金线莲茶叶的冲泡方法

1. 准备好金线莲茶叶：取出适量茶叶，一般建议每杯使用3-5克，根据个人口味和喜好适量调整。

2. 烧开水：将水烧开，最好使用纯净水或山泉水，避免水质影响茶叶的口感。

3. 清洗泡杯：用滚水清洗茶杯，避免杯子带有杂质影响茶叶风味。

4. 预热杯器：将热水倒入泡杯中，使泡杯预热，同时也起到清洗杯子的作用。

5. 盛茶：将金线莲茶叶放入泡袋或茶壶中，倒入热水，盖上茶壶或茶杯盖，约3分钟左右。

6. 品尝：等待3分钟后，可以打开茶壶或茶杯盖，品尝茶叶的香味和口感，也可以根据个人口味适量添加蜂蜜或柠檬等其他辅料。

7. 冲泡重复利用：金线莲茶茶叶适合多泡几次，第二泡可以稍稍延长泡茶时间，从而释放更多味道。

注意事项：

1. 金线莲茶制作精细，泡读时间尤其重要，时间过短不易沏开，时间过长则茶味发涩，建议掌握泡茶时间在3分钟左右。

2. 避免用沸水或开水直接冲泡金线莲茶，因为太高的水温会破坏茶叶中的有效成分。

3. 建议每次冲泡金线莲茶不要用太多的茶叶，否则不仅影响口感，还会浪费喝不完。

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金线莲茶怎么泡 金线莲茶的冲泡方法

1、金线莲茶的冲泡方法比较简单，在需要用它泡水喝的时候，可以取10克左右的金线莲茶直接放到干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水浸泡，3~5分钟以后就能泡好，取出里面的汤汁可直接饮用，每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。

2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不同的茶叶，他与红茶就是一对理想搭档，在用它泡水喝时，取5克左右的金线莲茶，再取三克左右的红茶放在一起，加入90度以上的开水浸泡，浸泡3~5分钟以后，取出茶汤直接饮用，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让金线莲茶的口感更加诱人。

金线莲的正确吃法

金线莲的正确吃法

金线莲的正确吃法， 金线莲是一种极具药用价值的植物,其不但能够晾干成为中药材,更加能够制作多种食物,进行食疗。金线莲能够治疗多种疾病，那么金线莲的正确吃法有哪些呢？

金线莲的正确吃法1

金线莲茶如何泡

1、金线莲茶的冲泡办法比较容易，在需要用它泡水喝的时候，可以取10克左右的金线莲茶直接放到清洁玻璃杯中，冲入95度左右的开水浸泡，3~5分钟将来就能泡好，取出里面的汤汁可直接饮用，每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。

2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不一样的茶叶，他与红茶就是一对理想搭档，在用它泡水喝时，取5克左右的金线莲茶，再取三克左右的红茶放在一起

加入90度以上的开水浸泡，浸泡3~5分钟将来，取出茶汤直接饮用，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让金线莲茶的口味愈加诱人。

金线莲茶的吃法

1、煎水喝

金线莲茶不但可以当保养茶泡水喝，还可以当中药服用，大家在出现血尿的时候，可以取6克金线莲茶和15克白毛根搭配在一起入锅加清水煎煮，煎好将来过滤取出药汤直接口服能尽快止血，会让人类血尿症状，尽快消失。

2、煮粥喝

金线莲茶在平时的生活中也能当保养食材工人类食用，大家把它当保养食材食用时可以用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把金线连成，加清水煎煮取出过滤后得到汤汁放到粥锅中，再加入筹备好的粥类食材一起煮制成粥，煮好后取出放食量白糖调味即可食用。

金线莲的正确吃法2

金钱莲的功效

1、保肝作用

金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生

而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。

2、治疗青春痘、黑斑

金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。

而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的.循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。

3、治疗气管炎、肺结核

金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能，还可改善肺的功能。

对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌，以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓“开胸解郁”的功效，临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。

4、治疗高血压、脑中风、心脏病

根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成

防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。

5、治疗糖尿病

民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。

6、辅助治疗癌症

根据上海中医学院教授研究，利用放射线治疗患者延长生命的动物实验报告，对胃癌患者施以化学疗法，在给予服用金线莲后良好的效果。

日本山田博士於国际癌症管制中报告，对金线莲的研究，发现它有抗菌体，防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的功效。

7、金线莲的食用方法

金线莲汤

食材：金线莲适量

制法：取适量金线莲煲汤喂食

功效：去除胎毒

8、金线莲纯茶

食材：金线莲、95度以上开水。

制法：金线莲直接加入开水冲泡

功效：能降肝火

金线莲的正确吃法3

金线莲的食用方法：

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克

做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖（蒸）熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐

做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲鸽子汤

功效：滋肾益气，祛风解毒，适宜脾胃气虚，体倦乏力。

材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐

做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

金线莲炖鲍鱼

功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳。

材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼。

做法：金线莲干品6克洗净与250克上排，250克鸡，200克赤肉、6只鲜鲍鱼，加500克水，少量盐、糖炖3小时即可食用。

金线莲八角茶

功效：治疗小儿惊风特效。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好。

材料：金线莲3-9克、八角莲3克。

做法：金线莲与八角加入适量水中，煎服。

金线莲茶怎么泡才好喝

　　想要喝上一杯好喝的金线莲茶，那么在冲泡的时候可是要有所讲究的，下面我为大家介绍关于金线莲茶的泡法，欢迎大家阅读。

　　金线莲茶怎么泡才好喝

　　“入茶境”：

　　调整泡茶前的心情，以平静、愉悦的'心态进入茶境。

　　“示茶具”：

　　将茶匙、茶叶、茶夹、瓯杯、风炉等茶具一一备好。

　　“烹茶水”：

　　将水温加热至100℃。

　　“淋瓯杯”：

　　先洗盖瓯，再洗茶杯。

　　“壶高冲”：

　　提起水壶对准瓯杯，先低后高，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。

　　“里酿香”：

　　等待1至2分钟，让茶叶在瓯中充分释放香韵。

　　“三护鼎”：

　　用右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿，用食指按住瓯的顶端，倒出茶汤。

　　“水留香”：

　　将瓯底的茶汤一点一点滴到各杯，以达到浓淡均匀，香醇一致。

　　“赏汤色”：

　　观看茶汤的颜色。

　　“闻幽香”：

　　闻金线莲茶的香气。

　　“啜甘霖”：

　　品啜金线莲茶的独特韵味。

金线莲泡水喝的功效与作用及泡法

金线莲据说是种神奇的药物，那么你知道它食物功效与作用吗，金线莲怎么泡水喝?下面由我为大家介绍金线莲泡水喝的功效与作用，希望能帮到你。

金线莲泡水喝的功效与作用

　　金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。金线莲的功效是清热凉血,袪风利湿,强心利尿,固肾,平肝。金线莲的作用治肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。金线莲用药禁忌是脾胃虚寒,久泻,大便溏泄者。金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。

　　金线莲凉茶

　　1、将洗净，在电茶壶或者的煲仔中加入水，烧开。

　　2、再把放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡即可。

　　3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

　　金线莲茶

　　1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

　　2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

　　3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

　　4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃以上开水为最佳。

　　5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

　　6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

　　金线莲怎么泡水喝

　　金线莲凉茶

　　1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

　　2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

　　3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

　　金线莲茶

　　1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

　　2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

　　3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

　　4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

　　5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

　　6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

　　金线莲鲜品泡法

　　1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

　　2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

　　3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

　　金线莲干品泡法

　　1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

　　2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

　　3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

　　金线莲泡水喝治糖尿病

　　1974年英国权威杂志《刺针血》指出五位印度医生研究报告，证实金线莲确实可降低血糖。美国农业部，也发表过金线莲可以降低血糖浓度，及提高血液中胰岛素含量的报告。我国有关专家研究证实，金线莲确实可以降血糖，中国明间利用金线莲水煎服治疗糖尿病，有很好的疗效。

　　金线莲为什么可以有降糖的作用，主要是其含有多糖、黄酮!生物碱!以下是药理的简单分析。

　　1，从成分角度看，儒兰金线莲富含活性极强的多糖(多糖含量大于13%，分子量18000，分子结构独特)、生物碱。其医学原理：总多糖(TPM)及生物碱(fagomine)能够有效促进胰岛阝细胞分泌胰岛素，促进细胞对糖的利用、肝糖原合成、改善糖代谢，促进糖尿病患者病变胰岛素细胞与结构的恢复功能，增加糖尿病患者外周组织的胰岛素受体并提高受体敏感性的功能;多达8种的黄酮，至少部分也能促进葡萄糖转化为糖元，最终达到降血糖的效果，黄酮还具有极强的清除自由基的功效;金线莲里部分微量元素有减轻胰岛素抗体，促进胰岛素分泌的功能。

　　2，从中医角度看，金线莲具有平肝健脾补益的功效，或者说，具有缺阳补阳缺阴补阴，调节阴阳平衡、提高免疫力的功效。人体阴阳失衡-逐步调节-趋向平衡，自然就健康。当然，上述简析，带有一定的逻辑推断。金线莲作为百草之王，其完整的成分，各成分及金线莲整体在人体内作用机理仍有很远的科研道路需要走。

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金线莲怎么吃效果最好?

金线莲怎么吃最好

金线莲的有效药用成份大多是水溶性的，炖煮，水泡的效果最好，也最方便！这两者尤以开水泡饮为佳！反复冲泡可以让金线莲的有效成分最大化的溶水！

金线莲的食用方法是什么？

儒兰金线莲饮用方法

² 最佳饮用方法：

1. 早起第一泡，开水加盖至少5分钟，早饭前，空腹喝掉，或者大半杯，留渣。

2. 中饭前，第二泡，空腹喝掉，留渣。

3. 晚饭前，第三泡，空腹喝掉，然后一定要把渣吃掉（因黄酮等重要成分不溶解于水，一定要把渣吃掉）。

4. 喝的时候最好拉长时间，小口小口慢慢喝，更容易吸收。

² 鲜品

1、煎煮法。金线莲鲜品50至60克洗净放入茶壶（陶罐最佳），加一碗半左右的水，慢火煮十分钟左右，水开之后保持三至五分钟既可熄火，汤水由烫转温后即可饮用。可加冰糖调味，将余渣一同食用效果最佳。

2、鲜汁法。还可将金线莲鲜品与其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，与其他食物做成清汤。

² 干品

² 一般饮用方法：当茶饮用，一包可冲泡3-4泡（建议400ML以上的杯子），建议：要把金线莲的渣吃掉，以保证达到最好效果

² 金线莲渣吃法：直接嚼著吃，也可用盐、糖、醋等调味品拌著吃，还可以炒鸡蛋，或者打豆浆，也可以混人其他任何食物比如面条一起吃，或者和其他食材一起煲汤。

² 超微粉

早晚各一包（1.5克/包）超微粉，第一包早起空腹和第二包晚上饭前半小时食用，直接用300ML的沸水冲泡，温度适口时，小口小口慢慢喝。

² 用法用量：

1. 如果用于特殊症状，一天一包到两包，效果显现快慢根据不同症状，和个人体质有所差异， 高尿酸（痛风）、高血糖（糖尿病）、脂肪肝一般坚持3-6个月相关指标可以完全恢复正常，一般连续喝一个月之后指标就会有明显变化。

2. 如果用于养生保健，清补身体，一天半袋。

3. 酒后一包，解酒保肝，消除宿醉感；商务人士应酬酒前先喝，可以明显提高酒量，但是，为了大家身体健康，友情提醒： “小酌怡情，大饮伤身。”

² 注意事项：

1. 现代人营养过剩的现象普遍，服用金线莲调理期间，最好清淡饮食，少食油腻荤腥及辛辣的食物，以取得更好的服用效果。

2. 个别人喝完后口渴，原因：黄酮从西医西药角度看是首先作用于心血管的，心血管短期适度扩张，散热加快，易口渴；当金线莲有效成分进入肝肾之后，人体排毒速度加快，排尿速度频率高于平常，也可能感觉口渴。适度补充水分之后，特别是几天之后，会发现较之前要有精神，身体感觉要好！中医角度看，阴阳失衡比较明显的人喝金线莲初期反应会比较激烈！

3. 部分人员在饮用初期，会有类似拉肚子的现象，但不会有肠胃不适感，反而拉完之后身体轻松舒适。如果出现此类现象，是金线莲在帮助身体排毒，请不要惊慌，只需继续服用即可。

4. 孕妇及小儿酌情使用（金线莲一直作为儿科用药在福建，台湾等地广泛使用，目前尚未发现有任何明显副作用）。

5. 如果能用砂锅煎煮或炖盅隔水炖服，效果更佳。

金线莲怎么吃，金线莲的吃法

金钱莲的吃法。首先，作为药物，金线莲的食用方法：金线莲作为药物可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病，而且在中国的中药中，金钱莲是一种非常具有清热凉血，除溼解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用，金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。点击购买草之典金线莲纯香其次，金线莲作为食材的食用方法：在食材中，可以跟鸡肉一起吃，可以跟猪心一起吃，可以跟蛇一起吃，可以跟猪排骨一起吃等等。比如：金线莲鸡、金线莲猪心汤、金线莲鸡汤、金线莲蛇汤、金线莲排骨汤等等。这些吃了可以降肝火，非常适合肾阳虚的患者。最后，作为茶叶，今线莲的食用方法：作为茶叶，大家可以用95度的水冲，一般都要冲6到8次，一般情况我们在冲第一遍的时候都会仍掉，但是冲金线莲的时候我们不建议大家扔掉，因为在第一次冲泡中，水中会含有很多的矿物质，这些对我们人体非常好，所以可以直接饮用。还有就是冲泡完了之后可以放在水中煮，煮出来的水也是可以饮用的，而且煮完之后的金线莲还可以嚼一嚼，这样有助于睡眠，非常的适合老年朋友们。现在大家应该知道了。

干金线莲怎么吃

一、金线莲凉茶

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

二、金线莲茶

1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。第一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

三、金线莲干品

1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

四、金线莲鲜品

1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

请问金线莲怎么吃最好

和鸡鸭煲汤

生的金线莲怎么吃最好

ng to be a bit bigger than it has

金线莲食用方法？怎么吃好？

金 线 莲 鸡汤：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。金线莲排骨汤:只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。金线莲全草均可入药，其味甘、性平、有清热凉血、祛风利溼、平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。 解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风溼性关节炎肿瘤等疑难病症。

吃金线莲有什么好处

清热凉血，除溼解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风溼痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风溼性关节炎肿瘤等疑难病症，也兼除青春痘。

什么是金线莲金线莲怎么吃

金线莲的食用方法【金线莲作为药物】

可以帮助所有的人群解决身体上的一些疾病，而且在中国的中药中，金钱莲是一种非常具有清热凉血，除溼解毒、平衡阴阳、扶正固本的作用，金线莲的功效是很多西药都没有办法比拟的。点击购买草之典金线莲纯香其次，金线莲作为食材的食用方法：在食材中，可以跟鸡肉一起吃，可以跟猪心一起吃，可以跟蛇一起吃，可以跟猪排骨一起吃等等。比如：金线莲鸡、金线莲猪心汤、金线莲鸡汤、金线莲蛇汤、金线莲排骨汤等等。这些吃了可以降肝火，非常适合肾阳虚的患者。【作为茶叶】可以用95度的水冲，一般都要冲6到8次，一般情况我们在冲第一遍的时候都会仍掉，但是冲金线莲的时候我们不建议大家扔掉，因为在第一次冲泡中，水中会含有很多的矿物质，这些对我们人体非常好，所以可以直接饮用。还有就是冲泡完了之后可以放在水中煮，煮出来的水也是可以饮用的，而且煮完之后的金线莲还可以嚼一嚼，这样有助于睡眠，非常的适合老年朋友们。

【作为食材】

金线莲土鸡汤：治疗风溼痹痛 。金线莲鲍鱼汤：清热、平肝熄风，滋阴潜阳。金线莲土鸭汤：清凉、明目、平肝。金线莲家兔汤：凉血，解毒，利大肠。金线莲排骨枸杞汤：滋阴补肾。金线莲鸽子汤：滋肾益气，适宜脾胃气虚，体倦乏力。金线莲甲鱼汤：防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。金线莲蛇肉汤：将金线莲与蛇肉、鸭蛋、黄豆炖煮，能清热凉血、润肺、平肝、抗衰老。

金线莲的详细食用方法？

儒兰金线莲@你：

金线莲使用（食用）方法

◆将儒兰金线莲鲜品用清水清洗干净，直接生吃或凉拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、苹果、梨子；

◆金线莲鲜品用搅拌机打成汁，用矿泉水勾兑直接饮用，或掺入蜂蜜或冰糖，也可以与其他水果（西红柿、黄瓜、苹果、梨）混合打磨成果汁饮用；

◆将儒兰金线莲鲜品放入茶壶或陶罐中煮沸（可加少许冰糖），直接饮用。

1、3~4人保健饮用方式：

鲜品金线莲一两，清水3~4碗。水开后放入金线莲，滚1~2分钟关火，自然保温30分钟后饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）

桂圆肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滚20分钟，放入金线莲再滚2分钟关火自然保温30分钟后再饮用。（把金线莲一起食用效果更佳）；

治疗保健饮用方式（1人份量）：

鲜品金线莲一两，水一碗半。水开后放入鲜品金线莲滚2分钟后关火，自然保温30分钟后饮用。余下金线莲再放入2碗水，滚20分钟自然保温30分钟后可饮用并食用金线莲。

◆鲜品也可以用来做成上汤金线莲，或清炒金线莲，或与其他食物做成清汤；

◆将儒兰金线莲全草干品放入茶壶或陶罐中煮沸，直接饮用，

参考用量及方法：一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。

◆儒兰金线莲泡品，100%金线莲烘焙而成，干净且不带水分，手感干脆，近闻有天然药香，泡品的包装方式一般是用铝塑包量化包装（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在办公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒后，适合于用开水直接冲泡，也可以与其他食物做成药膳，或炖汤，参考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊体质者可以酌情减半；

基于南北各地区饮食习惯不一，各人体质，症状不尽相同，故以上参考用量无一定标准，金线莲秉天地灵气，味甘性平，中和，可以适当加量以期促进效果，本质上不需要配其他食物或草药以提高功效，金线莲的有些成分是脂溶性的，所以金线莲的鲜品干品也可以和肉类食品一起炖煮使用，但是，如果在药膳、汤中添加过量的肉类食品及糖，会钝化金线莲的保健功效。

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金线莲主治与功能

金线莲主治与功能

金线莲主治与功能，金线莲作为比较受欢迎的中药之一，它目前的使用范围比较广，但是，这并不表示每个人都适合通过服用金线莲来解决问题，以下分享金线莲主治与功能

金线莲主治与功能1

金线莲的功效与作用：

1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

5、金线莲清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛,治支气管炎,肾炎,风湿性关节炎,金线莲的功效与作用及食用方法有金线莲土鸡汤,金线莲炖排骨,金线莲甲鱼汤,金线莲冰糖汁,金线莲鲍鱼汤,金线莲鸽子汤。

6、金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

7、闽西地区(三明、明溪等县市)民间多用于小儿高烧不退、惊风等;闽南地区多用于治疗肾炎、膀胱炎、糖尿病等;闽中地区多用于消炎镇痛，治疗胆结石、胆道炎等;闽东地区多用于袪风湿，通经络、养血、通痹，治疗风湿骨节病，腰膝痹痛等。

金线莲的食用方法：

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲(干品)6克、猪排骨250克

做法：金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的`辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲主治与功能2

金线莲可以每天吃吗

金线莲的作用是清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛。用的时间长了，也会有不同程度的副作用。

建议您不要长期用金线莲。只要合理搭配饮食，就能够促进营养的吸收。

金线莲中富含多种氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。金线莲的药用价值极高，健康人没有必要日日食用。

金线莲一次适合吃多少

金线莲在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌起到很好的效果。长江以南的老百姓常煲汤给新生儿喂食,使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。

用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。(据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供)。

金线莲鸡：治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，(或鸡蛋2个)，偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：金线兰(干品)一两(量少疗效差)，同猪肉(切勿带骨)四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完[1];或用福建莲座蕨[4](山猪肝)根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤(丰城鸡血藤)5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后

取出猪脚，再加入金线兰1两(不能同猪脚一起煨煮)，约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉(去骨)，稍加温，分二天服完。风寒湿痹：(在浙江平阳一带为著名草药)服本品1-2剂，即可见效。

【用法】

1.用法：与肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

2.体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

3.肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

4.血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

5.糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

金线莲泡水喝的方法

金线莲凉茶

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

金线莲茶

1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

金线莲鲜品泡法

1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

金线莲干品泡法

1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

金线莲主治与功能3

金线莲晚上泡可以吃吗

可以喝的，最好是吃过晚饭后泡，使用开水冲泡，吸收会更好。金线莲中富含丰富的赖氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高于野生西洋参，也是民间的常用草药，被称之为“药王”。

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲可以隔夜喝吗

隔夜汤因时间过久，维生素大多已丧失，且水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。同时由于汤中中含有较多的盐，煮熟后若放置时间过久，在细菌的分解作用下，盐会还原成亚盐，有致癌作用，加热也不能去除。所以，建议不要喝。

金线莲的功能

有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。它易入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲是什么味道

金线莲微甜

金线莲多糖是甜味的主要原因，它还会增加汤色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。汤中甜味甘而不腻，品起来清爽怡人。

金线莲微香

一方面莲体内所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，我们知道，人体健康不可缺少主要元素就是氨基酸

另方面，兰属特有我兰香素也会锦上添花。

金线莲微苦

金线莲苦味可能主要来自于黄酮和某种生物碱，黄酮分离出来有些苦味。这两种物质是中药材中具有医疗作用的主要因素。这也使金线莲具有清热去火主要功能。

金线莲微鲜

氨基酸是金线莲茶饮中鲜味的主要来源。如果氨基酸含量较高，整个汤汁的口感就会表现出醇爽的特点。

金线莲微酸

这是一种令人心旷神怡的味道。一些金线莲，在焙火的过程中，经过特殊处理后，一些物质更具药性。其中有些元素发生微妙变化。因此产生了微酸的味道。

金线莲常见的功效有哪些

金线莲常见的功效有哪些

　　金线莲常见的功效有哪些，关于金线莲也是我们比较熟悉的一种养生茶，那么对于金线莲的供销合作与对于我们来说也是有不同的介绍的，下面介绍金线莲常见的功效和作用有哪些，一起了解一下吧。

　　金线莲常见的功效有哪些1

　　 1、保肝作用

　　金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。

　　 2、治疗青春痘、黑斑

　　金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效，能调节体内分泌，抑制分泌过多的油质，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性，能促进皮肤细胞的循环，防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用，使皮肤细胞恢复年轻，有光泽、有弹性、有效的预防及治疗各种黑斑、雀斑、老人斑。

　　 3、治疗气管炎、肺结核

　　金线莲能增加身体的抵抗力，改善体质，提高淋巴细胞的转化率，并可延长抗体存在的时间，增加吞噬细胞功能。而且对气管的痉挛有显著的缓解功能，还可改善肺的功能。对气管内粘膜的分泌有分解的作用，而减少其分泌，以保持呼吸道的畅通，使呼吸困难消除，即民间所谓“开胸解郁”的功效，临床上常用於治疗气管炎、肺结核，效果极佳。

　　 4、治疗高血压、脑中风、心脏病

　　根据成功大学生物系麦教授研究指出，金线莲有非常良好的降血压作用。此外，还可纠正脂质代谢之异常，防止胆固醇过高，促进体内前列现素的合成，防止血小板的凝集，有明显的抗血拴及动脉粥样斑块的形成，经国内数为名中医师，临床用於高血压、胆固醇过高，动脉硬化、脑中风、狭心症的预防与治疗上，都有惊人的效果。

　　 5、治疗糖尿病

　　民间服用金线莲治疗糖尿病，在疗效上已获得肯定。英国权威杂志刺血针1974年发表了五位印度医生研究证实，金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度，而且还可提高血液中胰岛素的含量。

　　 6、辅助治疗癌症

　　根据上海中医学院教授研究，利用放射线治疗患者延长生命的动物实验报告，对胃癌患者施以化学疗法，在给予服用金线莲后良好的效果。日本山田博士於国际癌症管制中报告，对金线莲的研究，发现它有抗菌体，防止菌体细胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其对肺部细胞之组织，具有强化与抗菌的功效。

　　 7、金线莲的食用方法

　　 金线莲汤

　　食材：金线莲适量

　　制法：取适量金线莲煲汤喂食

　　功效：去除胎毒

　　 8、金线莲纯茶

　　食材：金线莲、95度以上开水。

　　制法：金线莲直接加入开水冲泡

　　功效：能降肝火

　　 8、金线莲选购原则

　　1、越大颗的越好，大颗的说明种植时间越长，有效成分含有量越多。

　　2、野生金线莲的根上是带土的。根部很干净的金线莲，很可能是直接从瓶子里面拿出来卖的，大家千万不要购买。

　　3、1颗小于1.5克的不要买，也是一样的原因，小于1.5克的可能是没有种植过的，或者种植时间不长的。但是也不排除某些金线莲品种，就是那么小棵。

　　4、背面越红的越好，背面越红，说明多糖、牛磺酸等有效成分越多。

　　5、金线莲的茎颜色暗红的比较好，如果颜色淡淡的就比较差，在光合作用充足的情况下，植物的颜色会加深，这是一个基本规律。光合作用是金线莲有效成分合成的唯一途径，只有在充足的光照和生长时间下，才能合成足够的有机物。

　　金线莲常见的功效有哪些2

　　 金线莲茶如何泡

　　1、金线莲茶的`冲泡办法比较容易，在需要用它泡水喝的时候，可以取10克左右的金线莲茶直接放到清洁玻璃杯中，冲入95度左右的开水浸泡，3~5分钟将来就能泡好，取出里面的汤汁可直接饮用，每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。

　　2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不一样的茶叶，他与红茶就是一对理想搭档，在用它泡水喝时，取5克左右的金线莲茶，再取三克左右的红茶放在一起，加入90度以上的开水浸泡，浸泡3~5分钟将来，取出茶汤直接饮用，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让金线莲茶的口味愈加诱人。

　　 金线莲茶的吃法

　　 1、煎水喝

　　金线莲茶不但可以当保养茶泡水喝，还可以当中药服用，大家在出现血尿的时候，可以取6克金线莲茶和15克白毛根搭配在一起入锅加清水煎煮，煎好将来过滤取出药汤直接口服能尽快止血，会让人类血尿症状，尽快消失。

　　 2、煮粥喝

　　金线莲茶在平时的生活中也能当保养食材工人类食用，大家把它当保养食材食用时可以用来煮粥喝，再用它煮粥时需要把金线连成，加清水煎煮取出过滤后得到汤汁放到粥锅中，再加入筹备好的粥类食材一起煮制成粥，煮好后取出放食量白糖调味即可食用。

　　上面为大伙介绍了金线莲茶如何冲泡，也让大伙进一步知道了它的吃法，能在今后生活中按这些正确办法去用金线莲茶泡水喝，这样大家能品尝到它的诱人滋味，也能让金线莲茶的养生效果得到有效发挥。

金线莲的食用方法

金线莲的食用方法

金线莲的食用方法，生活中有着不同的药材，金线莲是一种极具药用价值的植物,其不但能够晾干成为中药材,更加能够制作多种食物,进行食疗。那么，以下分享金线莲的食用方法

金线莲的食用方法1

金线莲的食用方法

金线莲土鸡汤

功效：清热凉血、滋补肝脏，且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效。

材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗

做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟，起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可。

金线莲炖排骨

功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。

材料：金线莲(干品)6克、猪排骨250克

做法：金线莲(干品)6克洗净与250克猪排骨加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。

金线莲甲鱼汤

功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

材料：甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克(或鲜品78克)，生姜片3克，瘦猪肉2两。

做法：甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。

金线莲排骨炖罐

功效：清热滋阴，补益脾胃。

材料：金线莲干品、排骨、枸杞

做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟，起锅前加入3-5枚枸杞。

金线莲冰糖汁

功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。

材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁。

做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤，再添加等量的椰子汁，待冰凉饮用。

金线莲鲍鱼汤

功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品，入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐

做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净，加入适量的水炖熟，加盐调味即可食用。

金线莲的功效作用

1.金 线 莲 鸡：金线莲6克，母鸡1只，炖服。治疗风气膝痛、肝炎等。

2. 金线莲猪心汤：金线莲6克，猪心1个。主治：小儿急惊风，咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石。

3.金线莲蛇汤：金线莲5克，蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。

4.金线莲排骨汤：只需金线莲+排骨+枸杞。有营养又能降肝火。

5.金线莲直接冲热水泡了喝，能降肝火。

金线莲的食用方法2

金线莲的用药禁忌

脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。

金线莲的食用方法

1.蜜汁金线莲

材料：鲜金线莲、冬蜜

做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，加入蜂蜜服用。

功效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。

2.金线莲汤

材料：金线莲适量

做法：取适量金线莲煲汤喂食

功效：去除胎毒

3.金线莲纯茶

材料：金线莲、95°以上开水。

做法：金线莲直接加入开水冲泡

功效：能降肝火

4.金线莲柠檬汁

材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。

做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用

功效：养颜美容。

小贴士：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

5.金线莲鸡汤

材料：金线莲干品6克、鸡1只(或鸡蛋2个)、盐

做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。

功效：可缓解风湿性关节炎。

6.金线莲火锅

材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料

做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。

功效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入，使得火锅餐营养更加均衡。

7.金线莲牛奶汁

材料：新鲜金线莲10g、鲜乳一罐、水350ml、砂糖10g。

做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。

功效：加强免疫力，营养可口。

金线莲的食用方法3

金线莲可以每天吃吗

金线莲的作用是清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛。用的时间长了，也会有不同程度的副作用。

建议您不要长期用金线莲。只要合理搭配饮食，就能够促进营养的吸收。

金线莲中富含多种氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的.功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。金线莲的药用价值极高，健康人没有必要日日食用。

金线莲一次适合吃多少

金线莲在民间传说具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌起到很好的效果。长江以南的老百姓常煲汤给新生儿喂食,使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。

用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。(据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供)。

金线莲鸡：治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，(或鸡蛋2个)，偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：金线兰(干品)一两(量少疗效差)，同猪肉(切勿带骨)四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完[1];或用福建莲座蕨[4](山猪肝)根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤(丰城鸡血藤)5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后

取出猪脚，再加入金线兰1两(不能同猪脚一起煨煮)，约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉(去骨)，稍加温，分二天服完。风寒湿痹：(在浙江平阳一带为著名草药)服本品1-2剂，即可见效。

【用法】

1.用法：与肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

2.体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

3.肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

4.血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

5.糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

金线莲泡水喝的方法

金线莲凉茶

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

金线莲茶

1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

金线莲鲜品泡法

1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

金线莲干品泡法

1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

为什么金线莲不能晚上喝

为什么金线莲不能晚上喝

为什么金线莲不能晚上喝，金线莲是茶叶，野生金线莲茶既是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能，也可以拿来泡水，那么，以下了解为什么金线莲不能晚上喝。

为什么金线莲不能晚上喝1

金线莲晚上泡可以吃吗

可以喝的，最好是吃过晚饭后泡，使用开水冲泡，吸收会更好。金线莲中富含丰富的赖氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高于野生西洋参，也是民间的常用草药，被称之为“药王”。

金线莲是工作劳累者保健首选天然饮品：金线莲能入肾、心、肺三经，具有调和五脏、保肝护肝、解酒等功效。能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

金线莲可以隔夜喝吗

隔夜汤因时间过久，维生素大多已丧失，且水中的'蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的“养料”。同时由于汤中中含有较多的盐，煮熟后若放置时间过久，在细菌的分解作用下，盐会还原成亚盐，有致癌作用，加热也不能去除。所以，建议不要喝。

金线莲的功能

有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。它易入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。

主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

金线莲是什么味道

金线莲微甜

金线莲多糖是甜味的主要原因，它还会增加汤色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。汤中甜味甘而不腻，品起来清爽怡人。

金线莲微香

一方面莲体内所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因，我们知道，人体健康不可缺少主要元素就是氨基酸

另方面，兰属特有我兰香素也会锦上添花。

金线莲微苦

金线莲苦味可能主要来自于黄酮和某种生物碱，黄酮分离出来有些苦味。这两种物质是中药材中具有医疗作用的主要因素。这也使金线莲具有清热去火主要功能。

金线莲微鲜

氨基酸是金线莲茶饮中鲜味的主要来源。如果氨基酸含量较高，整个汤汁的口感就会表现出醇爽的特点。

金线莲微酸

这是一种令人心旷神怡的味道。一些金线莲，在焙火的过程中，经过特殊处理后，一些物质更具药性。其中有些元素发生微妙变化。因此产生了微酸的味道。

为什么金线莲不能晚上喝2

金线莲泡水喝的功效与作用

金线莲为兰科植物花叶开唇兰和金线兰的全草。金线莲的功效是清热凉血,袪风利湿,强心利尿,固肾,平肝。金线莲的作用治肾炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。

金线莲用药禁忌是脾胃虚寒,久泻,大便溏泄者。金线莲能直接作用於肝细胞膜，保护肝细胞膜的完整，防止有害物质破坏肝细胞膜，并防止肝细胞之病变成坏死。

同时能渗透肝细胞膜，增进肝脏的新陈代谢，使受伤的细胞复活，进而再生，而且又可恢复肝细胞内酵素的机能，增进细胞氧化作用，使肝功能各项检验值恢复正常。此外尚有强大的利胆作用。

金线莲泡水喝的食用方法

金线莲凉茶

1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

金线莲茶

1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

金线莲鲜品泡法

1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

金线莲干品泡法

1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

金线莲的药用价值

1、金线莲治血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

2、金线莲治糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

3、金线莲治体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

4、金线莲治肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

为什么金线莲不能晚上喝3

金线莲的用药禁忌

脾胃虚寒、久泻、大便溏泄者禁用金线莲。

金线莲的食用方法

1.蜜汁金线莲

材料：鲜金线莲、冬蜜

做法：将250-300克新鲜金线莲用淡盐水或淡白醋水浸泡1分钟左右后，用流水洗净，准备冬蜜一碟，将新鲜金线莲整棵蘸蜂蜜同吃。也可将金线莲榨汁，加入蜂蜜服用。

功效：清热润肺，疏肝和胃，尤其适合宿醉后解酒护肝。

2.金线莲汤

材料：金线莲适量

做法：取适量金线莲煲汤喂食

功效：去除胎毒

3.金线莲纯茶

材料：金线莲、95°以上开水。

做法：金线莲直接加入开水冲泡

功效：能降肝火

4.金线莲柠檬汁

材料：新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。

做法：将金线莲加水以果汁机搅碎，过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁，冰凉饮用

功效：养颜美容。

小贴士：金线莲常煲汤饮用，能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。

5.金线莲鸡汤

材料：金线莲干品6克、鸡1只(或鸡蛋2个)、盐

做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。

功效：可缓解风湿性关节炎。

6.金线莲火锅

材料：土鸡土鸭排骨各种火锅配料

做法：根据家中配菜情况，选择土鸡、土鸭或排骨等先熬制好火锅底汤，备好各种火锅配菜，准备250克左右的新鲜金线莲洗净作为涮菜之一。

功效：清热降火，能缓解食用火锅的燥气，同时也能增加纤维素的摄入，使得火锅餐营养更加均衡。

7.金线莲牛奶汁

材料：新鲜金线莲10g、鲜乳一罐、水350ml、砂糖10g。

做法：将全部材料加入果汁机搅碎混合，过滤当早饮或饭后饮料。

功效：加强免疫力，营养可口。

金线莲可以天天喝吗

　　我们都知道，生活中有很多药食同源的植物。金线莲就是其中之一。喝金线莲茶有降三高的功效，那么金线莲可以天天喝吗?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

　　金线莲可以天天喝吗

　　金线莲的作用是清热凉血,祛风利湿,解毒,止痛。用的时间长了，也会有不同程度的副作用。

　　建议您不要长期用金线莲。只要合理搭配饮食，就能够促进营养的吸收。

　　金线莲中富含多种氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、养肝护肝、调节人体机体免疫的作用。清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。金线莲的药用价值极高，健康人没有必要日日食用。

　　金线莲一次吃多少合适

　　金线莲在民间 传说 具有治疗百病之功效，素有“药王”美称。数量十分稀少。台湾医学专家，将金线莲用于治疗乳癌起到很好的效果。长江以南的老百姓常煲汤给新生儿喂食,使新生儿不易患胃肠疾病，并能去除胎毒等。

　　用生全草30克洗净与250克猪排骨或瘦肉加水500克，加少量盐、味精炖(蒸)熟。主治：咳血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风，结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石。(据尤溪民间药膳集锦、毛祖铭提供)。

　　金线莲鸡：治疗风气膝痛：金线莲6克，老母鸡1只，黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎：金线莲15-20克，鸡1只，(或鸡蛋2个)，偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或蛋，渣外擦痛处。

　　治风湿性关节炎或类风湿性关节炎：金线兰(干品)一两(量少疗效差)，同猪肉(切勿带骨)四两炖熟，冲入黄酒适量，分二天服完[1];或用福建莲座蕨[4](山猪肝)根状茎2两、海风藤1两、香花崖豆藤(丰城鸡血藤)5钱煎汤，取汁，加入猪脚一只煨熟后，取出猪脚，再加入金线兰1两(不能同猪脚一起煨煮)，约煎十多分钟，冲入黄酒适量，服药时再加入熟猪脚肉(去骨)，稍加温，分二天服完。风寒湿痹：(在浙江平阳一带为著名草药)服本品1-2剂，即可见效。

　　【用法】

　　1.用法：与肉或骨一起炖、蒸均可。也可用清水煎服。

　　2.体虚：全草适量，水煎代茶频饮，或炖兔子服。

　　3.肝癌：金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。

　　4.血尿：金线莲6克、白茅根各15克，水煎服。

　　5.糖尿病：金线莲3-9克，水煎服。

　　金线莲怎么泡水喝

　　金线莲凉茶

　　1、将金线莲洗净，在电茶壶或者煲汤的煲仔中加入水，烧开。

　　2、再把金线莲放进煲仔中，煮10分钟，关火，浸泡20分钟即可。

　　3、如果喜欢喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。还可以把煮好的金线莲茶放进冰箱，在炎热的夏天喝着更加冰凉。

　　金线莲茶

　　1、泡：取2.75g金线莲纯茶，用茶具反复冲泡6杯饮用，至味淡后草嚼服。

　　2、煮：取2.75g金线莲纯茶，用茶壶反复煎煮3壶饮用，至味淡后草嚼服。

　　3、浸：取2.75g金线莲纯茶，放保温杯中用开水浸饮，至味淡后草嚼服。

　　4、山泉水、矿泉水冲泡金线莲效果更佳。一泡冲泡时间在40秒，第二泡冲泡时间在60秒。冲泡温度以95℃ 以上开水为最佳。

　　5、金线莲第一泡中蕴含大量营养物质，建议饮用。金线莲养生茶清香甘醇，色泽透亮，汤色呈琥珀色。

　　6、经过整天冲泡、煎煮、浸泡后的金线莲茶全草可于睡觉前取出放入口中嚼食，可安神养肝，坚持按此饮用与食用，养生效果最佳。

　　金线莲鲜品泡法

　　1、取约15g～50g，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮。也可加入火锅作为养生食材底料

　　2、也可直接鲜榨添加适量冰糖、蜂蜜饮用。也可与其他果蔬一同鲜榨饮用。

　　3、也可直接用水煎服，代茶频饮，至味淡后草嚼服。

　　金线莲干品泡法

　　1、泡：取2.75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。

　　2、煮：取2.75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。

　　3、炖：取2.75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。