碧螺春盖碗可以泡几泡

一般来说，碧螺春的盖碗可以泡3-5次左右。但具体泡的次数还是要看泡茶的个人习惯和口感要求。每次冲泡时间也要根据个人口感和具体情况适当调整，一般建议第一泡时间较短，后面逐渐增加。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

碧螺春可以泡几次

碧螺春可以泡3次。

碧螺春为名优绿茶，茶品嫩度高，滋味鲜爽、回甘，花果香馥郁，且内含物质丰富，容易释放，第一泡时茶内滋味、香气物质会析出70~80%左右，第二泡的析出物质在15%左右，第三泡在5%左右，而第四泡之后茶汤滋味、香气清淡或消失。

碧螺春保存注意事项：

1、容器：放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

贮藏碧螺春的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。

2、密封：：保存碧螺春的容器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的容器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

3、干燥：碧螺春保存的容器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

4、避光：光线直照，可使碧螺春的内在物质发生变化，强阳光直接照射的时候，这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响碧螺春茶叶的质量。

以上内容参考  百度百科-碧螺春

碧螺春茶叶可以泡几次 碧螺春一次能泡几遍

1、碧螺春一次能泡4遍，碧螺春属于不发酵绿茶，芽叶较鲜嫩，条索纤细，卷曲成螺，冲泡时第一泡时，可溶物质及茶多酚会析出60%左右；

2、第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占30%，第三次为10%左右，第四次只有1%~3%，因此碧螺春一次能泡4遍。

碧螺春一次放多少 碧螺春泡几次最好

所谓泡出来的茶好不好喝一个要看水温还有就是茶叶的用量了，那么这个碧螺春茶一个放多少是比较好的？碧螺春可以泡几道呢？

碧螺春一次放多少

一般碧螺春的投茶量在5-7g，明前的可以稍微投的多一点，因为明前的碧螺春比较嫩，投的多些只会增加碧螺春的口感，不会苦，明前的茶微量元素和芳香醇要多些，茶多酚不是那么多，一般投放量在6-7g，而明后的则一般投的少一些在5g左右。投的多自然冲泡的次数可以多个一泡。

碧螺春泡几次最好

碧螺春可以泡3次。茶叶的冲泡次数和茶原料的嫩度及加工工艺有关,一般嫩茶、制作过程有切碎工艺部分茶类茶汁就容易浸出,一些原料粗老的茶类茶汁就不容易浸出。 而恰巧碧螺春就是采用鲜嫩芽头制成,且未经过发酵,以鲜爽为主,基本第一泡就会释放大量的滋味、香气,再而竭,三而衰,四则无。四泡之后再无吓煞人香,味、香已经特别特别清淡。 因此对于碧螺春来说,用玻璃杯泡上三次左右,这时候碧螺春的味道可以说是最好的。

碧螺春要洗茶吗

不需要。有一些茶叶通过洗茶可以除去表面的一些杂质等，但是碧螺春不需要洗茶，洗了之后会导致碧螺春的味道变淡，营养成分也会有所流失。碧螺春在保存的时候，需要注意将其给密封好，否则会受潮，这样就会缩短碧螺春的保存时间。碧螺春在泡的时候，使用泉水可以更好的体现出它的独特风味。

碧螺春要怎么泡才好

1、清洗

由于碧螺春茶叶比较细嫩，一般是选用无纹的透明玻璃杯冲泡，或者用白瓷杯、紫砂壶代替，这样可以更好的观赏茶叶姿态，冲泡前用开水将其冲洗干净，以达到温壶的效果。

2、放茶

用茶匙取3～5g从茶叶投入杯里，加入适量的水，茶叶和水的比例为1：40左右，缓缓的旋转杯子，使茶叶充分浸润，静置2分钟后倒掉茶汤，再重新注入七分满的水。

3、品茶

盖上茶盖后让其焖泡2～3分钟左右，将泡好的茶汤分别倒入茗茶杯中，先闻一下杯子里的香气，等茶汤稍凉后小口饮入，之后根据个人的需求冲泡4～5次，但不宜过多，以免影响茶汤的口感。

碧螺春怎么泡

　　碧螺春是大家很熟悉的茶叶，因为碧螺春泡发之后的味道非常好，所以说很多人对碧螺春都是比较喜爱的，不过虽然说大家对碧螺春是比较熟悉的，但是要说具体碧螺春应该如何泡着喝，这是很多人都不清楚的，下面就让我们一起和看看碧螺春的具体情况。

碧螺春怎么泡

　　泡着喝碧螺春是很不错的选择，首先推荐的就是杯泡法，需要我们准备好5g的碧螺春，然后用大概90度的开水，首先需要温润碧螺春，等到闻香之后再用开水直接进行冲泡，一分钟之后就可以饮用了。

　　盖碗法同样是泡碧螺春的好选择，需要我们准备好5g精品碧螺春，然后选择用90度的开水，首先应该温润闻香，之后再用开水进行冲泡，而且在用盖碗法的时候，这时候需要注意冲泡时间控制好才行，第一泡等上45秒之后，因为每泡都需要延续20秒，这时候就可以喝到清新的口味了。

　　可以准备好10-15g的碧螺春，直接投入到壶中，直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。

　　在给碧螺春泡茶的时候，首先需要我们选择一个安静优雅的环境，而且需要保持空气清新才行。之后我们需要选择用没有异味、洁净的茶杯和茶具去冲泡碧螺春才行。而且一定要先注水，之后再放碧螺春茶叶，而且一定要严格的确认，在放入茶叶的时候，注入到杯中的开水已经冷却到70度以下，这时候才可以完全的发挥出碧螺春的味道。、

碧螺春能泡几次

　　在泡碧螺春的时候需要注意，对于我们一般人来说，在喝茶的时候，都是需要去看喜欢喝浓的还是淡的茶，之后再去看茶叶质量的好和坏了。所以对于碧螺春可以泡几次的问题，如果我们按照茶叶的口味来说，那么泡上三次左右，这时候碧螺春的味道可以说是最好的。而且碧螺春一般来说，都是使用茶袋装的会比较多，所以一般来说也是同样三泡左右，这时候的口味会比较好。对于碧螺春来说，在加工成袋泡茶的时候，是需要通过切揉，然后形成颗粒状或者是形状细小的片状，所以说这时候碧螺春中的叶细胞就已经被破坏掉，这时候茶叶中的有效物质，在冲泡的时候还是很容易就能够被浸出来的。

　　如果是属于碧螺春茶包，那么最多是可以浸泡两三次的，继续浸泡不但会让碧螺春的滋味没有之前好了，而且之后其中是会释放出大量的有害物质，如果我们经常喝，对于身体健康来说，实际上是会有一定影响存在的。所以说碧螺春虽然是可以帮助我们美容养生的，但是也不能喝太多，等上三次之后就应该避免，否则味道会变差非常多。

碧螺春冲泡技巧

　　冲泡碧螺春的时候是有不少技巧存在的，首先需要观茶闻香，我们在冲泡的时候，首先要用茶匙取出少许的茶，之后放到茶碟中，可以闻一闻茶香味。然后就需要我们烫茶杯了，这时候需要取一个开水壶，需要我们在每个杯中，都应该倒入1/3的热开水，然后开始进行烫杯的工作，是可以用来温杯和清洁茶杯的。

　　在冲泡碧螺春的时候，最好是可以用纯净山泉水，这是最好的选择，是不会破坏掉碧螺春茶中存在的营养成分，而且这时候的温度也不能太高，控制在80℃左右是最佳的选择。

　　放入碧螺春的时候，需要保持茶和水的比例一般是1比50，当然也可以根据自己的需要和喜爱来决定。之后就可以开始浸泡的工作，需要我们在杯中倒入1/4的开水，然后让茶叶在水中保持浸润的状态，之后让茶叶吸水膨胀，然后慢慢的舒展开。这时候就可以闻到碧螺春的香味了。

　　冲泡的时候需要采用高冲低斟的方法进行，需要反复进行3次，而且一定要让碧螺春在杯中上下的翻动，而且冲水的量需要控制在杯子容量的一多半就可以了。

　　闻香也是很重要的，我们把碧螺春泡好之后，这时候需要用鼻子闻味道，可以发现这时候的茶香四溢，清香袭人的感觉非常好。

　　最后就可以开始喝茶了，这时候不能一口气喝，需要慢慢品茶才行。

碧螺春一般泡几秒倒出

　　对于碧螺春来说，实际上我们浸泡之后是不需要把碧螺春倒出来的，直接去喝浸泡好的碧螺春茶水就可以了。

　　碧螺春这样的茶喝起来的味道是非常好的，对我们健康也有好处，上面给大家介绍了碧螺春的泡法，掌握碧螺春的泡发是很重要的，可以让我们更好的去喝到美味可口的碧螺春，所以说上面介绍的这些情况是大家应该有所了解的。

碧螺春要用多少度的水泡 碧螺春要泡几分钟

碧螺春在市面上是非常常见的，通常我们在冲泡碧螺春的时候是需要注意一定的方法的，同时也包括水温，那么我们便了解一下碧螺春要用多少度的水泡？碧螺春要泡几分钟？

碧螺春要用多少度的水泡

碧螺春宜使用80~85℃水温冲泡，碧螺春属于绿茶，为江苏特产，是采用鲜嫩芽叶为原料制成，其茶香气丰腴，滋味鲜爽甘醇，冲泡时水温不易过高，避免茶内物质析出过快，导致滋味浓郁，而80~85℃水温可充分兼顾滋味、香气，同时亦能使得茶汤更真实。不是所有茶都中意沸腾（100℃）之水。像细嫩一点的绿茶，特别是名品，比如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖等，这类高级绿茶最细嫩新鲜，用低一些的水温更能使得茶叶滋味平衡，而开水亦能冲泡，但滋味也会过于浓郁。所以一般冲泡碧螺春，水温80~85则为适宜。

碧螺春要泡几分钟

根据碧螺春种类的不同，等待时间也有少许不同，原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春，所需时间更短，约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。好的功夫碧螺春一般可冲泡三次。采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

碧螺春有很多绒毛

碧螺春这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面，我们也称之为茶毫，茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分,对干茶风味品质的形成有重要影响。因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。茶毫外观上是茶叶芽尖上面细小的茸毛，结构上是是长绢丝的单细胞体，洁白透明，可反射强光，茸毛外围为一色白半透明的厚质细胞壁，此厚壁中已知含有高量的咖啡碱，胞壁内部液胞之细胞液中含有多酚类物质，茸毛基部有能分泌芳香物质的腺细胞，茸毛内含有丰富的化学成分和较完整的酶系统能进行一系列生理生化代谢。茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质。茶毫多的芽叶，是茶叶幼嫩和优质的标志，成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一。

碧螺春有保质期吗

碧螺春有保质期，最佳饮用期为12个月之内，我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

如何冲泡碧螺春-碧螺春的冲泡方法及注意事项

　　一、冲泡外形紧结重实的碧螺春茶叶

　　1.首先烫杯后，先将合适温度的水冲入杯中，接着取茶投入，不加盖。

　　2.一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45~55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉，味较涩。

　　这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。

　　3.第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

　　二、冲泡条索松散的碧螺春茶叶

　　1.烫杯后，取茶入杯，此时较高的杯温可将碧螺春的茶香隐隐烘出。

　　2.冲入适温的水入杯中，水量需覆盖茶叶。由于此种碧螺春茶叶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。

　　采取的'办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

　　3.稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时 茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

　　冲泡碧螺春的注意事项

　　1.请选择安静优雅，空气清新的环境冲泡碧螺春。

　　2.选择无异味的洁净茶杯茶具冲泡碧螺春，防止串味。

　　3.选择优质矿泉水冲泡碧螺春。

　　4.冲泡碧螺春要先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时水温已降至70℃左右。

碧螺春茶的冲泡方法

碧螺春茶的冲泡方法如下：

工具：碧螺春茶。

1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等待约一分钟后即可饮用。

2、盖碗法：取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中，再用约90度的沸水冲泡，同样需先洗茶，待茶叶温润闻香后将茶汤倒出，然后像冲泡功夫茶一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。

3、壶泡法：取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中，然后用90度的沸水进行洗茶，将其温润后倒出，再用100度的沸水闷泡，约45秒-60秒便可出水品饮了，这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。

4、大壶法：取10到15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中，然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可，可以从早喝到晚，非常的方便，而且它的味道特别醇厚和清爽。

碧螺春泡出来是什么颜色 碧螺春要泡多久

不同的茶叶所泡出来的汤水颜色也是不一样的，那么泡碧螺春茶的时候泡出的茶汤是什么颜色的？碧螺春泡多长时间就可以喝了？

碧螺春泡出来是什么颜色

碧螺春属于绿茶,泡出来的茶一般为嫩绿色,汤色清澈明亮,叶底柔软发绿。它的干茶颜色为墨绿色,带有银白色的茶毫,外形卷曲像田螺一样,一般在春天采摘,因此被称为碧螺春。

碧螺春要泡多久

原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春,所需时间更短,约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩。

碧螺春用盖碗怎么泡

备器：准备盖碗、公杯、泉水等茶具，根据盖碗大小准备碧螺春的量赏茶：取适量碧螺春干茶置于茶荷，赏其外形，色泽

温杯：先把热水注入盖碗，温碗，再倒入公杯，然后依次温杯投茶：用茶匙将茶荷中的碧螺春徐徐拨入盖碗中，盖上盖碗的盖子，盖碗的余热用以醒茶

注水:   用85度的水定点缓缓注入盖碗中，以观茶叶舒展再出汤到公杯，再依次到茶盏中，第一道茶     汤倒掉。再用90度的水注入盖碗中，10秒左右即可出汤，入公杯再入茶盏，即可品饮。

注意：碧螺春作为绿茶，娇嫩，清爽，若水温偏低，茶汤则软偏甜，香气不足，泡不出茶的风骨；水温若偏高，茶香气则高，但偏苦涩，且不耐泡。

碧螺春可以天天喝吗

碧螺春不可以天天喝。因为碧螺春是一种性凉的绿茶，当患者长期过量的喝碧螺春，会给身体带来一定的副作用，患者会出现拉肚子、肚子痛、恶心、干咳等症状，如果患者喝完碧螺春以后，出现了上述症状，建议停止喝碧螺春，并就是选择就医。在日常生活中适量的喝碧螺春，对于高血压、冠心病、支气管炎、哮喘的患者，有一定辅助调理的作用，但是不能治疗疾病。

古代人怎么用盖碗喝茶？盖碗喝茶有什么讲究？

盖碗是常见的茶具之一，以瓷质的居多，由盖子、茶碗、托盘三个部分组成。

北宋著名学者程大昌写了一本名叫《演繁露》的书，里边记录的全是关于文学、历史、民俗、饮食、地理等方面的小故事，其中有一则小故事记录了盖碗的来历。

原文这样写道：托盏始于唐，前世无所有也。崔宁女饮茶，病盏热熨指，取碟子融蜡像盏足大小而环结其中，寘盏于蜡，无所倾侧，因命工髹漆为之。

意思是说，盖碗起源于唐朝，被称作托盏，由茶盏和托盘组成，在唐朝之前不曾有过，是四川节度使崔宁的女儿在喝茶时无意中发明的。崔大小姐某次喝茶，不小心被茶碗烫伤了手指，就索性把茶碗放在一个装有蜡油的碟子里，端起碟子喝茶时，茶盏嵌入蜡油不仅不倾斜，也解决了烫手的问题。

南宋时期，人们发现用托盏喝茶看起来很文雅，于是，这种喝茶方式很快在文人雅士之间流行起来。然而，此时的托盏并不能泡茶，只能用茶壶泡好茶后再倒进托盏里喝。明朝初期，人们为了泡茶方便，就索性给茶盏加上了盖子，把茶盏改变成容量更大的茶碗，由此，名称确定下来，称作盖碗。

人们用盖碗喝茶的鼎盛时期，无疑是明朝中后期到清朝时期。

盖碗毕竟是从江南水乡起源和发展起来的，处处体现出江南水乡特有的优雅、秀气、精致、细腻的特点，如果端起盖碗大口牛饮，势必会抹杀风景。

因此，用盖碗喝茶，要讲究许多礼仪。

用盖碗喝茶时，要抬头挺胸，上半身要挺直坐着，先伸出左手端起托盘，再用右手抓起茶碗上的盖子，并把盖子稍微倾斜，在茶水里轻轻刮几下，同时，口中向茶水中吹气，目的是为了带走茶水中漂浮的茶叶和茶沫。然后，再把茶碗送到嘴边，碗口朝嘴边倾斜，将茶水小口吸进去。

记住，要小口小口地吸，不能大口喝，一是茶水较烫，大口喝容易烫伤口腔黏膜，二是用盖碗喝茶重在品茶和闻茶香，大口牛饮就失去了盖碗喝茶的意义。

在古代的文人雅士眼里，用盖碗喝茶不仅象征品位，还象征一种文化寓意，盖子被比喻为天，茶碗被比喻为人，托盘被比喻为地，喝茶时把它们全部抓在手中，就象征着喝茶的人抓住了天时地利人和。

如果去做客，主人给客人端来盖碗茶，客人在喝茶时，最好不要用盖子刮去漂浮在茶水上的茶叶，若这样做，会被主人认为招待茶不好，让客人嫌弃了。

优质茶叶被开水冲泡后，吸饱水分的茶叶很快会沉入底部，茶水看起来纯净、鲜亮、无杂质。若是劣质茶叶，冲泡后浮茶和茶沫较多，饮用时口感差。

适合盖碗冲泡的茶叶很多，铁观音、乌龙茶、大红袍、红茶，都适合用瓷质的盖碗冲泡，水温以刚烧开的开水最好。

若是铁观音和乌龙茶，冲泡时间以30秒到1分钟为宜。

大红袍冲泡时间以1分钟到2分钟为宜，绝大部分红茶的冲泡时间跟大红袍基本一样，滇红是一个例外，滇红冲泡时间首次以10秒为宜，从第二次开始可以每次适当延长几秒，否则，味道会越来越淡。

盖碗当然也可以冲泡龙井、碧螺春、毛尖等绿茶，但是，一定要用80度的开水来冲泡，水温过高的话，容易破坏绿茶中的维生素，降低绿茶的价值。

碧螺春的冲泡方式

碧螺春的冲泡方式：

1、温杯，准备一个玻璃杯或白瓷盖碗，先用沸水冲淋温杯。

2、投茶，准备5~7g碧螺春，用水以矿泉水或纯净水为佳。

3、冲泡，碧螺春不经过发酵，茶叶较为细嫩，冲泡水温控制在80℃左右即可，先倒入沸水，浸润茶叶，再沿着杯壁将剩余的水注入，浸泡一两分钟后饮用。饮用时要留底，待茶汤剩余三分之一时便可添水。

碧螺春茶的冲泡事项：

冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。

 一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要优质的水，然后将水一般烧制到70到80度这样炮茶为最佳状态。碧螺春茶冲泡方法与其它茶冲泡不同，碧螺春茶是先倒水，然后将茶叶搁在水中，然后你会发现茶叶如螺旋一般在水中打转，直至沉入水中。