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冬天喝红茶有什么好处

冬天喝红茶有什么好处

冬天适当喝红茶对身体有多种好处:

1. 促进消化吸收和抗氧化:红茶含有丰富的营养成分和黄酮类化合物,能促进胃肠道蠕动、帮助消化,同时达到抗酸化的功效,清除体内自由基。

2. 暖身养胃和御寒保暖:红茶是一种温性的茶水,适当喝可以解油腻,达到暖身养胃的功效,促进身体血液循环,御寒保暖。

注意事项:适当喝其他茶水也可以,但不要喝浓茶,以免神经系统兴奋。

冬天适当喝红茶对身体有多种好处:

1. 促进消化吸收和抗氧化:红茶含有丰富的营养成分和黄酮类化合物,能促进胃肠道蠕动、帮助消化,同时达到抗酸化的功效,清除体内自由基。

2. 暖身养胃和御寒保暖:红茶是一种温性的茶水,适当喝可以解油腻,达到暖身养胃的功效,促进身体血液循环,御寒保暖。

注意事项:适当喝其他茶水也可以,但不要喝浓茶,以免神经系统兴奋。

1. 暖身:冬天喝红茶可以使身体感觉暖和,因为红茶中含有一定的热量,可以帮助抵抗寒冷。

2. 改善血液循环:红茶中富含多酚类物质,有助于改善血液循环,特别是有助于预防冬季手脚冰凉、感冒等症状。

3. 提神醒脑:红茶含有适量的咖啡因,有提神醒脑的效果,可以帮助应对冬季疲劳和沮丧情绪。

4. 增强免疫力:红茶中的多酚类化合物和茶多酚具有抗氧化和抗病毒作用,可以增强身体的免疫力,预防感冒和咳嗽等疾病。

5. 降低胆固醇:红茶中的茶多酚和多元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,有助于预防冬季高血压和心血管疾病。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

冬天喝红茶的好处

好处一、能暖身滋养身体

冬季的天气是比较低的,长期处于比较低温的环境,身体避免不了受到湿寒的入侵,这时候喝一杯可以起到滋养人体阳气的红茶是很有好处的,能够帮助人体增强御寒能力,可以提到生热暖胃的作用。

好处二、防治骨质疏松

在冬季很容易引起关节疼痛,甚至会出现骨质疏松,冬季多喝红茶能够强健骨骼。因为红茶中含有锰,锰是骨骼中必需的元素,红茶中还含有多酚类,能够帮助骨细胞物质增强活力。所以在冬季多喝红茶能够预防骨质疏松,最好是每天坚持喝一杯小红茶。

好处三、促进食欲,帮助养胃

在冬季天气比较寒冷的情况下,大家的运动量会减少,消化系统就会变得缓慢,而且在冬季进食比较多,吃的油腻食物也会多,就容易形成脂肪堆积在体内,最后就会出现小肚子。在冬季可以多喝红茶,可以起到清理肠胃和去油腻的作用,能够增强食欲和促进消化。红茶中的茶多酚的氧化产物,比如茶红素和茶黄素等可以促进肠胃的消化,能够起到养胃护胃的作用。

好处四、醒脑提神

在冬季大家的思维能力会相对应的下降,这种时候可以喝一杯红茶,红茶含有的咖啡碱含量比较高,能够最大的中枢神经造成刺激,就可以起到提神醒脑的作用,能够使思维能力变得更加敏锐,而且能够增强记忆力。而且红茶有一定的泌尿功能,可以帮助体内的毒素和废物排出体外。

好处五、增强免疫力预防感冒

因为冬季的气温变化比较大,天气寒冷容易诱发感冒,喝红茶能够促进人体的新陈代谢,而且有一定的暖身御寒作用,所以冬季多喝红茶能够帮助人体预防感冒。其实每天喝一杯红茶或者是用红茶来漱口,可以有效的预防流感,而且能够清洁口腔,能够防治口腔疾病。

冬季喝红茶的好处有很多,可以坚持每天喝一杯红茶,但是要注意,在发烧的情况下不要喝茶,也不能够空腹喝红茶,肠胃不好的情况下也不要喝红茶。

冬天喝红茶的好处

1

冬天喝红茶驱寒养生

红茶性甘润温和,并且含有丰富的蛋白质和糖类,具有暖胃生热的作用,冬天天气处于低湿状态,人体容易受到湿寒入侵,这个时候适量喝点红茶能够增强御寒能力,在红茶中添加一些蜂蜜,生姜或是牛奶等食材,驱寒效果会更好,而且还能补充身体所需的大量营养元素。

2

冬天喝红茶提神解乏

红茶中的咖啡碱比绿茶含量较高,能刺激大脑皮质神经中枢,使思维反应更敏锐,记忆力增强。而且红茶对心脏有兴奋作用,能够强化心博,加快血液循环,有利于新陈代谢,并促进发汗和利尿,能快速排出体内易致肌肉疲劳的乳酸和其他废弃物,从而达到消除疲劳的效果。

3

冬天喝红茶预防感冒

红茶的御寒、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒;而且红茶中含有茶黄素,这种物质能够有效杀除食物中的有毒细菌、使流感病毒失去传染力,冬天气温多变,室内外温差较大,每天用饮用红茶或者用红茶漱口,都可预防感冒和流感。

4

冬天喝红茶利尿消水肿

红茶还具有利尿效果,人体在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,肾脏血流量增加,肾小球过滤率提高,肾微血管得带到扩张了,肾小管对水的再吸收便会受到抑制,尿量增加,冬天多喝红茶有助于排出体内的废弃物和毒素,以及导致疲劳的乳酸,导致痛风的尿酸和过多的盐分,以缓解水肿症状。

冬天适合喝红茶吗?为什么

冬天可以喝适量的红茶,对身体有一定的好处,包括生热暖腹、促消化和去油腻、提神醒脑等。此外建议冬天以清淡饮食为主,尽量避免吃辛辣、刺激性的食品,如生姜,多吃蔬菜和水果,保持饮食多样化,不要挑食和偏食。

1、生热暖腹:冬天较为寒冷,寒邪容易入侵机体,人体的阳气也逐渐减弱。而红茶的茶性温和,可有助于提升人体的阳气、生热暖腹,帮助机体提高抗寒能力的效果;

2、促消化和去油腻:多数人由于冬天寒冷,脂肪消耗相对其他季节较快,容易饥饿,因此冬天的进食量相对较多,而运动量会相对减少,消化功能也会减弱,因此容易形成脂肪堆积在人体。红茶是一种全发酵茶,含有茶多酚氧化产物,有促消化、去油腻的功效;

3、提神醒脑:冬天多数人的思维能力会相对下降,而红茶中的咖啡碱成分,具有提神醒脑的效果,促使思维活跃起来。

虽然冬天适当喝红茶对身体有一定的好处,但若存在疾病方面的问题,无法只靠喝红茶来治疗疾病,应该及时前往医院治疗,积极配合医生选择针对性的治疗方式,以免贻误病情。此外因红茶性温,若存在上火等疾病的人群应避免饮用红茶。

冬季喝红茶有哪些功效?红茶怎样搭配更养生?

红茶一年四季都是可以养生的,大家多喝红茶除了能暖胃养肾以外,女性多喝红茶还有美容的功效,因此女性多爱喝红茶,如果我们在冬季喝红茶,怎么样喝才更有利于身体健康呢?我们在冬季喝红茶会有哪些功效呢?红茶怎样搭配更养生呢?

1、冬天喝红茶的好处

从中医的理论来说红茶性甘温,味道醇厚,养胃益胃,助消化,去油腻,补益身体,可养人体阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒才能,尤其适宜冬季寒冷天气、女性或脾胃不佳的人群所饮用的。冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。喝红茶有如下好处:

1、红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

2、红茶有清热生津,利尿消肿,消除疲劳等功效,主要是促进新陈代谢,它里面的一些成分可以促进钠、水的排泄,使人体新陈代谢加快让毒素快速排出。中风和心脏病,是冬季高发病期。红茶还能够减少中风,减少心脏病的发作,因此,老人在冬天,天天饮暖暖的红茶,既暖身体,又能起到防治疾病的作用。

3、经常用红茶漱口,可除去口腔内细菌,预防流感。红茶亦能预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。但须注意喝红茶,必须热饮,不要冷饮。

4、红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

5、经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、喝红茶的注意事项

1、对于红茶来说,不是茶叶越新越好,对于红茶新茶来说,不要马上饮用,要放上一段时间在饮用的话会比较好。因为新茶茶品在刚制作出来时,茶叶中含有比较多的成分对人体有一定的影响,如果饮用的话对人体不好。要将其放置一段时间,在空气中氧化的差不多时再喝会比较好。

2、红茶在饮用时最好热饮。红茶属于温性的茶品,经常饮用能起到养胃护胃的作用,同时对于溃疡等方面也有一定的帮助。不过红茶凉了再喝,放置时间更长的话,红茶的营养成分会降低些,同时可能对胃造成影响。

3、吃药时不要喝红茶。红茶中含有的一些成分会与药中的成分相结合发生反应,使得药效降低。所以喝药的时候不要喝茶。

3、红茶这样搭配更养生

1、牛奶红茶

原料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

调制:

⑴将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

⑵红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

⑶将牛奶煮沸后参加茶汁,参加食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有用地弥补气血,强身健体。

2、黄芪红茶

原料:黄芪15克,红茶3克。

调制:

⑴把黄芪放入锅中,参加适当清水煮约15分钟。

⑵放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

功效:补气生阳、谐和脾胃、润肺生津,抗衰老,抗肿瘤,可改善体虚气弱的症状。

3、糯米红茶

原料:糯米50克,红茶5克。

调制:

⑴将糯米洗净,放入锅中。

⑵参加适当清水煮。

⑶在煮好的糯米中参加红茶,即可饮用。

功效:益气养血,改进身体衰弱表现。

4、桂花红茶:

原料:7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。

调制:将干桂花、红糖参加红茶后,以热水冲泡。

功效:具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。

冬季适合喝红茶嘛?

冬天喝红茶的好处一:消食解腻、养胃护胃

由于冬天天气寒冷,人们都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻的食物增多。时间长了就会产生积食滞留,脂肪沉积的现象。这时多喝些红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,还可以达到美容减肥的好处。

而且,红茶经过揉捻发酵工艺后,具有收敛性的作用、对胃有刺激作用的多酚类含量也逐渐减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素会增多,因此,红茶对人体肠胃刺激性较小。还能促进人体消化,所以冬天喝红茶不仅不伤胃,反而还能够养胃。

冬天喝红茶的好处二:性情温和、驱寒滋养

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。因而在冬天的时候,气候处于低湿状态,难免会遭受湿寒入侵体内。而这时喝些甘温的红茶正好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,还可生热暖胃。如再加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果就更好,还能补充各类人体所需的一些营养。

冬天喝红茶的好处三:帮助预防心脑血管疾病

冬天由于气温等因素,人们的心脑血管活动能力减弱,尤其是老年人,很容易诱发心脑疾病。红茶中含有大量的茶黄素、茶红素等多酚类化合物,这类物质具有很强的抗脂质氧化作用,可以抑制血管脂质过氧化和血小板的凝集,从而可以预防冠心病或中风等症,还有助于减少心脏病的发作。所以,在冬天老人们也可以多喝些红茶,既抗寒又可预防疾病。

冬天喝红茶的好处四:预防骨质疏松症

季节交替期间,气温的变化较大,很容易造成关节疼痛继而会引起骨质疏松症的发生。红茶中所含的锰是骨结构中不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼的强健具有很大的益处。红茶中的多酚类物质还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交替阶段,可坚持每天服用一杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更好。

冬天喝红茶的好处五:刺激大脑、消除疲劳

冬天人们的思维能力相对减弱,红茶中所含的咖啡碱较绿茶稍高,冬天喝红茶能够刺激大脑的神经中枢,促进提神、消除疲劳、思考力集中,从而使思维反应更加敏锐,记忆力更强。另外红茶还具有利尿功能,有助于排出体内的老废物质,达到消除疲劳的效果。

冬天喝红茶的好处六:促进代谢、预防感冒

由于冬天气温多变,室内外的温差较大,属于感冒的多发季节。红茶具有御寒、促进新陈代谢等功效都能够有效预防感冒;而且红茶中的茶黄素具有消除疲劳等作用。所以每天饮用红茶,用红茶漱口,都可以达到预防感冒和流感的好处。

在冬季的时候喝红茶好吗?

在冬季的时候喝红茶好,红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。冬季喝红茶有以下的好处:

1、防治流感驱寒保暖

红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒,常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟,就发现该处病毒会失去感染力,红茶含有丰富的蛋白质,生热暖腹,增强人体的抗寒能力。

2、降低有害胆固醇

每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为坏胆固醇,它会增加患心脏病的危险。

3、预防骨质疏松

红茶所含的钾元素非常丰富,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。

冬天喝红茶好吗

冬天喝红茶对身体较好。

红茶本身富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾等营养元素,有助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿等等功效,在任何季节,多喝红茶都是有好处的,但是要选择品质优良、质量可靠的红茶。

当然,任何事物都要有适度的去选择,喝红茶也是如此,建议定期每天早上喝一杯红茶,喝茶的频率和量切忌过多,过多反而会造成身体的负担。

冬天喝红茶有什么好处?

可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。红茶可强壮心脏功能。

红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。

喝红茶 好处多

红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

提问者对答案的评价:

喝红茶对身体有许多好处。研究表明,红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

红茶的保健作用从中医学的角度上说,红茶性温,擅温中驱寒,能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说,最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别,但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。

1)喝红茶对身体有许多好处。

1 研究表明,红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。

2 研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

2)适合什么人喝?

红茶一般是冬天喝 暖胃的

夏天喝绿茶 解暑 去油,所以适合大多数人,重症者除外

喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。

建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。

红茶的功效

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。

为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶有几种有趣的说法,提供大家参考:

健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏

红茶的饮用方法

1、按红茶花色品种分

从红茶的花色品种分,大体可分为工夫红茶饮法和快速红茶饮法两种。这里主要介绍工夫红茶饮法:

工夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶,著名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等,都属条茶类型,重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味,所以多用冲泡法,即将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法,需要饮茶人在“品”字上下功夫,缓缓斟饮,细细品啜,在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,使自已心情欢愉,超然自得,获得精神上的升华。但俗享这种清福,须如鲁迅先生所说:“首先必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”这话是很中肯的,大凡有丰富评茶经验的人,在品赏“工夫”中所获得的美感也越深,而鉴评经验的积累,就在于下功夫,多实践。

快速红茶饮法是本世纪发展起来的饮用方法,主要对红碎茶、袋泡红茶、速溶茶等花色而言。一般冲泡一次,多则2次,茶汁就很淡了。

2、按红茶调味分

从红茶茶汤的调味与否,可分红茶清饮法和红茶调饮法。

红茶清饮法是中国大多数地方的饮用红茶的方法,工夫红茶饮法就属于清饮。即在红茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。

红茶调饮法是指在茶汤中加入调料,以佐汤味的一种方法。中国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用。现在的红茶调饮法,比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。调料的种类和数量,随红茶饮用者的口味而定。

3、按红茶茶具分

按使用的茶具不同,可分为红茶杯饮法和红茶壶饮法。

一般情况下,工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水冲泡后饮。红碎茶和片未红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中,冲泡后为使茶渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便利饮用。

4、按红茶茶汤浸出方法分

按茶汤的浸出方法,可分为红茶冲泡法和红茶煮饮法。

红茶冲泡法:即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

红茶煮饮法:多在客人餐前饭后饮红茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮红茶,或用咖啡壶煮早茶。将茶置于壶中,加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。

在中国传统医学中,红茶味甘性温,具有暖胃的功效,适合于秋冬季节饮用。

红茶是暖性茶,可以暖胃,跟普洱茶一样,适合老年人和体寒者

红茶的特性及功效

红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。

红茶的功效

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。

为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏

据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。

在过去的5年里,美国资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。

2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。

冬天喝红茶好吗

红茶是人们比较喜爱的一种茶品,富含茶碱、茶多酚、钙、磷、镁、钾等多种矿物质和机体所需要的维生素,同时还含有各种氨基酸。红茶对于人体有多种功效:1、提神醒脑:红茶中富含茶碱可以促进神经系统兴奋,从而起到提神、增强记忆力的作用,还可以加快身体血液循环,加强机体新陈代谢;

2、消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有一定的消炎效果,儿茶素类物质能够与机体单细胞细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,从而起到抑制和消灭病原菌的作用;

3、养胃护胃:大家都会有体会,空腹饮用绿茶会感到胃部不舒服,是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性会更强。红茶不一样,因为是经过发酵烘制而成,不仅不会伤胃反而还能够养胃。红茶虽好但是还是有几点是需要注意的,

1、新茶不宜喝,因为新茶中含有很多未经氧化的物质,对胃黏膜的刺激比较大;

2、头遍茶不喝,头遍茶是为了去掉茶叶表面可能残留的多余有害物质;

3、不喝太浓的茶,因为茶叶中鞣酸较多,太浓的茶中鞣酸含量更多,容易影响机体的营养物质消化和吸收。

喝茶成为很多人一年四季都有的习惯,冬天喝红茶对人身体哪里有好处呢?

 红茶营养成分丰富:富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱等多种营养元素,红茶含有大量的钾和微量的氟,均是有利于骨骼和牙齿健康的因素;在发酵过程中多酚类物质的化学会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。红茶中所含茶红素、茶黄素等具有促进人体产生胰岛素的作用,可以辅助调节血糖稳定,有效防治心肌梗死。红茶中的茶黄素、茶红素等具有较强的抗氧化性,饮用后可以有效缓解自由基对皮肤和心血管的损害,对抗衰老。

红茶是属于热性,可加速人体血循环,在冬季喝红茶可以暖身健体及增强人体的抗寒能力。红茶中含有可以消炎杀菌的黄酮类化合物,冬季喝红茶可以消炎杀菌、预防流感。 

红茶中的茶多酚在氧化酶作用可以发生酶促氧化反应,减少了对肠胃的刺激。冬季喝红茶不但不会伤胃还会养胃呢,红茶可以增进人体消化,保护胃粘膜。 

 常饮红茶还可防止牙龈疾病。牙龈疾病是导致心脏病的一个重要因素。口腔中的细菌会构成数千个小血液凝块,它会导致动脉变窄,而动脉窄化是引发心脏病的一个常见原因。每年死于心血管疾病的女人比死于乳腺癌的女人还多,所以防止牙龈疾病很有必要。对于牙龈病先兆的最佳办法之一就是喝红茶。

喝红茶的人也需要注意了,只有身体条件允许的人喝红茶才会有不错的效果,对于那些不适合喝红茶的人来说,红茶也就是一个敬而远之的食物。但是红茶对身体有哪些好处的问题,还是可以肯定的,红茶的好处颇多,只是看你适不适合而已。 

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