人类维生素d的最主要来源是

维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素，乃环戊烷多氢菲类化合物，一组结构上与固醇有关，功能上可防止佝偻病的维生素，最主要的是维生素D3与D2。前者由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成。后者由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。维生素D的主要功用是促进小肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。肠中钙离子吸收需要一种钙结合蛋白，1，25-二羟基维生素D3可诱导此蛋白合成，促进Ca吸收，又可促进钙盐的更新及新骨生成，也促进磷吸收与肾小管细胞对钙、磷的重吸收，故可提高血钙、血磷浓度，有利于新骨生成和钙化。此外维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能作用。一般成年人经常接触日光不致发生缺乏病，婴幼儿、孕妇、乳母及不常到户外活动的老人要增加维生素D供给量到每日10μg(相当于400国际单位)。缺乏维生素D儿童可患佝偻病，成人患骨质软化症。食物来源以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、奶油相对较多，鱼肝油中含量高。

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维生素的主要营养来源是什么？

维生素的重要来源

1、维生素A：来源于动物肝、蛋黄、甘薯、玉米、 胡萝卜、绿叶蔬菜等。

2、维生素D：来源于牛奶、蛋黄、鱼肝油及晒太阳等。

3、维生素E：来源于各种绿叶蔬菜及植物油等。

4、维生素K：来源于菠菜、白菜、苜蓿、西红柿、动物肝等。

5、维生素B1：来源于米糠、麦麸、蔬莱、酵母等。

6、维生素B2：来源于小米、面粉、花生、鸡蛋、酵母等。

7、维生素B6：来源于米糠、各种谷类、胚芽、动物肝等。

8、维生素B12：来源于动物肝、酵母等。

9、维生素C：来源于各种蔬菜、水果、红枣等。

10、维生素PP：来源于谷类、花生、酵母、动物肝等.

11、叶酸：来源于各种绿叶植物、动物肝等。

维生素d主要来源于哪里

生活中维生素D主要依靠晒太阳和强化食物的补充，我们平时吃的蔬菜、水果中，维生素D的含量极低，大部分婴幼儿饮食中含有强化维生素D的成分，喝的牛奶中也富含丰富的维生素D，另外，母体—胎儿的转运，是胎儿获取维生素最主要的途径。

维生素D的来源有哪些食物？

维生素D的来源主要有内源性和外源性两种途径。皮肤的光照合成是人类内源性维生素D的主要来源；外源性维生素D可从食物中获得，动物性食物如鱼肝油、蛋黄、乳类等含有维生素D，植物性食物如菌类、酵母等也含有少量维生素D。所以多晒太阳和多摄入含维生素D的食物，可以充分地得到维生素D。另外，母体-胎儿的转运，胎儿可以通过胎盘从母体中获得维生素D，满足出生后一段时间内的需要。维生素D盈缺对健康的影响人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病，期摄入过多的维生素D（5000IU），将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退，过度口渴，恶心，呕吐，烦躁，体弱，便泌腹泻交替出现，严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。

维生素D的来源及作用是什么？

维生素D的来源有：人体自身合成和天然食物、补充添加三种。

1、人体自身合成

维生素D都是由相应的维生素D原经紫外线照射转变而来的。大多数高等动物的表皮和皮肤组织中都含7-脱氢胆固醇，只要阳光或紫外光照射下经光化学反应可转化成维生素D3。维生素D主要是D3和D2，维生素D3由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成；D2由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。

人体90%的维生素D是来源于日光照射的途径，另外10%来源于食物，所以应该经常晒太阳，保证足够的紫外线照射。为了避开剧烈日光，建议早上10时之前或者下午3时之后晒太阳，露出头脸部、双上肢、双下肢（暴露体表面积15%以上)，日晒时间20分钟~30分钟。

2、食物获得

维生素D3主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉、脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品中，以含脂肪高的海鱼、动物肝、蛋黄、奶油相对较多，鱼肝油中含量高。

3、补充添加

食物中含有的维生素D很有限，中国营养学会建议，0岁~64岁（包括孕妇、乳母）每天需补充400IU，65岁及以上每天补充600IU。通过强化食品、膳食补充剂、药品等补充。

维生素D的作用有：调节钙磷代谢、促进骨骼生长、调节细胞生长分化、调节免疫功能。

1、调节钙磷代谢

活性维生素D对钙、磷代谢的总效果为升高血钙和血磷，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度，有利于钙和磷以骨盐的形式沉积在骨组织上促进骨组织钙化。

2、促进骨骼生长

维生素D3可以通过增加小肠的钙磷吸收而促进骨的钙化。即使小肠吸收不增加，仍可促进骨盐沉积，可能是维生素D3使Ca2+通过成骨细胞膜进入骨组织的结果。

3、调节细胞生长分化

1和25-二羟维生素D3对白血病细胞，肿瘤细胞以及皮肤细胞的生长分化均有调节作用

4、调节免疫功能

维生素D具有免疫调节作用，是一种良好的选择性免疫调节剂，在防治自身免疫性脑机髓炎、类风湿性关节炎、多发性硬化症、Ⅰ型糖尿病和炎性肠病等有一定疗效。

扩展资料

美国学者的最新研究发现，服食维生素D补充剂，有助于减少癌症患者死亡风险达13%。

据报道，研究由美国密歇根州立大学及密歇根州赫尔利医疗中心共同进行，研究人员收集了7.9万名平均年龄68岁人士的数据，并以最少3年时间追踪。

研究发现，服食维生素D补充剂虽然无法减低患癌风险，但可减低患癌后的死亡风险约13%。报告中未能解释维生素D如何协助降低死亡率，但研究人员指维生素D有助改善免疫系统，阻止肿瘤细胞生长。

参考资料来源：人民健康网-维生素D作用多多 少晒日光或需补补

参考资料来源：百度百科-维生素D