香气最浓的绿茶是什么茶

一般认为，龙井茶的香气最浓，是最为有名的绿茶之一。

这是因为龙井茶采摘时间短，具有鲜嫩的口感和明显的芽叶香气。

同时，龙井茶的制作过程严格，需要炒制、晾凉、再炒制和再晾凉四个步骤，这样才能确保茶叶的香气得到最大程度的发挥。

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“香气最浓的绿茶是什么茶”主要包括：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶，并且大部分用户都认为洞庭碧螺春更好。

十大最香绿茶排名是西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹叶青、日照绿茶、都匀毛尖。

西湖龙井有着1200多年的历史，曾在中国西湖名茶中名列第一。

茶呈扁平状，色泽浅绿，滋味鲜醇，叶底嫩滑，有“色绿、香、味甜、形美”的特点。

黄山毛峰产自安徽黄山，属于清香型。

有古籍记载黄山毛峰是“清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。

这种茶状似雀舌，绿中泛黄，正宗的带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)，冲泡后滋味醇甘、清甜，韵味深长，好的带有兰花香。

信阳毛尖，被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖瘦、圆、亮、直、白、绿，香味浓郁，洗后持久，色泽鲜艳，口感醇厚。

它具有生津止渴、提神明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。

太平猴魁，是全国最好的尖茶。

太平的猴王形状扁平而直，有淡绿色的叶子和深红色的纹理，俗称“红丝线”。

汤色青绿明澈，滋味醇厚甘甜。

叶子的底部是浅绿色的。

六安瓜片，为绿茶特种茶类，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶;明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

安吉白茶是浙江省安吉县的主要特产之一，也是国家地理标志产品，属于绿茶类。

香气较浓郁的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等，西湖龙井素以豆香显著，且香气浓郁持久；而碧螺春则以花果香显著，且素有“吓煞人香”之美誉；而信阳毛尖香气高雅、清新，醇香浓郁；而黄山毛峰则香气如兰，浓且郁持久。

除此之外，还有日照绿茶、蒙顶甘露等。

日照绿茶叶片肥厚，脉络细密，锯齿明显，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，叶底嫩绿柔软。

而蒙顶甘露则香气馥郁芬芳，鲜嫩，香气高爽，味醇甘鲜。

什么绿茶最香最好喝

不同种类的绿茶也有着不同的特色，个人口味和产品价格也存有不同，下面我们来详细了解一下：

1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云 、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。

龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。

形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味干鲜醇和，香气优雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的 洞庭山。

碧螺春茶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。

外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针。

素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。

白毫银针慢坡白毫色白如银，细长如针，引而得名。

冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。

白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热的药效作用。

4、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。

其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。

很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。

制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

6、武夷岩茶：产于福建武夷山。

武夷岩茶属于半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。

其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

武夷岩茶品质独特，茶汤具有浓郁的鲜花香，饮时甘醇可口，回味无穷。

18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有 “百病之药”的美誉。

7、太平猴魁：属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。

曾出现在非官方评选的十大名茶中的系列中。

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区{原太平县}新明、龙门、三口一带。

太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘下卷边”之称。

叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的 猴韵，汤色请绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，并赢得荣誉。

此外，还有其茶文化和保健作用，并有专门 图书介绍，因为中国只有十大名茶，绿茶没有十大分界线。

8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。

人云:“师河中心水，车云顶上茶”。

成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底芽壮，嫩绿匀整。

9、庐山云雾：产于江西庐山。

号称“匡庐秀甲天下”的庐山 ，北邻长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美，十分适宜茶树生长。

庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的 精品。

什么绿茶好喝又香

什么绿茶最香

什么绿茶最香最好喝？我国绿茶种类丰富，品种很多，不同的种类，滋味香气都有所差别。

下面小编为大家介绍五款滋味香气都非常不错的绿茶，希望能帮助大家。

什么绿茶最香最好喝

1、西湖龙井

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

具有1200多年历史。

清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。

”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井

品质特点：

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。

素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

西湖龙井

2、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。

炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。

此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。

主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

洞庭碧螺春

品质特点：

碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2―3分钟，即可闻香、观色、品评。

碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。

洞庭碧螺春

3、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。

是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。

主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

由汉族茶农创制。

初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。

信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖

品质特点：

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖

4、安吉白茶

安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。

冲泡后，清香高扬且持久。

滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。

叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

安吉白茶

品质特点：

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。

安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

安吉白茶

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。

产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰

绿茶的四大种类及代表茶

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。

炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。

代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。

其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

黄山毛峰

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。

蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。

目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料了。

生活中见到的绿茶很多，甚至一些都叫不出名字来。

它不一定很出名，但滋味却很不错。

因此，喝茶要根据自己的口感来定，正所谓茶无贵贱，是口为佳。

   

什么绿茶最香最好喝

绿茶是很多人都较为喜欢喝的，且它的种类繁多，常见的最好喝的绿茶主要有碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露等，各自有着不同的价值魅力，不仅香味持久，在我国也是比较有名。

1、中岳仙茶

中岳仙茶是嵩山山脉特有的茶叶，采自野生酸枣树，制成的茶水营养价值极高，很多人说是纯天然的助眠产品，中岳仙茶泡成的茶水入口绵滑，初感苦涩，但是越品越香甜，令人回味无穷。

2、松峰绿茶

松峰绿茶是湖北省的传统名茶，不光可以作为饮品饮用，还有延年益寿、防癌的功效，可以说是一举两得，松峰绿茶的茶色暗淡，叶片较细，叶面中间有皱纹，入口甘甜清香，在绿茶市场上也是非常的受欢迎。

3、峨眉雪芽 关于什么绿茶最香最好喝，峨眉雪芽也是其中一种，它多生长在海拔为800～1200米的山地，它的叶片扁平又不失光泽，顶部稍尖，它的口感清醇淡雅，泡出的茶水会飘出一阵清香，使人心旷神怡，用最香最好喝的绿茶之一来形容峨眉雪芽最合适不过了。

4、峨眉山茶

峨眉山茶是我国四川乐山市的特产茶，它的叶面扁平光滑，嫩绿有质感，入口清香，有着悠久的茶文化底蕴，从古时候开始就深受爱茶人士的偏爱，是绿茶中最受欢迎的品种之一，含有丰富的氨基酸等微量元素，经常饮用有益身体健康。

5、碧螺春

碧螺春的历史悠久，是中国的十大名茶之一，泡好的碧螺春茶有奇香，入口回味无穷，它的叶片卷曲，叶底嫩绿有光泽，是非常受欢迎的一款茶品，也是我国江苏吴县太湖洞庭山特产的茶叶。

6、西湖龙井

西湖龙井是中国的十大名茶的一种，在我国也是有很多年的历史，将其泡在水里香味扑鼻，色泽鲜艳且茶叶细嫩，也是人们所公认的国茶，一般产自杭州西湖地区，在当地也是深受人们的喜爱。

7、庐山云雾

庐山云雾是我国传统的名茶之一，开始是一种野生茶，在我国早配有很久的历史，后来在江西九江的庐山地区而得名，它的香气鲜香持久，入口香味甘醇爽口，茶叶泡在水中平列整齐，是市场上销量最好的茶叶之一。

8、恩施玉露

恩施玉露原产自湖北省的恩施地区，茶叶颜色鲜艳，且叶形纤细绿润，在开水中煮泡开始会悬浮在水中，到沉淀下来的时候整齐平伏，香气闻起来比较清爽，入口后有着沁人心脾的感觉。

9、大悟绿茶

大悟绿茶一般生长在热带地区，湿润且温暖的气候比较适合它的生长，同时大悟绿茶的烘焙过程比较复杂，将它泡在水中香味比较持久，入味后回味无穷，颜色鲜绿明亮，是我国地理标志的产品之一。

10、安吉白茶

安吉白茶的叶形挺直纤细，它的叶色颜色比较鲜亮，将其冲泡后清爽甘甜，唇齿之间留有余香，也是绿茶中的极品，并且里面含有人体所需要的多种氨基酸，是普通茶叶的3～4倍之多。

有哪些绿茶味道比较重?

1、六安瓜片。

六安瓜片无芽无梗，茶汤色重，味道香浓。

2、信阳毛尖。

信阳毛尖叶片较大，汤色浓，茶味重。

3、碧螺春。

碧螺春味道浓香，可以冲泡多次。

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，所以颜色鲜艳，茶汤清香，味道香浓。

扩展资料：

绿茶的家庭保存方法：

1、瓦罐储茶法。

将绿茶保存在瓦罐里，简单方便。

2、罐藏法。

将绿茶保存在装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒中。

3、塑料袋贮茶法。

将绿茶保存在厚实、强度好、无异味的食品包装袋中。

4、冰箱保存法。

将绿茶装入厚实、强度好、无异味的食品包装袋中，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。

参考资料来源：

百度百科-绿茶

绿茶中香气最高的茶——洞庭碧螺春！

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。

当今茶业界，“碧螺春”茶叶有“洞庭（山）碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”等等。

而闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。

康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。

从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

 相信洞庭碧螺春很多人都有所听闻，但绝大多数的朋友都误以为碧螺春是洞庭湖一带产出。

其实，“洞庭”指的并非是湖南的洞庭湖，而是江苏太湖中的洞庭山。

由于洞庭山（位于江苏太湖中）地理环境独特，太湖碧水，烟波浩渺。

茶树与枇杷、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。

真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。

相传古时候有只仙鹤飞临东山，一声鸣叫，落下几颗青褐色的种子，其种核得了湖岛灵气，长成了一望无际的茶树。

人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”，说的就是洞庭碧螺春，其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

为保护国家原产地名产，2002年12月，国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。

       碧螺春，自有此雅名起，已有三百多年的历史。

此前，东山碧螺春俗呼“吓煞人香”；西山碧螺春的前身为“水月茶”，亦为洞庭历史名茶，宋时便已列为贡茶。

据记载，康熙皇帝给东山的“吓煞人香”御赐雅名“碧螺春”后，加上洞庭商帮的东山人善于经营，碧螺春很快就名扬四海，从此洞庭山的茶有了统一的名字“洞庭（山）碧螺春”。

●早在唐末宋初便列为贡品。

古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

●清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年（1699）春，第三次南巡车驾幸太湖。

巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。

这即是碧螺春雅名由来的故事之一。

后人评曰，此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。

从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。

●清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）”。

可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。

●一九一九年就在巴拿马国际博览会上得过金奖。

新中国成立后，又经周恩来总理在日内瓦记者招待会上扬名，因而从五十年代起就畅销西欧、东南亚和香港等十四个国家与地区。

近年来，随着人民生活水平的提高和人际交往的日益频繁，碧螺春茶更是身价百倍，其雅其价均名列全国绿茶之首。

碧螺春产于早春，一般发芽的温度在15度左右，而且必须是连续要十几天才能发芽，一般发芽的时间在每年的3月20号至3月底，具体的以当年的春季温度为主。

这也是为何明前洞庭碧螺春名贵的原因之一。

因为真正明前碧螺春的采摘时间只有一个星期或者半个月，量少，芽叶小，制作工艺精湛，碧螺春主要制作工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。

炒成后条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，银绿隐翠，叶芽幼嫩。

冲泡时，先将开水注入玻璃杯中约七成，待水温降到70℃～80℃左右时，投入3～5克碧螺春茶，苏东坡形容的"从来佳茗似佳人"，以此来赞美碧螺春茶，再贴切不过。

碧螺春这位"美人"体形俊俏靓丽，俗称为"满身毛、铜丝条、银绿隐翠"。

她浑身披着一层淡淡毫毛"，就好像佳丽的脸上蒙上一层薄薄的面纱，"犹抱琵琶半遮面"，给人一种朦胧神秘的感觉。

白毫内的茶叶"体形"纤细而紧实，恰似少女健美而又苗条的身材，婀娜多姿。

再加上白毫映衬下的翠绿，隐隐约约像翡翠那样光彩夺目，熠熠生辉。

正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。

赏完碧螺春茶的美貌，接着就可观赏碧螺春茶在冲泡过程中幻化出的各种的"美景"。

此时只见茶叶徐徐下沉，而附在碧螺春身上的白色茸毫，则在水中上下飘浮，似冬天下雪，形成"雪花飘舞"景观，也有人联想为"白云翻滚"。

当幼嫩茶叶下到水中后，就开始吸水缓缓舒展，在嫩芽表面出现许多小气泡，一串串涌向水面，就出现了"白浪喷珠"的景象。

不久舒展的茶叶全都变成翠绿成朵的芽叶静卧杯底，此时再向杯中冲入约二成的开水，不仅使杯中的茶汤浓度趋于一致，而且芽叶在杯中上下翻腾，形成"翠云浮动"之意景。

此后，朵朵"翠云"沉入杯底，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映，人们称之为"大地回春"或"绿满晶宫"。

在"赏景"的同时，阵阵茶香也扑鼻而来。

当茶叶刚投入开水中时，就有一股清香随着白色的水雾袅袅上升，只要稍稍将鼻靠近杯口，就能闻到那诱人的茶香中透着浓郁的花香果香，似兰似梅，使您迷恋和陶醉。

一边欣赏碧螺春茶冲泡中出现的各种景象，一边又闻到这迷人的茶香，就仿佛来到了具有浓郁的花果茶香、满目翠绿的洞庭东西山，闻到了太湖之滨这特有的气息。

正宗的碧螺春口感核心特征是必须带有果香。

此时，再慢慢品尝和回味一下碧螺春茶汤滋味，真乃人生的一大享受。

当茶汤进入肚内，不仅舌根回味甘甜，满口生津，齿隙留香尽日，喉底回味甘爽；而且气脉畅通，五脏六腑如得滋润，使人心旷神怡，飘然欲仙。

满心被茶香包裹、为茶味浸润，唇齿间、心神间，无不为之香，为之爽。

难怪有人情不自禁发出感叹：碧螺春真是茶中珍品，不愧有"天下第一茶"的美誉。

碧螺春吸附性很强，一旦保存不好，就很容易发生串味，影响茶叶香气和口感。

古代传统都是用石灰封坛来储藏。

现在几乎家家都有冰箱，茶叶最好是放在冷藏柜里，因为这是我们最轻松可以办到的。

放冰箱之前，罐子外层或内袋外再套一层袋子密封，然后放入冷藏0-5℃之间，要喝的时候拿出来，泡完后重新密封放入冷藏即可。

✦形状不同：

碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛；龙井茶的茶叶外表看起来更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛。

✦颜色不同：

碧螺春则是绿色，龙井色翠略黄似糙米色。

我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

✦香味不同：

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见；龙井最常见的香气是兰花豆香。

✦汤色汤底不同：

碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩；龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。

END

绿茶中哪些茶味道较浓，比较耐泡？

绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。

绿茶中北方的信阳毛尖，南方的碧螺春都是比较耐泡的，一般泡4次左右味道也没太大变化，另外眉茶一般都比较耐泡。

扩展资料：

绿茶的功效与作用

1、绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。

茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。

因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。

SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、绿茶降血脂

对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。

参考资料：百度百科-绿茶

哪种绿茶最香口感最好

西湖龙井最香，并且口感最好。

浙江的西湖龙井，浙江最好的绿茶，公认的第一名茶。

自古以来江浙地区的精工细活甲天下，非夸大之语，绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶，但在江浙仅是刚刚达到及格线而已，江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及！

上等的西湖龙井芽头小而饱满，多是两叶一芽，呈现西湖龙井特有的糙米色。

开封后茶香浓郁，豆香明显。

冲泡后，茶汤黄绿明亮，清澈无杂质，茶味丰富，茶汤香气四溢，豆香明显，回甘迅速，回味悠长，鲜爽度非常高。

西湖龙井的储存方法

1、石灰储藏法：炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。

贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。

保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。

如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克，每一两个月要把木炭取出烧干再用。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

哪些绿茶香气浓味道好？

要说香味浓郁，味道好的话，那肯定是西湖龙井，西湖龙井就是与味道浓郁著称的，而且西湖龙井她有一股特有的香味，如果喜欢浓郁的茶香的话，可以试一下

最香的绿茶是什么茶

西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。

期间，已成为中国的名茶之首。

产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。

哪种绿茶口感最浓

一直很喜欢茶，喜欢那种茶意悠哉，袅袅茶韵不经意舒展开来，让人忘却凡尘琐事，多了一份优雅，一份沉淀，若说茶有香气，那么就来看几种，天然去雕饰，茶香自飘浓的茶了。

碧螺春为茶中珍品，素有洞庭碧螺春，茶香百里醉之说，看的出大家对此茶的喜爱了。

这款来自于风景秀美的江南之茶，生生香的个满脸，它银豪清脆，香浓气芬，加上茶叶含的特有香气，让人入喉甘甜。

来看太平猴魁茶，产物安徽猴坑村，为茶中魁首，早在清朝末年就有生产， 它的特点两芽相拥，叶子扁平，叶隐带红，喝一口，醇厚香浓，紫砂古典冠衣衫，绿叶扁长帅气佳，猴魁品茗香气浓！

山东日照绿茶，来自于齐鲁大地，有山东汉子的豪爽，有山东美女的秀丽，不失为送礼佳品，因北方气候温度的差异，生长缓慢，造就此茶香气扑鼻，叶片稍厚，有耐冲泡等特点，也为送礼探亲访友的一款香茶。

绿茶种类繁多，喝一款适合自己的茶，走一段休闲时光，茶香沁人心脾，让心淡然！

香气较浓郁的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等，西湖龙井素以豆香显著，且香气浓郁持久；而碧螺春则以花果香显著，且素有“吓煞人香”之美誉；而信阳毛尖香气高雅、清新，醇香浓郁；而黄山毛峰则香气如兰，浓且郁持久。

除此之外，还有日照绿茶、蒙顶甘露等。

日照绿茶叶片肥厚，脉络细密，锯齿明显，汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，叶底嫩绿柔软。

而蒙顶甘露则香气馥郁芬芳，鲜嫩，香气高爽，味醇甘鲜。

什么绿茶最香最好喝

不同种类的绿茶也有着不同的特色，个人口味和产品价格也存有不同，下面我们来详细了解一下：

1、西湖龙井：是我国的第一名茶，产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云 、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味干鲜醇和，香气优雅清高，汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的 洞庭山。碧螺春茶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，叶底嫩绿显翠。

3、白毫银针。素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针慢坡白毫色白如银，细长如针，引而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观，汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热的药效作用。

4、君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。

5、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

6、武夷岩茶：产于福建武夷山。武夷岩茶属于半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，茶汤具有浓郁的鲜花香，饮时甘醇可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有 “百病之药”的美誉。

7、太平猴魁：属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的十大名茶中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区{原太平县}新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘下卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的 猴韵，汤色请绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，并赢得荣誉。此外，还有其茶文化和保健作用，并有专门 图书介绍，因为中国只有十大名茶，绿茶没有十大分界线。

8、信阳毛尖：产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水，车云顶上茶”。成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露，汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底芽壮，嫩绿匀整。

9、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山 ，北邻长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美，十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的 精品。

什么绿茶好喝又香

什么绿茶最香

什么绿茶最香最好喝？我国绿茶种类丰富，品种很多，不同的种类，滋味香气都有所差别。下面小编为大家介绍五款滋味香气都非常不错的绿茶，希望能帮助大家。

什么绿茶最香最好喝

1、西湖龙井

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井

品质特点：

西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

西湖龙井

2、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

洞庭碧螺春

品质特点：

碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

品尝碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶叶，先用少许热水浸润茶叶，待芽叶稍展开后，续加热水冲泡2―3分钟，即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中，香气扑鼻而来，品饮过后，鲜爽怡人。

洞庭碧螺春

3、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。

信阳毛尖

品质特点：

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖

4、安吉白茶

安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

安吉白茶

品质特点：

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

安吉白茶

5、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰

绿茶的四大种类及代表茶

1、炒青绿茶

炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

黄山毛峰

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。

4、晒青绿茶

晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料了。

生活中见到的绿茶很多，甚至一些都叫不出名字来。它不一定很出名，但滋味却很不错。因此，喝茶要根据自己的口感来定，正所谓茶无贵贱，是口为佳。

   

什么绿茶最香最好喝

绿茶是很多人都较为喜欢喝的，且它的种类繁多，常见的最好喝的绿茶主要有碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露等，各自有着不同的价值魅力，不仅香味持久，在我国也是比较有名。

1、中岳仙茶

中岳仙茶是嵩山山脉特有的茶叶，采自野生酸枣树，制成的茶水营养价值极高，很多人说是纯天然的助眠产品，中岳仙茶泡成的茶水入口绵滑，初感苦涩，但是越品越香甜，令人回味无穷。

2、松峰绿茶

松峰绿茶是湖北省的传统名茶，不光可以作为饮品饮用，还有延年益寿、防癌的功效，可以说是一举两得，松峰绿茶的茶色暗淡，叶片较细，叶面中间有皱纹，入口甘甜清香，在绿茶市场上也是非常的受欢迎。

3、峨眉雪芽

关于什么绿茶最香最好喝，峨眉雪芽也是其中一种，它多生长在海拔为800～1200米的山地，它的叶片扁平又不失光泽，顶部稍尖，它的口感清醇淡雅，泡出的茶水会飘出一阵清香，使人心旷神怡，用最香最好喝的绿茶之一来形容峨眉雪芽最合适不过了。

4、峨眉山茶

峨眉山茶是我国四川乐山市的特产茶，它的叶面扁平光滑，嫩绿有质感，入口清香，有着悠久的茶文化底蕴，从古时候开始就深受爱茶人士的偏爱，是绿茶中最受欢迎的品种之一，含有丰富的氨基酸等微量元素，经常饮用有益身体健康。

5、碧螺春

碧螺春的历史悠久，是中国的十大名茶之一，泡好的碧螺春茶有奇香，入口回味无穷，它的叶片卷曲，叶底嫩绿有光泽，是非常受欢迎的一款茶品，也是我国江苏吴县太湖洞庭山特产的茶叶。

6、西湖龙井

西湖龙井是中国的十大名茶的一种，在我国也是有很多年的历史，将其泡在水里香味扑鼻，色泽鲜艳且茶叶细嫩，也是人们所公认的国茶，一般产自杭州西湖地区，在当地也是深受人们的喜爱。

7、庐山云雾

庐山云雾是我国传统的名茶之一，开始是一种野生茶，在我国早配有很久的历史，后来在江西九江的庐山地区而得名，它的香气鲜香持久，入口香味甘醇爽口，茶叶泡在水中平列整齐，是市场上销量最好的茶叶之一。

8、恩施玉露

恩施玉露原产自湖北省的恩施地区，茶叶颜色鲜艳，且叶形纤细绿润，在开水中煮泡开始会悬浮在水中，到沉淀下来的时候整齐平伏，香气闻起来比较清爽，入口后有着沁人心脾的感觉。

9、大悟绿茶

大悟绿茶一般生长在热带地区，湿润且温暖的气候比较适合它的生长，同时大悟绿茶的烘焙过程比较复杂，将它泡在水中香味比较持久，入味后回味无穷，颜色鲜绿明亮，是我国地理标志的产品之一。

10、安吉白茶

安吉白茶的叶形挺直纤细，它的叶色颜色比较鲜亮，将其冲泡后清爽甘甜，唇齿之间留有余香，也是绿茶中的极品，并且里面含有人体所需要的多种氨基酸，是普通茶叶的3～4倍之多。

有哪些绿茶味道比较重?

1、六安瓜片。六安瓜片无芽无梗，茶汤色重，味道香浓。

2、信阳毛尖。信阳毛尖叶片较大，汤色浓，茶味重。

3、碧螺春。碧螺春味道浓香，可以冲泡多次。

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，所以颜色鲜艳，茶汤清香，味道香浓。

扩展资料：

绿茶的家庭保存方法：

1、瓦罐储茶法。将绿茶保存在瓦罐里，简单方便。

2、罐藏法。将绿茶保存在装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒中。

3、塑料袋贮茶法。将绿茶保存在厚实、强度好、无异味的食品包装袋中。

4、冰箱保存法。将绿茶装入厚实、强度好、无异味的食品包装袋中，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。

参考资料来源：

百度百科-绿茶

绿茶中香气最高的茶——洞庭碧螺春！

碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。当今茶业界，“碧螺春”茶叶有“洞庭（山）碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”、“浙江碧螺春”、“四川碧螺春”、“江西碧螺春”等等。而闻名于世的“碧螺春”乃出于“洞庭山”，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。

康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 相信洞庭碧螺春很多人都有所听闻，但绝大多数的朋友都误以为碧螺春是洞庭湖一带产出。其实，“洞庭”指的并非是湖南的洞庭湖，而是江苏太湖中的洞庭山。

由于洞庭山（位于江苏太湖中）地理环境独特，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与枇杷、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。相传古时候有只仙鹤飞临东山，一声鸣叫，落下几颗青褐色的种子，其种核得了湖岛灵气，长成了一望无际的茶树。

人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”，说的就是洞庭碧螺春，其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

为保护国家原产地名产，2002年12月，国家质监总局批准吴中区东山、西山为洞庭(山)碧螺春茶原产保护地域。

       碧螺春，自有此雅名起，已有三百多年的历史。此前，东山碧螺春俗呼“吓煞人香”；西山碧螺春的前身为“水月茶”，亦为洞庭历史名茶，宋时便已列为贡茶。据记载，康熙皇帝给东山的“吓煞人香”御赐雅名“碧螺春”后，加上洞庭商帮的东山人善于经营，碧螺春很快就名扬四海，从此洞庭山的茶有了统一的名字“洞庭（山）碧螺春”。

●早在唐末宋初便列为贡品。古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

●清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年（1699）春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰，此乃康熙帝取其色泽碧绿，卷曲似螺，春时采制，又得自洞庭碧螺峰等特点，钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世，成为清宫的贡茶了。

●清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。

●一九一九年就在巴拿马国际博览会上得过金奖。新中国成立后，又经周恩来总理在日内瓦记者招待会上扬名，因而从五十年代起就畅销西欧、东南亚和香港等十四个国家与地区。近年来，随着人民生活水平的提高和人际交往的日益频繁，碧螺春茶更是身价百倍，其雅其价均名列全国绿茶之首。

碧螺春产于早春，一般发芽的温度在15度左右，而且必须是连续要十几天才能发芽，一般发芽的时间在每年的3月20号至3月底，具体的以当年的春季温度为主。这也是为何明前洞庭碧螺春名贵的原因之一。

因为真正明前碧螺春的采摘时间只有一个星期或者半个月，量少，芽叶小，制作工艺精湛，碧螺春主要制作工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。炒成后条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，银绿隐翠，叶芽幼嫩。

冲泡时，先将开水注入玻璃杯中约七成，待水温降到70℃～80℃左右时，投入3～5克碧螺春茶，苏东坡形容的"从来佳茗似佳人"，以此来赞美碧螺春茶，再贴切不过。

碧螺春这位"美人"体形俊俏靓丽，俗称为"满身毛、铜丝条、银绿隐翠"。她浑身披着一层淡淡毫毛"，就好像佳丽的脸上蒙上一层薄薄的面纱，"犹抱琵琶半遮面"，给人一种朦胧神秘的感觉。白毫内的茶叶"体形"纤细而紧实，恰似少女健美而又苗条的身材，婀娜多姿。再加上白毫映衬下的翠绿，隐隐约约像翡翠那样光彩夺目，熠熠生辉。正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。

赏完碧螺春茶的美貌，接着就可观赏碧螺春茶在冲泡过程中幻化出的各种的"美景"。

此时只见茶叶徐徐下沉，而附在碧螺春身上的白色茸毫，则在水中上下飘浮，似冬天下雪，形成"雪花飘舞"景观，也有人联想为"白云翻滚"。当幼嫩茶叶下到水中后，就开始吸水缓缓舒展，在嫩芽表面出现许多小气泡，一串串涌向水面，就出现了"白浪喷珠"的景象。

不久舒展的茶叶全都变成翠绿成朵的芽叶静卧杯底，此时再向杯中冲入约二成的开水，不仅使杯中的茶汤浓度趋于一致，而且芽叶在杯中上下翻腾，形成"翠云浮动"之意景。此后，朵朵"翠云"沉入杯底，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映，人们称之为"大地回春"或"绿满晶宫"。

在"赏景"的同时，阵阵茶香也扑鼻而来。当茶叶刚投入开水中时，就有一股清香随着白色的水雾袅袅上升，只要稍稍将鼻靠近杯口，就能闻到那诱人的茶香中透着浓郁的花香果香，似兰似梅，使您迷恋和陶醉。一边欣赏碧螺春茶冲泡中出现的各种景象，一边又闻到这迷人的茶香，就仿佛来到了具有浓郁的花果茶香、满目翠绿的洞庭东西山，闻到了太湖之滨这特有的气息。 正宗的碧螺春口感核心特征是必须带有果香。

此时，再慢慢品尝和回味一下碧螺春茶汤滋味，真乃人生的一大享受。当茶汤进入肚内，不仅舌根回味甘甜，满口生津，齿隙留香尽日，喉底回味甘爽；而且气脉畅通，五脏六腑如得滋润，使人心旷神怡，飘然欲仙。满心被茶香包裹、为茶味浸润，唇齿间、心神间，无不为之香，为之爽。难怪有人情不自禁发出感叹：碧螺春真是茶中珍品，不愧有"天下第一茶"的美誉。

碧螺春吸附性很强，一旦保存不好，就很容易发生串味，影响茶叶香气和口感。

古代传统都是用石灰封坛来储藏。

现在几乎家家都有冰箱，茶叶最好是放在冷藏柜里，因为这是我们最轻松可以办到的。

放冰箱之前，罐子外层或内袋外再套一层袋子密封，然后放入冷藏0-5℃之间，要喝的时候拿出来，泡完后重新密封放入冷藏即可。

✦形状不同：

碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛；龙井茶的茶叶外表看起来更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛。

✦颜色不同：

碧螺春则是绿色，龙井色翠略黄似糙米色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

✦香味不同：

碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见；龙井最常见的香气是兰花豆香。

✦汤色汤底不同：

碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩；龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。

END

绿茶中哪些茶味道较浓，比较耐泡？

绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。

绿茶中北方的信阳毛尖，南方的碧螺春都是比较耐泡的，一般泡4次左右味道也没太大变化，另外眉茶一般都比较耐泡。

扩展资料：

绿茶的功效与作用

1、绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

2、绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

3、绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4、绿茶降血脂

对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

5、绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。

参考资料：百度百科-绿茶

哪种绿茶最香口感最好

西湖龙井最香，并且口感最好。

浙江的西湖龙井，浙江最好的绿茶，公认的第一名茶。自古以来江浙地区的精工细活甲天下，非夸大之语，绿茶的青气、苦涩口感其他省份能解决已经可以成为名茶，但在江浙仅是刚刚达到及格线而已，江浙对绿茶干茶茶形的极致要求更是无人能及！

上等的西湖龙井芽头小而饱满，多是两叶一芽，呈现西湖龙井特有的糙米色。开封后茶香浓郁，豆香明显。冲泡后，茶汤黄绿明亮，清澈无杂质，茶味丰富，茶汤香气四溢，豆香明显，回甘迅速，回味悠长，鲜爽度非常高。

西湖龙井的储存方法

1、石灰储藏法：炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5—1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克，每一两个月要把木炭取出烧干再用。

以上内容参考百度百科-西湖龙井

哪些绿茶香气浓味道好？

要说香味浓郁，味道好的话，那肯定是西湖龙井，西湖龙井就是与味道浓郁著称的，而且西湖龙井她有一股特有的香味，如果喜欢浓郁的茶香的话，可以试一下

最香的绿茶是什么茶

西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。

哪种绿茶口感最浓

一直很喜欢茶，喜欢那种茶意悠哉，袅袅茶韵不经意舒展开来，让人忘却凡尘琐事，多了一份优雅，一份沉淀，若说茶有香气，那么就来看几种，天然去雕饰，茶香自飘浓的茶了。

碧螺春为茶中珍品，素有洞庭碧螺春，茶香百里醉之说，看的出大家对此茶的喜爱了。 这款来自于风景秀美的江南之茶，生生香的个满脸，它银豪清脆，香浓气芬，加上茶叶含的特有香气，让人入喉甘甜。

来看太平猴魁茶，产物安徽猴坑村，为茶中魁首，早在清朝末年就有生产， 它的特点两芽相拥，叶子扁平，叶隐带红，喝一口，醇厚香浓，紫砂古典冠衣衫，绿叶扁长帅气佳，猴魁品茗香气浓！

山东日照绿茶，来自于齐鲁大地，有山东汉子的豪爽，有山东美女的秀丽，不失为送礼佳品，因北方气候温度的差异，生长缓慢，造就此茶香气扑鼻，叶片稍厚，有耐冲泡等特点，也为送礼探亲访友的一款香茶。

绿茶种类繁多，喝一款适合自己的茶，走一段休闲时光，茶香沁人心脾，让心淡然！