茶叶夏天怎么保存最好

1、常温保存，直接将茶叶装罐后摆放在室内的书架或柜子上，期间注意避光、防潮；

2、铁罐储存，把茶叶装入双层盖的铁罐中，装好后盖上盖子，外层再包裹塑料袋；

3、冰箱保存，准备一个干净的铝箔袋，将茶叶放入，再放冰箱中冷藏，保证茶叶的鲜嫩。

茶叶在夏天保存的最佳方法是：

1.密封保存：将茶叶装入干燥、清洁的罐子或密封袋中，确保没有空气进入。

2. 置于阴凉干燥处：避免将茶叶放在潮湿或者阳光直射的地方。

3. 避免接触异味：茶叶有强烈的吸味性，如果和其他食品或异味物品放在一起，会影响茶叶的风味。

4. 不要多次开封：每次开封后要尽量将罐子封紧，避免频繁开启或储存时间过长。

5.定期检查：定期检查茶叶的保存情况，如有发霉或变质应及时处理掉。

以上方法可以确保茶叶在夏季保存的新鲜和营养不流失。

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夏天如何保存茶叶？

夏天茶叶的保存分为两种，

一种是绿茶、黄茶、清香乌龙茶等，需要用铝箔袋密封，并装入铁罐，放入冰箱冷藏即可。

二是白茶、普洱茶、黑茶、炭焙程度较高的乌龙茶适宜常温存放，存放时注意避光、防潮、防异味，置于书架或茶室等阴凉处存放即可。

夏季如何保存茶叶

　　在炎炎夏季，一杯热的茶，不仅能使人暑热顿消，还具有养生保健的功效，那么夏季如何保存茶叶呢，下面就一起来看看吧

　　夏季如何保存茶叶

　　茶叶保管应该注意的几个问题

　　1、防潮

　　茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快。

　　2、防氧化

　　茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。

　　3、避光

　　由於茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。

　　4、密封

　　茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此，由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制。

　　夏天保存茶叶的方法：

　　1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

　　2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

　　3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

　　4、保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的.保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

　　注意保存时间：

　　1、茶叶的保质期一般为18个月，过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响，通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月。

　　2、但也有例外，云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。

　　3、有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。

夏季茶叶的保存方法及注意事项

夏季茶叶的保存方法及注意事项

　　茶叶是夏季排暑解渴的必备饮品，夏季的茶叶十分容易变质，所以夏季对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。下面我给你讲讲夏季如何保存茶叶，要注意什么?

　　一防湿气

　　夏季的茶叶保存要记得防止空气中的湿气进入，因为茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。

　　 二防高温

　　夏季保存茶叶记得要避免高温出存放，因为高温会加速茶叶中的叶绿素的降解。所以茶叶要摆放在合适的温度下储存。

　　三防异味

　　夏天茶叶更容易因吸收异味变质。

　　四防强光

　　茶叶长期受强光线直接照射，容易发生光化学反应，使其变质。

　　五防氧化

　　夏天气温高，茶叶比其他季节更容易被氧化。

　　不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法，浓香型的可以放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里。

　　教你茶叶保鲜三个招数

　　一、普通密封保鲜法

　　也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。

　　二、真空抽气充氮法

　　将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。

　　三、冷库保鲜法

　　这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。

　　储存茶叶的妙法

　　喝茶最重用水，他认为要烹好茶，必须要先储藏好水。储藏什么水?藏上天所赐的雨水和雪水，这是人人都有能力准备的。用雨水雪水泡茶，泡茶前要预先储藏一段时间，新的.水，水味辛辣，陈的水，水味甘甜。

　　有了好水，然后再要有好茶叶。以武夷山茶为第一，其次为龙井，武夷山茶大多入贡，民间能得到的不多，常喝的只能是龙井。茶叶易走味，存放是个问题。

　　存放方法是，首先用小纸包将茶叶包起来，每包四两左右，然后存放于石灰坛子中。坛子上面用纸遮盖，并严密地包扎住，否则茶叶味会溢出，茶叶原有的色味就全变了。石灰每过十天要换一次。烹茶时要用猛火，用穿心罐烹，待水一滚沸立即冲泡，如果水滚沸久了，水味就变了，水滚沸了不立即泡，等一会再冲泡，水中的茶叶就会浮出水面。一泡便饮，也不能用茶杯盖盖住，一盖茶的味道又要变了。

　　茶叶的保存方法

　　一、铁罐的储藏法

　　选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。

　　二、热水瓶的储藏法

　　选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

　　三、陶瓷坛储存法

　　选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

　　四、食品袋储藏法

　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

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夏季对于茶叶怎么储存？

夏季炎热潮湿，很多东西都会发霉变质如果储存的方法不对的话，茶叶也不例外，茶叶要是保存不当的话，对于想要长期储存茶叶的茶友来说，那一定是一个损失，茶叶发霉变质的话，就是存放的再久也不能变成老茶，那么茶叶应该如何储存比较好呢？

1、绿茶

绿茶是一种未发酵的茶叶，保质期也是比较短的，那么对于绿茶的储存是很重要的，对于茶叶有自带的容器也是最好的，如果买的散装的茶叶话，需要用一些容易装茶叶，锡瓶、瓷瓶、玻璃瓶都是可以的，绿茶最好的保存方式就是放在冰箱里，尤其是像龙井这样的香气比较高的茶叶，如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

2、乌龙茶

乌龙茶一边就是常温干燥放置就可以的，乌龙茶这样的茶陈化变质的速度是比较慢的，而且也是相对容易储存的茶叶，只要在通风、阴凉、干燥的环境中就可以，放在冰箱反而会导致茶叶的霉变。 

3、普洱茶

普洱茶可以算是最好保存的一种茶叶，对于普洱茶的保存不用过于担心，最好在室温保存，不用特意放在什么地方，通风干燥，不要在太阳底下暴晒就行。

不同种类的茶叶，在夏季的存放方法也有差别。绿茶最容易变质，保存需额外注意，可以将茶叶装进茶叶罐里封口，用塑料袋套好放入冰箱内；红茶、乌龙茶陈化较慢，只需避光和避免串味就好了，不过清香型的乌龙茶却需要和绿茶一样好好保存；黑茶和普洱茶都是越陈越香的，只需通风保持干燥，避免串味便可。 

茶叶如何保存储存 教你几招

1、首先我们先来了解一下茶叶的一些特性，茶叶吸味性和吸湿性都比较强，很容易吸附空气中的异味和水分，如果保存方法有问题，就非常有可能在短时间内失去茶叶原有的品质。特别是在夏天。

2、防异味。茶叶由于具有较强的吸味性，保存时要隔绝异味，不要和一些味道较大的东西摆放在一起。

3、防潮湿。茶叶比较容易吸收空气中的湿气，平时要注意包装密封，不能让茶叶直接暴露在空气中。

4、防高温。注意不要把茶叶放置在炎热的位置，一般最好放到阴凉的地方。

5、防氧化。保存时需要隔绝氧气，长时间不喝时，我们可以用真空封口机进行密封，或者在日常需要经常取用的茶叶中防止一袋脱氧剂。

6、防强光。茶叶一般最好避光保存，切记不可使用一些透明袋子、透明罐子等保存。

7、综上所述，我们可以把茶叶保存在带封口的塑料袋、铝箔袋、金属罐等，放置在阴凉、无异味、干燥、无热源的地方，宜放在冰箱、冰柜等处。

茶叶怎么保存才会新鲜

　　在夏日，最佳的排暑解渴饮品即是茶，然而茶叶的保存已经成为了人们的“心头大患”。下面为您精心推荐了茶叶保存方法，希望对您有所帮助。

　　茶叶保存方法

　　一防湿气，茶叶简单吸收空气中的湿气，加快蜕变。二防高温，高温会加快茶叶中的叶绿素降解。三防异味，夏天茶叶更简单因吸收异味蜕变。四防强光，茶叶长期受强光线直接照耀，简单发生光化学反响，使其蜕变。五防氧化，夏天气温高，茶叶比别的时节更简单被氧化。

　　不同种类的茶叶，在夏天的保留办法也有所差别。绿茶归于不发酵茶，只需把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类归于全发酵茶，陈化蜕变慢，只需存放在密闭、枯燥的容器里保留即可，比如陶罐。

　　乌龙茶中的清香型茶能够选用和绿茶相同的保留办法，浓香型的能够放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶，保留黑茶最主要的是坚持枯燥、通风，如放进紫砂罐里。

　　一起，放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保留茶叶质量作用较好，通常可坚持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，通常密闭性较好，只需外套个洁净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。

　　关于散装茶，可先放入洁净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

　　现在市场上多见的茶罐主要有铁桶、纸桶和锡桶。纸桶多用在礼物奉送，通常不用作贮存茶叶，纸桶透气、防潮功能差，不利于长期保留;锡桶是家庭存茶的最佳用具，由于锡桶不易被氧化，不发生异味，并且锡桶材料较软，所以密闭性更强，但是锡桶的造价比较高，假如不是贮存高级茶叶，不用一定使用锡桶;铁桶报价适中，并且保留作用较好，因此家庭存茶常用铁桶。

　　存茶用的铁桶，最佳有大有小，容量大的茶桶，装入茶叶后，不宜经常敞开，要备一个小桶，每次取适量茶叶存入，饮用时，从小桶取茶。

　　茶叶保持新鲜的方法

　　(1)利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。

　　(2)利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。

　　(3)利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

　　(4)利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有： 锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。 密封罐：市面所卖的密封罐通常会透光，使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐，另外也可以放入干燥剂，加强防潮的功能。

　　(5)茶叶受潮回软怎么办?可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分，但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累;另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。

　　注意：普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放。

　　茶叶保存的分类

　　1. 高山茶、 乌龙茶、包种茶、 龙井茶、碧螺春、白针银毫、东方美人、 绿茶类......等轻焙火。挑密封度好的 茶叶罐、 铝箔袋、脱氧真空包装，可以选择pc塑胶真空罐、马口铁罐、不锈钢、锡材质制的茶叶罐，避免阳光直射、效果较佳，可防潮、避免茶叶变质走味。一般轻焙火、香气重的茶叶因还有轻微水份会产生发酵，建议尽速泡完，短时间喝不完，可将茶叶密封，存放於冰箱中冷藏低温保鲜贮藏。

　　2. 武夷岩茶、铁观音、陈年老茶...等重焙火或普洱各种茶类。重焙火茶要贮存时要先把茶叶的水份烘焙乾一点，利於茶叶久放不变质，如要让茶叶回稳消其火味，用瓷罐或陶罐都是很好的选择。普洱各种茶类如用陶罐、瓷罐贮存，切记不要盖盖子，口用布盖上，让其通风，因为普洱各种茶类属於后发酵，需借由空气中水份来做发酵，自然陈化，放的越久 普洱茶的滋味就会变得更柔和、汤色鲜红明亮、入口滑顺、生津回甘。茶叶罐应放在：荫凉通风、保持乾燥、避免阳光直射，不要贮放在有异味的储存柜或是跟有气味的东西一起贮放，避免吸入异味。铁罐/冰箱,家用的话就可以了。

　　茶叶储存的要点

　　茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。引起茶叶劣变的主要因素有︰

　　一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气 湿度。五、 氧气。六、微生物。七、异味污染。其中 微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的，而异味污染则与贮存环境有关。

夏季高温怎样储存绿茶 如何保存绿茶

1、避高温，夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

2、避光线，夏季的光线要比其他季节强。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

3、避异味，夏季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避氧气，绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深，丢去绿茶的清香。

5、避湿气，夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。绿茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

夏天普洱茶怎么储存？

一、保持通风

夏季闷热，储存茶叶的环境应保持通风，保证气温稳定。新鲜的空气有利于茶叶中微生物的繁衍，也是茶叶陈化的保证。

二、防止异味

普洱茶极易吸附环境中的味道，如果没有密封包装，可借助一些器皿，防止茶叶串味，影响普洱茶品质。

三、避免阳光直晒

夏季的紫外线较强，茶叶不宜储存在日光照射的地方。茶叶中含有大量的叶绿素、氨基酸等多种物质，如遇阳光照射，会使其破坏及弱化茶叶的品质，还会使茶叶产生异味。

四、避免高温、低温

普洱茶的储存环境温度应适宜，尽可能保证存茶环境温度在18~25℃。长期处于高温或低温状态下的茶叶，会加速茶叶口感软化，另其茶性散失；如若气温过低，亦会抑制普洱茶中的活性酶生长，导致茶叶不能更好地转化。普洱茶不适合放入冰箱存放，可以利用空调、风扇等室内环境降温储存，才能很好地保证普洱茶的品质。

五、保证干湿度

夏季多雨水，易导致存茶环境的相对湿度增加，茶叶容易滋生霉菌，影响茶叶品质，这时候可放置无异味的木炭来吸附空气中的湿气；相反，过于干燥的存茶环境，不利于茶叶后期的转化，可在存茶间放置一小盆水，增加空气湿度，保证茶叶口感。

如何保存选购到的茶叶

　　中国多都喜欢喝茶叶这种饮品，而且不同的人有不同的口味，喜好的茶叶种类也不一样，因此，不仅在选购茶叶的时候要多下一番功夫，而且茶叶买回来，还要将其保存好，否则就会变质腐烂，浪费优质的茶叶。那么，应该如何保存选购好的茶叶呢?下面我们就来看看各种茶叶的保存方法。

　　 一、茶叶的保存方法

　　 茶叶要避高温：

　　茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如何温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，从面使茶叶的品质香气、有所下降。

　　 茶叶要避阳光：

　　如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化，使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶不能存玻璃容器里，因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

　　 茶叶不能氧气长时间接触：

　　茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

　　 存茶叶的空间不能过于潮湿：

　　因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物，具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时，湿度最好在60%较为合适，如何超过70%就会因吸潮从而很容易发生霉斑，酸化变质。

　　在炎热的夏天，茶叶的容器更应放在阴凉处。

　　 二、如何保存选购到的茶叶

　　名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。

　　绿茶可以说是饮用得最普遍的一种茶了，无论是办公室白领，还是达官贵人都比较看重绿茶的功效。绿茶也是因其饮用价值而出名，如果是长期饮用绿茶的个人或家庭，一次性购买得较多，就一定要储藏好，千万别因变质而导致浪费。

　　茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

　　红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。

　　普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的.金属罐)，静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

　　 三、白茶如何保存

　　白茶是一款特殊的茶类，它不炒不揉，所以有绿茶的鲜香,在常温下存放久了,有后发酵的空间。白茶存放越久。茶的颜色越深，茶的口感越醇和，所以要求一般白茶的保存方法要求如下：

　　第一种：白茶放罐子里储存;茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

　　第二种：木炭储藏法;取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

　　第三种：冷藏储藏法;将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。

　　第四种：暖水瓶储藏法;将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

　　第五种：白茶要低温、避光贮藏;因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。

　　第六种: 保存的环境要求无异味、无臭、无毒。

　　白茶的存放时间越长,它的口感及其药用价值越高。但是正确的白茶保存方法才能保证白茶的功效不被破坏,甚至药用价值越来越高,同时白茶中还含有丰富的维生素,所以白茶可以经常喝些,特别是小孩子,有利于健康身体。

　　 四、黑茶如何保存

　　黑茶的保存是需要注意几个方面的，首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度。

　　 黑茶怎么保存其一：忌日晒

　　茶叶出现变质或变化的味道，往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道，喝上去茶香、茶味全无。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射。

　　 黑茶怎么保存其二：忌闭室

　　储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物，进行包装储存。

　　 黑茶怎么保存其三：忌异味

　　茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品，特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等，以免掺入杂味。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物，否则，同样会掺入杂味。

　　 黑茶怎么保存其四：忌湿度

　　遇到梅雨季节，一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况。

铁观音茶叶夏天保存方法铁观音茶叶夏天怎么保存

1、夏天铁观音茶叶保存用冷藏，铁观音属于半发酵的茶叶，对于半发酵中的清香铁观音可密封包装，然后放置于冰箱冷藏存放，温度保持在5℃左右即可，而对于炭焙铁观音以及陈香铁观音，可选择常温、避光、密封的方式保存。

2、从冰箱内取出的整袋茶叶，必须在室内常温下，放置后，使袋内茶叶自然升温，当茶温与气温相近时才可开袋。若茶叶拿出后立即打开茶袋，冷茶叶接触空气后立即产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮，进而会大大缩短冷藏茶的日期，因此需要特别注意。