法国尚贝隆干红葡萄
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尚贝隆干红葡萄是法国一种常见的葡萄品种,也叫做Cabernet Sauvignon,属于黑皮葡萄品种。它在全球范围内都有广泛种植,是世界上最重要的葡萄品种之一。尚贝隆的果实小而呈椭圆形,皮厚,含有大量的色素和单宁,酸度适中,口感干涩,香气浓郁,通常用来酿造干红葡萄酒。法国波尔多产区中,尚贝隆是最主要的葡萄品种之一,也是著名的拉菲酒庄的主要酿酒葡萄品种之一。
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