优质绿茶香气的特点是

1. 鲜爽芳香：优质绿茶具有清香、清新、清爽的特点。香气中有清新的草香、清爽的果香以及清香的花香，使人感觉能够驱散疲劳，增强活力。

2. 持久香韵：优质绿茶的香气能够长时间持续并且不散失，甚至在泡茶后的杯中，依然能够感受到浓郁的香气。

3. 独特特征：优质绿茶的香气有独特的特征，能够快速吸引人的眼球，是真正好茶的标志。例如：西湖龙井茶的“栗香”，洞庭碧螺春的“桂花香”等。

4. 香气清雅：优质绿茶的香气有清雅、淡雅的特点，让人感到舒适、自然，非常适合在闲暇时品味感受。

5. 低温烘焙：为确保绿茶的香气和口感，优质绿茶多采用低温烘焙技术，这样能够保持茶叶原有的香气和天然风味。