蛇龙珠干红什么档次

蛇龙珠干红是较为高档的红酒，一般属于中高档水平。它具有复杂的口感和香气，并且经过长时间的陈年，酒体更加醇厚，品质更佳。因此，蛇龙珠干红属于比较高端的红酒品种之一。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

蛇龙珠 为什么贵，其实就是因为它的稀有度，这也是为什么龙珠迷们一直追求的原因。但是在游戏中，有一些道具却是非常便宜的，甚至可以说是白送，只要要你能找到，那么恭喜你，你已经成功的脱离了贫困线。接下来我们就来看看都有哪些吧。首先第一个就是超级玛丽的小蘑菇，这个道具是可以召唤超级玛丽的，只要你有足够的耐心，就可以在游戏中召唤出来。

智利苏维翁纳斯和佳美娜的例子能够说明：如何通过选择最好的葡萄藤和找到最合适的种植地点，从而显著提升葡萄酒的品质。

几年前，我参观了罗莎酒庄位于智利卡恰布谷的拉帕尔米艾达葡萄园，这个美丽的葡萄园向我展示了优质种植材料的重要性。事实证明，智利的苏维翁（Chilean Sauvignon）和智利的长相思（Chilean Sauvignon Blanc）之间有着明显的区别。

这种差异来自于在智利的葡萄园中，他们称之为“Sauvigonasse”（苏维翁纳斯）的葡萄品种，翻译过来则是“非苏维翁”。换而言之，不少智利的苏维翁实际上是绿苏维翁（Sauvignon Vert）。

在一个百年本土棕榈树散布于葡萄园行间的美丽环境里，我品尝了一款比单一长相思更丰富、更纯净果味的葡萄酒。相比我之前品尝过的大部分标注智利长相思的葡萄酒来说，这款酒没有那么尖锐，也没有那么强烈的绿色草本水果风味。

一场错误的买卖

19世纪，苏维翁纳斯和波尔多的其他葡萄插枝一起抵达智利。虽然苏维翁纳斯和长相思毫无关系，但它们的叶子和葡萄果串看起来却很相似。这两个葡萄品种被种在了一起，事实证明人们很难识别和分离这两个品种。

苏维翁纳斯及其叶片

这种混淆是由于错误还是纵容造成的，这么多年过去了依然不清楚。1978年，先驱酿酒师巴勃罗·莫兰德开始从美国加利福尼亚大学戴维斯分校进口了1号克隆长相思。这个克隆在新西兰开始表现得很好，相比之下，现存智利苏维翁低劣的质量相较之下更加明显，新的克隆品种要晚一个月成熟，酸度更好，风味也更强烈。

长相思及其叶片与酒色

当智利葡萄酒的出口业愈加昌盛时，这样的葡萄混种方式就成了问题。在90年代末的一段时间里，人们可以轻易买到贴着“智利苏维翁”这样简单酒标的葡萄酒，他们也知道，这个标签同时包含长相思和苏维翁纳斯这两种葡萄品种，就算这些葡萄酒没有很好的品质，但也物超所值。

其他葡萄酒则是简单地贴上“长相思”字样的酒标。如今，基因检测可以很容易地鉴定葡萄品种，智利的大部分苏维翁纳斯已经被拔掉了，取而代之的是长相思。它们生长在凉爽的海洋地区，比如卡萨布兰卡产区和莱达产区。它们当中最好的酒款如今甚至可以媲美来自世界各地的优质长相思。

这并不是智利生产者购买一种葡萄品种却收获了另一个葡萄品种的唯一例子。佳美娜很显然就是一个经典案例——这一品种在智利被当作梅乐种植很多年，直到1994年的DNA测试才发现了这个错误。

公平地说，智利酒农在第一次购买这些植株时佳美娜正广泛种植于波尔多，所以很难确定他们是不是在销售过程中被骗了。但佳美娜是很难成功嫁接的，并且它比美乐需要更多的阳光和更长的成熟期。所有这些因素都确保了佳美娜可以在智利的自然条件下茁壮成长，在25年时间里，智利的酿酒师已经把佳美娜据为己有。

中国葡萄园里的美丽误会

在中国的葡萄园里也存在着类似的混淆，传统上被称为蛇龙珠的葡萄品种，现在被认定为品丽珠和佳美娜杂交。

人们假设蛇龙珠的插枝是由一位说德语的人运到中国，并把这些插枝贴上了英文“mixed Cabeet”或是德文“Cabeet gemischt”（两者都意为：卡本内混合）的标签，目前这个品种依然这样混用着。蛇龙珠主要产于山东和宁夏，用它酿造的葡萄酒在国际比赛中取得了一些不错的成绩。

蛇龙珠

希望智利苏维翁纳斯和佳美娜的例子能够说明：如何通过选择最好的葡萄藤和找到最合适的种植地点，从而显著提升葡萄酒的品质。我很期待蛇龙珠在未来的25-40年内能有突破性的进展。

文 | David Allen MW

编 | 梁同正

部分图片来源于网络

张裕解百纳n398属于什么档次

高。张裕解百纳干红葡萄酒第九代大师级解百纳N398蛇龙珠是国产红酒，属于高档次，张裕解百纳N398作为解百纳N系列中的最高级别，可以更深入地品味中国特有品种蛇龙珠在橡木桶中长时间陈酿带来的丰富风味。

张裕红酒各个系列档次

张裕红酒各个系列档次：张裕干红系列低档，张裕解百纳系列主打系列，张裕卡斯特系列中高端系列，张裕爱斐堡系列高端系列。

1、张裕干红系列

张裕干红系列是档次最低的，是选用优良红葡萄品种酿制出来的，其酒香浓郁、口感醇厚。

2、张裕解百纳系列

解百纳系列是张裕葡萄酒中最出名的核心主打系列，无论口感、香气、颜色都非常出色，所以也是张裕红酒各个系列档次中最受欢迎的。

3、张裕卡斯特系列

卡斯特酒庄系列属于张裕的中高端系列，主要用蛇龙珠酿制，香气丰富、入口舒适，还糅杂了一些橡木桶的气味，比较讨喜。

4、张裕爱斐堡系列

爱斐堡系列属于张裕的高端系列，主要选用的是赤霞珠，其酒体丰满，结构完整，风格典型，无论自己喝还是送人都是非常不错的。

如：张裕特选级干红葡萄酒，是用赤霞珠也就是解百纳葡萄品种酿造的，没有经过橡木桶陈酿，口感只有第一类果香香味。张裕特选级解百纳葡萄酒。

另外除了选系列，还要分清楚等级，每个系列的等级划分非常清晰，从高到低分别为：大师级、珍藏级、特选级、优选级，等级越高的，品质越高，当然价格也越贵，最主要是在选购时，能够心中有数做个对比。

赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这3种红酒有什么异同？

赤霞珠：中晚熟品种，所酿之酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。

蛇龙珠：所酿之酒呈宝石红色，酒质细腻爽口。

品丽珠：是优良红葡萄酒品种。

赤霞珠（CabernetSauvignon）

品种简介

赤霞珠是欧亚种。原产法国。果穗小，平均穗重165.2克，圆锥形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圆形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。在华北、西北和东北南部均可栽培。

品丽珠别：卡门耐特

原文名称：CabernetFranc

品种来源：欧亚种。原产法国，是法国波尔多三大红葡萄品种之一（另两种为cabernetsauvignon和merlot）。我国引种较早，在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽培。

典型香气：巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子

植物学特征：嫩梢绿色，密被绒毛，幼枝上有浅红色条纹；幼叶绿色，叶表面有光泽，附有浅红色，叶缘酒红色，叶背有绒毛；成龄叶片中大，心脏形，5裂，裂刻深，叶缘锯齿锐，叶片上表面粗糙呈小泡状，叶背面有绒毛，叶缘明显向下翻卷，秋叶暗红色，叶柄洼矢形。两性花。

果实特征：果穗中等大小，圆锥形，果穗长约15cm，宽10cm，平均穗重约200克，果粒着生紧密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，单粒重2.0克，圆形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，单宁含量低，每果粒内有种子1—2粒，种子小。

生长结果习性：植株生长中庸，芽眼萌发力中等，每个结果枝平均有1.4个花序，付梢结实力一般，产量偏低，抗寒性较差，单株间一致性较差。在山东烟台地区4月中旬萌芽，5月底至6月初开花，9月中旬成熟，从萌芽至果实成熟平均需150天左右，有效积温3400℃。晚熟品种。

栽培要点：品丽珠是一古老的优良酿造品种，植株生长中庸，喜肥沃土壤，宜篱架栽培，中短梢混合修剪。该品种株间变异明显，成熟期、果实色泽株间差异较大，栽培时应注意选用一致性较好的优良营养系类型。品丽珠对病毒较为敏感，易感染各种葡萄病毒，而且症状十分明显，有条件的地区应采用无毒苗木。

蛇龙珠CabernetGernischt

属于解百纳品系。欧亚种。原产法国，为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引人中国。现在山东烟台地区有较多栽培。

嫩梢底色黄绿，具暗紫红附加色，绒毛稀疏。叶片小，薄，边缘下卷，圆形或心脏形，五裂，上侧裂刻深，闭合，下侧裂刻浅，开张，叶面有皱纹，但不粗糙，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿双侧凸，叶柄洼开张，为具尖底竖琴形。花两性。果穗中等大，平均穗重232g，圆锥形。果粒着生中等紧密，平均粒重2．01g，圆形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它酿成的酒，宝石红色，澄清发亮，柔和爽口，具解百纳酒的典型性，酒质上等。

植株生长势较强。结果枝占芽眼总数的70％，每一结果枝上的平均果穗数为1.23～1．6个，产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为138天，活动积温为3267.6℃，在北京8月下旬成熟，为中晚熟品种。适应性较强，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，对白腐病、霜霉病的抗性中等，不裂果，无日烧。宜篱架栽培，中、短梢修剪。

蛇龙珠是酿制红葡萄酒的世界名种。宜在山东、东北南部、华北、西北地区栽培。

张裕.卡斯特酒庄的2002的珍藏级 蛇龙珠干红葡萄酒大约多少钱？

珍藏级别在张裕蛇龙珠里是比较较好的了，仅次于大师级的了，市场价格大约在688元/瓶

张裕干红有哪些种类和品质等级？挑选要注意哪些问题？

根据葡萄品种分赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。

根据年份分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度，其中优选是年份最短的。 

种类可以分解百纳，卡斯特，霞多丽，爱菲堡， 这些中解百纳是最低级的。

挑选需注意的问题：

1、无论在网上还是店里，都要看一下出厂年份，新世界的酒虽然不像旧世界需要陈酿很多年，但是如果刚灌装不久喝起来会觉得不够柔和，建议购买至少已经生产出来1年以上的酒，如果买了新酒可以存放一段时间再喝。

2、含糖量也是需要注意的一点。红酒根据含糖量由少到多分为干、半干、半甜和甜四种类型。新手可以从甜型喝起，慢慢适应红酒的味道。不过切记的是，不要一味喝甜型葡萄酒，虽然甜型酒味道很讨人喜欢，但是真正丰富的味道只有干型红酒（俗称干红）才有。

解百纳是一种传统、古老的酿造工艺，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。 

1980年出版的有关葡萄酒的书籍中，有将赤霞珠称为"解百纳"，品丽珠称为"解百难"、"卡门耐特"的说法。解百纳干红实际上已成为中国中高端葡萄酒的代名词。如果张裕注册了"解百纳"商标，对于整个葡萄酒行业是一个打击。言下之意，解百纳是公共财产，任何人不得私占。

张裕干红有哪些种类和品质等级？挑选要注意哪些问题？

根据葡萄品种分赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠。x0dx0a还有分为窖藏。x0dx0a根据年份分为大师级、珍藏级、特选级、优选级。国家规定，从08年开始凡是标有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用该年收成的葡萄酿制的，所以某些厂家基本都不在标年份了，因为如果消费者认准了某个年份，他们可是没那么多产量的，经常更换产品又不利于市场营销，因此有的干脆不标年份，现在张裕的主打葡萄酒分优选、特选、珍藏、大师级按级别分，长城按星级分，级别不同主要区别于葡萄的好坏和酿造工艺的精细程度，其中优选是年份最短的。x0dx0a种类可以分解百纳，卡斯特，霞多丽，爱菲堡，这些中解百纳是最低级的。x0dx0a挑选葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄酿制的，那年的葡萄收成好与坏决定酒的质量。

张裕卡斯特酒庄蛇龙珠干红和其他的区别

张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红干红葡萄酒了，你说的两种酒我都喝过，我觉得卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红要好多了，可以和张裕珍藏级解百纳相媲美了。

长城特选9是什么档次

属于中高端档次。长城特选9的意思是长城特选级干红葡萄酒是选用烟台蓬莱优质产区的名贵酿酒葡萄品种赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠为原料，采用先进的带皮浸渍，低温发酵等技术。

什么牌子的红酒好喝又不贵。

1、长城红酒

长城红酒是国内最畅销的一款红酒，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。而且长城红酒成为婚宴用酒首选，婚宴上满足来宾的口感，单宁丝滑，回味绵长，适合中国人口味!长城红酒凭借着市场影响力，在市场上拥有精准用户。而且长城红酒价格实惠，长城红酒分星级，长城红酒一星、二星市场价几十元，三星、四星市场价卖100元以上，五星市场价卖300元以上

2、张裕红酒

张裕红酒，国内葡萄酒行业里的骄子。在国内享有很高的荣誉，不用在花钱去做广告已经人人皆知了。张裕葡萄酒比同等甚至更低价位的原装进口酒，要好喝好多。具有橡木香，口感协调，香气纯正，口感圆润、芳香持久。一般送礼以及自我饮用葡萄酒都可以选择张裕葡萄酒。张裕红酒价格实惠，低的20几元，高的300多，是一款很实惠又好喝的酒。

3、黄尾袋鼠葡萄酒

黄尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄，是澳大利亚葡萄酒历史上，市场最成功的品牌。黄尾袋鼠葡萄酒种类有：黄尾袋鼠西拉红葡萄酒、黄尾袋鼠加本力苏维翁红葡萄酒、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒、黄尾袋鼠霞多丽白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。

5、拉菲传奇

拉菲传奇波尔多红，是法国高级红酒。拉菲传奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒，正是所谓的好喝又不贵的葡萄酒。

谁知道成都的法国红酒的价格和年份，越详细越好

一、华夏长城（我经常戏称华夏长城和中粮长城的关系就像父亲和儿子的关系一样，不过华夏长城是儿子辈） ;@$v_i 

1、华夏长城92珍藏级A区（木盒装）与华夏长城92珍藏级（木盒装） c>.=;'2

价格： 258元 158元 'LW~_\

两款酒的包装还有瓶型，都非常类似，不过华夏长城92珍藏级A区木盒上的字颜色较深，并标注是A区的，品质自然高人一等，价格也是。 _y5J]Yu`j

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2、华夏长城94黑标又名：94黑标或94黑桶 >1 S39n5z.

价格：96元 h"ZR`?h

这款酒我个人推荐一下，各大商场还有超市都有销售，是商务接待的中低价位的首选用酒，纯黑色的包装，上市之初并不被业界看好。经过两年的市场沉淀，其沉稳、稳定的口感还有包装迅速得到商务人士的认可，迅速风靡，不过现阶段纯黑色包装的红酒越来越多，要小心鱼目混珠。 |kK_B :K

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3、华夏长城特酿系列：分为特酿，特酿3年、5年、8年等等 A(6n- zL

价格：38元 46元 75元 Zt/4|&w

这款酒比较适合大众作为婚宴、聚会等日常使用。一般的超市都有销售，一般被冠以买一送一的优惠活动，标价当然是两瓶一起的价格，O(∩_∩)O~。 ni~1)"U.

这款酒的口感偏水果味，清淡、爽口，如果您习惯用雪碧兑红酒饮用的话，建议不要选择这款酒，因为一兑雪碧根本喝不出红酒的味道了。 !(nFq9~~Q

4、华夏长城树龄系列：分为15年树龄、20年树龄、30年树龄等等 #fT<]j(

价格：48元 54元 62元 90元 |{V@t1`

由于国家出台不允许在红酒的包装上打年份的规定后，吹起的一股强调葡萄树龄的流行风。 P TMJ.;

葡萄树的寿命的确非常的长，而且其藤蔓的生长速度是非常缓慢的，一般有20年左右树龄的葡萄藤蔓才有小孩的胳膊粗细。我见过法国一些很古老的酒庄的葡萄园的葡萄主干，也才有小孩大腿粗，这点有一位我认识的品酒师在法国庄园照的葡萄藤照片为证。 4RL0@)0F

其包装一般都古色古香的，使用磨砂瓶，看起来也比较高档，适合请客和婚宴使用。 _;'<}a

w{89@ XRC <br> 5、另外华夏长城还有一些出口装，星级包装，由于品种太多，我就不一一介绍了。 T%O2=h\} E

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二、中粮长城（爸爸上场了,中粮的确是中国食品界的老大，哪个领域都有他的身影。） t~_ bquGk

1、星级长城（沙城产区）：分为1、2、3、4、5星和钻石版 wq:"/2p1

价格：59元 70元 89元 175元 325元 （钻石版价格不清楚，没卖过） +<rWYF(ii/

这是大家都熟知的一款长城的系列酒，它基本上涵盖了从低到高所有的价格区间，也是广大餐饮酒店使用最多的一款酒。口感不愧为了中粮长城的主打产品，4星、5星为AOC级酒，酒香浓郁优雅，有橡木桶的香味，酒体丰满；2星、3星为优级酒，酒体澄清，香气协调，口感柔顺；1星为日常餐酒，口感协调，顺口，价格适中。钻石级的没有喝过，肯定非贵的，不好评价。 v
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2、烟台长城庄园系列：分为红色、银色、金色庄园 %4^NX@1jV

价格：86元 125元 218元 ]=vRjw

上面的价格都是为桶装的，超市里面也有单只的出售，最大的特点就是其矮胖的瓶身，非常显眼。08年的时候，作为赞助奥运会指定用酒出现，瓶身上会有一条金色的绶带，品质也是没的说，就是价格偏贵。不过作为婚宴或宴请使用，其大红色的外筒，的确非常喜庆。 _"h1# E

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3、烟台长城赤霞珠：又名烟台长城99赤霞珠 Ef\&3TcQ

这款酒应该是超市销售时间最久的一款红酒了，价格优惠，引用过的人十有其九，其经典的白色外包装，经久不衰，原来在瓶身上还有99字样，现在由于国家不允许标注年份了，所以现在销售的都没有99字样。不过我发现这款酒超市涨价，从原来的30多元涨到现在的40元左右了。 75W@B}dZd

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4、还有长城宝石解百纳、橡木桶窖藏等等产品，我就不一一列举了。 9a$ 7$4m

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三、张裕（这是我比较推崇的一个牌子，烟台张裕集团公司的前身是1892年由爱国华侨领袖张弼士投资创办的 “张裕酿酒公司”，至今已有110年的历史，是我国第一家葡萄酒厂。其实大家仔细观看张裕的商标，其实不是：ZHANG YU，而是CHANG YU ,因为张裕公司第一位酿酒师并不是中国人，他的老外口音读ZHANG YU就是我们读CHANG YU的发音，所以注册的时候就注册成CHANG YU，沿用至今。） ]/[$3rPwZ

1、张裕卡斯特酒庄系列：张裕卡斯特酒庄特选级（原95卡斯特）、珍藏级蛇龙珠 e)f!2'LL

价格：356元 545元 tJII-\3"

张裕卡斯特酒庄特选级蛇龙珠干红产自张裕与卡斯特建成的中国第一家专业化酒庄。选用我国优质葡萄产区—烟台蛇龙珠（Cabernet Gernischt）为原料，并限定产量、控制葡萄成熟度。其经典的仿古木盒装是馈赠友人、领导的上上之选。 l5FKw;=K}:

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2、张裕窖藏解百纳系列：分为大师级、18个月窖藏、12个月窖藏等等 !0X/^Xv@=

价格：120元 108元 98元 ~S~4pK

这几款都是选用我国特有的生长在著名葡萄产——烟台的蛇龙珠为原料。口感具有蛇龙珠葡萄典型的果香和优雅酒香，滋味醇厚，微酸适口。大师级的外包装通俗一点讲就是有一位国际友人（老头）拿个酒杯在那瞅啊瞅的那款，另外两款就只有一大堆橡木桶的图案，很适合商务宴请使用，也是几款非常畅销的品种。 /3j3'~0

3、张裕解百纳系列：分为珍藏级、特选级、优选级等等 >)bn

价格：175元 85元 68元

珍藏级的那款为银紫色外盒，上系一条红细带，内瓶为磨砂瓶（也是最早使用的，现在到处都是磨砂瓶的），商务宴请使用极多，口感醇厚，回味好。另两款为单瓶，没有外盒，在婚宴上使用较多，说不清什么原因，相同档次的长城红酒和张裕红酒放在一起，我总觉得张裕无论从价格还是感觉上都要高长城一头，不知道是不是因为张裕的厂子年份够久的原因？

4、另外高档的还有张裕爱斐堡北京国际酒庄系列、张裕爱斐堡烟台酒庄系列、张裕黄金冰谷冰酒系列，低档的百年张裕、张裕干红系列等等。