一个人一天最少要吃多少肉

每天约50-100克左右。

在《中国居民的膳食指南》中规定的各种食物的每天摄入量用膳食宝塔表示，分五层：

谷类食物位居底层，每人每天应吃300-500克；

蔬菜和水果占据第二层，蔬菜每天应吃400-500克，水果每天应吃100-200克；

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃125-200克(鱼虾类50克，畜、禽肉50-100克，蛋类25-50克)；

奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。第五层塔尖是油脂类，每天不超过25克。