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西拉子干红

西拉子干红

西拉子干红是一款由西拉子葡萄酿造而成的干红葡萄酒,常见于法国隆河谷地区。它的特点是色泽深红,酒体浓郁且酒精度较高,口感多层次,有丰富的果味和香料味道,同时具有柔和的单宁和平衡的酸度。适合与各种肉类搭配,如牛肉、猪肉、羊肉等。

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澳大利亚西拉干红葡萄酒

澳大利亚西拉干红葡萄酒

  澳大利亚西拉干红葡萄酒,相信应该很多人都喝过葡萄酒吧,多喝葡萄酒对身体有很多的好处,葡萄酒的品牌更是有很多,下面就由我带大家去解下 澳大利亚西拉干红葡萄酒 ,一起来看看吧。

  澳大利亚西拉干红葡萄酒1

   西拉干红葡萄酒口感如何

  西拉在澳大利亚又被称之为西拉子,或设拉子。西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣,酒体厚重,单宁充沛,带有各种各样的深色水果风味,风格独特。

  西拉是一种深色皮肤的红酒葡萄。它的起源一直备受争议,但它的现代葡萄栽培地无疑是法国罗纳河谷。在澳大利亚,西拉是旗舰品种,并已发展出如此独特鲜明的个性,以至于它基本上被视为一个独特的品种——设拉子。

  西拉在世界各地证明是成功的;葡萄酒有多种风格,呈现出各种各样的深色水果风味。多种的西拉在年轻时很有花香,随着年龄的增长,会散发出白胡椒和黑胡椒的香气以及草本植物的味道。一些例子显示皮革和烟熏的味道,而这些葡萄酒中的水果趋向于黑醋栗和甘草的味道。

  西拉最有价值的资产之一是其生产葡萄酒的能力,这些西拉葡萄酒可以在几十年内陈酿和改良。一款质优秀的西拉红酒需要10年或更长时间来放松,使其丰满、辛辣。

   西拉干红葡萄酒特点

  西拉在法国被称为“Syrah”,在澳大利亚被称为“Shiraz”,它是一个果皮颜色深浓的红葡萄品种,酿造出来的干红葡萄酒颜色幽深,带有丰富的黑色水果和香料的香气,陈年潜力很优秀。

  气候温和地区出产的西拉干红葡萄酒单宁高,带有黑莓、黑胡椒甚至薄荷的香气。炎热地区出产的西拉干红葡萄酒酒体更饱满,单宁柔顺,带有泥土、皮革和类似于甘草、茴香的香料气息。

  澳大利亚西拉干红葡萄酒2

   葡萄酒年份

  国际惯例规定,葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份,只有用当年的葡萄榨取的葡萄汁为原料,生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒,好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒,有的甚至高出几倍。但是,由于标准缺失,一些企业在年份标注上大打擦边球,检查时辩称标注年份是“当年开发的酒”、“葡萄种植的年份”,或者标注年份的酒量只占到很少部分。

  在陈年过程中,葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先,酒的颜色会变化,红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色,白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次,葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化,逐渐失去新酒的新鲜果味特点,而发展出浓郁的酒香。

  红葡萄酒经过陈年后,反映产地特点的果香逐渐衰减,发展的酒香非常近似。最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、酒庄的红酒。除此之外,具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等;具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒,包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒;具有陈年潜力的`顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年,使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感,以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。

  顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界,需要耐心陈年直至酒成熟,这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

  需要注意的是,具有陈年潜力的葡萄酒并不一定是投资级葡萄酒,有些具有陈年潜力的葡萄酒增值率并不高,所以不会被作为投资级葡萄酒收藏。投资级葡萄酒必须具备以下主要特点。

  首先是长期陈年的能力。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件,一旦考虑葡萄酒的价格历史和产地声誉,能够入围的葡萄酒便不多了。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。

  其次是产量极少。比较大规模酿造的低档酒,投资级葡萄酒的另一大特点是产量小。一般顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间,即2-3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵,加上顶级酒可以长期陈年,从而使这类酒随着窖藏时间的延长而价值不断上升。

  再次是须为世界知名品牌。如同任何种类的商品一样,质量和数量对于价格的作用不是绝对的,品牌的知名度是顶级葡萄酒是否属于投资级的重要因素。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的伊甘酒庄(ChateaudYquam),以及五大顶级酒庄拉菲(Ch?teauLafiteRothschild)、拉图(Ch?teauLatour)、玛哥(Ch?teauMargaux)、木桐(Ch?teauMoutonRothschild)和奥比安(Ch?teauHaut-Brion),都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的。

  在品牌的建立过程中,名人效应不可或缺。如帕萃斯酒庄(ChateauPetrus)的品牌突起是因为女庄主将酒呈给英国王室享用,受到王室的钟爱而享誉世界。那帕顶级葡萄酒的崛起则是因为著名的“巴黎评酒”——在由法国著名评酒人士组成评酒团、对那帕酒园和法国顶级酒庄的红白葡萄酒盲评中,那帕酒园的红、白葡萄酒均获得第一,大大提高了该产地和酒庄(园)的知名度。

  投资级葡萄酒的另一个特点是在陈年期间价格显著增值。投资级葡萄酒的价格必须显著增值,或具有增值潜力。这个原则非常简单,如果葡萄酒增值不显著,就不是投资级葡萄酒。因此,对投资级葡萄酒需要考查价格历史,包括拍卖价格史、新酒上市价格和价格增值史、酒庄(园)发展史等等。在考查价格时需注意的是,有时天价的酒并不一定是投资级葡萄酒。

什么是西拉干红葡萄酒

1、西拉干红葡萄酒指马勒农公司使用西拉葡萄生产的葡萄酒;

  2、西拉干红葡萄酒使用的西拉葡萄采摘于罗纳河谷法定产区;

  3、西拉干红葡萄酒有红色浆果和甘草的香气和兼含有淡淡的巧克力香气;

  4、西拉干红葡萄酒中优雅和细腻的单宁赋予酒体很好的结构感;

  5、西拉干红葡萄酒入口有饱满和圆润之感和酒的余味悠长可以使人顿生愉悦的感觉。

克莱尔山谷西拉子干红葡萄酒怎么样

克莱尔谷红酒特点是口感柔和,赤霞珠葡萄酒口感浓郁多汁,黑色樱桃味道浓郁。克莱尔谷是澳大利亚著名的葡萄酒产区,历史悠久。这里气候温暖,夜间温度凉爽,

1.

有自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。

2.

有该品种干红葡萄酒的典型性。

3.

葡萄酒中单宁含量少,不应使葡萄酒产生收敛过涩的感觉。

4.

葡萄酒应尽可能发酵完全。

5.

有浓郁回味悠长的酒香,口味柔和,酒体丰满。

6.

葡萄酒味浓而不烈,醇和协调,没有涩、燥或刺舌等邪味。

金锤西拉子干红葡萄酒含糖量

你好,你要问的是金锤西拉子干红葡萄酒含糖量是多少吗?金锤西拉子干红葡萄酒含糖量是9g/L,根据金锤西拉子干红葡萄酒的包装介绍中得知金锤西拉子干红葡萄酒,级别是特级产区,葡萄种类是西拉子,酒精度是14%vol,糖度是9g/L,产地是澳洲最大的东南部产区。

歌路琪松鼠珍藏西拉干红葡萄酒怎么样

不错。西拉在澳大利亚又被称之为西拉子,或设拉子。歌路琪松鼠珍藏西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣,酒体厚重,单宁充沛,带有各种各样的深色水果风味,风格独特。

2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒怎么样

好。2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒在国内来说也是比较有名的一款葡萄酒了,2017royalhunter西拉子赤霞珠干红葡萄酒好,我们只有在专门的网站上才能够买到这款葡萄酒,2017年的赤红珠干红葡萄酒已经有七年的一个历史了,所以这种葡萄酒的价格一定是非常昂贵的,大概可以达到3万~5万块钱一瓶。

什么是西拉干红葡萄酒

西拉子又叫西哈,在法国叫做西哈Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz,是酿制干红葡萄酒的良种。由于其种植地域的不同,用西拉子酿造的葡萄酒也大相径庭,西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。非常适合使用橡木桶熟成,以法国北隆河和澳洲最为有名。

扩展资料:

关于它的起源,充满一些神秘色彩。世界上有超过一半的西拉种植于法国,容易使人联想到“Syria”,所以,有一种说法:“西拉”源自中东叙利亚;“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种,在英语里称其为“Shiraz”,而“Shiraz”又是被称为波斯(今伊朗)的诗都,使人猜想它是来源于中东的伊朗。

参考资料来源:百度百科-西拉子葡萄酒

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红酒的价格伸缩性很大。

澳大利亚产的金锤干红酒的价格伸缩性很大,根据各国家产区、品牌、质量会有差异,价格在几十到上百,澳洲常见品牌性价比较高的单瓶在40-70左右。

澳大利亚西拉现在已经做的很有名气,是澳洲酒的典型代表,香气浓郁,粗犷,酒体厚重,典型特点是有澳洲的桉叶味,香料味。

西拉子红酒什么档次

中高档次,shiraz是一种葡萄品种,中文名为西拉,或为设拉子。红酒瓶上写有shiraz,表明这款红酒主要是用shiraz这个酿酒葡萄酿制出来的,西拉酒体饱满,酸度高,单宁高。这也让西拉红酒有了极强的陈年潜力,禁得起岁月的磨炼,优质的西拉红酒能够存在二十年以上。高品质的西拉红酒喝进去,有粥般稠厚的口感,层次感显著的味道,丰富复杂的风味,给人太多的回味。

西拉子干红葡萄酒的保质期是多久?

西拉子干红葡萄酒的保质期,可以长达十年的时间,但前提是要保存良好,在阴凉通风干燥处存放而且不受阳光直射。

如果保存环境比较差,而且已经被开了封口,那么保质期就会大幅度缩短,基本上三年之内甚至一年左右的时间就会变质变味儿,影响正常的饮用。

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