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元肉怎么晒干

元肉怎么晒干

元肉怎么晒干共有2步,需要的材料有:新鲜龙眼、清水、筛子。以下是元肉怎么晒干的详细操作: 操作/步骤

1、新鲜龙眼滚水烫煮

元肉怎么晒干 第2张

新鲜龙眼连同枝叶放到滚水里烫10秒后捞出,将龙眼挂晾4-5日。

2、龙眼肉暴晒至晒干

元肉怎么晒干 第3张

剥出龙眼肉,平铺在筛子上,太阳暴晒至晒干即可。 END 总结:以上就是关于元肉怎么晒干的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

剥了皮的龙眼肉(桂圆)怎样晒干

剥了皮的龙眼肉(桂圆)晒干的方法:

1、锅里放水烧开,将备好的新鲜龙眼连枝带叶在开水中烫泡2分钟左右,然后捞起沥干。

2、沥干后的龙眼挂起来放到阳光充足的空地晾晒,晒至枝叶变脆。

3、然后把龙眼的枝叶剪掉,留下根蒂,注意不要剪破。

4、龙眼剪好之后,一粒粒摊开在太阳底下暴晒。

5、晒到龙眼肉可以晃动时,将龙眼肉剥出备用。

6、将龙眼肉平铺在容器上,经常翻动,确保每一面都能晒到太阳。

7、连续晒一至两个星期左右,龙眼肉的水分彻底晒干,龙眼干就做好了。

剥了皮的龙眼肉(桂圆)怎样晒干?

制作桂圆干的做法一般为,首先要将准备好的新鲜桂圆去皮,然后然后借助小刀去核,尽量保持完整性

接着,煮一锅水,待水沸腾后熄火,然后放入桂圆肉拖水,注意烫一下就行,入水后要即刻捞出,倒入风干架上开始风干晾干即可,一般晾3到4天就成了,此时桂圆肉已经缩成小团,颜色变为棕红色了

对于没剥开的桂圆也是可以直接带皮制作成干的,操作时一定要记得煮一锅开水,在水里焯一下去掉表皮的细菌,不然没等晒成干,果肉已是坏在里面了,晒好的桂圆干,易于保存,用密封罐,或塑料袋封好口,放在阴凉处即可

怎么晒干新鲜桂圆?

平铺放太阳下晒一周即可。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:桂圆 800g、水 适量。

1、第一步准备好桂圆。

2、然后用清水洗净,沥干水。

3、锅中放水烧开,放入桂圆加热1分钟。

4、从锅里捞出,沥干水分。

5、放太阳下晒一周。

6、一周后就已经晒好了,如下图所示。

请问新鲜桂圆怎么做成桂圆干?

新鲜桂圆做成桂圆干的方法:

材料准备:一盆清水,烤箱,漏勺,篓子。

第一步:将新鲜桂圆用水清洗一遍。

第二步:接着使用漏勺将桂圆捞出。

第三步:将桂圆放置篓子中沥干水分。

第四步:然后将桂圆的壳剥下。

第五步:将桂圆的果核去除。

第六步:将剥好的桂圆肉放入烤箱中120度火烤制2个小时。

第七步:新鲜桂圆已经做成了桂圆干。

桂圆能直接晒干吗

桂圆不能直接晒干,要先焯过水后再晒干。

准备材料:桂圆5000克,清水适量

1、将买来的桂圆取出放在篮中备用。

2、锅中倒入清水,大火烧开备用。

3、水烧开后,把所有桂圆放入水中焯3分钟。

4、3分钟后,将桂圆捞出擦干水分备用。

5、把擦干水分的桂圆放在太阳底下晒10天即可。

6、10天后,桂圆干晒好就可以直接食用了。

龙眼肉怎样晒干

1、龙眼处理:把龙眼带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用。

2、龙眼清洗:用清水洗去龙眼表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好。

3、龙眼水煮:把水烧到沸腾,然后放入龙眼1-2分钟即可(过一下水就行),这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。

4、龙眼晒干:用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到龙眼水分干了。

5、龙眼保存:密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。

龙眼的原产地:

原产于中国南部及西南部。

龙眼,(拉丁学名:DimocarpuslonganLour.)又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大。7——8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部。

世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省,此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。

扩展资料:

晒干后的龙眼保存方法:

1、用熟料袋子密封保存;

2、用玻璃罐子密封保存;

3、密封保存的龙眼干虽然能保存一定的时间,但是由于是自己做的,并没有添加一定的添加剂,所以,还是要尽快吃完,不要保存到半年或更长的时间。

营养价值:

营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%-23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等。

经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源。 

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

参考资料:百度百科—龙眼

怎样晾晒鲜桂圆?

准备材料:桂圆:适量、清水:适量、盐:适量。

1、桂圆摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存

2、起锅倒入适量的清水,然后把水烧开,再把桂圆倒进去

3、火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌

4、一分钟后把桂圆捞出来沥干水分

5、把洗好的桂圆平铺放在太阳底下晒一周即可

龙眼怎么晒干成桂圆

龙眼晒干成桂圆的方法:

1、筛选龙眼,去掉烂的和有虫害的龙眼,选择圆润且饱满的龙眼,放在清水里浸泡洗净。

2、在锅里将水烧开,倒入龙眼,煮一分钟,高温消除表面的细菌。

3、将龙眼捞起,摊开在夏天的太阳下暴晒,经常翻动,约晒一周左右。

4、剥开暴晒后的龙眼,去掉壳,放在盘子里继续晒干即可。

桂圆:

桂圆,别名龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,是无患子科植物,华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色,富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品。

如何做桂圆干

桂圆干有以下制作过程:

龙眼去枝叶洗净,水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干。

沥干水后放于一边自然凉干。

将龙眼放置烤箱的中层,选择热风功能,温度调至110度,烘烤时间为6小时。

烤好之后待凉,密封保存即可。

龙眼怎么晒干成桂圆

晒制龙眼还是比较简单的,先挑选一些带柄的桂圆清洗干净,在锅中烧水,烧开之后将龙眼放进去煮2-3分钟左右,捞出来后均匀的铺在竹篾上,并放在太阳底下晒5-7天左右时间,等完全干燥后就说明已经制成桂圆了。

  龙眼晒干制成桂圆的方法

  龙眼是我们中比较常见的一种水果,它外表较为圆润,果肉细腻洁白,吃起来口感香甜,味道非常好,但是龙眼不利于保存,买回家一段时间不吃就会出现变质情况,所以也有一些人会将它晒干制成桂圆保存。

  龙眼晒干的方法还是比较简单的,首先我们挑选一些带柄的桂圆,清洗干净后备用,接着在锅中倒入清水,大火烧开,再将龙眼放到里面煮2-3分钟左右,等煮好之后将它均匀的铺在竹篾上,放到太阳底下晾晒。

  在晒的时候要注意翻动一下,让龙眼晒的更加均匀一些,这样晒5-7天左右之后就已经晒干了,但是这时间并不是固定的,还需要根据太阳的强度以及龙眼的状态进行调整,一般将其晒到完全干燥即可。

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