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茶叶养胃还是伤胃

茶叶养胃还是伤胃

喝茶养胃还是伤胃取决于身体状况和喝茶方式:

1. 有胃病的患者喝茶会伤胃:特别浓的茶,尤其是绿茶,会加重胃病和胃酸反流,刺激胃粘膜,产生不适感。所以有胃病的患者要少喝。

2. 对于普通人来说,喝茶能养胃:红茶、乌龙茶等发酵茶可以补充水分,养护胃部。另外,喝茶还可以提神、明目、烦燥、消除利尿、调节人体代谢平衡,起到防止衰老、提高免疫力、减少血脂、降血糖的效果。需要注意的是,茶叶中含大量多酚类物质,容易与蛋白质、铁等物质凝固,不能在吃了海鲜、豆制品等高蛋白食物后立即喝茶。

喝茶养胃还是伤胃取决于身体状况和喝茶方式:

1. 有胃病的患者喝茶会伤胃:特别浓的茶,尤其是绿茶,会加重胃病和胃酸反流,刺激胃粘膜,产生不适感。所以有胃病的患者要少喝。

2. 对于普通人来说,喝茶能养胃:红茶、乌龙茶等发酵茶可以补充水分,养护胃部。另外,喝茶还可以提神、明目、烦燥、消除利尿、调节人体代谢平衡,起到防止衰老、提高免疫力、减少血脂、降血糖的效果。需要注意的是,茶叶中含大量多酚类物质,容易与蛋白质、铁等物质凝固,不能在吃了海鲜、豆制品等高蛋白食物后立即喝茶。

茶叶因为含有一定的鞣酸和咖啡因,对于肠胃可能有一定的刺激作用。但是,适量饮茶对于胃肠道是有好处的,可以促进消化、抑制细菌滋生等。同时,选择不同种类和品质的茶叶也会对其产生影响,例如花茶和绿茶对胃的刺激相对较小,而红茶和黑茶刺激则较强。因此,饮茶时需要注意适量,并根据自己的体质和口感选择合适的茶叶。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

听说绿茶伤胃、红茶养胃,是真的吗?

关于“茶”和“胃”,这二者似乎一直在“相爱相杀”,有时候茶养胃,有时候又变得伤胃。其实,不管红茶还是绿茶,它对胃造成的影响,与具体的茶叶种类无关,而是与茶的制作工艺相关。

按照制作工艺,茶可以分为不发酵茶、发酵茶以及半发酵茶。不发酵的茶属于凉性,茶多酚含量较高,对胃部的刺激性比较强,也就是俗称的“伤胃”。经过高温炒制的全发酵茶,茶叶就从凉性转向暖性,其刺激性大大变弱,能够温养肠胃。而半发酵的茶,处于凉性与暖性之间,也就是中性茶,其对胃部的刺激也介于凉性与暖性之间。

一般来说,绿茶大多是不发酵的,而红茶则是发酵的,因此“绿茶伤胃,红茶养胃”这种说法,基本上是正确的。不过呢,茶对胃部的刺激性,是由于茶叶里的茶多酚造成的。因此我们在冲泡绿茶的时候,可以通过延长洗茶时间、倒掉第一道茶汤、低温冲泡减缓茶多酚渗透这些方法,来让绿茶变得不那么伤胃。

另外再来说一说,日常生活中,我们该如何喝茶,才能减少茶叶对肠胃的损害。1、饭后别喝茶茶叶中有大量单宁酸,它会和蛋白质、铁等物质发生凝固。如果在吃完饭之后马上喝茶,就会在肠胃中出现大量凝固物,影响肠胃的正常吸收功能。2、别泡浓茶一壶浓茶,提神醒脑,特别是在熬夜加班的时候,简直太需要它了!不过,浓茶对身体是有很大伤害的,茶叶中浸出过多的咖啡因和鞣酸,对肠胃有很大的刺激,另外对于心脏病、神经衰弱、身体虚弱者,更不适合喝浓茶。3、空腹别喝茶空腹喝茶,会稀释胃液,影响胃部正常的消化吸收功能。而且,空腹的时候喝茶,茶叶里的不良成分会被飞快地吸收,容易引起头晕、心慌、四肢无力等。

以上就是关于茶叶的一些小知识,希望能对大家有所帮助!

喝茶到底是养胃还是伤胃? 经常喝茶的人有什么好处和坏处?

在我们生活中经常会听到和绿茶排毒但是伤胃、喝红茶养胃但是影响睡眠,这样的说法我们都已经当成了生活常识。很多喜欢喝茶的人也会按照这样的道理一直在喝茶。那么真正从健康养生的角度看,经常喝茶到底是可以养胃还是会伤胃,喝什么样的茶才会起到健康养生效果。

01

喝茶是养胃还是伤胃?

不管是什么茶叶,其中都含有咖啡碱和茶多酚,而咖啡碱和茶多酚

有促进胃液分泌的作用,虽然部分茶叶经过处理(红茶、普洱熟茶、老白茶等)会减少茶多酚的含量,但是咖啡碱的含量,是很难减少的。

胃最怕的是碱性过重的食物,一旦碱注入,胃酸功能自然降低,对人体的消化、吸收都是损坏性打击。而茶中的咖啡碱,会给胃带来灼伤性伤害。

说茶能养胃,那么就得要有养胃的成份或别的什么理论,在没有这些的情况下,就茶叶所含的基本成份而言,没有那一样元素是养胃元素。因此绝大多数胃病患者,是不适宜饮茶的。(少部分因胃酸分泌过少导致消化不良的患者除外,至于是否是这种情况,还是要遵医嘱哦!)

那么,既然喝茶对胃有 *** ,但很多茶友又嗜茶如命怎么办?

如果茶叶中的茶多酚类物质因各种原因有所衰减(转化为其它物质),那么茶叶对于胃部的 *** 会随之减轻。例如,自然氧化(如陈年白茶)、酶促氧化(如红茶)、微生物发酵(如普洱熟茶或陈年普洱生茶)。所以,如果你的胃不够强大,可以多喝一些发酵程度较高的茶或老茶,如红茶、黑茶或老白茶。

红茶伤胃还是绿茶伤胃?

生活中很多人都爱喝茶,红茶和绿茶是比较常见的茶类,这两种茶经常会拿来做比较,红茶喝绿茶的区别还是很大的,不仅是颜色、口感上,还有功效作用,不少人认为绿茶比较伤胃,红茶比较养胃,那么红茶伤胃还是绿茶伤胃?红茶和绿茶哪个比较伤胃?

1、红茶还是绿茶伤胃

1、传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,胃不好的人应该多喝红茶,这种说法是缺乏科学依据的。

2、红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。专家介绍红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。胃部不舒服的人可以喝红茶。

3、人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果,在这里,红茶和绿茶的区别就比较大。

4、因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。

5、喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。从茶叶的特性上来说,茶叶有寒热之分,绿茶属凉性的,红茶则是暖性的,因此,从这个意义上说,炎炎夏日更适宜喝绿茶,可以起到清凉降火的效果。相反,在寒冷的冬季,则适宜饮红茶。

6、更重要的是,喝什么茶比较好要看你是什么体质。对于平时手脚怕冷,脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说,绿茶无疑会让你雪上加霜,这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥,脸上长豆豆的热性体质的人来说,此时偏凉性的绿茶更适宜。

7、绿茶是寒凉的,因此绿茶喝多了伤胃。

8、茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。如果长期喝绿茶,确实对胃不是很好,要适当喝绿茶。如果你是热性体质,体内火气多,多喝绿茶却可排火祛毒。那么如果你的胃偏寒,多喝一些暖性茶,则起到暖胃的作用。

综上,不管是喝红茶还是喝绿茶,其实都没有所谓的“养胃”功能,但也要根据个人体质来喝,没有具体的界限说明红茶和绿茶一定伤胃,适时适量的喝是没什么问题的。

2、红茶和绿茶的区别

1、绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。

2、红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。

3、红茶和绿茶的味道不同,红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了,所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故,所以比红茶香。

4、冲茶的水温不同。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。

3、红茶与绿茶的副作用

1、红茶的副作用

红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。

长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛。此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

2、绿茶的副作用

经常喝太多的绿茶,对于老人来说会导致血压的升高以及心力的衰竭。大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。

茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收,绿茶这类未经过发酵的茶,对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸,而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。

经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质,阻碍到排泄导致便秘。

4、什么情况不宜喝茶

1.发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2.肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3.神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4.孕妇忌饮茶

尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

7.营养不良忌饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。

8.醉酒慎饮茶

茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。

9.慎用茶水服药

药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。

红茶到底是养胃还是伤胃?

暖胃。

红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。红茶一定要热饮才有益胃效果,气温低的,茶水很容易变凉,凉了的会影响暖胃效果,营养物质含量也会有所降低。

扩展资料:

注意事项:

新茶放置再喝:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

先洗茶再品茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

参考资料来源:人民网-“红茶养胃”有道理吗?养胃吃什么最好

茶叶伤胃还是养胃

茶叶分为绿茶和红茶。绿茶的话,相对来说,对胃不是特别的好,如果说想要养胃的话,可以多喝红茶,因为红茶性温二绿茶性寒。

红茶暖胃还是伤胃?

肠胃健康是很多人都非常关注的,平时有些人饮食不规律会导致胃部出现一些问题,需要注意调理,吃一些食物养胃,茶是很多人爱喝的饮品,红茶是比较常见的一种茶类,那么红茶暖胃还是伤胃?喝红茶对胃部有好处吗?下面为大家介绍。

1、红茶暖胃还是伤胃

1、红茶是暖胃,因为红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

2、红茶暖胃,但不等于养胃,虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,研究发现有抗癌等多种功效,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。

3、胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候,再加点糖或牛奶,还有消炎、保护胃黏膜的作用,对治疗胃溃疡也有一定的效果。

4、红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

2、红茶的功效

1、帮助胃肠消化

从发酵的角度上来讲,红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。喝红茶的好处有很多,可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏,心慌的症状的。

2、抗癌、抗氧化

茶水放置时间变长以后,会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。经研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。常喝红茶对身体健康是有很多帮助的。

3、明目

红茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用红茶水洗几次。你会明显的发现你的视力变得清晰明亮,而且红血丝也减少了。

4、止血

红茶中含有丰富的酸素,该元素可阻止毛细血管出血。如患舌痈、口腔炎、湿疹、牙龈出血等,均可用红茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗澡。

5、止痒

用温热的红茶洗头或擦身,茶中的所含的氟能够迅速止痒,还能有效的防治湿疹。

6、生发

用红茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。例如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸红茶水刷眉,时间久了,你会发现你的眉毛变得自然浓密光亮。

7、固齿洁齿

茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

3、喝红茶的禁忌

1、新茶放置再喝

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、先洗茶再品茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3、切不可空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、饭后消化再喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

4、养胃的方法

一、养成良好的生活习惯:

从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多。

二、改变饮食习惯:

按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

三、积极进行食疗养生:

羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

四、通过按摩和运动养胃:

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。

五、保持平静的心态:

胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

六、少吃胃药:

胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。

“红茶养胃,绿茶伤胃”?这个说法是真的吗?

在炎热的夏季,人们总想多喝一些水,或者吃一些水分含量比较足的水果来解渴。这个时候,喜欢喝茶的人,就会喜欢泡上一壶茶,慢慢地品尝。喝茶文化在中国的 历史 长河中还是有一定地位的,大家都知道中国人喜欢喝茶。同时,我们又好像都听过一个说法:“红茶养胃,绿茶伤胃”,这个说法是真的吗?这种说法到底科不科学呢?

首先我们来说一下绿茶是不是真的会伤胃?绿茶其实就是采摘之后没有进行发酵就直接饮用的一种茶叶。没有经过发酵的绿茶当中含有一种具有刺激性的物质,这种物质就是茶多酚,这种物质进到我们的肠胃当中会达到收敛的作用,这样的话就会刺激到我们的肠胃。如果肠胃不太好的人或者是说肠胃功能较弱的话,喝太多的茶叶会特别伤胃,所以才会有绿茶伤胃的说法。

不过话说回来,肠胃功能还不错的人适当喝一些绿茶还是可以的。特别是女士可以喝一些绿茶,因为绿茶是具有抗氧化的功能的,女士喝绿茶的话,还能够起到抗氧化的作用。不过在中医上来说绿茶偏寒凉,体质偏寒的人还是尽量不要多喝绿茶。最后还是要强调一下,喝绿茶确实会对胃有一定的刺激,所以不管在什么情况之下,都不能过量饮用。

什么是红茶呢?红茶其实就是一种经过发酵的茶叶,一般红茶的发酵时间是7天左右,在发酵的过程中茶叶当中的茶多酚就会逐渐消散,红茶当中含有的茶多酚成分就会比绿茶少一些,喝红茶对胃的刺激作用会喝绿茶对胃的刺激要小一些,所以才有红茶养胃的说法。

同时,红茶在中医上来说属于温性,温补的东西是可以对我们的肠胃进行保护的,所以自古以来才有红茶养胃的说法。但从另外一个角度来说,红茶当中的茶多酚虽然减少了,但是这种成分依旧存在,饮用过量的话,依旧会对我们的肠胃有刺激的作用,所以红茶也并不一定就能养胃。

不管是红茶还是绿茶,只要是隔夜的茶都不要碰。隔夜茶经过一夜的发酵,很可能已经产生了一些反应,很可能已经滋生了一些细菌,人们喝隔夜茶的话,对身体并不是太好。

同时还要特别强调,茶叶当中含有一定的茶碱成分,浓茶当中的含量会更多,不管是红茶还是绿茶,都不能泡得太浓,过浓的茶水会让我们的胃黏膜受到刺激,经常喝这类茶就会让我们的胃受损,严重的话还会造成炎症或者是水肿甚至会出现肠胃溃烂等情况。

综合以上的几个观点,其实不管是红茶还是绿茶,都有好处和坏处,关于红茶还是绿茶是否养胃,是否伤胃的问题,还是因人而异,因量而异,把控好量就可以了,茶文化还是很值得推崇的。

“绿茶伤胃,红茶养胃”是真的吗?

自古以来我们中国人都有“以茶会友”的习惯,茶汤的口感浓淡相宜,清新爽口,而喝茶雅致的同时还具有提神醒脑。不过,对于茶的喜好,毕竟各花入各眼,根据每个人的口感喜好不同,有的人喜欢红茶,有的人喜欢绿茶,有的人喜欢浓浓的茶。

那么关于茶友圈中流传的"绿茶伤胃,红茶养胃"说法,真的是这么回事么?小约觉得不然哦,这种说法由来久矣,但是深究起来,还是相当不准确的。

"绿茶伤胃,红茶养胃"只能算是坊间说法,如果真要深究它有什么依据嘛。大概是因为红茶经过完全发酵后,茶性比较温和,所以对胃的刺激会少了很多。但是如果要因此说红茶有养胃功效,那还真没什么依据咯。不过,虽说红茶没有所谓的养胃功效,但是助消化,去油腻的效果还是有的,饭后一杯热红茶,还是可以给胃减减压哦。只是作为茶类,茶多酚再怎么减少并不等于没有,再加上红茶的咖啡因含量也不会因为发酵的工序而消失,所以在空腹的情况下,或者对于有胃病的朋友来说,饮用红茶一样需要相当慎重哦。

而绿茶会被人们认为伤胃,小约估摸着是因为作为未经发酵的绿茶,它保留了茶叶中诸多的天然物质,相对来说茶多酚的含量也会比发酵茶更多了许多。所以,茶性相对偏寒,而刺激性也就更强了,所以有些胃比较敏感的朋友就会觉得喝绿茶有“挖胃”的感觉。但是,对于可以适应绿茶茶性的人来说,爱着正是它的清冽口感,和清火提神,甘甜解暑的功效。

 所以啊,怎么喝茶跟个人的体质也是有关系的,中医认为人的体质有寒热之别,因此我们可以根据体质来选择更适合自己的茶品。比如说有些人手脚冰冷的寒性体质,适宜喝暖胃的红茶。而对于容易肝火旺、脸上爱冒豆、平时口干的热性体质的人来说,绿茶更适合。

但是说到养胃的话,小约觉得有规律的作息和饮食有度更重要。胃不舒服,那就尽可能忌口刺激性食品,吃点温补的食物,而不是非要跟茶过不去嘛。

 当然,对于不可一日无茶的茶友们来说,想要天天喝茶又不伤害自己脆弱的胃,那么下面有几点还是需要注意的哦:太烫的茶对于口腔,食道喝胃都有相当大的伤害的,所以茶要趁热喝,但是千万不要趁烫喝;至于隔夜茶,是不是能喝争议还是比较多的,但是小约还是建议放置太久的茶,还是别喝了吧;而空胃喝茶会刺激胃黏膜这也是不假,所以建议肚子空了的时候,还是先吃点小茶点再配上一杯清茶,既养生又满足了口感上的追求哦。

总之无论是喝什么样的茶,只要在合适的时间喝适合自己的茶自然不会有什么问题的,至于"绿茶伤胃,红茶养胃"这种说未免太过于偏激了些,复杂的问题说的太简单粗暴了,对茶未免也不太公平了。

有人说“绿茶伤胃,红茶养胃”,到底对不对?为什么?

说来还是有一定道理的。

红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。但是红茶不能喝太浓,太浓了看达不到养胃的效果了。而且,红茶要现饮现泡,一定要热饮。

在我们的认知里面,绿茶提神醒脑的效果特别好。但是绿茶伤胃也有一定的依据。绿茶里面含有鞣酸,它的刺激胃肠粘膜特别是对有胃溃疡的人,容易引起胃痛。还有,空腹饮绿茶,绿茶容易冲淡胃液,降低消化功能,容易出现食欲不振、消化不良等症状,此外,绿茶里面含有一些活性物质,它会与蛋白质结合,刺激胃,过多的分泌胃酸,损伤胃

普洱茶养胃还是伤胃?

普洱茶养胃。

从中医观点看,普洱茶色红属火,性温、味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃的作用。其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。

普洱新出生茶苦涩味较重,渗泻力量凌厉,助消化力量要强些,空腹饮用一般人实在是不易承受;上等熟茶味道醇厚温和,力量温和绵长,较易承受。

普洱茶存放注意事项:

1、普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。

2、储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。

3、新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。

以上内容参考 人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

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