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茶具的名称及使用方法

茶具的名称及使用方法

茶具的名称及使用方法:

1. 茶壶:茶壶是装茶叶和开水的容器,使用时需洗净后将茶叶放入,加入适量的热水,待茶叶浸泡适当时间后即可倒出茶水。

2. 茶杯:茶杯是盛放茶水的器具,通常使用瓷杯,玻璃杯或陶瓷杯,茶水倒入杯中后慢慢品饮。

3. 茶盘:茶盘是用于防止泼洒茶水和收纳洒落茶叶的容器,茶水倒满后用茶夹夹出茶叶放入茶盘中即可。

4. 茶匙:茶匙用于取茶叶,通常为小勺子,匙取茶叶时需注意不要用力过大,以免损伤茶叶。

5. 茶巾:茶巾用于擦拭茶具和茶桌,选用吸水性好的布料制成。

6. 茶筒:茶筒是专门储存茶叶的容器,能够防止茶叶的氧化变质和受潮。

7. 茶具盒:茶具盒是用于存放茶具的盒子,能够保证茶具的清洁和整齐。

以上是一些常见的茶具及使用方法,希望能够对您有所帮助。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶具的介绍及使用方法

常用的茶具和用法主要如下:

第一、茶壶:用来泡茶的常用器具,材质多为瓷质、紫砂或者玻璃。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等。

第二、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具。可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。

第三、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具,可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常用紫砂、陶、瓷等质地。与相同材质的壶配套使用,也可以随时组合。

第四、茶盘:茶盘又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。材质广泛,款式多样。

第五、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香。

第六、品茗杯:茶杯也,用来品尝茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。

第七、盖碗:用来冲泡茶叶的茶具,又称三才盖碗,三才者,天、地、人。茶盖在上,所谓“天”,茶托在下,谓“地”,碗居中,谓“人”。盖碗时中国茶文化天人合一的精髓展示。

第八、公道杯:又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具,用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶,使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。

第九、茶荷:用于盛放待泡干茶的器具,用于置茶,还可以用来赏茶。茶荷的形状以有引口的半球形为主,质地多为瓷质。

第十、茶叶罐:用来存放干茶的器具。主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等。

茶具如何使用

一、茶杯:茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。二、茶漏:常用冲泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。三、盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。四、茶盘:茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶则:茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。六、茶挟:茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。七、茶巾:茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶针:一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。九、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。十、茶叶罐:茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。十一、茶船:古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。十二、茶海:茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。十三、茶匙:形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

涨知识|24种常见茶具及使用方法

涨知识 

24种常见茶具及使用方法

茶具是泡茶过程中使用的器具,亦是茶叶内质表现的载体,茶具的材质亦多种多样,有竹、木、陶、瓷、塑料、紫砂等材质,而根据用途的不同,茶具又包含盖碗、紫砂壶、煮水器、公道杯、茶滤、品茗杯、茶道六君子、茶洗、茶巾、盖置、茶盘、茶叶罐等。

1)盖碗:用于泡茶

2)公道杯:用于均匀茶汤、分茶

3)品茗杯:用于喝茶,杯子较矮

4)闻香杯:用于闻茶香,杯子较高

5)茶盘:用于盛放茶具、排水

6)茶叶罐:用于储存茶叶

7)茶滤:用于过滤茶渣

8)茶巾:用于清理茶桌

9)煮水器:种类繁多、选用与茶具配套和谐

10)茶筒:用于收纳道具

11)茶夹:用于夹杯子等

12)茶则:用于从茶罐或包装袋里取茶叶

13)茶针:用于通壶嘴或拨茶叶

14)茶刀:用于撬茶饼

15)茶荷:用于展示、观赏茶叶

16)壶承:用于盛放茶壶

17)养壶笔:用于养壶、养茶宠、清理茶盘

18)杯垫:用于放置茶杯、敬茶

19)盖置:用于放壶盖

20)茶夹架:用于搁茶夹、茶针、茶刮等

21)水洗:用于清洗茶杯或盛放茶渣水

22)茶席:材质、形态多样,功能类似于桌布

23)茶宠:茶桌上的小摆件

24)茶壶用于泡茶 有陶壶、紫砂壶、瓷壶等

十三种茶具名称和使用方法

常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具的使用方法。

一、茶杯

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒适,"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,过滤茶叶碎片末,也防止茶水掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具,不用手直接抓取,卫生同进防止茶水掉落壶外,一般为竹制。

六、茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷

十一、茶船

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣

十三、茶匙

茶匙又称茶扒,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶具的认识和使用方法

人们口中的茶具一般都指茶壶,而随着茶行业的不断发展,功夫茶具也越来越讲究。在泡茶过程中,茶具的使用方法特别重要。常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种,而了解他们是沏好茶的关键,下面就为大家介绍一下这些常见茶具及其使用方法:

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

一、茶杯

茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

二、茶漏

茶漏又称茶斗,汉族茶艺的主要茶具之一。常用冲泡茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

三、盖碗

盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

四、茶盘

茶盘(也可称茶船)就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木、红木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

五、茶则

茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

六、茶挟

又称茶筷,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

七、茶巾

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

八、茶针

茶针又名“茶通”,汉族茶艺的茶具之一。一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。如今,人们喝普洱茶时便把金属茶针当茶锥使用。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

十、茶叶罐

茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

存放茶叶时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。一般在茶馆,用大口玻璃瓶来装茶叶,其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。

十一、茶船

“茶船”,又名“茶托”或“盏托”,亦称茶托子、茶拓子。古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

十二、茶海

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

有的茶海则是指品茶的工艺家具,利用竹、木、石等原材料制作而成,其作用基本等同于茶盘,具备有排水系统,但是比茶盘更具有艺术性。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

十三、茶匙

茶匙又称茶扒、调羹,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

十三种常见茶具及使用方法,这是沏好茶的关键!

茶具泡茶的基本步骤:

1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫,这样既可以净壶,也可以去霉,所以第一步先温杯。

2、然后是选择茶叶,大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去,不要放多了,也不要放少了。

3、倒入开水后,马上把茶壶中的水倒掉,是为了洗一下茶叶。

4、正式泡了,倒入大概80-85摄氏度的水,等待1分钟左右,就可以饮用啦!

5、使用完之后,取出壶盖,壶底朝天,这样可以保护茶具。

18种茶具的用法

“工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。

1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在较为专业和正式的茶楼才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷。

2、茶壶:是用来泡茶的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。

3、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。

4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。

5、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。

6、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。

7、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。

8、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。

9、杯托:用于垫放品茗杯的。

10、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。

11、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。

12、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。

泡茶时不可缺少的“茶道六君子”,也需要茶友认识并学会使用。

1、茶筒:用来盛放茶艺用品。

2、茶漏:放在壶口上,防止将茶叶倒入茶壶时茶叶外漏。

3、茶夹:用于夹洗杯子,也用于夹取叶底,便于欣赏。

4、茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞造成出水不畅。

5、茶匙:又称“茶刮”,协助茶则将茶叶拨至茶壶中。

6、茶则:把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。

The  end

洁儿请您喝杯普洱!

茶具的各种名称和使用

茶具的各种名称和使用如下:

盖碗是一种用来泡茶的器具,它可以用来泡茶,也可以用来做茶杯,用的材料有白瓷和玻璃。茶杯是用来饮茶的,有铃铛杯、斗笠杯、鸡缸杯等不同的形状。

闻香杯是用来闻茶香的,通常是用来冲泡有香味的茶叶。公道杯是用来把茶水均匀地分成,荷叶是用来装茶叶的,把茶叶放在茶壶里的。而茶宠则是茶几上的一种小摆设,在泡茶时也能增加几分情趣。

茶道六君子,即茶壶,用来装“五君子”;茶,用来称量茶叶;用来端水;用来夹水;用来拨弄茶叶;用来清理壶口的茶针;在泡茶的时候,用来防止茶水外泄的滴水。茶壶是一种带有口器的茶具,用于沏茶和倒茶。

主要用于制茶,由壶盖、壶身、壶底、圈足四个部件构成,壶盖上有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口,延(唇),嘴,流,腹,肩,把(柄)等。用紫砂、陶瓷,用同一种茶种,以防止其与各种茶叶的接触而变得不纯净。

紫砂壶的吸水性很好,如果用不同的茶叶冲泡,就会导致茶叶的味道变差,从而偏离茶叶的味道。用茶壶时,不要把壶口对准客人,而是面向自己。用茶壶倒茶时,务必用手按住壶口,防止壶口倾斜,使盖子掉落。

茶具

茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其他饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。历史上最古老的茶具,大约可推陶土制的缶,类似今天四川、云南的烤茶罐,它既可用来煮茶,也可作盛具用。

功夫茶茶具介绍及使用方法

空有好茶,没有好壶来泡,无法将茶的精华展现出来。如今泡茶是一门很高的学问,所以茶具的使用一定要清楚。饮茶离不开茶具,功夫茶茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。下面我们就一起来看看功夫茶茶具介绍及使用方法吧。

功夫茶茶具介绍以及使用方法

1、盖碗的陶瓷茶具

盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

2、闻香杯

闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,

可以让饮者尽情地去玩赏品味。

3、茶壶(紫砂或朱泥的)

选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。

4、茶盘(宽,平)

竹,木皆可,最好不用塑胶的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。

5、茶匙,茶荷

茶匙,茶荷就是干茶入壶前的量具跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

6、炉及水壶

电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90-95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响, 杯白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

7、储茶的罐

纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。

以上关于功夫茶茶具

功夫茶具28件的名称及使用方法

功夫茶具28件的名称:

茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶叶罐、茶漏、茶夹、茶壶、茶桶、茶导、养壶笔、茶垫、茶宠、闻香杯、盖碗、茶海(也就是公道杯)、闻香杯、品茗杯(4个)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盘

用来放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水,也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

茶荷

茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具,除了置茶的功用,还具有赏茶功能。

茶荷多数为竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。如果没有茶荷时,我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可。

茶则

在茶道中,把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来置取。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形状像汤匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶,也可用于向茶罐内挖去干茶。

由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶,而且一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以人们常使用茶匙。

茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网,以便水流畅通。

茶巾

茶巾的主要功用是干壶,在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶叶罐

储存茶叶的罐子,最好密闭不透光,且没有异味,常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等,因不同茶叶类型而酌情选用。

茶漏

在置茶时将茶漏放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶夹

可将茶渣从壶中挟出,人们还用它来夹着茶杯清洗,既防烫伤又干净卫生。

煮水器

煮水的器具,品种样式较多,可根据具体情况购买。

茶筒

盛装茶具的器具,里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则。

茶导

用来拨取茶叶的器具。

养壶笔

外形像又短又粗的毛笔,笔把的造型多种多样,多为竹木雕刻制成,可以用来刷养壶与茶宠。

茶宠

茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣。

茶具的使用方法和各个茶具名称分别是什么?

茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。

茶盅(公道杯)——方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。

茶船(茶池)——用以盛壶。

茶衔(茶漏)——用以导茶叶入茶壶。

茶夹——用以夹杯。

茶荷——用以置茶入壶。

茶巾——用以擦干。

渣匙——用以从壶去渣。

计时器——用以计时。

茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。

茶盘——用以端茶奉客。

茶托——用以托杯,不会烫手。

电水壶——用以烧热水。

保温瓶——用以供水。

茶叶罐——用以存放茶叶。

茶车——是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。

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