黑舌糖怎么用

参考以下三种方法

第一种吃法是黑糖姜茶，是要准备适量的老姜还有黑糖，然后先烧沸水，等到水开了以后再将老姜还有黑糖放入里面，知道黑糖完全融化的时候就可以了，再等到不烫嘴的时候饮用，可以驱寒暖胃。

第二种是黑糖椰果布丁，这道甜品具有很好的养血美容的作用，非常适合女性朋友来食用，制作的方法也非常的简单，只需要准备个鸡蛋，牛奶，再将鸡蛋白打散，牛奶放入微波炉加热到四十度左右，再慢慢的倒入鸡蛋中，一 边倒的时候一边搅拌， 这样就变成了布丁液，然后在将布丁液放到蒸锅中，蒸十五分钟左右，最后将黑糖和椰果浇在布丁表面上就可以了。

第三种是黑糖糕，黑糖虽然是蔗糖但也可以做成糕点的，而且还能起到很好的养胃强身的作用，先是要用适量的温开水将黑糖搅拌均匀，然后放入低筋面粉马铃薯淀粉还有泡打粉超进行搅拌， 最后倒入磨具当中撒上艺麻，放到蒸锅当中用中火蒸三十分钟左右就可以了。

扩展资料：

黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。

黑糖，颜色比较深，带有焦香味。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。

参考资料：黑糖搜狗百科

参考以下三种方法第一种吃法是黑糖姜茶，是要准备适量的老姜还有黑糖，然后先烧沸水，等到水开了以后再将老姜还有黑糖放入里面，知道黑糖完全融化的时候就可以了，再等到不烫嘴的时候饮用，可以驱寒暖胃。

第二种是黑糖椰果布丁，这道甜品具有很好的养血美容的作用，非常适合女性朋友来食用，制作的方法也非常的简单，只需要准备个鸡蛋，牛奶，再将鸡蛋白打散，牛奶放入微波炉加热到四十度左右，再慢慢的倒入鸡蛋中，一 边倒的时候一边搅拌， 这样就变成了布丁液，然后在将布丁液放到蒸锅中，蒸十五分钟左右，最后将黑糖和椰果浇在布丁表面上就可以了。第三种是黑糖糕，黑糖虽然是蔗糖但也可以做成糕点的，而且还能起到很好的养胃强身的作用，先是要用适量的温开水将黑糖搅拌均匀，然后放入低筋面粉马铃薯淀粉还有泡打粉超进行搅拌， 最后倒入磨具当中撒上艺麻，放到蒸锅当中用中火蒸三十分钟左右就可以了。

扩展资料：黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。黑糖，颜色比较深，带有焦香味。

黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，补充营养，促进再生，黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布，减少局部色素的异常堆积。

参考资料：黑糖百度百科。

红糖」的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ~6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖，这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖，在营养与食用功效上也相同，所以可说是同样的东西。

两者之间颜色的深浅是因受到熬煮糖浆的时间长短所影响，黑糖的熬煮时间较长，糖浆经浓缩后做出来的糖砖呈现出近黑色之外观。至於两者间型态粗细的差异则是因为再加工的方式不同导致，所以常见有切割成不同大小的糖砖或是研磨成粉状的糖粉。

黑糖是甚麽做出来的 （from yahoo 知识+）

*黑糖，也有人称它为红糖或红砂糖，和其他用来调味的白砂糖、黄砂糖、冰糖一样，

主要原料来自甘蔗。

*保留钙、铁等重要矿物质

*黑糖既然和其他糖类的制作原料相同，为什麽它会比较健康？

原因就在制作过程中，黑糖的精制程度比较低，保留了不少矿物质及维生素，特别

是钙、钾、铁、镁及叶酸等，这些正是精制白砂糖、冰糖里所没有的。营养专家一

直在大力提倡回归天然、粗制的饮食，黑糖就符合这种概念。

所以食用黑糖，不只嚐到甜味和得到热量，也摄取了一部份营养素。

「黑糖里所含的钙和铁还满可观的，」台大农业化学系教授黄青真说。举个例子，

一大匙（15克）黑糖就含有70毫克钙，相当於半块传统豆腐能提供的钙含量；同时，

含有7毫克铁，达到每日建议摄取量的一半以上。黄青真认为，偏好甜食或平常习惯

找糖解馋的人不妨舍弃精致糖果，改吃黑糖。

*帮助纾缓生理期不适

如果从中医养生的角度来看，黑糖对女性的生理期健康特别有帮助，尤其是经痛的人。

中医眼里的黑糖是温补食物，有益气、缓中（指缓和肠胃道不适）、活血散瘀、温经

散寒、缓解疼痛的功效。台北市立中医医院内科主任程惠政指出，女性在生理期食用

黑糖，目的是让经血排出比较顺畅，避免闭经、痛经的情况。

马偕医院营养师丁敏玉也同意，生理期时适量摄取黑糖有其道理，它所含的钙和镁能

一起发挥镇静、放松的作用；铁质则是补充生理期间的耗损，让身体不会因为缺铁感

觉疲倦。

*怎样健康吃黑糖？

1.尽管吃黑糖有些好处，但还是吃进热量，所以不建议在日常的糖摄取量之外，再额

外去吃它，比较好的方法是以它替代其他精制糖类。需要添加糖调味的时候，像是自

制甜汤或冲泡咖啡、茶，可以好好利用黑糖，变换另一种风味。

2.女性月经来潮前2∼3天开始，用适量黑糖、老姜及水，煮成300∼500cc的黑糖姜茶

每天饮用一次，不需要喝太多，以免徒增热量。黑糖用量依照个人口味决定，调成

适口的甜度即可。程惠政指出，只要经痛或不舒服的症状解除（一般是月经来潮后的

第2∼3天），就可以不用再喝。

3.受了风寒而引起头痛，中医一帖古方是以6克川芎、6克绿茶及适量黑糖煮成茶水饮

用，有助散寒及加速血液循环，缓解疼痛。

*谁不适合吃黑糖？

慢性病患者如糖尿病、高血压及肾脏病（因为黑糖的钠、钾含量比较高）和正在控制

体重的人等，应该限制或避免食用黑糖，或者请教营养专业人员的意见。

中医师则指出，口乾舌燥、食慾不佳、容易生痰的人（糖吃多了容易助湿生痰）要少

碰黑糖

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