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武夷山大红袍口感介绍

武夷山大红袍口感介绍

武夷山大红袍的香气馥郁,口感甜美,温润甘醇,有着显著岩韵。

大红袍是乌龙茶,适合用小壶小杯细品慢饮,冲泡后汤色橙黄明亮,韵味十足,具有花香、果香、木质香等香气。

“武夷山大红袍口感介绍”主要包括:岩韵明显、香高味醇、香气馥郁、岩韵明显、香高味醇、香气馥郁,并且大部分用户都认为岩韵明显更好。

大红袍口感的明显特征为香气馥郁,兰花香高远持久,岩韵明显,大红袍耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味,入口口感醇和,圆顺爽滑,满口生津,且经过多次冲泡后,香气依旧不减。

大红袍属于高香茶,有熟香型和清香型两种,口感丰富,香高味醇,通常能泡7泡,冲泡时需用95度以上的高温冲泡。

大红袍在品饮时,可以左手持闻香杯,右手持品茗杯,一边感受茶的香气,一边品尝茶的口感。

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武夷山大红袍是一种名贵的岩茶,口感浓郁醇厚,香气独特。

它常被形容为“石头味”,这是因为它的茶树生长在岩石裂缝中,吸收了岩石中的矿物质和元素,使得茶叶的味道更为浓郁和复杂。

武夷山大红袍的口感具有以下几个方面:

1. 醇厚度:武夷山大红袍带有一种浓郁的厚重感,茶汤入口后会感觉到茶液的滑爽和浓郁。

2. 回甘度:在被认为是高档茶品的大红袍中,非常注重茶汤的回甘度,这是因为这种茶叶的整体味觉特征中,回甘度的表现会对喝茶者留下深刻的印象。

3. 香气浓度:武夷山大红袍香气独特,因为茶树在野外生长,受到季节和气候等自然因素的影响,所以每一年的武夷山大红袍都有不同的香气表现。

总的来说,武夷山大红袍是一种风味复杂、香气浓郁、回味悠长的高档茶品,非常适合茶客品饮和鉴赏。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

大红袍的口感和香气描述

大红袍的口感和香气描述如下:大红袍的口感为入口甜美,茶汤蕴含着少许的花香,复杂而厚重,余韵悠长,劲道十足,且温润甘醇,汤水柔顺、甘甜、细腻。而香气上,分为花香、果香、木质香三种,且汤稠水滑,韵味十足。

大红袍

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。制作工艺:萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻等。

大红袍的口感和香气描述是什么?

大红袍的口感为入口甜美,坚实的茶汤蕴含着少许的花香。分为花香,果香,木质香三种,且汤稠水滑,韵味十足。口感劲道十足,内质充足,且温润甘醇,汤水柔顺,甘甜,细腻,而香气上,分为花香,果香、木质香三种,且汤稠水滑,韵味十足,回甘生津,并具有显著的岩韵。

历史发展

1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

状元用锡罐装取大红袍带回京城,状元回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇上大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠(读kē)披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。

从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。

大红袍口感

大红袍的茶叶有香气,泛着兰花香。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。

大红袍:

植株灌木型,树冠半披张,树高可达2米以上,主干尚明显,分枝较密,叶梢向上斜生长,叶,一般在6~7cm,长者可达11~11cm;宽一般3cm左右,宽者可达4~4.3cm,中叶型,近阔椭圆形,先端钝略下垂、叶缘略向面、叶绿光亮,叶肉稍厚微隆质脆、叶尚浅尚明27~28对,叶脉79对,花型尚大,直径3cm左右,花瓣6片,萼片5片、花丝稀疏稍长,高低不齐,二倍体,茶果中等。嫩芽梢尚壮,深绿微紫,夏梢叶更显带红毫尚显,萌芽、开采期比肉桂品种迟,一般在5月10日左右(缓冬年份)

大红袍什么味道

问题一:大红袍茶是什么味? 大红袍茶的味道:香气馥郁有兰花香,香高而持久,但又有些苦涩,“岩韵”明显。

大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。

大红袍为千年古树,稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之,产量稀少,被视为稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的“名枞”,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。成品茶被誉为“武夷茶王”。

品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

问题二:大红袍和金骏眉的味道一样吗 不一样金骏眉外型细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉闻其有烤红薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样,实在是视觉和味觉的绝妙享受。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

问题三:大红袍是红茶么,怎么味道好似烟熏味的? 是的啊 我挺爱喝的 可能是你不习惯吧或者遇到的品相不好 湖南人善于吃辣 从饮食上来讲绿茶才适合他们吧 如果送人还是送绿茶吧 大红袍买不到好的还不如不送呢

问题四:大红袍怎么与普洱味道一样 大红袍的味道跟普洱的一矗都不 一样的 汤色还 有点接近。大红袍是烤出来的 所以火味比较重泡出很香,味道嘛就不 知道 怎么跟你说了。

问题五:大红袍有几种味 您的问题,真正的武夷山大红袍,味道微甘、茶香浓郁;真品很不错;不过市场上仿品不少,千万要注意区分!

问题六:大红袍和小种红茶一个味? 小种红茶是属于红茶的,大红袍是属于乌龙茶的,红茶是全发酵茶,味道比较香甜,乌龙茶属于半发酵茶,味道比较醇厚,两款茶都出自我们武夷山~

问题七:请问话春茶业的大红袍有哪些味道? 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

问题八:大红袍的茶是什么味道 您的问题,真正的武夷山大红袍,味道微甘、茶香浓郁;真品很不错;不过市场上仿品不少,千万要注意区分!

问题九:为什么大红袍有炭烧味道 大红袍属于发酵茶,所以有炭烧味,

大红袍好喝吗

大红袍好喝。

大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种,是青茶、乌龙茶以及半发酵茶,茶树生长在岩峰之中,具有茶中之王的美称,原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。

大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别,大红袍的成品茶呈现条索状,茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润,冲泡后茶汤为橙,具有岩骨的花香,而大红袍入口醇厚并且带有回甘。

大红袍采摘工艺

大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。

鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青,不得混淆。

属于乌龙茶的其他品种:

1、安溪铁观音

产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

2、东方美人

是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感,叶身呈白绿黄红褐五色相间,鲜艳可爱,茶汤水色呈较深的琥珀色,尝起来浓厚甘醇,并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

3、罗汉沉香

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。

一文读懂福建武夷大红袍|

一文读懂福建武夷大红袍。

大红袍产地:福建武夷山茶叶产区,茶叶品类:乌龙茶一大红袍。

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异,中国特种名茶,大红袍最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。“岩韵”明显,注重活 、甘、清香。

大红袍茶性特点,冲泡方法。

外形:条索紧结,色泽绿褐鲜润。汤色:橙黄明亮。叶底:叶片红绿相间。冲泡容器:白瓷的品茗杯和透明的玻璃公道杯配合最为优秀。投茶比:1:50(根据个人口感加以调节)。投茶量:6-8g左右。水温:95C100℃,使茶叶充分浸润在热水之中。

福建武岩山茶行千里系列之大红袍茶叶。

大红袍,状元的救命茶。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。

为什么大红袍喝起来有糊的味道?

“岩骨花香”大概是所有茶类的描述中最让人捉摸不定的一个词语大多数朋友喝到大红袍,最直接的感受就是“糊味”,哪有什么花香。说到大红袍的花香了,大红袍茶的花香,一定是幽微难寻的清香,兰花香、水果香、栀子花香,都仿佛是清爽夏夜里,雨过后打开窗户,从远方漂来的那一缕神秘香气,这也正是大红袍茶的迷人之处。喝不够,喝不腻,喝不饱,喝到不辨仙源何处寻。

大红袍属于什么茶 了解大红袍的品种和特点?

大红袍的茶叶形态扁平卷曲,色泽墨绿,有光泽,香气浓郁,滋味醇厚,回甘甜爽,具有优良的品质和口感,被誉为“岩茶之王”。

大红袍的茶树生长在武夷山的岩石上,土壤瘠薄,气候湿润,日照时间短,茶树生长缓慢,但是生长的茶叶却富含天然矿物质和微量元素,如锌、硒、铁、钙等,对人体有益。

大红袍是中国传统名茶之一,属于岩茶类。它产于福建省武夷山市的武夷山风景名胜区内,是武夷岩茶中最著名的品种之一。大红袍的品种和特点备受茶叶爱好者和专家们的关注。

大红袍的茶树生长在武夷山的岩石上,土壤瘠薄,气候湿润,日照时间短,茶树生长缓慢,但是生长的茶叶却富含天然矿物质和微量元素,如锌、硒、铁、钙等,对人体有益。

大红袍是武夷岩茶中的一种,是由福建武夷山中的四个岩壁上生长的野茶树所采制而成。这四个岩壁分别是“赤炉”、“骆驼岩”、“白鹤峰”、“黄峰岩”,每一块岩石上生长的大红袍都有其独特的风味和特点。追问

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大红袍分为几种香型口感?

根据茶香不同划分

清香型:清鲜,花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽,但带青涩。品种特征明显易鉴别,但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色,较淡。叶底鲜活,赏心悦目,但香气不耐储藏,品质易变。该类型适合于刚接触武夷岩茶的新消费者。

熟香型:其香气浓沉厚重,杯底香特好。滋味醇厚、甘活,岩韵强而耐泡,但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相,品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。

扩展资料:

功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。

一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

作用

1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9.有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

10.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

参考资料:凤凰网-大红袍的等级划分你知道多少

大红袍好喝吗

大红袍是发酵茶叶,放的时间越久,发酵越充分,也就越好喝。但是大红袍的期限一般在三年左右,时间过了,口感会越来越淡,香气也会越来越不足。大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

你真的了解它吗?大红袍篇

武夷大红袍,产于福建武夷山,茶树为灌木型,为武夷岩茶之首。武夷大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,被誉为“茶中之王”,素有“茶中状元”之美誉,是岩茶之王。

武夷大红袍产自武夷山,武夷山国家自然保护区于1979年经批准,是全球生物多样性保护的关键地区与示范基地。大红袍生长的岩谷具有得天独厚的自然条件,如岩谷陡峭、幽谷涧水、温光得宜、土壤丰沃、岩理茶物质丰富等,其冲泡后汤色橙黄明亮,杯底显现朱红汤斑,味泉醇厚,有明显的甘爽回味。

关于武夷大红袍的品质,有一个有趣的故事。清末时,全城哄传“状元卖茶”的事,并撰成故事广为传颂。说的是清咸丰某年(1859年),武夷山天游峰下有个“绿缘”茶厂,其创始人赵州(原名赵献可,后改为赵昌言),是武夷山的一个穷秀才。赵州所制“绿缘”茶,香味浓郁,品质上乘,他把茶叶送到福州参加“南台会”评比,得丁上等奖。但赴会时是借“魁梅魏”茶厂之名,充作该厂产品参加评比而得奖的。时隔一年,“绿缘”茶已很有名气。而赵州有个独生子,刚中咸丰甲寅恩科(1854年)进士,名叫赵时敏。赵时敏为官清正,不畏权势。他中了进士之后,钦点翰林、进京做官。那时,京官喜欢附庸风雅,收藏书画古玩的人很多。而紫砂茶壶是京官收藏中必不可少之物。赵时敏为祝贺朋友升迁,便把家乡的紫砂茶壶带到京城去送人。其中有一把是朱红色、雕有“九龙戏珠”图案的茶壶,由于制作者邵友廷技艺高超,雕琢精细,一时为人所重。这把茶壶被当时任兵部给事中的福建人方大湜买走了。第二年(1860年),赵时敏辞职回到家乡。这时方大湜从京都来信说愿得“九龙茶具”而回赠赵时敏以“大红袍”茶叶。因“大红袍”茶叶只有武夷山的天游寺的一株茶树才能采到。“九龙戏珠”茶具既为赵时敏所赠,赵昌言便将“绿缘”茶厂改名为“强茶厂”,其用意是“强于赠茶之交”。当时武夷山有个文人名吴步云,为赵昌言强茶厂写了一篇广告性质的散文,内有“吾武夷之山,天游寺之立……有天壤之殊矣。然天游寺之‘大红袍’茶亦与‘九龙戏珠’壶称双绝……使一壶一碗得兼而享之,固当为平生第一快事!”这样,“强茶厂”生产的“绿缘”茶与方大湜的“九龙戏珠”壶齐名,吴步云的广告宣传又为“绿缘”茶增加了名气,于是“绿缘”茶厂盛极一时。

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