霍山黄芽茶

霍山黄芽茶一般指霍山黄芽。

霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。

外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山黄芽茶是中国安徽省霍山县出产的一种优质茶叶，属于黄茶类别。

它的加工工序类似于绿茶，但是在杀青后经过缓慢的晾凉和微发酵等步骤，使茶叶逐渐转化成黄色，香气、口感都比普通绿茶更为优雅、温和，滋味清爽淡雅。

霍山黄芽茶是中国十大名茶之一，也是国家地理标志产品。

它具有清热消炎、祛火生津、减肥健身等功效，常用于养生保健和送礼。

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霍山黄芽属于什么茶类，安徽霍山黄芽冲泡方法与功效作用

霍山黄芽是黄茶。安徽省霍山黄芽属，是中国著名的名茶之一。霍山黄芽条状微展，呈花状，形似雀舌，色泽嫩绿，香气芳香持久，黄绿清澈，滋味鲜醇浓郁，叶底嫩黄明亮。霍山黄芽可追溯至唐代，清代霍山黄芽为贡茶，历年岁贡三百斤。

霍山黄芽形条状微展，成朵状，形似雀舌、绿叶披针形，香气持久，味鲜醇浓，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄明亮。它的制作方法包括杀青、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。

霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽属黄茶，产自安徽省六安市霍山县，海拔600米以上的山区，是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料，经过杀青、毛火、摊放、足火、拣选、复火等工序制成，成品茶具有形似雀舌、清香持久、鲜醇浓郁的显著特点。

霍山黄芽怎么泡

1、投茶量

一般来说，以直筒玻璃杯为例，小编建议大家差不多的投茶量就是干茶正好盖住杯底就可以了。这个投茶量，冲泡好的茶汤口味相对比较适中，适合大多数人的口味。如果是口味比较重的茶友可以根据自己的口味增加投茶量。

2、冲泡前先醒茶

这条建议无论是不是口味重的茶友都可以借鉴使用。所谓醒茶，类似于功夫泡法里的洗茶，就是用水将茶叶先润一下。

然后，杯中倒入一点水摇一摇就把水倒掉，然后再注入热水进行冲泡。这样冲泡的好处是可以将干燥的茶舒展开，和热水能更好地接触，利于第一泡茶汤出汤更快滋味更浓郁。

3、开水冲泡

很多进行茶叶知识分享的人建议茶叶不能用开水直接冲泡，原因是会破坏茶叶的风味。对于霍山黄芽茶来说，小编亲身经验是用开水冲泡出来的茶汤滋味更足更香醇，茶友们可以放心冲泡。

霍山黄芽有什么功效

1、有预防龋齿的功效

霍山黄芽当中含有氟，氟是可以让牙齿更加坚固、耐酸性更强的一种物质，而每一千克的霍山黄芽当中，一般就含有100毫克左右的氟。

经常用霍山黄芽泡茶喝，可以给身体提供所需的氟，还能够更好地保护牙齿，预防龋齿的发生。

2、有提神的功效

霍山黄芽当中含有一些茶儿素和咖啡碱，这两者物质对于人体骨骼肌的收缩有刺激作用，会让人体更加想法。

霍山黄芽茶香持久，再加上这两者让人兴奋的物质，可以让提神醒脑。在紧张工作的时候，在辛勤劳动过后，喝一杯霍山黄芽，可以提神。

3、有美容养眼的功效

霍山黄芽中含有大量的维生素C和类黄酮，这两种物质都是可以抗氧化的，且能力极强。

根据研究表明，人体之所以会衰老，是因为氧化作用产生了自由基，自由基会让人体逐渐老去。而经常喝霍山黄芽，可以抗氧化，让皮肤更加美白年轻。

4、有消除口臭的作用

霍山黄芽中含有的茶儿素不仅可以提神，而且还可以消除口臭。人体之所以会口臭是因为口腔细菌的作用产生了臭气，而茶儿素可以杀死口腔中的这些细菌，将这些口臭物质清除掉，让口腔唾液更加纯净。

霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽属于黄茶。

霍山黄芽是安徽省霍山县特产，国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山县属北带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌，地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山体破碎，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，适宜茶树生长。

茶园管理和采摘方面：

1、茶园管理：茶园施肥以有机肥为主。成年茶园9至10月份施用基肥，可施农家肥（包括厩肥、猪栏粪、土杂肥等）或经过堆沤的菜籽饼，结合秋季深耕施用。追肥结合春季中耕锄草进行，可施腐熟稀释人粪尿或菜籽饼液。茶树病虫害防治，按照国家无公害茶叶生产技术要求，主要采取农业措施、人工捕杀害虫和生物药剂防治病虫害。

2、鲜叶采摘：霍山黄芽鲜叶细嫩，开采期在清明前后，采摘期一个月，采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求“三个一致”和“四不采”，即形状、大小、色泽一致，开口芽不采，虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。鲜叶采回后薄摊于团簸，晴天无露水时，摊放2至3小时，阴雨天摊放4至5小时。鲜叶上午采，下午制，下午采，晚上制，不制过夜茶。

以上内容参考百度百科-霍山黄芽茶

霍山黄芽属于什么档次

霍山黄芽属于高档茶叶，以其独特的风味、香气和色泽而备受喜爱。

霍山黄芽其茶叶为细嫩、匀整的黄绿色，经过精细的制作工艺，具有清香浓郁、滋味鲜爽、回甘悠长等特点，是名副其实的名茶。同时，霍山黄芽口感柔顺，易入喉。

霍山黄芽鲜叶细嫩，开采期在清明前后，采摘期一个月，采摘标准为一芽一叶至二叶初展。采摘要求“三个一致”和“四不采”，即形状、大小、色泽一致，开口芽不采，虫伤芽不采、霜冻芽不采、紫色芽不采。

鲜叶采回后除去老叶、茶梗、杂质和不符合标准的鲜叶。鲜叶采回后薄摊于团簸，和猛晴天无露水时，摊放2至3小时，阴雨天摊放4至5小时。鲜叶上午采，下午制，下午采，晚上制，不制过夜茶。

霍山黄芽的历史传承

霍山黄芽自唐以来，隶属于淮南道寿州。在陆羽的《茶经》中，寿州黄芽为上品茶叶。在明代被列为贡品。

霍山黄芽主产区位于安徽省霍山县大化坪镇，其中以金竹坪和乌米尖最为有名，而在新中国成立之初，霍山黄芽的制作工艺一度失传，到目前为止，正宗的霍山黄芽还是没有找到自己的合适依据。

因此，正宗的历史上的霍山黄芽茶依然没有明确的生产工艺流程，也使得霍山黄芽市场流通是绿茶，然而地理标志产品却是黄茶的矛盾。

霍山黄芽（黄茶）的制作流程为，采摘-摊晾-杀青-初烘-闷黄-复烘-干燥。霍山黄芽（绿茶）的制作流程为，采摘-摊晾-杀青-初烘-复烘-干燥。唯一不同的就是闷黄的阶段。闷黄阶段的霍山黄芽在历史上记载是“干闷”然而如何干闷，这就是未解之谜。

霍山黄芽是哪里的

霍山黄芽为地理标志保护产品。霍山黄芽为地理标志证明商标。

主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久，唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短，云雾缭绕，低温湿润，土质肥沃，“黄芽”在此生长，芽嫩叶肥，形成别具一格的茶叶品质。该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香气。上等“霍山黄芽”，外形紧细成条，有如莲心；色泽黄嫩油润，芽叶成朵，汤色澄黄而明亮，香气清鲜。

霍山黄芽茶，源远流长，历史悠久。据史料记载，霍山黄芽源于唐朝，作为贡品敬贡朝廷。以后历朝历代如此。经过长期发展，其产量不断扩大，工艺不断改进，品质不断提高。改革开放以来，霍山黄芽产销规模获得快速发展，目前已跻身中国名茶之列。

霍山黄芽主产于我县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地，这里山高云雾大、雨水充沛、空气相对湿度大、漫射光多、昼夜温差大、土壤疏松、土质肥沃、PH值5.5左右，林茶并茂，生态条件良好，极适茶树生长。

霍山黄芽品质特点是：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。“清茗”牌霍山黄芽，是安徽霍山绿力生态产品有限公司注册的产品，是霍山黄芽茶的领军品牌，是霍山黄芽非物质文化遗产唯一传人程俊生研制出的独特霍山黄芽，除具有霍山黄芽的品质特点外，在色、香、味、形等方面更胜一筹。产品主要销往北京、天津、上海、江苏、山东及本省合肥、淮南等地，近年还出口德国、美国。

霍山黄芽什么档次

霍山黄芽茶是我国传统六大茶类之一。

但由于产量较其他茶低，市面上比较少见，比较小众，故而很多人闻所未闻，虽然工艺上黄茶只比绿茶多了一道“闷黄”，但品质却和绿茶相去甚远，尤其是香气类型比绿茶可以说“指数”增加，今天就让我们进入黄茶大观园，一起来近距离体验黄茶的美妙。

霍山黄芽始于唐，兴于明、清，在古时被誉为“仙芽”，现在又称“芽茶”，以其产量低，口感独特和保健作用明显跻身于全国名茶之列，霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”，从唐代至清代，霍山黄芽一直是贡茶。

霍山黄芽简介

霍山黄芽，安徽省霍山县特产，国家地理标志产品，霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级，外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级，外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮，截至2017年底，霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩，茶企400多家，年产茶叶6300吨，远销欧美30多个国家和地区。

霍山黄芽是绿茶吗

霍山黄芽是中国的一种特色茶，属于黄茶类别。虽然它的名字中包含黄字，但实际上并非绿茶。黄茶和绿茶虽然都是非发酵茶类，但它们的制作工艺和处理方式不同。霍山黄芽采用的是特殊的制作工艺，包括杀青、揉捻、堆渥等步骤，使茶叶发生一定的氧化和发酵过程，呈现出黄绿色的叶底和黄金色的汤色。所以，尽管霍山黄芽与绿茶有一些相似之处，但它们仍然属于不同的茶类。

霍山黄芽茶叶的功效与作用有哪些

霍山黄芽，又称芽茶，属于黄茶类，性寒。主要产于安徽省霍山县，其中以大化坪的金鸡山、金山头；太阳的金竹坪；姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

所产的霍山黄芽具有以下功效和作用：

（1）霍山黄芽为不发酵自然茶，富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益成分，可以促进人体脂肪代谢和降低血脂，从而达到降脂减肥的功效。

（2）霍山黄芽含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸，可抗氧化和清除自由基，补充特异性植物营养素，从而达到抗辐射效果。

（3）霍山黄芽可以提高人体中的白血球和淋巴细胞的数量和活性，以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，增强人体的免疫力，有助于延年益寿。

霍山黄芽功效与作用

今天给各位分享霍山黄芽功效与作用的知识，其中也会对霍山黄芽对人体的好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、黄芽茶的功效与作用禁忌黄芽茶的功效与作用禁忌是什么2、霍山黄芽的功效3、霍山黄芽有什么功效4、黄芽茶属于什么茶5、你喝过霍山黄芽吗？感觉怎么样？6、霍山黄芽的功效与作用是什么？黄芽茶的功效与作用禁忌黄芽茶的功效与作用禁忌是什么黄芽茶的功效作用是提神、降职、清热、抗辐射、助消化，饮用的禁忌是不要喝隔夜茶，也不要一次饮用过多。

1、提神：黄芽富含咖啡碱、茶儿素等，对人体中枢神经有刺激浸染，能振奋人的精力。

加上黄芽茶叶清香芳香，饮后令民气旷神怡，不只能提神醒脑，还能扫除疲惫。

2、降脂：黄芽中茶多酚含量较高，这些因素不单能破除动脉血管壁上胆固醇的积蓄，还可以克制细胞对低密度脂卵白胆固醇的摄取，从而起到降脂的功能。

3、清热：《本草纲目》中记实：茶苦而寒，最能降火。

从医学的角度来说，中国十大名茶，茶叶，如霍山黄芽，是一种清火的凉性饮品，能除烦消暑、清热降火。

4、抗辐射：黄芽所含的浓缩茶多酚类化合物，可以抗氧化和破除自由基，有抗辐射的结果，能起到一种辐射掩护剂的浸染。

常常行使电脑者，不妨多喝黄芽茶，对人体康健大有好处。

5、助消化：黄芽含有芬芳物质，这类物质能刺激胃液渗透，有助于肠胃消化接收。

常饮霍山黄芽茶，有加强肠胃消化成果之功。

6、喝黄芽茶的注意事项

（1）平常一日饮茶12克，分3-4次冲泡是相宜的。

关于体力劳动量大、耗损多、进食量也大的人，尤其是高温情形、打仗物质较多的人，一日饮茶20克阁下也是相宜的。

（2）其它，假若有缺铁性血虚症状、肠胃或肝成果不良的人都应该少喝黄芽可能不喝；不能在空腹时饮茶；起床后便当即饮茶一杯的风俗对康健无益；不要睡前饮茶，茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，具有较强的欢快大脑的浸染，睡前饮茶不只影响就寝，日久还会造成失眠。

（3）黄芽茶在饮用时，不要睡前饮用。

霍山黄芽的功效霍山黄芽的功效

霍山黄芽的功效，霍山黄芽相信是很多人并不陌生，是一款很有名的茶叶，它不仅滋味甘醇茶香淡雅而持久，而且饮用后还能保健身体好处非常多，下面我为大家分享霍山黄芽的功效。

霍山黄芽的功效1

1、促进消化

霍山黄芽是碱性饮料，其中的矿物质含量很高，对酸性食物有中和作用，能够让体液的酸碱度保持正常。

同时霍山黄芽当中含有的咖啡碱对胃液的分泌有促进作用，非常有利于消炎。

喝霍山黄芽可以改善肠胃的功能。

2、保护牙齿

霍山黄芽当中的氟含量极高，而氟是组成牙齿的重要成分之一，很多牙膏里面都会有添加氟，补充氟可以让牙齿更加坚硬，让其耐酸和耐磨的能力更强。

喝霍山黄芽可以摄取大量的氟，起到保护牙齿的作用，让牙齿社区到足够的氟。

喝霍山黄芽的好处

1、降脂减肥

霍山黄芽中的天然成分被完整保存了下来，其中的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等物质含量非常高。

不仅可以将血管壁上累积的胆固醇积累起来，还可以降低血脂。

同时，霍山黄芽当中的化合物对脂肪有溶解作用，可以将滞留在体内的脂肪清除掉，达到减肥降脂的效果。

2、防辐射

霍山黄芽中的茶多酚、维生素等营养成分可以消除自由基，有防辐射的功效。

现在是一个电器化社会，电脑和手机、冰箱等电器设备都有一定的辐射，会对身体带来一定的损害，喝霍山黄芽可以防辐射，补充营养素，让我们的.工作效率得到大大提高。

霍山黄芽的功效2

霍山黄芽如何保存

1、干燥保存

霍山黄芽应该放在干燥的环境中保存，因为它的吸湿性特别强，如果放在比较潮湿的地方，它容易吸水出现霉变。

所以人们在购买霍山黄芽后，应该把它放到可以密封的茶叶罐中，并存放在干燥环境中，茶叶罐中还可以放入适量的木炭或石灰等吸湿剂，这样防止它吸止变质。

2、低温保存

霍山黄芽还能放到低温的环境中保存，它在低温环境中变质缓慢，能有效延长它的保质期，在需要的时候可以把霍山黄芽装入到可以密封的保鲜袋中，直接放入到冰箱的冷冻室或者存入冷库进行保存，要需要饮用时可以提前一天把它取出让它温度升高，再开水冲泡，这样保存的霍山黄芽口感特别好。

3、密封保存

霍山黄芽在保存过程中，如果与空气中的氧气充分接触就容易出现氧化反应，会导致它出现变质，所以在保存霍山黄芽时应把它密封后保存，这样能阻止它氧化反应的发生，最简单的方法就是把霍山黄芽放入了可以密封的茶叶罐中，也可以把它放到可以密封的保鲜袋中进行保存，这样都能防止霍山黄芽变质。

4、真空保存

霍山黄芽还可以存放在真空的环境中，在保存霍山黄芽时可以把它存入到茶叶蛋，然后用真空包装机对其进行包装，这时袋内环境就能成真空状态，它能阻止霍山黄芽与氧气接触，能防止茶叶被氧化从，这样既能防止霍山黄芽变质又能让霍山黄芽保持新鲜。

霍山黄芽有什么功效霍山黄芽茶源于唐朝之前。

唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。

明代王象亚的《群芳谱》亦称寿州霍山黄芽之佳品也。

霍山黄芽现产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖，即三金一乌所产的黄芽品质最佳。

(一)常喝霍山黄芽有益于降脂减肥。

黄芽可以促进人体脂肪代谢和降低血脂。

(二)常喝霍山黄芽有助于抗御辐射。

(三)常喝霍山黄芽能护齿明目。

(四)常有益于长寿、抗衰老。

(五)常喝霍山黄芽可以益思提神。

(六)常喝霍山黄芽可增强免疫力。

(七)常喝霍山黄芽可消臭、助消化，改善肠胃。

(八)生津止渴、消热解暑。

以上就是对霍山黄芽的八大功效的介绍，希望对大家了解霍山黄芽有所帮助。

黄芽茶属于什么茶黄芽茶属于什么茶

黄芽茶属于什么茶，生活中，说到黄芽茶，很多人都喝过。

它是一种条形的茶叶，颜色是嫩绿色。

冲泡之后，香味很浓郁。

但有些人不了解黄芽茶是什么茶，下面是黄芽茶属于什么茶的介绍！

黄芽茶属于什么茶1

黄芽茶属于中国6大茶叶家族中的黄茶，这种茶叶也是用茶树上鲜嫩的茶芽制成的茶叶，但它在加工过程中加工工艺与其它茶叶不同加工好的茶叶会泛着淡淡的，又因为它采自茶树的新鲜茶芽，所以人们就把它定名为黄芽茶。

黄芽茶的功效与作用

1、提高消化功能

黄芽茶的加工工艺比较独特，它在加工过程中经过了沤茶这一步，使得制成以后的黄芽茶含有大量的消化酶，人们冲泡饮用黄芽茶后能把这些消化酶吸收和利用，它能提高肠胃消化功能也能加快身体内脂肪与蛋白质的分解，能让人体尽快把这些营养吸收和利用。

2、减肥瘦身

黄芽茶中含有的活性酶，进入人体后还能穿透人体内的脂肪细胞，并能加快人体脂肪分解和代谢，能防止脂肪在人体内淤积停留。

黄芽茶中的一些活性成分还能提高肠胃功能，缩短人体排便时间，能阻止垃圾和毒素在人体肠道的堆积，人们经常冲泡饮用黄芽茶能减肥瘦身也能预防肥胖。

3、防病抗病

黄芽茶还能增强人体的`抗炎和抗病毒能力，并能让人体吸收丰富茶多酚和可溶糖以及多种维生素，它能阻止病毒和细菌在人体内滋生繁殖并能加快人体内毒素代谢，还能提高人体免疫功能，经常喝黄芽茶能提高身体素质也能预防高血压高血脂以及心脏病还有癌症等疾病发生。

黄芽茶属于什么茶2

我国人们将茶叶分为七类，大家应该都对红茶和绿茶比较了解，因为很多人日常喝得较多的就是这两者。

而霍山黄芽其实是属于黄茶。

因为霍山黄芽在加工的时候，要经过焖黄才行，正是因为有这么一道工序，因而霍山黄芽其实是属于黄茶。

霍山黄芽茶的功效

1、有预防龋齿的功效

霍山黄芽当中含有氟，氟是可以让牙齿更加坚固、耐酸性更强的一种物质，而每一千克的霍山黄芽当中，一般就含有100毫克左右的氟。

经常用霍山黄芽泡茶喝，可以给身体提供所需的氟，还能够更好地保护牙齿，预防龋齿的发生。

2、有提神的功效

霍山黄芽当中含有一些茶儿素和咖啡碱，这两者物质对于人体骨骼肌的收缩有刺激作用，会让人体更加想法。

霍山黄芽茶香持久，再加上这两者让人兴奋的物质，可以让提神醒脑。

在紧张工作的时候，在辛勤劳动过后，喝一杯霍山黄芽，可以提神。

3、有美容养眼的功效

霍山黄芽中含有大量的维生素C和类黄酮，这两种物质都是可以抗氧化的，且能力极强。

根据研究表明，人体之所以会衰老，是因为氧化作用产生了自由基，自由基会让人体逐渐老去。

而经常喝霍山黄芽，可以抗氧化，让皮肤更加美白年轻。

4、有消除口臭的作用

霍山黄芽中含有的茶儿素不仅可以提神，而且还可以消除口臭。

人体之所以会口臭是因为口腔细菌的作用产生了臭气，而茶儿素可以杀死口腔中的这些细菌，将这些口臭物质清除掉，让口腔唾液更加纯净。

你喝过霍山黄芽吗？感觉怎么样？霍山黄芽属于黄茶，是明代时期的贡茶，以前霍山黄芽的制作有闷黄的一道手法，随着市场上对茶叶的要求，霍山黄芽逐渐绿茶化。

霍山黄芽的功效有很多，可以美容养颜、去油下火、增强免疫力、抗癌功效、护齿明目、去口臭等，早上起来喝一杯心情会变好。

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霍山黄芽在外形上颜色嫩黄，茶叶细嫩，有白色的毫毛，茶条紧致，形如雀舌。

茶水黄绿色，滋味浓醇，香气清爽，有板栗香。

目前黄芽霍山已被列为全国名茶之一，需要在雨谷前两三天采摘刚刚展开的一芽一叶或者一芽两叶精制而成。

“金叶黄芽”的霍山黄芽与黄山、黄梅并称为“安徽三黄”。

冲泡霍山黄芽宜用无色透明杯，以便更好地欣赏同“茶舞”。

水温不要太高，凉水至90度即可。

喝过，这个茶清纯_香，

霍山黄芽，产自安徽省六安市霍山县，工艺特点为杀青、毛火、焖黄、足火、拣锡复火等，为“安徽三黄”黄梅戏、黄山之外的另一黄。

霍山黄芽属于中国六大茶类里的黄茶类，典型特点就是黄汤黄叶。

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霍山黄芽，顾名思义，为高等级的芽茶类型。

形挺直微展，自然似朵，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

霍山黄大茶与霍山黄芽同属黄茶类，只是相对细嫩考察的霍山黄芽，霍山黄大茶更显精枝大叶与工艺粗放，是性价比高的口粮茶品类。

然而目前市面上很难找到传统焖黄到位的霍山黄芽，种种原因使得霍山黄茶停滞不前甚至逐渐退出国民名优茶认知领域，变得越来越小众。

而为迎合新的消费群体及与绿茶市场争食，很多新兴的霍山黄茶加工厂制作的黄芽茶都是非常轻度的焖黄工艺甚至直接以绿茶的工艺及面貌出现，令人痛心。

霍山黄芽，顾名思义属于六大茶类里黄茶类。

霍山黄芽属于黄茶中的黄芽茶类，与君山银针、蒙顶黄芽等茶品齐名。

但由于制作工艺相对接近绿茶，很多人会将黄茶与绿茶混肴，同时制率不如绿茶逐渐在茶海里被绿茶取代。

今天我们就带领大家开启“黄茶之旅”一同来认识一下六大茶类里的少数民族——黄茶。

黄茶

黄茶是一款历史悠久的茶品，自唐代便有史记记载。

记载着安徽寿州黄茶和四川蒙顶黄芽在唐代便享誉盛名，更是宫廷御茶的代表。

但黄茶这款六大茶类里古老的少数民族将自己隐没在现代茶海的深处。

黄茶的诞生颇为巧合，是在生产绿茶时制作工艺出现偏差而偶然得到的。

因此制作工艺与绿茶十分相似，但是黄茶与绿茶的口感、汤色和外观都有很大区别。

与大名鼎鼎的绿茶相比,黄茶知晓品茗过的人相对而言是不多的。

包括陈馨这个“久经茶海”的茶人想寻得一款黄茶都不容易。

黄茶根据鲜叶老嫩芽叶大小被分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

制作工艺上采取了特殊的闷黄工艺，从而得到了黄汤黄底的特色。

作为少数民族的黄茶，因其特殊的工艺使得制率偏低，所以制作的省份和茶人也相对较少。

主要集中在广东、湖南、安徽等地，其中较为出名的当属湖南的君山银针、浙江的平阳黄汤、湖北的远安鹿苑、四川的蒙顶黄芽等等茶品。

黄茶的滋味

黄芽茶：

外形茁壮挺直，银毫满披，色泽金黄。

汤色杏黄明亮，滋味甘醇爽口，有“金镶玉”之美称。

黄芽茶主要有：蒙顶黄芽，霍山黄芽，君山银针。

黄小茶：

外形微卷，色泽黄亮油润，白毫显露。

汤色橙黄，明亮滋味醇厚鲜爽。

黄小茶主要有：平阳黄汤，北港毛尖，沩山毛尖。

黄大茶：

外形条索粗壮，耐泡，汤色呈现透亮或褐色。

叶底嫩黄或黄中显褐色。

黄大茶主要有：广东大叶青，霍山黄大茶。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

霍山黄芽是属于黄茶，这几年黄茶越来越受欢迎了，黄茶经过工艺处理后，它的苦涩味减轻了，黄茶的口感还是不错的

没喝过、茶叶只喝安吉白茶[吃瓜群众][吃瓜群众]

最近喝了几次，口感不错，茶味醇厚，茶叶形态飘逸，茶色黄绿，不错

茶是好茶不耐泡

喝过，喝得头春，好喝，甘甜，特别适合女性和刚喝茶的朋友。

属于比较淡雅型的茶。

霍山黄芽的功效与作用是什么？霍山黄芽可以促进消化。

霍山黄芽是碱性饮料，其中的矿物质含量很高，对酸性食物有中和作用，能够让体液的酸碱度保持正常。

同时霍山黄芽当中含有的咖啡碱对胃液的分泌有促进作用，非常有利于消炎。

除此之外喝霍山黄芽还可以改善肠胃的功能。

霍山黄芽当中的氟含量极高，而氟是组成牙齿的重要成分之一，很多牙膏里面都会有添加氟，补充氟可以让牙齿更加坚硬，让其耐酸和耐磨的能力更强。

喝霍山黄芽可以摄取大量的氟，起到保护牙齿的作用，让牙齿社区到足够的氟。

喝霍山黄芽的好处：

霍山黄芽中的天然成分被完整保存了下来，其中的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等物质含量非常高。

不仅可以将血管壁上累积的胆固醇积累起来，还可以降低血脂。

同时，霍山黄芽当中的化合物对脂肪有溶解作用，可以将滞留在体内的脂肪清除掉，达到减肥降脂的效果。

霍山黄芽中的茶多酚、维生素等营养成分可以消除自由基，有防辐射的功效。

现在是一个电气化社会，电脑和手机、冰箱等电器设备都有一定的辐射，会对身体带来一定的损害，喝霍山黄芽可以防辐射，补充营养素，让的工作效率得到一定的提高。

以上内容参考：百度百科-霍山黄芽

以上内容参考：凤凰网-黄茶简介

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霍山黄芽产地哪里

霍山黄芽是中国的一种名优绿茶，产地位于安徽省霍山县。霍山县地处黄山脚下，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶叶生长。这里的高海拔、云雾笼罩和独特的地理环境，为霍山黄芽的生长提供了得天独厚的条件。同时，当地严格控制茶园管理，采用传统的手工采摘和加工工艺，确保了霍山黄芽茶的优质和独特风味。

霍山黄芽算是好茶吗 茶叶霍山黄芽好不好

1、霍山黄芽是黄茶中的翘楚，属于精品黄茶，霍山黄芽产地在安徽省六安市，霍山黄芽与黄山毛峰、六安瓜片齐名，其品质可见一斑。霍山黄芽早在唐朝就作为贡茶被献给朝廷，虽然霍山黄芽品质高，历史悠久，但是知道霍山黄芽的人并不多。

2、霍山黄芽的制作过程为：采摘、杀青、毛火、摊放、足火、拣剔、复火等，属于轻发酵茶，很大程度的保留了鲜叶中的各种天然营养物质。霍山黄芽外形直微卷舒展，色泽黄绿披毫，冲泡出的茶汤清澈明亮，有日出于碧波之上的美感。

3、霍山黄芽味道鲜醇浓厚，伴有回甘，冲泡时如果投茶量较少的话，茶汤会散发出幽幽的花香味和甜玉米的香味，如果投茶量较多的话茶汤会散发出浓郁的栗子香味，霍山黄芽滋味丰富，有“浓妆淡抹总相宜”的韵味。