再焗十分钟。...
  • 19687
紫砂香炉如何养才正确
  • 紫砂香炉如何养才正确

  • 1、首先,香炉在使用的时候,要了解香炉的作用功效,毕竟不同的香炉在使用的时候会插上不同的香,如果插上薰衣草的内材质的相,那么可以起到驱散蚊虫的作用,如果插上安息香就拥有消除疲劳的作用,差不同的香当然有着不同的作用,香炉有陶瓷玻璃的造型伤各不相同,比较常见的造型咏茶弧形...
  • 7087
蜀王砂锅香辣酱料的做法
  • 蜀王砂锅香辣酱料的做法

  • 1、用料:白豆干1000g、郫县豆瓣酱150g、牛油(红99)100克、葱段一颗、蒜瓣两头、姜一小块20g左右、八角2—3个(视大小)、香叶3片左右、白扣2个、草果1个、草蔻1个、桂皮1小块、盐10克、鸡精3g、十三香2g、白砂糖10克。2、配好主料。大葱切断,蒜,姜稍拍一下,以便入味。3、豆干洗净...
  • 14387
紫砂适合泡什么茶最香
  • 紫砂适合泡什么茶最香

  • 紫砂壶是中国传统的名茶壶之一,以其独特的材质、形状和釉色,可以在泡茶时带来更丰富的香气和口感体验。紫砂壶主要适合泡浓香型茶,例如大红袍、铁观音、普洱茶等,这些茶本身就具有浓厚的香气和口感,与紫砂壶相结合,可以更好地体现出茶的特色和韵味。此外,紫砂壶还适合泡一些鲜花...
  • 16446
香菇砂锅饭如何做 香菇砂锅饭怎么做好吃
  • 香菇砂锅饭如何做 香菇砂锅饭怎么做好吃

  • 1、把食材分别得洗干净切好来。2、砂锅洗干净,刷上一层油。3、入洗干净的米下入适量的水。4、盖上盖子大火烧开。5、香菇煸炒出水分。6、加入少许的酱油蚝油爆炒。7、芥兰焯水备用。8、下香菇,打一个鸡蛋再焗十分钟。...
  • 13931
砂锅的香料底料配方
  • 砂锅的香料底料配方

  • 砂锅的香料底料配方:1、香料配方比例。香叶1、桂皮1、八角1、小茴香1、白扣0.5、甘草0.3和草果0.3。注意:小茴香可以不用粉碎,其余的香料粉碎成黄豆大小。2、配料。辣椒3斤、精制牛油7斤、色拉油3斤、郫县豆瓣4两、白酒3两、老姜3两、大蒜4两、花椒一把和专用豆母子2两。3、...
  • 20568
香辣砂锅鱼家常做法分享
  • 香辣砂锅鱼家常做法分享

  • 1、用料:草鱼一条、黄瓜一条、小米辣四五个、泡椒五个、鸡粉适量、生抽8毫升、老抽1毫升、豆瓣酱6g。2、做法:(1)草鱼一条,菜市场里叫别人清理干净切成两半鱼骨分开,清洗干净备用。(2)洗净的鱼切块备用,再用清水洗净血水,再来进行腌制:加入少许生抽,盐,鸡粉,拌匀。(3)撒上适量生粉。(4)拌...
  • 26342
清香砂焐鸡的做法介绍
  • 清香砂焐鸡的做法介绍

  • 1、将鸡宰杀,从翅下开一刀口,取出内脏洗净滤干。葱姜拍碎加入绍酒、酱油搅拌放入鸡肚内浸渍入味。香菇(100克)加汤、盐、香油烧烩入味装入鸡肚内。2、将网油洗净凉干捶平油梗,将鸡身擦遍用葱姜、花椒、肥瘦火腿剁成的泥,用网油包裹起来,再用荷叶包裹均匀,用细绳捆扎紧。3、取面...
  • 7693
砂锅鱼香茄子煲的做法
  • 砂锅鱼香茄子煲的做法

  • 1、砂锅洗净备好,茄子切小块。2、姜,蒜,葱,泡椒切成末备用。3、烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中。4、猪肉剁成蓉,加盐,料酒,酱油腌制15分钟。5、醋,料酒,白糖,花椒粉,酱油,调成鱼香汁。6、炒锅烧热,加入油,放红油豆瓣酱炒香。7、加入蒜末,葱末,姜末,泡...
  • 10176
茶香记紫砂壶
  • 茶香记紫砂壶

  • 茶香记紫砂壶是一种传统的茶具,常用于泡茶和饮用。紫砂壶以其特殊的矿物质成分,能够让茶水保留原有的香气和味道,整体呈现出自然简约、朴素美感的特点。茶香记紫砂壶采用高品质的紫砂泥材料制作而成,具有良好的保温性和保湿性,使得茶水能够持久地保持原有的温度和口感。此外,茶...
  • 24332