日照绿茶的功效与作用禁忌

绿茶的功效、作用及禁忌：

1. 功效与作用：a. 提神醒脑；b. 抗衰老；c. 防辐射。

2. 禁忌：a. 忌空腹喝茶；b. 胃寒者不宜过量饮用；c. 神经衰弱、失眠和哺乳期妇女不宜在睡前饮用；d. 忌饮隔夜茶。

日照绿茶的功效与作用：

1. 促进新陈代谢：日照绿茶富含茶多酚和咖啡因，能够促进身体新陈代谢，提高基础代谢率，有助于减肥。

2. 抗氧化：日照绿茶中的茶多酚是一种强效的天然抗氧化剂，能够帮助身体清除自由基，减缓衰老，降低患上癌症、心血管疾病的风险。

3. 防辐射：日照绿茶中的多酚类物质和维生素C等成分有一定的防护作用，能够减少电脑、手机等电子产品的辐射带来的伤害。

4. 改善口气：日照绿茶中的氟化物可以杀灭口腔中的细菌，改善口气。

5. 降低血糖：日照绿茶含有多种有利于调节血糖水平的成分，如茶多酚、咖啡因、茶碱等。

日照绿茶的禁忌：

1.有心律失常者、高血压病人、孕妇、一些患有消化系统疾病者、荨麻疹及过敏体质者不宜饮用；

2.因其含有茶碱和咖啡因等成分，对于精神兴奋过度、失眠或心悸者慎饮；

3.避免与医生所开药物相互作用；

4.不宜过量饮用，一般成人每日饮用量以3～4克为宜；

总之，饮用日照绿茶要注意适度，注意个人身体的反应，若有不适要及时停止饮用。

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日照绿茶的功效与作用

日照绿茶的原产地是在山东省日照市，有着香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的特点，日照绿茶茶叶蛋颜色为墨绿色，冲泡后的汤色为黄绿色，十分明亮鲜艳，有一股淡淡的栗子味。

日照绿茶中茶多酚和鞣酸等物质的含量十分丰富，有着消灭细菌的作用，因此日照绿茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效，日照绿茶中还有着减肥的功效。

日照绿茶特点

日照绿茶的原产地是在山东省日照市，有着香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的特点，日照绿茶茶叶蛋颜色为墨绿色，冲泡后的汤色为黄绿色，十分明亮鲜艳，有一股淡淡的栗子味。

日照绿茶的功效与作用

1、日照绿茶中的含有大量的咖啡碱，可以有效的让人的大脑产生兴奋感，有着提神醒脑、缓解疲劳的功效。

2、而且日照绿茶有着利尿利水的作用，可以用来治疗水肿、水滞瘤、尿路感染等症状，另外，日照绿茶还有着降低血压的功效。

日照绿茶禁忌

1、体质偏寒和脾胃虚弱的人应该少喝日照绿茶，因为日照绿茶属于凉性茶，如果脾胃虚弱的人过量饮用的话，可能会加重脾胃虚弱的症状。

2、哺乳期的妇女不可以喝日照绿茶，如果哺乳期妇女饮用日照绿茶的话，大量的咖啡碱会进入到乳汁，小孩会间接的减少睡眠。

茶农小百合：注意，日照绿茶这么喝可能危及健康

喝茶有好处，特别是日照绿茶

中国文化讲究阴阳结合，在享受喝茶的好处的同时，不能忽视茶的禁忌。

01

适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟和饮酒过量，发烧口渴、头痛头晕、小便和吃奶过多的食物也宜多吃。

02

饮用禁忌

1、忌空腹喝茶：

  空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、胃寒的人

不要太多饮酒，过多会引起胃部不适。

神经衰弱，谁不应该临睡前喝茶失眠，哺乳期妇女有少，奶茶有收敛作用。

3、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。

绿茶中的鞣酸会与很多研究药物进行结合学生产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

4、少喝浓茶

绿茶喝得越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是选择在餐后饮茶的就更为显著。

因此，女性及患有严重贫血问题的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。

03

注意事项

由于护肤美容的绿茶的功效，茶多酚的主要材料之一是已知的，这种物质的作用具有抗氧化，维生素B，E等的配合，可补充水分紧肤效果等。

但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

日照绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，但女性在经期最好不要多饮用。

因为日照绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。

  

日照绿茶的功效与作用，有除烟醒酒等9大功效！

人生如茶，茶如人生，百人百性，茶亦如此，同样是一方水土养育的一方茶，自然也会被赋予当地人独特的“性格”。

由于日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。

据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

那日照绿茶有些什么功效呢？

日照绿茶的功效与作用

日照绿茶主要功效

1、提神益思

饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。

2、生津止渴

饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。

这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3、除烟醒酒

喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精,防止中毒，并促进酒精排出体外。

日照绿茶的功效与作用

4、灭菌消炎

茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。

另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目

茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

6、清热解毒

茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。

常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

日照绿茶的功效与作用

7、去腻消食

茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。

饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

8、利尿通便

饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

9、抗衰老、延年益寿

茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。

日照绿茶的功效与作用

每天花点时间，泡杯日照绿茶，除了上面所说的保健功效外，还能享受片刻的闲暇，放松身心，不亦乐乎。

但是孕妇、生理期女性、哺乳期妈妈、发烧者、服药者、肝病患者忌饮日照绿茶哦！

日照绿茶营养价值 药用价值

在茶当中，我们通常是将茶分类为了六大类，茶不仅仅是我们的当今社会的喜爱的饮品，也是养生的饮品，那么日照绿茶营养价值和药用价值是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

日照绿茶

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。

日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶是中国最北方的茶。

因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点，属中国高档绿茶。

营养价值

因为日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。

据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

药用价值

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。

日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。

经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。

茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

日照绿茶怎么样

日照绿茶怎么样

日照绿茶有着独具叶片厚，香气高的特点。

那么日照绿茶到底怎么样呢？日照绿茶的功效与效果是怎么样？今天小编就给大家来简单讲一下日照绿茶。

日照绿茶怎么样

日照绿茶有着坚齿明目的效果，因为日照绿茶有着丰富的氟，可以防止智齿的发生，也能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。

多饮日照绿茶可以有助于保护我们的眼睛，对于白内障碍夜盲症患者有一定的预防效果。

日照绿茶也有着生津止渴的效果，因为绿茶中含有丰富的碳水化合物，可以帮助我们滋润口腔，减少口干舌燥的现象，尤其是像现在经常处于空调环境的我们，多饮茶对身体还是有好处的。

饮用日照绿茶也有着清热解毒的功效，可以帮助我们消除体内的毒素，减轻水和食物的重金属毒害。

饮日照青绿茶也有着去腻消食的作用，因为茶叶中丰富的维他命可以帮助我们促进新陈代谢，促进消化，而且有助于我们的消化，喝浓茶有助于我们将身体内多余的脂肪排出体外。

日照清茶也有着醒酒的功效，因为茶叶本身就有吸附异味的作用，饮茶可以帮助我们吸出体内的毒素，而且可以缓解酒精对肝脏的损害。

夏天可以喝日照绿茶吗？

夏天可以喝日照绿茶的，而且夏天喝绿茶的好茶还很多呢

1、日照绿茶可消暑清热

炎热夏日，一出门就挥汗如雨，一坐下来就感觉口干舌燥，喝多少水都不畅快。

一瓶冷饮一口干，虽然透心凉，可没过几分钟就感觉效果过去了，还不敢多喝，伤胃还可能引起腹痛腹泻。

这时如果手边有一杯日照绿茶的话可以瞬间带走你的烦恼，日照绿茶性寒，具有良好的消暑清热、生津止渴之功效。

2、日照绿茶能提神醒脑

酷暑时期，人的体力消耗很快，整天都感觉精神不振，干起活来总感觉脑子糊糊的。

这时，一杯绿茶为你解忧，在夏日乏困的中午喝上一杯绿茶，瞬间为你缓解疲劳，达到提神醒脑、清心益思的效果。

对于夜晚没有睡好而有些偏头痛的人士来说，也可起缓解作用。

3、日照绿茶防晒抗氧化

夏天的太阳有多毒，大家应该都了解吧。

一出门就算撑着遮阳伞，依旧难以忍受，更别说没带伞习惯的人了。

而绿茶具有很强的防晒防辐射功效，为你的皮肤撑起一把无形的保护伞。

不仅如此，绿茶具有很强的抗氧化功效，可以说是人体自由基的清除剂，具有良好的抗衰老功效。

4、日照绿茶护肤又减肥

日照绿茶有助于美容护肤，还具有很好的消毒、灭菌、抗皮肤衰老的功效，让你更年轻、更美丽。

此外，常喝绿茶还有减肥瘦身之功效，在体力消耗大、食欲不振的夏日，一杯绿茶给你的肠胃洗洗澡。

“夏饮绿茶”并非没有道理，夏天喝日照绿茶的好处多多，上面也只是列举了几点。

不过，日照绿茶虽好，却不可贪杯。

要注意饭后不要立即喝茶，睡前也最好别喝以免影响睡眠。

此外，还得根据自己的体质来，每个人的体质适合的茶不一样，“夏饮绿茶”只是针对大部分的人来说。

日照绿茶有药用价值吗？

一、日照绿茶的功效与作用

1、缓解疲劳

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用。

并且它的生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。

2、防电脑辐射

健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。

绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

3、健齿明目

研究发现，日照绿茶还具有健齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。



二、日照绿茶的价格

日照绿茶，春茶的品质最好，头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。

头采过后，日照绿茶的口感就会逐渐下降，价格从600多逐渐下降，直到春茶结束，大致价格会降低到100元左右。

夏茶的价格一般都是40-100元左右的，口感比较苦涩，个人不推荐喝夏茶。

秋茶的价格一般在60-200左右不等，秋茶的品质仅次于春茶，但还是不如春茶柔和。

三、日照绿茶的泡法

1、烫杯

用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。

2、洗茶

取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

3、冲泡

冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。

一般绿茶冲泡2-4泡。

日照绿茶有什么功效

什么是日照绿茶？

日照绿茶怎么样

日照绿茶怎么样

日照绿茶，它是产于山东的一种特色茶类，那么，在生活当中，他其实是一个非常好的茶叶的品牌，我们来看一下日照绿茶怎么样呢。

日照绿茶怎么样

日照绿茶他是出生在一个非常神秘的地带，尤其是这个地方，特别容易出好茶，他被绿茶所闻名的一个地方，那么在这里所产的绿茶，尤其是日照绿茶是比较有名气的一个品牌，通过许多年的发展。

日照绿茶成为中国绿茶当中一个非常著名的品牌，而且它的叶片比较厚，滋味浓醇，香玉香气比较诱人，而且非常的耐冲泡，对于日照绿茶它的地理位置比较好，从最基础的种植以及生产的质量其实都是比较有优势的。

而且常常使用日照绿茶，对于人体来说有着比较高的保健价值，它能够有效的降低身体当中的血脂含量以及血压，还能够有着比较好的提升醒脑的作用，在工作比较烦，累的时候去喝一杯日照绿茶，对于精神的缓解还是有一定的作用的，而且还具有一定的养胃的功效，对于延年益寿有一定的作用，经常喝它对于防癌防辐射也很好哦。

日照绿茶怎么样，日照绿茶确实是一个非常好的绿茶品牌，他们当中所含有的营养成分要比普通的绿茶高出许多，所以说，在生活当中大家也可以喝一些日照绿茶。

日照绿茶

日照绿茶

　　日照绿茶产于山东省日照市。

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈),被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。

对于日照绿茶大家又了解多少呢?下面，我就为大家讲讲日照绿茶，快来学学吧!

　　日照绿茶的分类

　　日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶

　　春茶

　　春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。

　　春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。

　　那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

　　夏茶

　　夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。

　　秋茶

　　秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。

相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

　　日照绿茶的冲泡

　　1、烫杯 用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。

　　2、洗茶 取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

　　3、冲泡 冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。

一般绿茶冲泡2-4泡。

　　水的选择

　　水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。

我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。

用稍差的水，即使冲泡最高档的绿茶，亦觉不堪一饮。

　　古人的茶书，大多论及用水。

所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。

纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。

此外，劣质的水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。

所以泡茶用水，应是软水。

　　一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水也可，井水则要视地下水源而论。

至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。

我自己泡茶用的水，多数用矿泉水或纯净水。

国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。

茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。

一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

　　水温

　　古人对泡茶水温十分的讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。

概括起来讲，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。

水老水嫩都是大忌。

水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

　　绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。

高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。

茶叶愈嫩绿，水温愈低。

水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

至于中低档绿茶，则要用100摄氏度的沸水冲泡。

如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

　　此外需特别说明的是，高级绿茶用80摄氏度的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

　　用量

　　茶叶用量，并没有一个统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。

一般来说，冲泡日照绿茶，茶与水皔比例大致是1:50～60。

严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

　　茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。

初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

　　茶具

　　冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。

普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

　　其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

特别是一些高档的日照绿茶，比如：日照绿茶毛峰，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金林立。

上好的绿茶毛峰，可三起三落，极是美妙。

所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

　　古人使用的是盖碗。

相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。

一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。

此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

　　总体来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。

大则水多，茶叶易老。

　　日照绿茶的功效

　　日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。

这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。

生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。

在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能尤为显著。

　　日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。

日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

　　日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。

经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。

茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

　　日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照

　　绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的'好评和赞誉。

　　健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。

绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

　　研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

　　日照绿茶的贮存方法

　　正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。

　　一、碳贮法

　　操作方法与石灰块保存法基本相同。

所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。

木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

　　二、石灰块保存法

　　生石灰块装于白细布做的袋内。

绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。

用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。

此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

　　三、冷藏法

　　将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。

绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。

　　贮存禁忌

　　忌潮湿： 日照绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。

保存绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　忌高温： 日照绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。

保存绿茶时，温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

　　忌阳光： 阳光会促进日照绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

保存绿茶时，不应将绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

　　忌氧气： 日照绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

保存绿茶时，要密封好，不与空气接触。

　　忌异味： 日照绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。

这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。

因此保存绿茶时，如将茶叶与有异味的物品混放贮存时，绿茶茶叶就会吸收异味而且无法去除。

　　结语： 以上就是我为大家分享的日照绿茶的介绍啦!大家看完之后都知道什么是日照绿茶了吗?

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日照绿茶被称为中国绿茶新贵，这种绿茶汤色黄绿明亮，而且栗子香气浓郁，它冲泡以后，回味甘醇，香气高远，而且耐泡性特别强，日照绿茶营养丰富，矿物质和维生素含量都特别高，它能抗菌消炎也能健胃消食，但日照绿茶饮用时也有一些禁忌存在。

日照绿茶的功效与作用

1、保护眼睛

平大翻微号时人们冲泡饮用日照绿茶，能吸收丰富的叶黄素和维生素a这些物质不单能促进眼部发育，还能提高视神经功能，为防止视网膜变性，对人类经常出现的视力下降，还有中老年人群经常出现的白内障和夜盲症，都有明显预鱼清晶武去利防和缓解作用。

2、保护牙齿

保护牙齿也是日照绿茶的重要功效之一，因为日照绿茶中微量元素氟的含量特别高，这种物质被人体吸收以后，能在人体牙齿表面形成坚硬的保护膜，可以防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害，另外人们饮用日照绿茶还能吸收丰富的微量元素钙，这种物质对促进牙齿发育也有一定好处。

3、生津止渴

日照绿茶含有天然挥发油和一些芳香类物质，平时人们冲泡饮用以后，可以促进口腔中唾液分泌，而且它能生津止渴滋阴润燥，平时人们出现不干舌燥或者阴虚火旺的症象失专七状时，都能多喝一些日照绿茶，它对症状缓解大有好处。

日照绿来自茶的饮用禁忌

肝功能不全的人群简直喝日照绿茶，不然它吸收咖啡碱以后会影响肝脏代谢功能，会让肝病高发，严重时会造成肝损伤。

处于哺乳期的女性也仅只喝日照绿茶，不然日照绿茶中的咖啡碱会随乳汁一起被婴儿吸收，容易让胎儿产生兴奋并出现少眠啼哭的不良都植首症状。

日照绿茶的功效与作用

日照绿茶的原产地是在山东省日照市，有着香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的特点，日照绿茶茶叶蛋颜色为墨绿色，冲泡后的汤色为黄绿色，十分明亮鲜艳，有一股淡淡的栗子味。

日照绿茶中茶多酚和鞣酸等物质的含量十分丰富，有着消灭细菌的作用，因此日照绿茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效，日照绿茶中还有着减肥的功效。

日照绿茶特点

日照绿茶的原产地是在山东省日照市，有着香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡的特点，日照绿茶茶叶蛋颜色为墨绿色，冲泡后的汤色为黄绿色，十分明亮鲜艳，有一股淡淡的栗子味。

日照绿茶的功效与作用

1、日照绿茶中的含有大量的咖啡碱，可以有效的让人的大脑产生兴奋感，有着提神醒脑、缓解疲劳的功效。

2、而且日照绿茶有着利尿利水的作用，可以用来治疗水肿、水滞瘤、尿路感染等症状，另外，日照绿茶还有着降低血压的功效。

日照绿茶禁忌

1、体质偏寒和脾胃虚弱的人应该少喝日照绿茶，因为日照绿茶属于凉性茶，如果脾胃虚弱的人过量饮用的话，可能会加重脾胃虚弱的症状。

2、哺乳期的妇女不可以喝日照绿茶，如果哺乳期妇女饮用日照绿茶的话，大量的咖啡碱会进入到乳汁，小孩会间接的减少睡眠。

茶农小百合：注意，日照绿茶这么喝可能危及健康

喝茶有好处，特别是日照绿茶

中国文化讲究阴阳结合，在享受喝茶的好处的同时，不能忽视茶的禁忌。

01

适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟和饮酒过量，发烧口渴、头痛头晕、小便和吃奶过多的食物也宜多吃。

02

饮用禁忌

1、忌空腹喝茶：

  空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、胃寒的人

不要太多饮酒，过多会引起胃部不适。神经衰弱，谁不应该临睡前喝茶失眠，哺乳期妇女有少，奶茶有收敛作用。

3、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。

绿茶中的鞣酸会与很多研究药物进行结合学生产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

4、少喝浓茶

绿茶喝得越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大，特别是选择在餐后饮茶的就更为显著。因此，女性及患有严重贫血问题的人，即使在平时，也最好少喝浓茶。

03

注意事项

由于护肤美容的绿茶的功效，茶多酚的主要材料之一是已知的，这种物质的作用具有抗氧化，维生素B，E等的配合，可补充水分紧肤效果等。

但要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中很容易挥发，而丧失其抗氧化作用，所以此类护肤品，尤其是面膜，以当年的新茶制品为最好。

日照绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，咖啡因还能促进胃液分泌，有助消化与消脂，但女性在经期最好不要多饮用。

因为日照绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。  

日照绿茶的功效与作用，有除烟醒酒等9大功效！

人生如茶，茶如人生，百人百性，茶亦如此，同样是一方水土养育的一方茶，自然也会被赋予当地人独特的“性格”。由于日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。那日照绿茶有些什么功效呢？

日照绿茶的功效与作用

日照绿茶主要功效

1、提神益思

饮茶能促进兴奋，因为茶叶含有的化学物质很多，其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒，意识加强，提高工作效率。

2、生津止渴

饮茶能滋润口腔，在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑，身心俱爽。

3、除烟醒酒

喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素；可以中和酒精,防止中毒，并促进酒精排出体外。

日照绿茶的功效与作用

4、灭菌消炎

茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长，饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

5、坚齿明目

茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

6、清热解毒

茶性寒可清热；茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果，可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

日照绿茶的功效与作用

7、去腻消食

茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化，喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

8、利尿通便

饮茶能促进排尿，对痢疾有明显的治愈作用，对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

9、抗衰老、延年益寿

茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质，这些营养物质在人体起到增强抵抗力，延缓衰老等作用，常饮绿茶有益于延年益寿。

日照绿茶的功效与作用

每天花点时间，泡杯日照绿茶，除了上面所说的保健功效外，还能享受片刻的闲暇，放松身心，不亦乐乎。但是孕妇、生理期女性、哺乳期妈妈、发烧者、服药者、肝病患者忌饮日照绿茶哦！

日照绿茶营养价值 药用价值

在茶当中，我们通常是将茶分类为了六大类，茶不仅仅是我们的当今社会的喜爱的饮品，也是养生的饮品，那么日照绿茶营养价值和药用价值是什么呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

日照绿茶

日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点，属中国高档绿茶。

营养价值

因为日照地处北方，昼夜温差极大，因而茶叶生长缓慢，较南方茶具有更多的维生素、矿物质和对人体有利的微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所测定，日照绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。

药用价值

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生；茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

日照绿茶怎么样

日照绿茶怎么样

日照绿茶有着独具叶片厚，香气高的特点。那么日照绿茶到底怎么样呢？日照绿茶的功效与效果是怎么样？今天小编就给大家来简单讲一下日照绿茶。

日照绿茶怎么样

日照绿茶有着坚齿明目的效果，因为日照绿茶有着丰富的氟，可以防止智齿的发生，也能抑制钙质的减少，起到保护牙齿的作用。多饮日照绿茶可以有助于保护我们的眼睛，对于白内障碍夜盲症患者有一定的预防效果。

日照绿茶也有着生津止渴的效果，因为绿茶中含有丰富的碳水化合物，可以帮助我们滋润口腔，减少口干舌燥的现象，尤其是像现在经常处于空调环境的我们，多饮茶对身体还是有好处的。

饮用日照绿茶也有着清热解毒的功效，可以帮助我们消除体内的毒素，减轻水和食物的重金属毒害。

饮日照青绿茶也有着去腻消食的作用，因为茶叶中丰富的维他命可以帮助我们促进新陈代谢，促进消化，而且有助于我们的消化，喝浓茶有助于我们将身体内多余的脂肪排出体外。

日照清茶也有着醒酒的功效，因为茶叶本身就有吸附异味的作用，饮茶可以帮助我们吸出体内的毒素，而且可以缓解酒精对肝脏的损害。

夏天可以喝日照绿茶吗？

夏天可以喝日照绿茶的，而且夏天喝绿茶的好茶还很多呢

1、日照绿茶可消暑清热

炎热夏日，一出门就挥汗如雨，一坐下来就感觉口干舌燥，喝多少水都不畅快。一瓶冷饮一口干，虽然透心凉，可没过几分钟就感觉效果过去了，还不敢多喝，伤胃还可能引起腹痛腹泻。这时如果手边有一杯日照绿茶的话可以瞬间带走你的烦恼，日照绿茶性寒，具有良好的消暑清热、生津止渴之功效。

2、日照绿茶能提神醒脑

酷暑时期，人的体力消耗很快，整天都感觉精神不振，干起活来总感觉脑子糊糊的。这时，一杯绿茶为你解忧，在夏日乏困的中午喝上一杯绿茶，瞬间为你缓解疲劳，达到提神醒脑、清心益思的效果。对于夜晚没有睡好而有些偏头痛的人士来说，也可起缓解作用。

3、日照绿茶防晒抗氧化

夏天的太阳有多毒，大家应该都了解吧。一出门就算撑着遮阳伞，依旧难以忍受，更别说没带伞习惯的人了。而绿茶具有很强的防晒防辐射功效，为你的皮肤撑起一把无形的保护伞。不仅如此，绿茶具有很强的抗氧化功效，可以说是人体自由基的清除剂，具有良好的抗衰老功效。

4、日照绿茶护肤又减肥

日照绿茶有助于美容护肤，还具有很好的消毒、灭菌、抗皮肤衰老的功效，让你更年轻、更美丽。此外，常喝绿茶还有减肥瘦身之功效，在体力消耗大、食欲不振的夏日，一杯绿茶给你的肠胃洗洗澡。

“夏饮绿茶”并非没有道理，夏天喝日照绿茶的好处多多，上面也只是列举了几点。不过，日照绿茶虽好，却不可贪杯。要注意饭后不要立即喝茶，睡前也最好别喝以免影响睡眠。此外，还得根据自己的体质来，每个人的体质适合的茶不一样，“夏饮绿茶”只是针对大部分的人来说。

日照绿茶有药用价值吗？

一、日照绿茶的功效与作用

1、缓解疲劳

日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用。并且它的生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。

2、防电脑辐射

健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

3、健齿明目

研究发现，日照绿茶还具有健齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。



二、日照绿茶的价格

日照绿茶，春茶的品质最好，头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。

头采过后，日照绿茶的口感就会逐渐下降，价格从600多逐渐下降，直到春茶结束，大致价格会降低到100元左右。

夏茶的价格一般都是40-100元左右的，口感比较苦涩，个人不推荐喝夏茶。

秋茶的价格一般在60-200左右不等，秋茶的品质仅次于春茶，但还是不如春茶柔和。

三、日照绿茶的泡法

1、烫杯

用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。

2、洗茶

取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

3、冲泡

冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

日照绿茶有什么功效

什么是日照绿茶？

日照绿茶怎么样

日照绿茶怎么样

日照绿茶，它是产于山东的一种特色茶类，那么，在生活当中，他其实是一个非常好的茶叶的品牌，我们来看一下日照绿茶怎么样呢。

日照绿茶怎么样

日照绿茶他是出生在一个非常神秘的地带，尤其是这个地方，特别容易出好茶，他被绿茶所闻名的一个地方，那么在这里所产的绿茶，尤其是日照绿茶是比较有名气的一个品牌，通过许多年的发展。

日照绿茶成为中国绿茶当中一个非常著名的品牌，而且它的叶片比较厚，滋味浓醇，香玉香气比较诱人，而且非常的耐冲泡，对于日照绿茶它的地理位置比较好，从最基础的种植以及生产的质量其实都是比较有优势的。

而且常常使用日照绿茶，对于人体来说有着比较高的保健价值，它能够有效的降低身体当中的血脂含量以及血压，还能够有着比较好的提升醒脑的作用，在工作比较烦，累的时候去喝一杯日照绿茶，对于精神的缓解还是有一定的作用的，而且还具有一定的养胃的功效，对于延年益寿有一定的作用，经常喝它对于防癌防辐射也很好哦。

日照绿茶怎么样，日照绿茶确实是一个非常好的绿茶品牌，他们当中所含有的营养成分要比普通的绿茶高出许多，所以说，在生活当中大家也可以喝一些日照绿茶。

日照绿茶

日照绿茶

　　日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈),被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。对于日照绿茶大家又了解多少呢?下面，我就为大家讲讲日照绿茶，快来学学吧!

　　日照绿茶的分类

　　日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶

　　春茶

　　春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。

　　春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。

　　那如何区分春茶呢?春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。

　　夏茶

　　夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。

　　秋茶

　　秋茶叶片比夏茶要厚，炒出来的干茶略微显粗，干茶色泽翠绿，但是小增多;口感上，香气浓烈，有种特有的秋茶香，和铁观音的兰花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

　　日照绿茶的冲泡

　　1、烫杯 用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。

　　2、洗茶 取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香)，冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。

　　3、冲泡 冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。

　　水的选择

　　水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡最高档的绿茶，亦觉不堪一饮。

　　古人的茶书，大多论及用水。所谓“山水上，江水中，井水下”等等，终不过是要求水甘而洁，活而新。纯粹从科学理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质的水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水。

　　一般来说，以泉水为佳，洁净的溪水江水河水也可，井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水，以当今环境污染之重，恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水，多数用矿泉水或纯净水。国内的水，我比较常用农夫山泉，微带泉水的清甜。茶艺馆的水，也多用矿泉水或蒸馏水，那些依山傍水的地方，则可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。

　　水温

　　古人对泡茶水温十分的讲究，特别是在饼茶团茶时期，控制水温似乎是泡茶的关键。概括起来讲，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

　　绿茶用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。至于中低档绿茶，则要用100摄氏度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

　　此外需特别说明的是，高级绿茶用80摄氏度的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。

　　用量

　　茶叶用量，并没有一个统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡日照绿茶，茶与水皔比例大致是1:50～60。严格的茶叶评审，绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

　　茶叶用量主要影响滋味的浓淡，我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。

　　茶具

　　冲泡绿茶，比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壶，只适于冲泡中低档绿茶。

　　其实玻璃杯比较适合于冲泡高档茶，可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些高档的日照绿茶，比如：日照绿茶毛峰，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金林立。上好的绿茶毛峰，可三起三落，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

　　古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外，由于好的绿茶不是用沸水冲泡，茶叶多浮在水面，饮茶时易吃进茶叶，如用盖碗，则可用盖子将茶叶拂至一边。

　　总体来说，无论玻璃杯或是盖碗，均宜小不宜大。大则水多，茶叶易老。

　　日照绿茶的功效

　　日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄。生长期每天日照14小时左右，所以叶片肥厚，内质好，耐冲泡。在种类繁多的各种绿茶中，它对人体的保健功能尤为显著。

　　日照绿茶具有特殊的香气，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用，其生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶，利尿效果非常好，解暑效果明显。

　　日照绿茶既是一种天然有机饮品，又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，由多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

　　日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素，常饮日照

　　绿茶，能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效，日照绿茶深受国内消费者的'好评和赞誉。

　　健康专家建议，电脑一族至少每天喝三杯绿茶，因为绿茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。绿茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

　　研究发现，日照绿茶还具有坚齿明目的功效，茶中含有丰富的氟，能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少，起着保护牙齿的作用，多饮绿茶有助于保护眼睛，对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

　　日照绿茶的贮存方法

　　正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。

　　一、碳贮法

　　操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

　　二、石灰块保存法

　　生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

　　三、冷藏法

　　将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。

　　贮存禁忌

　　忌潮湿： 日照绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。保存绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　忌高温： 日照绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。保存绿茶时，温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

　　忌阳光： 阳光会促进日照绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。保存绿茶时，不应将绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

　　忌氧气： 日照绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。保存绿茶时，要密封好，不与空气接触。

　　忌异味： 日照绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此保存绿茶时，如将茶叶与有异味的物品混放贮存时，绿茶茶叶就会吸收异味而且无法去除。

　　结语： 以上就是我为大家分享的日照绿茶的介绍啦!大家看完之后都知道什么是日照绿茶了吗?

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