苏格兰单一麦芽威士忌

花乐单一麦芽威士忌|探索苏格兰产区密码

苏格兰单一麦芽威士忌是一种由一家酒厂在同一季节内酿造和瓶装的麦芽威士忌，它采用来自同一家麦芽威士厂生产的麦芽酒，在同一批酿造过程中使用相同的麦芽和水。

每种单一麦芽威士忌都有其独特的风味和呈现方式，根据酿造和熟化的过程中使用的橡木桶类型和时间的长短，单一麦芽威士忌的味道可以从芳香到烟熏再到水果等各种不同风味。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

什么是 单一麦芽苏格兰威士忌？

是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。蒸馏厂经常会将自己厂里制造出的多余成品销售给一些的装瓶商（bottler），然后以装瓶商的自有品牌另行包装出售。

在这种状况下虽然威士忌后半段的陈年工作可能是在装瓶商拥有的仓库里进行，而非在蒸馏厂原本的仓库里，但只要陈年时间能超过苏格兰公告的底限，仍符合单一麦芽威士忌的定义标准。现今苏格兰酒业协会已建议立法，苏格兰威士忌必须在苏格兰境内装瓶。

扩展资料：

苏格兰威士忌原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

起码要在苏格兰贮存3年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

参考资料来源：百度百科-单一麦芽苏格兰威士忌

参考资料来源：百度百科-威士忌酒

什么是单一麦芽威士忌？

完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。

 单一麦芽威士忌不允许与其他酒厂的威士忌混合。威士忌酿造的第一步，就是将大麦麦芽进行糖化及发酵，再经蒸馏等一系列步骤提纯，最终制作出威士忌的"原酒"，以不同谷物为原料酿造出的单一麦芽威士忌原酒口感完全不同。

此外，单一麦芽威士忌往往需要更长的桶陈时间，出品于不同橡木桶、桶陈时间不同的单一麦芽威士忌也在口感和风味上有着明显差异。换句话说，时间和技艺磨砺使得单一麦芽威士忌的香气和口感更具个性，而不会像调和威士忌一般千篇一律。

扩展资料

除了法国的干邑白兰地（Cognac）之外，在烈酒的领域里面，苏格兰威士忌是少数真正拥有明确产区分别的酒类。

但与干邑不同的是，干邑白兰地的产区是在一连续的区域中划分不同的地带，但是苏格兰威士忌的产区却散布在大不列颠岛的北半与邻近离岛的广大区域上。鲜明的地形差异与气候特性，让各产区生产的单一麦芽威士忌，经常会拥有截然不同的风味表现。

产区的观念，最早是起源于税务上的需求，英国将整个苏格兰地区划分为不同的产区，授与不同的执照课征不同的税率。

至于今日的产区观念则是延续自当时的分区概念，但在税法已经大幅修正过后，产区的差异对于威士忌的征税已经不具有实际意义，反倒是各产区产品口味上的差异慢慢成为分别产区的理由。

根据最早的税法，苏格兰地区原则上被划分为四个区域：高地区（Highland）、低地区（Lowland）、岛屿区（Islands）与坎贝尔镇（Campbeltown）。

参考资料：百度百科 - 单一麦芽苏格兰威士忌

格兰菲迪12年单一麦芽威士忌的储藏方式

格兰菲迪12年单一麦芽威士忌需储藏在橡木桶里。格兰菲迪酒厂由威廉格兰先生于1886年秋天在苏格兰高地的中心—Speyside地区创建。Speyside拥有清澈干洌的乐比多泉水，金黄饱满的大麦，清新的高原空气，为酿造高品质威士忌提供了完美的自然条件。完美的麦芽、精致的工艺、勤奋和对传统的执着使得这个家族生产的麦芽威士忌异乎寻常如水晶般纯净。格兰菲迪12年单一纯麦威士忌是单一纯麦苏格兰威士忌酒类的开创者，至今仍受全球人爱戴，凌驾其他单一纯麦威士忌。原创经典单一纯麦苏格兰威士忌，在美国橡木桶与欧洲橡木桶内熟成至少12年。橡木桶品质卓越，且受到本公司经验丰富的桶匠团队个别悉心照料，确保威士忌酝酿出复杂、优雅圆润的芳香，融合洋梨与多层次的橡木风味。

正宗艾雷岛之味-拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌

位处于苏格兰西部的艾雷岛，其地理特色便是沿岸布有超高密度之海草，且有终年不断段的冷烈海风。艾雷岛便是在此独特地理条件下，孕育出全世界最具个性与特色的单一纯麦威士忌。就在大部分威士忌爱好者将苏格兰高地、斯佩赛视为威士忌圣地的同时，另有一群品味不凡的威士忌鉴赏家将艾雷岛威士忌推举为是非主流的极品。

拉弗格在盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽山谷”之意。拉弗格威士忌正像它的发源地：座落在苏格兰西部，爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛一样：适度烟熏，带有甜、温暖的低调，丝丝的海盐味，雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。

不擅饮的人第一次喝拉弗格威士忌恐怕会有震惊体验：就算盛放在小口郁金香杯子里，也有闻之欲醺的强烈味道，深吸一口气则觉得很呛。它给人的嗅觉感受，并不一定让所有人愉快，用我们熟悉的嗅觉指标来说，这就是碘酒与上海硫磺香皂混合的味道。

1994年创立的“拉弗格之友”是苏格兰威士忌界中最成功的会员组织。并且还获得了英国查尔斯王子的青睐，是苏格兰唯一允许使用皇家徽章的单一麦芽威士忌。

拉弗格10年单一麦芽威士忌，是拉弗格酒厂产品系列中非常经典的一款，个性特点鲜明突出，由于酿制过程中，使用苏格兰艾雷岛特有的泥煤烘烤麦芽，使得它具有强烈的泥煤烟熏味，咸咸的海风味道以及略带一丝甜味。

拉弗格10年单一麦芽威士忌最大的特点是不加掩饰的烟熏味和独特的药水味，具有很强的辨识度。对于初次接触泥煤味威士忌的人来说，可能会过于强烈。酒厂自己也形容这款威士忌为“一头复杂的野兽”，甚至制作了许多宣传片，自信地展现了许多人对这款威士忌的初次感觉。不喜欢它的人会觉得它像消毒水、创可贴甚至是沾满汗水的健身衣，而喜欢它的人会被沉睡在泥煤烟熏味深处的香甜所吸引。

品名：拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌

酒精度：40.0%VOL

规格：700ml

配料：水、大麦芽、焦糖色

风味阵营：烟熏&泥煤

产地：苏格兰艾雷岛

储存方法：常温避光

获奖记录

- 2019年《威士忌圣经》 “年度佳10年及以下苏格兰单一麦芽威士忌”（多桶调和）

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

- 2015年国际威士忌竞赛（IWC） 铜奖

- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

品鉴笔记

颜色：饱满绚丽的金色

香气：有浓郁的泥炭芳香，还稍微可以闻到一点植物的味道

口感：饱满的麦芽酒质，起初有浓郁的泥炭味。而后慢慢在口中演绎出思思甜味

余味：终感持久，无果味，稍有些咸味

「拉弗格·10年」作为拉弗格的旗舰款，库存充足，价格稳定，国内售价在合理范围内。作为最传统的艾雷岛泥煤威士忌，比起「阿贝·10年」性价比有更大优势，推荐给所有人。

如今这款酒已经陆续在海南等地的免税店销售，如果你近期有去海南的计划，从海南离岛的时候不妨一并抽时间去美兰机场T2航站楼的鼎裕海免门店看看全球美酒，也可以微信搜索鼎裕海免在线上下单直邮到家。

喝苏格兰威士忌，就从这一篇开始

很多人入门苏格兰威士忌，都是从认识威士忌品牌开始的。不过想要掌握威士忌的不同风格，较快的方法还是从苏格兰产区入门开始。

跟葡萄酒相比，威士忌到底有没有“风土”和“产区”一说呢？

当然有的，只不过单一麦芽威士忌的原料“大麦麦芽”并没有葡萄那么娇气，也没有特别丰富的品种，只能勉强分成坚果风味较突出的“ 欧陆大麦 ”和口感清新带有海风气息的“ 海岸大麦 ”。

酒厂中也偶有坚持只使用苏格兰大麦的顽固派，更多酒厂看重的并不是原料产区，而是和麦子产量相关的指标，毕竟大麦本身的味道会在蒸馏过程和陈年过程中不断被减弱，所以原料并没有带来决定性的风土特色。

尽管如此，每个产区还是有着自己的风土特色的，现在就给大家盘点一下：

坎贝尔城（Campbeltown）

坎贝尔城在两百年前有着非常兴旺的威士忌产业，但是如今却只有寥寥可数的几家酒厂。这其中名气醉大的恐怕也就只有云顶和格兰斯柯帝亚（Glen Scotia）酒厂。

随着云顶不断走红，它独特的 油性特征，清晰可辨的椰子香气，淡淡的盐津味道 就成了大家对这个产区的标准印象。其实这并不绝对，像云顶酒厂的子品牌朗格罗（Longrow）就是 浓郁复古烟熏风味 的风格。

低地（Lowland）

低地产区的酒给大家的一般印象是 口感清淡，平易近人，但缺乏个性 ，所以那些地理上处于尴尬位置的酒厂总爱给自己冠以“高地威士忌”的名义（有点功利的可爱）~

其实低地代表欧肯特轩（Auchentoshan）就以 三次蒸馏和高复杂度的酒体 闻名，另一家格兰昆奇（Glenkinchie）也是非常令人惊喜，值得 探索 的酒厂。

高地（ Highland）

高地其实包含 东高地，西高地，北高地，斯贝赛/斯贝河畔 ，不过斯贝赛由于酒厂过于集中，所以一般都将它理解为一个单独产区来介绍。

东高地有 苏格兰非常古老的酒厂 格兰塔（Glenturret），喜欢和皇室沾边儿的皇家蓝勋(Royal Lochnagar），以及频频以 重雪莉单桶 收获人心的格兰多纳（Glendronach），大多拥有 鲜明浓郁的果香 。

西高地代表有位于苏格兰最高峰山脚的本里维斯（Ben Nevis），和海边小镇里那个被挤成柿子饼的酒厂欧本（Oban），而两家酒厂同时具有海岸酒厂的气质， 酒体非常清澈且带有淡淡的咸味 。

挤成“柿子饼”的Oban酒厂

北高地的酒厂名气可能比地区本身更大，善用 多种橡木桶陈年 的格兰杰（Glenmorangie），馥郁传统的大摩（Dalmore），被誉为“小猫”的克莱利基（Clynelish），都是 酒体扎实强壮 的代名词。

斯贝赛/斯贝河畔（Speyside）

苏格兰一半以上的酒产自这个地区 ，形容它是单一麦芽的心脏地区确实不过份。这个产区给人的印象总体来说是 充满花香果香，格外甜美 。

这是一个河流纵横水源丰沛的地区，斯贝河只是比较闻名罢了，因为在它旁边全是不可忽略的名字，响当当的麦卡伦（Macallan），家族经营的格兰花格（Glenfarclas），温暖粗旷的亚伯勒（Aberlour）等，密密麻麻坐落了十几家酒厂。

利威河（Livet）边有着以它命名的格兰威特/格兰利威（Glenlivet），不远处还有小城里的酒厂托明多尔（Tomintoul），前者为了保护自己的地域名称付出了巨大代价。

菲迪河（Fiddich）流经的达芙镇（Dufftown）也是酒厂密集，选个课代表那肯定就是格兰菲迪（Glenfiddich）和它的姊妹厂百富（The Balvenie）了，少了他们恐怕单一麦芽的近代史都要被改写。

罗塞斯小溪（Rothes Burn）流经另一个小地方，镇上除了有一家中餐外卖就是五家酒厂，最近被艾丁顿集团收购的格兰罗塞斯（Glenrothes）在这，拥有非常非常高蒸馏壶的格兰冠（Glengrant）在这，美美的盛贝本 （Speyburn）在这， 简直就是威士忌重镇 。

格兰冠（Glengrant）超高蒸馏壶

伊撕拉河（Isla）孕育了另一个伟大的品牌—— 芝华士 （Chivas），芝华士中主要的成份就是来自这个地区的（Strathisla）酒厂，它同时也是 苏格兰非常非常古老的酒厂之一 。

艾雷岛区（Islay）

艾雷岛（Islay）一直是威士忌爱好者心中的神圣之地， 这个小岛上每一家酒厂都不容忽视 ，岛上的一切也都跟威士忌密不可分。

比如曾以海鸥为标志，带着 肥皂风味 的波摩（Bowmore）。

还有查尔斯王子非常喜爱的拉弗格（Laphroaig）， 泥煤风味典范 阿贝（Ardbeg）， 平衡感非常棒 的乐加维林（Lagavulin）。

布赫拉迪（Bruichladdich）和夏洛特港（Port Charlotte），了威士忌传统美学。与特别沉稳踏实的卡尔里拉（Caol ila）形成鲜明对比。

清新到不像艾雷岛出品的布纳哈本（Bunnahabhain），坚持匠人精神的齐侯门（Kilchoman）。

还有一定要提的早已变成麦芽工厂却名震业界，曾经的酒王波特艾伦（Port Ellen），这一个个响亮的名字撑起了岛屿威士忌大本营，也让苏格兰威士忌更加丰富迷人，充满魅力。

岛屿区

让苏格兰威士忌扬名海外的“风土”产区，还有那些大大小小的岛屿。

艾伦岛（Arran）上的艾伦（Arran）酒厂年资虽浅却闻名海外，一群对威士忌充满的年轻人在小岛上创造了 花木香调和波本桶奶油风味突出 的威士忌。

天空岛（Skye）上的泰斯卡（Talisker）以其强壮的酒体， 浓郁的烟熏特点，复杂的辛香风味 ，在众岛屿中占据一席。

位于苏格兰最北部的奥克尼群岛(Orkney)常年处于恶劣天气环境，寒冷大风都是家常便饭，一年也见不到几天阳光，而这里耸立着两家伟大的风格迥异的酒厂—— 高原骑士（Highland Park）和斯卡帕（Scapa）。可以说， 高原骑士的酒里融入了冰雪，斯卡帕的酒里洒进了阳光 ，各有各的美好。

最后值得一提的，是吉拉岛，这个位于艾雷旁边只有一百多个居民和五千多头野鹿的小岛，从码头到吉拉（Jura）酒厂就要开车半小时，岛上唯一的旅馆里唯一的酒吧每个周末都会举办小型音乐会，成年人在酒厂外的海边教他们的孩子踢足球，如此荒凉的小岛却到处弥漫着美好的生活气息和人情味儿。

Jura六岁的英短“厂猫”，最喜欢呆在自己生日那年的酒桶旁

“风土”可以很具体，也可以就是种与威士忌一起陈年的生活记忆。

虽然不同产区有着自己不同的风土特色，但是这并不绝对。喝苏格兰威士忌，还是不要对产区风格形成刻板印象的好。在同一产区经常会有风味南辕北辙的有趣现象，毕竟每个酒厂都努力追求和强调的个性。

影响口感的产区因素更多在于 水源 ，酵母种类，蒸馏器材质尺寸，使用年期，橡木桶品类档次，地理环境，酒精截取工艺，乃至天气等等，行内流传着这么一个比喻，“哪怕只是把厂子搬到河对岸，老天爷也酿不出一样味道的酒来”。

当然，想要了解基本的产区风土还是没问题的。今天，鹅娘便拿出几款颇有“ 风土之情 ”的威士忌来与大家分享，不仅仅有苏格兰的单一麦芽，还有特别高性价比的田纳西威士忌，甚至呢~为了让大家在即将到来的2019年有好酒相伴，鹅粉们呼声甚高的 日威 也可以低价抱回家啦~

格兰威特单一麦芽威士忌

创始人甄选系列

The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Whisky

价格：218元

淘口令：￥DB39bLosz8B￥

Glenlivet是禁酒令（1920-1933）废除以后，在美国出现的首款苏格兰威士忌哦~这是一款延用充满年代感的传统工艺的单一麦芽威士忌，使用全新的美国白橡木桶和新波本桶进行熟成，从而为这款酒带来了奶油般油润的质感，入口有着冰激凌的香甜和果篮子一般的清新香气。

大摩15年单一麦芽威士忌

Dalmore 15YO Single Malt Whisky

价格：999

淘口令：￥HMC8bLp5u2c￥

对有要求的饮者，这瓶算是口粮酒首选，是Dalmore系列中呼声甚高的一款，有着优雅又顺滑的特质，其质地和平衡感都令人啧啧称奇。这一款威士忌是在2007年才首次推出，经过了Matusalem，Apostoles和Amoroso雪莉桶的熟成,闻起来有着甜香料，橙皮和巧克力的香气。

杰克丹尼绅士田纳西威士忌

Jack Daniel‘s Gentleman

Tennessee Whiskey

价格：285

淘口令：￥7f36bLotn17￥

Jack Daniel's是世界十大酒厂之一，单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首，说是家喻户晓也不为过。这款酒在装入橡木桶前会经过糖枫木炭双次过滤，口感相当醇滑，但是又不会掩盖其他原料的香气，采用新烧制的美国白橡木桶熟成，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳，入口醇厚甜美，尾调又颇为靓丽，无论是纯饮或是加冰饮用，都是一款难掩其华的明珠。

白州单一麦芽威士忌

The Hakushu Single Malt Whisky

2019辞旧迎新价：749（预售）

淘口令：￥J7pCbLoGSAn￥

白州酒厂是三得利集团创始人的二儿子为了配合山崎（Yamazaki）的50周年纪念而创立的，是当代非常热的威士忌品牌之一。这是一款白州酒厂的无年份酒款，作为宾三得利（BeamSuntory）集团Distillery‘s Reserve系列产品，有着明显的烟熏，草本的特点，这种复杂而又令人愉悦的威士忌都是使用了轻度泥煤烘干和重度泥煤烘干麦芽混合蒸馏而成，水楢桶的加入更是为这份复杂架构了一个绝美的桥梁。

山崎单一麦芽威士忌

The Yamazaki Single Malt Whisky

2019辞旧迎新价：749（预售）

淘口令：￥oRafbLoGcsU￥

山崎酒厂可以说是日本威士忌神话的开端。这款酒是山崎酒厂推出的无年份酒款，发布于2014年的春季，是三得利集团的两种Distillery‘s Reserve单一麦芽威士忌之一。由于在老波尔多桶和新雪莉桶中先后陈年，这一款单一麦芽威士忌有着十分浓郁的红色浆果味，再加上日本水梄橡木桶在熟成尾端的修饰，更增添了一抹微妙的檀木芳香。

如果此群已满，我们还为您准备了备用群。请在公众号输入“ 拼拼 ”二字，扫描弹出图片的二维码即可进群~

戳原文 查看最新闪购！

macallan什么酒

macallan中文名字为麦卡伦，是一款单一麦芽苏格兰威士忌，也是非常畅销的麦芽威士忌。麦卡伦酒所用地下泉水，装入最顶级的欧洲雪莉橡木桶酿造，刻意保留了精湛的传统酿酒工艺，让酒体具有浓郁滑腻的特性，成为顶级纯麦威士忌。

macallan什么酒

麦卡伦酒是一款历史悠久的威士忌酒，创始于1824年的麦卡伦拥有300多年酿酒历史，出品于同名酒厂麦卡伦酒厂。麦卡伦酒厂也是苏格兰高地斯班贝塞地区最早获得许可的酿酒厂之一了，麦卡伦因其悠久的历史遗迹精湛的传统酿酒工艺，被誉为世界上最珍贵的威士忌。

单一麦芽苏格兰威士忌

说到威士忌酒，那一定离不开苏格兰，苏格兰作为威士忌酒的鼎盛产地，世界诸多名酒威士忌都是产自于苏格兰。单一麦芽是麦卡伦酒的一大特点，也是它的标签。

单一麦芽是指完全由同一家蒸馏厂，只用发芽大麦为原料制造病发酵的酒，但这一定义没有必须出自同一橡木桶，许多酒厂会为了追求口感使用多种年份酒混合调配。

麦卡伦的特点

麦卡伦的单一麦芽酒特点在于整个陈酿过程都是不使用任何人工添加物，并且通过判断和挑选出最成熟阶段的酒液进行装瓶调配，全程由同一酒厂酿造装瓶，极其珍贵，保证了酒液最纯粹的颜色和香味。

单一麦芽威士忌与单一谷物威士忌有什么区别？

原材料不同：

单一麦芽威士忌仅以发芽大麦为原料制造，而单一谷物威士忌的原材料则为大麦、小麦、玉米等谷物，尽管有些单一谷物威士忌在酿造过程中也会用到单一麦芽威士忌所需的发芽大麦，但更多的酒厂使用的大麦是未做发芽处理的。

2.制作流程不同：

单一麦芽威士忌是使用压力锅高温炖煮，温度平均 在144摄氏度左右，这样可以水解淀粉，之后将煮好的谷物和发芽的大麦混合，利用大麦自带的酶将淀粉转化为糖；而单一谷物威士忌则需要先处理谷物，用工具碾磨，等待其发酵，再进行蒸馏，最后使用木桶陈酿。

3.口感不同：

由于谷物威士忌大部分都是在可以连续蒸馏的塔式蒸馏锅内进行蒸馏的，相比单一麦芽威士忌，谷物威士忌的口感不会那么生硬，风味相对来说也比较平淡，且在谷物威士忌所采用的原料中，用泥煤熏干的大麦芽所占的比例一般都比较小，甚至没有，所以在谷物威士忌中，那种单一麦芽威士忌所特有的泥煤风味表现得并不明显。

4.酿造时间不同：

单一麦芽威士忌在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造，并且在橡木桶中酿造超过三年以上的威士忌，而单一谷物威士忌则需要酿造20年以上。

参考资料：--单一麦芽威士忌与单一谷物威士忌

参考资料：百度百科--单一麦芽苏格兰威士忌

“西江苗寨两日游”商务游——苏格兰威士忌品牌

芝华士品牌兄弟詹姆斯芝华士和约翰芝华士于1801年在苏格兰阿伯丁创立。芝华士(Chivas regal)12年苏格兰威士忌由芝华士(Chivas regal)生产，以其醇厚、丰满、柔和的口感和浓郁的果香闻名于世。为了庆祝英国女王伊丽莎白二世加冕，1953年酿造的皇家礼炮，21年的苏格兰威士忌，更显尊贵。

百龄坛

苏格兰顶级威士忌瑰宝百龄坛(ballantine)创立于1827年，由乔治百龄坛(George ballantine)在苏格兰爱丁堡创立。1937年获得象征最高荣耀的皇家徽章，被称为苏格兰贵族中的贵族。百龄坛拥有从特醇到12年、17年、21年、30年的全系列威士忌产品，每个系列都风靡全球。是真正懂得欣赏的精英优雅人士的最爱选择。

格兰迪格兰菲迪

Grandy品牌是纯麦芽威士忌产区Speyside的杰出代表，畅销全球近200个国家和地区，深受各地消费者的好评。口感清新细腻，果香浓郁，系列丰富，从12年、15年、18年、21年、30年、40年、50年到年度精选，每个系列都广受好评。

格兰维尔格兰威特

格兰维尔品牌威士忌由位于斯佩赛德的格兰维尔啤酒厂生产。现在，格兰利格兰维尔已经成为世界知名的麦芽威士忌品牌。21年，大威特在国际葡萄酒及烈酒大赛上获得超过12年的最佳单一麦芽苏格兰威士忌。

杜瓦皇帝的

自1846年诞生以来，杜瓦的皇家威士忌在世界范围内享有盛誉。它的酒体颜色为深琥珀色，富含水果的甜味，逐渐转变为顺滑温和的口感，并带有一丝橡木的味道。帝国12年特级苏格兰威士忌作为一种高等级混合苏格兰威士忌，赢得了世界各地品酒师的青睐和口碑。

约翰尼沃克约翰尼沃克

自从纽瓦克家族在1820年开始创业以来，它的产品，黑色、红色和蓝色，已经赢得了无数的国际奖项。酒质独特，醇香馥郁，是威士忌鉴赏家的选择。此外，约翰尼沃克格兰披治威士忌融合了170多年的酿造技术，特别适合亚洲人的口味。它的拱瓶设计高贵古雅，每一瓶由于产量有限，都标有自己的编号，显得格外珍贵。

小贴士：苏格兰威士忌的种类

单一麦芽威士忌这种威士忌是指100%麦芽，由同一家酒厂酿造，且必须全程使用最传统的蒸馏器，不添加任何其他酒厂的产品。柬埔寨旅行网香气最重，口味最复杂，威士忌最纯正，价格最贵。酒瓶上标注的年份显示的是该威士忌在成熟年份中最短的成熟时间，比如单一麦芽威士忌是十二年，也就是说用纯麦芽威士忌勾兑至少十二年。纯麦芽威士忌是100%用大麦芽酿造的，大麦芽是几个酒庄的单一麦芽威士忌。它有很重的香气，价格也比较贵。混合威士忌是由两种以上单一麦芽威士忌或单一麦芽威士忌混合而成。单麦芽威士忌添加的比例越多，香气越重，价格越高。

单一麦芽威士忌主要有哪些品牌？

单一麦芽苏格兰威士忌，是单一麦芽威士忌中最为出名的地区。主要出产的品牌是：  x0dx0ax0dx0a拉加维林（Lagavulin）  x0dx0ax0dx0a麦卡伦(Macallan) x0dx0ax0dx0a诗贝（Spey） x0dx0ax0dx0a格兰多纳(GlenDronach)

亚伯乐斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌度数

酒精度40%。Aberlour亚伯乐12年双桶陈酿斯佩塞单一麦芽威士忌酒精度：40%vol色泽是温柔的琥珀色，闻香有果香的甜蜜，苹果和柑橘香气，经口感有浓郁的水果香味，伴有甜杏仁、蜂蜜和巧克力味，口感顺滑。