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茶文化案例

茶文化案例

一位茶艺师在一个小社区内开了一家茶馆,提供精致的茶品和传统的茶艺表演。他采用纯手工制作的茶具和器皿,所有茶叶均由精心挑选的供应商提供。茶馆内布置简洁又雅致,氛围清幽恬静。

茶艺师在茶馆内开办了茶艺课程,邀请初学者来学习如何泡茶和欣赏茶品。他运用循序渐进的方式来教授茶艺知识,为学生们提供了一个温馨的学习环境。

茶艺师也与社区内的其他小商家合作,推出了扶贫茶品系列。这些茶品是由茶艺师亲自挑选和采购的,其中一些还来自贫困地区。通过销售这些茶品,他希望能够帮助当地贫困地区的农民提高收入。

通过这些努力,茶艺师在社区内建立了广泛的交流和信任。他的茶馆不仅成为当地学习和欣赏茶文化的地方,还成为了社区内人们聚会和放松的场所。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶叶营销案例

  随着改革开放的不断深入,市场经济的不断完善,城乡居民收入水平的不断提高,要求茶叶生产经营者必须重视茶叶营销。以下是我为大家整理的关于茶叶营销案例,一起来看看吧!

   茶叶营销案例篇1

  现今,这场叫做“互联网+”的风暴,席卷了中国产业的天空。对传统企业来说,要么站在“互联网+”风口上顺势而为、一飞冲天;要么在暴风的肆虐下粉身碎骨。以下这则故事,娱乐之余也许会带给我们一些新的启迪。

  石家庄80后美女“1000万元豪赌”引爆河北茶叶市场。中国茶市第一个豪赌正在上演。近日,石家庄80后美女自媒体联盟执行会长马丽亚与八马盛唐总裁苑栋进行“1000万元豪赌”,双方约定,选择一款陈年普洱,由马丽亚定价,打造一支超级单品——1斤装的八马茶业老茶头,只用10天时间,实现1000万元的销量。

  “美女”与“野兽”、“移动互联网”与“传统行业”、“80、90、00后”与“50、60、70后”……这次赌局一经披露便引发热议,瞬间刷屏,吸引来无数目光。

  值得关注的是,此次茶业赌局剑指移动互联网,打出了不走渠道,不走经销商,不走电商平台的口号,仅靠马丽亚和她背后的河北自媒体联盟40多个成员及旗下运营多个微信公众号的150万粉丝,借助微信微店售卖。

  限时、限价、限量的疯狂卖法

  毫无疑问,移动互联网是必然发展趋势。而八马盛唐茶业的本次“赌局”的借力点在于微信。

  充分运用“粉丝效应”,将预售的出口只面向微信粉丝开放,把茶卖给最关注、最懂茶、最热情的粉丝,并让这些真正的粉丝进行限时抢购。即使你想要更多的八马盛唐老茶头,一个专属链接也只提供十盒的供应量,他们的营销思维充分展示出“极致专属”和“疯狂抢购”的理念,使得老茶头在短时间内不仅迅速上量,更引发爱茶人士的广泛关注。

  今年的元旦期间,在万达广场的一个茶楼,河北自媒体联盟创始人、执行会长马丽亚与八马盛唐总裁苑栋一次偶然的聊天,竟然戏剧般的演变成了一场巅峰的对决。

  还原两位主角当时的豪赌对话:

  马丽亚自信的说:“苑总,10天!1000万元茶叶销售额!”

  苑栋惊讶的说道:“马总,你开玩笑吧?”

  马丽亚:“不需要渠道,不需要经销商,仅靠河北自媒体联盟所积聚的40多个自媒体达人,坐拥超过150万的本地粉丝、用户,借助微信微店朋友圈售卖,我保证10天1000万!联盟将对未来这个城市的商业发展,会贡献自己的所有的力量。”

  苑栋对自信的马丽亚感到质疑:“如果做不到呢?”

  马丽亚笑了笑说道:“做不到1000万,我买单!”

  于是在河北省茶产业促进会会长,河北省茶叶协会会长张彦惠会长的见证下,打下了这个千万赌局!

  “1000万元豪赌”让茶业卖进移动互联网

  马丽亚赌言在先:茶虽好,价格必须降,降到物超所值才行!八马盛唐总裁苑总轻蔑:10天销售1000万元,若完成任务,价格你说了算!

  赌局已定。河北自媒体联盟紧急启动“万人众筹普洱茶”活动,号召旗下全媒体资源广而告知,一旦参与众筹的人达到一万人,即可从八马盛唐以398元的价格购进25000盒价值1980元的1斤装普洱茶。——高端普洱茶史无前例的冰点价。

  在分析人士看来,这次“1000万元豪赌”,不仅对于八马盛唐老茶头的品牌推广和口碑传播有着巨大功效,而且更重要的是,如果这次赌局背后所体现的移动互联新思维和营销创新的新理念,值得传统行业大力借鉴。

  “微信绝对不只是一个信息分发渠道或者商品销售渠道,而是一个目标用户的基础生态。他们在这里交朋友,在这里展现自己的生活,在这里经营自己的生意。”河北自媒体联盟创始人、执行会长马丽亚说,移动互联是一种“沟通形态”,而茶作为人们交流的一种介质,具备天然的社交特质,非常适合移动互联网营销。

  对移动互联的理解不能简单认为是一个工具,本质上影响的是生活方式。而且,移动互联关键在于话语权的释放和下移。

  数据显示,今年“双十一”当天淘宝天猫总成交额达571亿,其中移动端为243亿,占今年总成交额的42.6%,意味着接近一半的成交来自移动终端。去年移动端成交53.5亿,今年是去年的4.54倍。

  一个单品在10天时间给一个从没卖过茶的自媒体联盟去卖,这1000万元不可谓不大。但对于中国茶叶市场超千亿的产值来说,用这1000万元进行探索,完全有可能催生新的亿元、百亿元销售奇迹。

   茶叶营销案例篇2

  茶叶消费是一种传统消费,也是一种成熟消费。过去主要集中在茶叶的冲泡、品赏,现却表现为多元立体的发展趋势。茶叶研究报告指出:中国的茶消费市场规模较前10年整整扩大了10倍,每年的市场总量现以高达6000亿人民币。现在,中国已经进入了全民喝茶时代,尤其是年轻茶客对茶品位的需求,直接刺激了茶产业链的延伸,从而促进中国茶叶市场在未来5年内必然进入新一轮的跳跃式发展。下面来看看茶叶营销策划的案例分析。

  茶叶功效一、茶叶的基本成份与功效1、儿茶素类:也叫茶单宁,是特有成份,苦涩味。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:苦味,构成茶汤味道的重要成份。使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含11种矿物质。帮助体液维持碱性,保持健康。防止高血压,防蛀牙,抗氧化及防止老化,增强免疫力。

  一、茶叶营销策划合理的选址

  商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

  茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:

  1、繁华商业中心:茶叶营销策划研究指出这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。

  3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

  4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。

  a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。

  b、新区:茶叶营销策划显示:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。

  c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。

  d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。

  e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。

  f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。

  其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等。

  二、茶叶营销策划茶店装饰

  茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

  有以下几个要素:

  1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

  2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的注意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,一般茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,具体则根据你所经营的场所而定。

  3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。

  4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽量设计大一些,里面可以摆一些具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放一些茶具,可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换几个品种,橱窗内灯光要亮一些,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。

  5、店门:茶叶店的店门尽量留大一些,采光要好一点,同时要考虑到安全性。

  6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

  7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也可以按照茶叶的特点结合自己的思维。

  三、茶叶营销策划定价合理化

  茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定生产成本价,在计算出经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争。

  四、茶叶营销策划搞好店内卫生与周围环境

  茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。

  五、茶叶营销策划提高营业员的整体素质

  一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否能够产生效益的关键。

  六、茶叶营销策划建立规范的财务制度

  经营必须建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。

  七、茶叶营销策划建立严格的营业制度

  作为经营者必须要制定营业制度,否则,管理就会混乱

  (一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。

  (二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

  (三)营业过程中做到:

  1、微笑服务、举止端庄;

  2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;

  3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;

  4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。

  (四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。

  八、茶叶营销策划做好售后服务工作

  营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但是成交以后,顾客已付款,售后服务尤为重要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

  九、茶叶营销策划做好广告、促销工作

  广告、促销对商家的重要性是众所周知的,如果有条件具备,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,形式多样,可以优惠,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。

  十、茶叶营销策划做好长期作战的准备

  茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

  并逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营一、二个茶店效益不错,同时,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,可以节约成本,有利竞争,在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大

   茶叶营销案例篇3

  “三公”消费禁令出台后,礼品茶的好日子就没了。而看着满大街越来越多的星巴克、漫咖啡、动物园,有做茶叶生意的老板们终于坐不住了。

  最近,杭州街头出现了一批新式茶饮店,只要在店里等上三五分钟,就能带走一瓶现场手泡茶。

  新式茶品店现场泡茶,三五分钟带走一瓶

  现场一MM说:“普通奶茶店添加剂太多不放心,在这里可以买到现场用茶叶冲泡出来的奶茶,健康放心而且瓶子很好看,我挺喜欢的。”

  投茶、洗茶、冲泡、灌瓶,反复四次之后,店员用小小的紫砂壶泡好了一瓶温度是65℃、总共500毫升的凤凰单枞,面前的计时器显示时间是5分钟。原来,在这家店里不仅售卖奶茶,原叶手泡茶也很受欢迎。

  店员也不是普通奶茶小哥小妹,他们都是经过培训的专业茶艺师。每款茶都由茶研所专业老师研发,投茶量、茶水比例、冲泡时间及方法都各不相同,以确保将各自最完美的风味能让顾客装瓶带走。

  负责人说,15种茶叶加上玫瑰、洛神花等辅料,可以搭配出近30种手泡茶,平均单价在20元左右。“此外,所有冲泡茶饮用到的茶叶、器具等,都可以在门店买到。”目前平均每天大约在100多瓶的销量,多的时候有200多瓶,目前产品只有茶饮,未来不排除推出茶点等。

  主攻年轻消费市场,茶饮店吸引回头客

  快餐时代,茶叶品牌开出的街头茶饮店,显然主攻的是年轻市场。他们针对20至30岁年轻人的消费习惯,事先做了大量的调查研究。无论是装饮品所选用的手绘透明塑料瓶外观,还是即将开通的线上支付,花了不少心思。

  年轻人向来爱新鲜爱跟风,抢占年轻市场,开茶饮店是一种直接快速的方式。

幼儿园茶文化活动方案

喝茶不仅能解渴,还有去多作用,如能帮助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止长痱子。那么幼儿园茶 文化 活动方案可以怎么写呢?以下是我精心收集整理的幼儿园茶文化活动方案,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

幼儿园茶文化活动方案1

活动背景:

看我每天都喝茶孩子很好奇“老师,你为什么每天都要泡茶呀”“茶好喝吗?”我给他们的小杯子里倒上一些,“好苦呀,一点都不好喝” “我爷爷怎么说茶很好喝呢”“老师你的茶杯好特别像花盆” ……孩子都想尝尝我的茶,于是我请每个孩子品尝,他们兴奋地交流喝茶的感受,对茶叶、茶具都表现出了浓厚的兴趣。我们开始收集茶的资料,一起认认红茶和绿茶、欣赏茶壶、捏茶具、采茶叶、跳采茶舞。对茶有了初步的了解后我决定展示工夫茶茶艺表演,让孩子品品中国茶,由此设计了本活动。虽然“茶”是远离孩子生活 经验 的,但只要选好切入点,找准学习点,合理设计,一样可以将高雅的茶文化请进幼儿园课堂,让孩子接受我国独具魅力茶文化的熏陶,激发孩子身为中国人的自豪感。

活动目标:

1、了解茶的分类及用途,学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

2、欣赏茶艺表演,品尝功夫茶,初步了解品茶礼仪。

3、初步感受、体验中国的茶文化,激发民族自豪感。

活动准备:

1、工夫茶茶具、茶叶;泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯;品茗杯人手一只;古筝音乐;教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。

2、幼儿喝过红茶和绿茶;欣赏过常见茶具。

活动过程:

一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶,了解茶的分类及用途。

1、观察茶叶,从颜色、外形、香味上区分茶叶,师介绍乌龙茶茶名的由来。

①师幼围站桌边,师:看看盆子里是什么?(教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验,自然地用看颜色、闻味道、比外形的 方法 来区分盆中的茶叶。)

②师幼坐下,师提问:一共有几种茶?你认识哪一种茶?(幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶,师鼓励幼儿 说说 如何区分)

③师出示乌龙茶:这是什么茶?它是什么形状的像什么?师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶,师讲解乌龙茶的 传说 。(乌龙茶幼儿没有接触过,教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注,传说深深吸引了幼儿注意)

④师小结:三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶,可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。

2、观察泡好的三杯茶,从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。

①师出示三杯茶:我用三种茶叶分别泡了三杯茶,怎么来区分它们呢?(幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色,师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的)

②师:可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶,还有其他的方法吗?(好几个孩子讲出了可以喝一喝,从茶的味道来区分不同的茶,我及时表扬,肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶)

3、师小结:我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。

4、讲讲说说:喝茶的好处及茶叶的其他用途,师简单介绍中国茶的茶史,让幼儿知道中国是茶的发源地,是茶的祖国,激发幼儿民族自豪感。(喝茶的好处孩子讲了很多:止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等,这些知识都是在收集资料时积累的,当老师介绍中国的茶史,孩子脸上显露钦佩、自豪的神情,由衷感慨中国人真了不起)

二、欣赏茶艺表演,幼儿品茶,感受茶文化。

1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。

①师:今天请大家喝功夫茶,什么是功夫茶小朋友猜一猜。(有的孩子说喝了功夫茶就会武功了,逗得大家哈哈笑)教师介绍:之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究,操作起来要有一定的功夫,泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。

②教师表演功夫茶茶艺。(我身披传统披肩,操作精致的工夫茶茶具,用简洁易懂的话语介绍茶道,孩子目不转睛地欣赏,表演结束送上了热烈的掌声)

2、教师示范闻香品茗:细闻幽香、品啜甘霖。

教师:小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢?教师表演“闻香品茗”。(我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢,古筝悠悠,孩子们屏息凝神深深陶醉)

3、幼儿品茶,学习“三龙护鼎”手法,说说茶香、茶味以及品茶的感受。

①教师介绍“三龙护鼎”的品茗手法:以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,俗称三龙护鼎。

②幼儿人手一只品茗杯,师给幼儿斟茶,一起闻香品茗,互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。(孩子端起杯子翘着兰花指,颇有架势,脸上满是兴奋和惊奇)

三、幼儿动手泡茶、品茶,交流感受,请听课老师品茶。

①教师介绍提供的茶具,要求幼儿泡茶时注意安全,品茶、请茶时注意手法和礼仪。

②幼儿动手泡茶、品茶、请茶,互相交流感受。(幼儿开心地选择茶壶和茶叶,老师帮助倒上开水,我启发幼儿先观察茶叶、茶汤的变化,品一品自己泡的茶,然后请听课的老师品茶。孩子们大都先痛快地喝上好几杯茶,然后兴奋地给老师倒茶,还请老师猜猜喝的是什么茶。听课的老师同样对功夫茶产生了浓厚的兴趣,向孩子们请教品茶的手法,大家沉浸在温馨、美好的气氛中)

四、结束语:中国人喝茶非常有讲究,不同的茶叶要用不同的茶具和不同的泡茶方法,我们下次再来了解更多的中国茶的学问。

活动 反思 :

本活动我组织了两次,第一次活动下来感觉环节处理较好,幼儿学习兴趣浓但活动时间太长,于是我保留了观察茶叶外形闻香味看茶汤步骤,删去了喝茶汤来区分红茶、绿茶、乌龙茶的环节。第二次组织活动,感觉前面的调整很恰当,突出了活动的重点,将充裕的时间留给孩子欣赏茶艺表演、学品茶的礼仪手法。活动中孩子们惊喜,学得非常专注,活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具,还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动,主要有三个成功之处:环境创设合理适宜,活动氛围轻松愉悦;教师支持合作引导,幼儿自主探究发现;茶艺表演引发亮点,情感 教育 自然激发。“沏茶品茶,分享体验”这一环节是本次活动的亮点,在婉转动听的乐曲声中,我用精美的茶具,精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺,给孩子美的享受,观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动,放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中,幼儿乐意与人交往,增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐,激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。

附:乌龙茶的传说:

传说在清朝雍正年间,在福建省的安溪县有个茶农,他擅长采茶制茶,还是打猎的好手。他姓苏名龙,因为长得黝黑健壮,所以乡亲们都叫他乌龙。有一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎上山采茶,采到中午,一头山獐突然从他身边溜过,乌龙举 射击 ,负伤的山獐拼命逃到山林中,乌龙紧追不舍终于捕到了山獐。当他回到家时天都黑了,乌龙和家人忙着做饭、吃饭、分享野味,把炒茶的事给忘了。当时人们会制作红茶和绿茶,采回来的新鲜茶叶都要当天炒好,这次乌龙到了第二天才想起昨天采的茶叶还没有炒,心想:哎呀,茶叶肯定已经变质了,真可惜。可是没想到放了一夜的茶叶边上变红了,绿叶镶红边煞是好看,并散发出阵阵清香。当茶叶炒好后,滋味格外的清香浓厚,没有了绿茶的苦涩,又比红茶清淡,回味无穷。于是人们就采用这种方法来制茶叶,乌龙呢经过反复的尝试,研制出了品质优异的茶叶新品——乌龙茶。

幼儿园茶文化活动方案2

活动目标:

1.知道可以用来泡茶的叶子,欣赏茶叶的颜色和形状,。

2.观察泡茶过程中茶叶的变化、水的颜色的变化以及冷、热水对泡茶的影响。

活动准备:师生共同收集不同种类的茶叶,龙井、普洱、铁观音、各类花茶。泡茶的器皿,幼儿的水杯,热水,冷水

活动过程:

一.茶叶展,观察茶叶,引起幼儿兴趣

1.教师把幼儿交来的茶叶进行简单分类,向幼儿展示茶叶

2.每个小组分一小包茶叶。

观赏茶叶,让幼儿观察茶叶的颜色,形状,摸摸是什么感觉,闻闻气味。

提示幼儿说出干茶叶是干干的、卷卷的、而且还特别小。特别硬、它的颜色是特别绿的,闻起来很香。

3.茶叶的种类:告诉幼儿茶叶的简单的几种:龙井,铁观音,花茶等

二.泡茶小实验

老师准备了两种水,冷水和热水,一会儿请仔细地观察,用冷水和热水泡茶有什么区别,在泡的过程中,茶叶的形状、水的颜色、味道都发生了那些变化?"

引导幼儿发现茶叶在热水里打开的大,在冷水里还是有点小。冷水泡的茶没有热水泡的茶颜色深。"

三.品茶

1.教师给每个桌子一小杯温开水,每个桌子一个小组,每个小组泡一种茶。

2.引导幼儿感受茶叶在用水泡过后发生的变化,品味茶的清香。

3.每个小组的幼儿自己品尝自己小组泡出来的茶,并与同伴说说品茶的感想和泡茶中有趣的步骤。

四、注意事项:

一定要在帮助下,适度参与泡茶,如放茶叶、倒茶等,防止烫伤。

专心观察茶叶冲泡前后的变化,能说出喝茶的感觉。

幼儿园茶文化活动方案3

【活动目标】

1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。

3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。

4、体验泡茶,品茶的快乐。

【活动准备】

茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。

【活动过程】

一、导入新课。

师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。

师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”

幼:“淡淡的清香。”

师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”

师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。”

播放幻灯片。

请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,袋子里的茶叶为铁观音。

二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。

师:“孩子们你们知道 饮茶 是最先从哪个国家开始的吗?”

师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

播放短片。

师:“你们找到答案了吗?”

师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上 其它 地方的饮茶习惯、茶叶的 种植 都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”

幼:“开心,自豪,高兴。”

三、茶的用途及功效。

师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”

“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”

“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

四、茶艺。

师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”

幼:“想”

师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透 文明礼仪 ,先客后主的文化熏陶。

1、介绍茶具名称。

2、温杯。

3、泡茶。

4、品茶。

师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,的。今天来了那么多客人老师,我们就把这喝的茶献给他们好不好?”

请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。

五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。

师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”

家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。

六、活动结束。

【活动反思】

从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。

幼儿园茶文化活动方案4

活动目标:

1.认识茶叶,了解茶叶的制作过程,知道茶叶是中国的特产。

2.运用各种感知觉,观察水的冷、热对泡茶的影响。

3.能用完整的语言清楚的表达观察到的结果。

活动准备:

茶叶若干、人手两只一次性被子、热水、冷开水

课件:茶叶的制作过程

活动过程:

一、认识茶叶

教师手持一杯泡好的茶出现

1)小朋友知道老师在喝什么吗?

2)茶是用什么泡出来的?

3)你们认识茶叶吗?

2幼儿观察没泡过的茶叶

今天老师请来了一群可爱的茶叶宝宝,让我们来认识一下他们吧,请你们用眼睛看一看,用手摸一摸,用鼻子闻一闻。(幼儿将事先准备在凳子下的茶叶拿出来观察)

1)茶叶是什么颜色的?

2)茶叶有什么样的气味?

3)没有泡的茶叶是软的还是硬的?

二、泡茶

1.老师给你们每人准备了一杯热水一杯冷水,请你们把茶叶放进去,比比看冷水泡茶和热水泡茶有什么不同。

2.请你们喝一喝,闻一闻冷水茶和热水茶,比较一下。

3.幼儿 总结

冷水泡茶和热水泡茶有什么不同呀?哪一个泡起来更快?喝起来怎样?闻起来怎样?用什么水泡更好呢?

4.泡茶的时候,茶叶会发生什么变化呀?那我们用身体来表示一下。

三、了解茶叶的制作过程和茶叶的历史

1.小朋友们知道茶叶是怎么制作出来的呢?是不是长出来就是我们看到的这样呢?

2.放课件《茶叶是制作过程》

3.原来茶叶是这么制作出的,你们明白了吗?

4.我们中国是最早开始使用茶叶的,所以中国是茶叶的故乡。这里还有一个小 故事 呢!

从前有一位神医,他上山采药,边采边尝,一天下来被各种草药的毒弄的口渴极了,这时候几片树叶飘了下来,他也放在嘴里尝了尝,一下子觉得口不怎么渴了,草药的毒也被解了,嘴里还留下了清香,于是他非常惊喜,从此茶叶被用作为解毒降火的药。慢慢的,人们才把茶叶用来泡茶。

5.所以说茶叶对我们身体有什么用呢?(解毒、降火)

6.老师还准备了很多中国有名的茶叶图片,我们一起来看下。(杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、云南普洱茶)

7.这么丰富的茶叶品种,下次跟爸爸妈妈一起去商店里认一认吧!

幼儿园茶文化活动方案5

活动目标

知道中国式盛产茶叶的国家。

在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。

活动准备

各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等。

活动过程

1、观察茶叶,小组交流

(1)请幼儿拿出家里带来的茶叶,看一看,闻一闻,互相说以自己带来的茶叶的名称,是什么地方产的,是什么样子的,它的味道怎么样。

(2)教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶,请幼儿看一看、闻一闻,说一说三种茶叶的不同。

(3)小结。

2、出示挂图

教师讲解,幼儿了解茶叶的制作过程

3、品茶

教师给每组幼儿分别倒一点绿茶和红茶,请幼儿观察颜色、闻清香,然后品尝,说说喝两种茶的不同感觉。

教师冲泡茉莉花茶,请幼儿品尝,说说和钱两种茶有什么不同。

4、小结

活动反思

中国的茶文化是我国的代表特色之一,现在正式采茶时节,孩子们对茶的认识不多,这次学习通过看、闻、品,让孩子对三种茶有了初步的认识,看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的变化,闻——茶叶的香味,品——感受几种茶叶的口味,全面地让孩子感知了解。孩子们学习的兴趣浓厚,也调动了孩子的基础经验,看到过爸爸、妈妈喝茶,和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续,激起他们新的学习的。

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案例分析竹叶青

1、打破常规,走创新之路

通过对市场的分析与研究,打破了传统的茶艺销售模式,走出了一条属于自己企业的运作模式;

2、战略品牌定位

企业战略从“大众名牌”向“知名品牌”转型,对市场进行重新整顿,从打假、广告、新包装等多方面入手。

3、“质量”向“品质”转型

对企业内部软硬件设施全面改进,把日常的正常质量管理向品质管理转型;

4、采取了“多元化经营”模式

脱离传统的收购等依赖模式,走出“一条龙”的服务经营模式;土话讲就是“不用看别人的脸色行事”,企业进行全面升级。

茶文化的2000字论文欣赏

  茶 文化 的论文应该怎么写呢?下面是我精心为你整理的茶文化的两千字论文,一起来看看。

  茶文化的两千字论文1

  茶文化园景观设计 方法 研究

  摘要:

  以茶文化内涵为基础,提出以物质层面———茶 种植 、茶加工、茶销售、茶器皿和以精神层面———茶艺、茶诗词、茶境、茶 传说 为切入点的8种茶文化园景观设计方法,以期为茶文化园景观设计提供借鉴。中国自古就有 饮茶 的习惯,茶与中国人的生活有千丝万缕的联系,以茶文化为主题设计的景观丰富了人们的生活。

  关键词:

  茶文化园;景观设计;方法

  茶文化为主题的景观多出现在茶种植、加工、销售所在地,或观光茶园,为以茶文化为主题的景观设计和展示提供了物质和文化基础。目前对茶文化园景观设计研究相对较少,如周小苹等在《生态观光茶园景观创设》一文中对四川牛辗坪生态观光茶园的景观创设提出了独特见解[1];曾涛等在《北部湾的后花园———广西世外茶园园林景观设计》一文中指出景观、项目设置要以地方茶文化为根源,设计具有地方文化特色的茶景观[2];王慧等在《陕西西乡枣园生态观光茶园规划设计》中着重研究了观光茶园在功能设计与艺术精神上如何达到完美契合的问题[3];李琛在《茶园文化景观设计》一文从茶文化的社会价值入手,结合其特有的文化要素,融合“得天自成”生态景观设计理念,提炼出茶园文化景观的艺术表现特征[4];邵琦在《汉中西乡茶园文化景观设计》一文中指出茶园文化景观设计应该考虑文化属性、自然属性、景观形式展示、科学的施工过程、综合管理规范等五个方面[5]。此外,学者在茶馆室内装修上也有一定研究,如王奉慧在《双秀公园竹溪茶室景观分析》一文中,通过分析茶景园林实体要素在室内装修中所占的比例, 总结 了各景观要素在环境营造中的作用,并对不足之处提出修改建议[6];在《论现代茶馆的园林景观生态设计》一文提出景观设计及景观布置在茶馆氛围营造中的重要作用[7]。另外,唐黎标的《简论园林艺术在茶馆的运用》也阐述了山、石、水等景观元素在表现茶文化中所发挥的作用[8]。从相关文献的研究可知,园林景观、茶文化主题的景观在观光茶园及茶馆室内装修中已经渐渐进入研究的视野,景观所发挥的作用也逐渐得到了大家的认同。在此背景下,如何进行茶文化园景观设计,采用何种设计方法的研究就显得尤为必要。该文尝试在分析目前茶文化园景观现状的前提下,提出8种茶文化园景观设计的常用手法。

  1茶文化的内涵及茶文化园景观的价值

  茶文化从广义上讲,是指在茶叶发展历程中所有的物质财富和精神财富的总和。其物质内涵,是指茶的种植、培育、采摘、烤制、销售等具有技术含量的科学技术内容;其精神内涵,是指茶的品种、品尝、礼仪、民俗以及有关饮茶的审美情趣、价值观念等人文科学内容[9]。文化价值。茶文化园景观是以茶文化为主题而设计的景观建筑小品,承载着中国几千年的茶文化历史,既是对茶文化的传承,也是对部分难忘历史的再现,如茶马古道动感雕塑园、陆羽亭等。以景观的形式展示中国茶文化,更加生动形象,帮助游客记忆,同时展示方式的多样性也增加了游客的参与、互动性,让大家在娱乐中学习茶文化知识,领略中国茶文化的博大精深。此外,部分茶文化主题的景观有再创历史文化的作用,如武夷山“印象•大红袍”实景演出,形成了茶文化演出的“印象”派效应,必将为人们所铭记。经济价值。观光茶园的出现改变了传统的茶叶盈利和宣传推广方式,它通过氛围的营造、体验性活动的开展、特色旅游项目的设置,为茶园带来更多的经济效益。其中茶园氛围的营造、旅游项目的设置在很大程度上是依靠茶文化园景观来实现的。如自然型的茶田迷宫、茶田画等,人文型的动感雕塑、文化长廊、文化景墙、特色瞭望塔等,为园区招揽了更多的游客,活跃了园区的氛围。旅游价值。茶文化园景观可分为自然景观和人文景观两类。自然型的观光茶田清新静谧、绿影叠叠,置身其中仿若隔世仙境,成为广大游客向往的旅游佳境。人文型的实景演出迭起,绚丽的舞台灯光为观众呈现了一席绝佳的视觉盛宴;创意景观小品、造型独特的建筑景观、别具匠心的茶文化体验互动活动,为茶园和旅游区吸引了大量的游客,充分发挥了茶文化园景观的旅游价值。

  2茶文化园景观现状及设计原则

  2.1茶文化园景观现状

  我国现有的茶文化园景观还处于初期发展阶段,成功的茶文化园景观案例不多,普遍存在趋同化与雷同化现象,属于“CTRL+C”+“CTRL+V”或微改动版“CTRL+C”+“CTRL+V”。究其原因,大体可归纳为4点:设计初期没有进行详细的项目地块及所在区域设计元素考察,设计成为无根的浮萍;设计开展时没有明确整体形象的定位与塑造,缺乏主题创意与文化特色[10];设计方与委托方地位不对等,基本属于设计方按照委托方想法把效果图表现出来,物质功能性与文化艺术精神无法契合;施工方专业性较低,大部分情况是小包头+大小工的组合,对施工细节及材料不重视[11]。

  2.2茶文化园景观设计原则

  因地制宜原则。充分考虑广义的“地”,包括项目地的地形地貌、地理位置、气象气候、地的主人等,对“地”研究得越透彻,设计成果越有特色。天人合一原则。新创造出的景观需与天、地、人三才和谐统一,达到“虽由人作、宛自天开”的意境和艺术效果,从空间布局、虚实对比、形势把握、材料选择等方面入手,反复用心推敲。以人为本原则。茶文化园景观的建设最终是供人使用,因此应借助现代技术手段掌握使用人群的行为规律,以此设计真正为人所用的景观。创新原则。立足当地茶文化特色和民族风情,对景观的设计进行创新,使其特色化[12]。

  3茶文化园景观设计方法

  茶文化园的景观设计以茶文化为主题,围绕茶文化内涵展开景观的创作。基于此,提出的茶文化园景观设计方法亦分为物质与精神两个层面:物质层面,以茶种植、茶烤制、茶销售、茶器皿为切入点;精神层面,以茶艺、茶诗词、茶境、茶传说为切入点。

  3.1以茶种植为切入点的设计方法

  茶田自身就是一座生态自然的艺术品,景观设计可以通过改变茶田的布局方式,或方、或圆、或异形等几何形状布置,形成不同形状的茶田景观,拉近人们与自然的距离,实现经济效益与社会效益的双重功效.

  3.2以茶烤制为切入点的设计方法

  茶文化园的景观设计可以采用制茶的加工工具为原型,通过抽象、美学、设计等技术知识的运用,设计出独具特色的茶文化主题的景观。如将绿茶制作过程中用到的晒茶筛子,设计为茶园瞭望塔的形式,既体现当地茶文化特色又使得设计有根可循;或将筛子作为休憩亭的顶部遮阴物,阳光透过竹条之间形成斑驳的倒影,增添了静态亭廊的动感;仿造炒茶炉灶的造型,通过将其内部挖空,放入射灯的方法,设计另类景观地灯等。

  3.3以茶销售为切入点的设计方法

  享誉国内外的茶马古道是茶贸易的独特方式,所形成的“茶马古道”是当今世界海拔最高的贸易通道。茶文化主题的景观可以通过雕塑设计再现古代“茶马古道”上商人运茶、卖茶的场景,或通过仿造古代“茶马古道”景象,进行实景复原,让游客亲身体验古代“马帮”艰辛的贸易之路。

  3.4以茶器皿为切入点的设计方法

  中国南方饮茶颇为讲究,相比北方的大碗喝茶,更多了一份情趣和享受。仅饮茶需要的器具就分为置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器及其他的煮水器、茶壶、盖碗等,彰显了中国茶文化的博大精深。这也为景观设计提供不少的素材,如以茶壶作为喷水景观、以阵列式的茶碗作为观光茶园的景观小品、以茶勺作为雕塑原型进行抽象等,设计师可充分发挥 想象力 ,形成特色景观。

  3.5以茶艺为切入点的设计方法

  茶艺是饮茶活动过程中形成的文化现象,包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。茶文化园的景观设计可以从茶艺表演的全过程中取材进行雕塑设计,同时,茶艺师的服装配饰等物件,可以通过放大尺度方法设计为景观小品。

  3.6以茶诗词为切入点的设计方法

  中国作为茶的发源地,有着悠久的种茶、饮茶历史,也留下了许多咏茶、品茗、斗茶、采茶的诗、词、歌、赋、 成语 、 歇后语 等宝贵财富,如《一字至七字诗•茶》《茶赋》《七碗茶歌》等。茶文化园景观设计可从这些非物质文化中寻求灵感,形成设计元素,传承中国茶文化精髓,如茶歌赋互动长廊、主题茶楼等景观建筑。

  3.7以茶境为切入点的设计方法

  茶与禅的结合,是中国文化史上一道奇特的景观。“吃茶去”“茶禅一味”“和敬清寂”“自在精舍”等,已经成为禅茶文化的经典话语。一杯茶中,禅意盎然,有人生的三昧、有佛学的感悟,有茶人的心情与品味。通过营造宁静祥和的禅景来打造特色景观,已经被越来越多的观光茶园所推崇。禅境的营造要深刻领悟佛学的精髓,它似有似无、或静或动,朴实无华、宁静高远,言简意赅又发人深思。置身其中,可以平和心境,感悟人生。

  3.8以茶传说为切入点的设计方法

  以地方茶文化相关传说、历史名人雅士,作为景观设计的依据。如武夷山“印象•大红袍”实景演出,便是根据武夷山茶叶救助赶考秀才,秀才高中后重返武夷山道谢这一历史传说编排而成,该实景演出已成为赴武夷山旅游必不可少的一个环节,年收入上亿元。此外,人们也设计了很多实体景观建筑,以纪念“茶人”,如湖北天门市为了纪念茶圣陆羽,建设了陆羽亭、文学泉、涵碧堂等景观建筑小品。每每置身亭间,抚亭浥泉,品茗饮茶,令人流连陶醉,感叹中国茶文化之博大精深。

  4结论

  茶文化园景观的出现为人们提供了景致独特、情趣高雅的视觉盛宴,同时它也是实现茶园休闲观光价值的主要载体,是改变传统茶园单一农产品生产功能的重要方式。本文通过深入挖掘茶文化相关知识,系统地总结了茶文化园景观设计的8种方法,分别是以茶种植、茶加工、茶销售、茶器皿、茶艺、茶诗词、茶境、茶传说为基本进行设计,以期为茶文化园景观设计提供参考。

  作者:王泽发 刘金燕 单位:泉州师范学院资源与环境科学学院

  参考文献:

  [1]周小苹,杨海军.生态观光茶园景观创设[J].安徽农学通报,2011(13):153-154.

  [2]曾涛,周凡.北部湾的后花园———广西世外茶园园林景观设计[J].花木盆景:花卉园艺,2011(7):39-41.

  [3]王慧,肖斌,张云鹏,等.陕西西乡枣园生态观光茶园规划设计[J].西北林学院学报,2010(4):205-208.

  [4]李琛.茶园文化景观设计研究———以汉中西乡茶园文化景观设计为例[D].咸阳:西北农林科技大学,2012.

  [5]邵琦.茶园文化景观设计研究———以汉中西乡茶园文化景观设计为例[J].福建茶叶,2016(5):144-145.

  [6]王奉慧.双秀公园竹溪茶室景区景观分析[J].西北林学院学报,2004(3):143-145.

  [7].论现代茶馆的园林景观生态设计[J].福建茶叶,2007(1):42-43.

  [8]唐黎标.简论园林艺术在茶馆的运用[J].广东茶叶,2004(3):16-17.

  [9]康乃.中国茶文化趣谈[M].北京:中国旅游出版社,2006:173-183.

  [10]吴军,波,臧真荣,等.中学校园环境景观设计初探[J].山东林业科技,2006(2):81-82.

  [11]李琛.茶文化景观的发展现状及存在问题[J].现代园艺,2014(7):79-80.

  [12]石洋.茶文化产业园景观设计研究[J].福建茶业,2016(5):171-172.

  茶文化的两千字论文2

  茶文化传播茶名翻译研究

  摘要:

  中国茶文化有着悠久的历史。但是作为茶源国,中国茶文化的话语权却在国际交流的平台上日益失势。这种局势出现的原因部分在于茶叶名外翻过程中的混乱。从文化视角来看,这种混乱来源于两个方面:一方面源于茶叶分类范畴不通约;另一方面源于单品茶叶名外翻过程中的文化流失以及不一致性。通过对以上翻译问题的透视与解析,藉此对茶叶类别以及单品茶叶名翻译提出可行性方法。

  关键词:

  茶文化;茶名翻译;不通约性;分类范畴

  中国作为茶叶的故乡有着悠久的茶文化历史。自唐代茶圣陆羽撰写《茶经》始,饮茶不仅是一种物质上的需求,更是一种精神上的追求。随着唐朝茶诗的盛起,茶慢慢渗透进中国 传统文化 的血脉之中,与传统“儒、释、道”精神交融,形成了别具一格的东方茶文化。然而在国际文化交流的舞台上,后起之秀的英国“下午茶”文化与日本的“茶道”文化日益争鸣并占领了主流文化话语权,为各自国家的文化身份与形象塑造发挥了重要作用。反观之下,当代中国“茶文化”自鸦片战争后在国际舞台上日渐衰退,其主流地位受到了极大的冲击,文化话语权逐渐失势。这种局面的形成涉及众多因素,其中茶叶译名乱象丛生是一个重要方面。本文从文化视野下,对茶叶名现行翻译状况进行述微,剖析茶叶分类范畴的不通约性所带来的翻译问题,并讨论了如何在具体茶叶名翻译过程中再现文化并塑造文化身份,以期为中国茶文化在国际交流过程中他者身份的塑造提供一定的启示。

  一茶叶名翻译现状述微

  迄今为止,茶叶的发现与利用在中国已经有了五六千年的历史,它于16世纪才被欧洲人所知,作为外来语通过音译进入印欧语系。作为舶来品的茶叶名在印欧语系中的翻译也经历了漫长的演变历程,其中随着各国茶文化的平行发展,茶逐渐融入各自的文化血脉中,成为各自的文化符号,而非一种单一的所指。本节将茶叶名置于各自的文化语境中对比异同,进行阐释并分析茶名翻译中存在的问题,以求从文化视角找到可行性的译法。

  二茶叶名翻译分析

  1.茶类不可通约性造成的翻译混乱。

  由于当初茶叶进口地区方言的差异,茶的英译主要有两种发音,一种源自厦门方言语系(Te/Tay),而另一种则来自于广东话语系(Cha)。厦门方言“Te”经由航海技术发达的荷兰人传入欧洲,经历了“te,tee,tay,tea”并用的时期,到最后采用“tea”来统一称谓。(程启真,2010:P21)在国际文化舞台上,茶叶传到各国以后,形成了各自的茶文化,而且由于饮用方法不同,各个国家所青睐的茶叶品种也各不相同。全球百分之八十是红茶,主销欧美、大洋洲地区;其次是绿茶,最受中国及西非、北非等国人们的喜爱。近年来,绿茶在欧洲市场也开始回温,再次是乌龙茶,除中国外,主销日本及东南亚各国。(国坤,2004:P104)从茶类来看,欧美国家并未对其细分,只有红、绿之辨别。而中国的茶叶分类经历了漫长的演变期,随着新的茶品的出现,不断地进行细化。在明朝分为绿茶、黄茶、黑茶、红茶,而清朝则创制了白茶、青茶。(陈椽,1979:P44)以上中国的茶类划分主要是参考加工过程中茶多酚氧化程度的不同。对于这几大类茶名的翻译,由于东西方分类范式不一,造成茶类翻译出现了以偏概全,所指不一的情形。

  (1)翻译中的红黑之辩。中国六大茶类中的红茶是由武夷岩茶简化了加工程序发展而来的一种全发酵茶。最早的红茶产自附近村镇的小种红茶。最早进入英国市场上的红茶则是武夷茶,这在国王威廉三世的牧师约翰•奥维格顿(JohnOvington)的《论茶的种类和品质》中有所记载:“第一种茶武夷茶(Bohea),中国人也称它为武夷(Voui)。此种茶叶颜色偏小,叶子较小,冲泡后茶汤一般呈褐色或红褐色。在中国,人们生病的时候或有健康保护意识的人往往在感觉虚弱时,就只喝这种茶。”(ovington,1732:P144)奥维格顿在撰写这篇 文章 时只有中国这一个茶源国,印度和斯里兰卡还没有生产茶叶。因此,在十八世纪前“Bohea”被用来指代中国红茶的总称。但是随着中国的闭关锁国以及印度和斯里兰卡等红茶产地的出现,中国红茶逐渐淡出了国际市场。中国的六大茶类划分成形之初,多是按照茶叶的汤色划分,如绿茶绿汤、红茶红汤、黄茶黄汤,以此类推红茶在命名之初,虽是黑叶红汤,但是取其汤色,将其命为红茶。但是随着印度和斯里兰卡红碎茶的引入,武夷红茶(即中国红茶)的淡出,西方人取其叶色将其命为“黑茶”(Blacktea)。而国内茶叶外翻过程中多采用归化译法将红茶译作“Blacktea”。这种翻译方法使得六大茶类中的黑茶,即后发酵茶陷入尴尬的境地。为了厘清红黑之别,多数译者将黑茶译作“Fermentedtea”(后发酵茶)或是“Darktea”(深色的茶)。采用后发酵茶来译介黑茶,是按照发酵程度来进行范畴划分的不得已做法。这种译法使得茶叶的分类范畴主次不分,因为如若按照发酵程度划分,则分为不发酵、全发酵、半发酵,而后发酵的黑茶,与前发酵的白茶,中发酵的青茶和黄茶隶属于半发酵茶系类。如果将其译作“Fermentedtea”,并与“Greentea”“blacktea”等并置将造成茶类系统分类的混淆,而这种茶叶总类译介时候的混淆则造成单个品种的混淆,例如安化黑茶被译为“AnHuaBlackTea”。而如果将黑茶译作“Darktea”(深色茶),与“Blacktea”“Whitetea”等并置,以Dark替代“黑”,终将无法凸显黑茶的特色,使得黑茶的英文名与其他五类茶迥异。作为茶叶起源国以及茶类最丰富的国度,我国在输出茶文化的过程中,理应肩负起“正名”与“分类”的重任,在茶名翻译的过程中不能采用“西方为中心”的归化译法,这种译法使得茶叶在国际上分类混乱,范式不通,使得国内的其他茶叶一直在茶叶交流与传播的舞台中处于边缘地位。国内将红茶默认的译作“Blacktea”,并且将其视为一个跨文化的谈资 教育 英语学习 者的时候,英国人李约瑟(Dr.Jo-sephNeedham)在《中国科学技术史》中,将红茶已经直接译作“Redtea”。(Needham,2000:P544)这种正名行为为茶叶统一范式奠定了基础,也对恢复我国茶文化在国际上的话语权大有裨益。因此,红茶的译法并非流于表象的“受众的接受问题”,而是紧系国际茶叶范畴分类与中国茶文化在国际舞台上地位的重要问题,红黑之辨的溯源性理应得到译者的重视,这对于泱泱茶文化的回归有着决定性的作用。

  (2)青茶翻译之“乌龙”。六大茶类中的青茶介于红茶(全发酵茶)与绿茶(不发酵茶)之间。按照发酵形成的色泽分类为青茶。目前,多数学者认为乌龙茶就是青茶的俗称。而在国际茶品译介的过程中,也鲜少将其译作“Darkgreentea”,而是按照惯例采用音译法将其译作“Oolongtea”,与其他几类同列。但是实际上乌龙茶即是乌龙茶类总称,又是单个茶品名,也是茶树的品种之称。正是因为其意思以及涵盖面存在的争歧,后续的茶叶领域学者采用了青茶作为这种半发酵茶的总称。而因为历史因素的发展,隶属于乌龙茶的大红袍与铁观音等茶叶,因其海内外的传播效度之广,使得作为总称的乌龙茶与它下面的分支含混不清,孰总孰分已经界限模糊,甚至有些学者指出,乌龙茶作为大红袍与铁观音的上义词,是划分中的好坏不分。(陈椽,1979:P44)而如果在国际交流的舞台上,使得“Darkgreentea”作为半发酵茶的总称,使得乌龙茶成为青茶中一个分支,这样不仅能够规范茶叶的分类系统,而且使得茶叶的分类依据不言自明。因此,从总体上来看,我国茶文化在输出中最为棘手之事当属茶类总称的界定以及统一。厘清茶类总称后才能够使得各个茶类下的茶品在翻译的时候有据可循、有法可依。而茶类统一英文名称,必须先给红茶“正名”,青茶“立目”。

  2.单一茶品名翻译的混乱。

  茶界素来就有“茶叶学到老,茶名记不了”的说法。而单品茶叶的命名也是各具特点,有表达名茶品质特点的,例如茶类品种、造型、色泽、滋味、香气等命名。如佛手、三杯香。有显示地方特色的,表达强烈的地方、区域性。如西湖龙井、庐山云雾茶等。表达文化特色,暗示历史背景和文化史实,如文君绿茶、普陀佛茶等。以物喻名,如遂昌银猴、竹筒香茶等。(施海根,1995:P5)而对于各色茶名的翻译仍未统一。如武夷岩茶,有译作“BoheaRocktea”“Boheayantea”“WuYiYanTea”以及“WuYiRockTea”等译法。这些纷繁芜杂的译法终究需要统一才能够杜绝一茶多名的状况发生,在国际上塑造名茶的地位以及经济价值。而笔者认为,作为茶文化身份的内核,茶名的翻译应该注重茶文化以及审美的转换。茶从来不只是一种物质凝聚物,更是一种精神凝聚体。在译介每一个茶名时,要注重茶名的追根溯源以及文化蕴意的再现。本文试分析几例,以传达单种茶叶名的译法。绿茶中的“西湖龙井”命名时采用了“地名+地名”的方法,由西子湖和龙泓井圣水得名。而西湖这一地名在国际上已被译作“WestLake”,并以“淡妆浓抹总相宜”闻名。如果翻译过程中将其采用音译译作“XiHu”,一方面茶叶的产地无从得知。而茶名中“西湖”一词所产生的审美想象也随之消失,成为一种陌生的拼音所指。而“龙井”一词源于龙泓井,翻译该词的时候如果采取意译“Dragonwell”(龙的井)。在中西方文化中,“龙”所蕴含的文化意向大相径庭。在中国,“龙”是威严、权利的象征,蕴含积极的所指。而欧洲国家“龙”多意指残暴、凶猛等特征,与负面信息相挂钩。考虑到积极文化形象的塑造以及茶叶在国际上的推广等因素。“龙井”因此应采用音译法,来规避文化之间差异。自古名山出名茶,以地名或者山名来命名的茶叶品种很多,如韶山韶锋、南岳云雾、祁门红茶、金竹云峰茶等。这些地名与山名在翻译的过程中应采用目前通用译法,而不能为求便利,纯粹的采用拼音,使得茶叶出产地方、区域文化在外译的过程中消失殆尽。山名、水名、地方名在翻译的过程中应该保留,采用通用译法体现出来。这样在推广过程中,通过茶名就能溯其源头,探索其背后的地方文化。而以历史背景与文化史实命名的茶叶,如文君绿茶、普陀佛茶、西施银芽、八仙云雾、东坡毛尖等。这些茶叶名均含有中国历史上的名人,其文化内涵寓意深厚,如文君绿茶,因其产自西汉才女卓文君的故乡,即四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。而在这些茶叶外译的过程中,也应该力求重新展示其中的历史文化蕴意。如文君绿茶在外销过程中应采取厚译法。即“WenJunGreenTea”(WenJunisatalentedfemaleinthehistoryofChina)。这种文化内涵的备注使得茶叶名称由来以及历史蕴意得到了再现,在茶叶外销的过程中,对于中国的文化外传也能够起着重要作用。而以物喻名的茶叶在翻译的时候也应以茶文化传播与茶叶外销为目的,力求将茶叶与文化紧密结合,以此来使中国的茶文化在国际交流的平台中逐步的标新立异,获取一定的话语权,建立起自己的文化身份。

  结语

  通过上文的描述性分析,我们发现中国茶文化虽然有着悠久的历史,但是在当今国际交流的平台上仍需强化其地位,构建起标新立异的文化身份。这种身份欠缺的部分原因在于茶叶种类范畴的不通约性所造成的翻译混乱,以及单个茶叶名翻译的不统一,翻译过程中不重视文化的再现等因素。在未来的发展过程中,作为茶源国的我们应该积极推行新的范畴分类译法,这种新的范畴分类译法不仅有利于其他茶种的推广,也能够杜绝单个茶叶名翻译的混乱。对于单品茶叶名的翻译应该注重茶叶名中文化因素的再现,这些文化因素有利于中国茶文化身份的重构以及推介。

  作者:刘珍珍 单位:淮阴师范学院外国语学院

  参考文献

  [1]程启真.视角下的英国茶文化研究[M].浙江:浙江大学出版社,2010.

  [2]国坤.茶文化概论[M].浙江:浙江摄影出版社,2004.

  [3]陈椽.茶叶分类的理论与实际[J].茶业通报,1979,1(2).

  [6]施海根.中国名茶图谱:绿茶篇[M].上海:上海文化出版社,1995.

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商务英语 Case study小练笔 不需要给我写 提供思路 问题及案例 如下

首先星巴克为什么能开遍全世界,其次星巴克为什么能成功开遍全世界,即使是在中国这种没有咖啡文化的国家。

比如星巴克一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。产品和服务的高性价比是它成功的关键之一。

中国的茶文化能像星巴克这样么?就好比为什么肯德基麦当劳可以开遍全世界,但却没有一个中式快餐能做到一样。

共性:A.产品性质:咖啡和中国的茶一样都品种繁多,都受到自然条件(收成)的影响,工艺可以标准化。

差异:B.市场定位:星巴克打造休闲空间。而中国的茶饮店(现在更多的是奶茶店)你很少会见到有人在里面喝奶茶喝一整天,奶茶店通常店面很小,外带居多。喝咖啡则是一种生活方式。

C.文化差异:喜欢喝茶的年轻人少,喜欢喝奶茶的年轻人却很多,在没有咖啡文化的中国星巴克通过甜品类的饮品和休闲舒适的店面抓住了年轻人的心。

对于爱喝茶的人,自己泡茶冲茶更为自在闲适,如快餐店的氛围并不能保证优质的茶叶,也不能满足这部分人的需求。

综上:年轻人更爱喝的奶茶并不能成为所谓的teahouse。就是个连锁奶茶店而已。而真正的teahouse也就是品茶的地方,受众相对少,不具备连锁的能力。

连锁的奶茶店是有遍布世界的能力的,因为它本质和星巴克没区别,只需照抄星巴克的路子即可。但星巴克根基牢固,当星巴克也开始推出茶饮品的时候,中国的奶茶品牌又能走多远?

另外,美国加拿大都有台湾的奶茶品牌如春水堂,50岚,可以证明连锁奶茶店在国外还是有很多受众的。出现一个茶品牌去统一天下,像星巴克一样成为no.1太难了。

一点思考,仅提供思路。

中国茶文化旅游中国茶文化旅游资源

2010-2010年,全球茶叶产销齐升,中国茶叶市场供应量快速增加,绿茶和乌龙茶占据主要地位。

茶/茶饮料被称为世界三大饮料之一茶产业的上游是茶叶种植,上游产业的发展直接影响茶产品原料的数量和质量。是下游终端消费者和茶叶深加工行业。

近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中亚太地区绿茶消费增长强劲,而北美和西欧的红茶市场也趋于成熟。统计数据显示,2017年茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年年均复合增长率为4.3%。预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超过600万吨。

与此同时,全球茶叶产量稳步增长。数据显示,2017年总产量为557万吨,2015-2017年年均复合增长率为3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年将超过600万吨。

国内市场,由于茶园面积稳步增长,2017年湖北、贵州、陕西、江西等省种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩和15万亩,2017年茶叶产量达到258万吨。消费方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶生产和消费的年复合增长率分别为7.6%和6.0%。预计2018年,中国茶叶产量和消费量分别为277.6万吨和204.5万吨左右。

目前,绿茶和乌龙茶占据茶叶市场的主要份额,2017年其比例分别为61%和13%;但近年来,产量的比重在下降。与此同时,普普洱茶、红茶、白茶等茶类逐渐增多,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑橘茶、柑橘红茶、凉茶、超细茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等深加工产品也越来越多。

茶产业升级、多元化、品牌内涵、健康消费成为趋势。

展望未来,目前国内茶叶市场呈现以下趋势。

茶产业升级。

茶叶是重要的经济作物和传统优势产业。然而,中国美国茶产业大而不强,大而不精,大而不明显,质量、效益、竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看,随着消费群体的进一步细分,多元化消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然健康的特性和茶文化的推广,让茶叶被越来越多的人接受,茶叶的主要消费者也从中老年男性蔓延到各类人群。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也有很大的差异,由此产生了多样化的新需求和新模式。

消费者更注重品质和品牌内涵。

目前,中国的企业数量s茶产业大而散,企业整体规模不大,小作坊式企业多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业少。随着国内消费水平的提高,消费者对茶叶的质量安全越来越重视,已经由购买非品牌茶叶逐渐转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要,符合消费者的独特品牌感知会出现。

在未来几年中,强势品类和弱势品牌在茶叶行业仍将长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在消费者调查中,品牌已经成为消费者购买茶叶时首要关注的问题,而消费者知名茶企对品牌溢价的接受程度远超想象。另一方面,新的商业模式

喝茶是一种有益健康、能提高生活质量的习惯,符合消费者现阶段对健康和高品质生活的需求。喝茶人群的增长带动了茶叶市场的扩大,促使茶企扩大生产,也让一些品牌认知度高的茶企脱颖而出。人人们对生活质量的要求越来越高,像有机茶这样的健康食品必然会走进千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更需要健康食品和绿色食品。

以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

:鼓楼茶文化生态园,位于邵阳市洞口县鼓楼乡,2010年10月至2010年10月开园。地处山川之间,气候宜人,森林覆盖率达80%以上,空气质量一级。它被称为天然氧吧。重新整合了当地的自然、文化、历史和民俗资源,增加了各种娱乐设施,打造了一个茶文化生态休闲公园。

1.中国茶文化旅游资源

平衡茶由枸杞、红枣、黄花菜、茯苓、黑木耳、羊倌等十余种天然植物原料精制而成药食同源的荷包,配以金线莲。性质温和,味道自然,香甜可口,饮用携带方便,四季皆宜。可谓是工作繁忙、应酬频繁、烟酒消费过度人群的常备健康饮品。

2.什么是茶文化旅游资源

中国是产茶大国,茶叶种植面积占世界一半以上特别是在中国南方的许多省份,茶叶产量居世界前列,茶叶已成为中国的重要组成部分美国出口产品。那么,你知道中国主要产茶省份有哪些吗?接下来,让让我们一起评估一下。

2019年中国主要产茶省份干茶产量(单位:吨)

从地区来看,2019年,产量超过20万吨的有福建、云南、湖北、四川、贵州、湖南等省份,产量分别为41.2万吨、40万吨、33.54万吨、30.1万吨、28.6万吨、22.31万吨。其中,四川干茶产量首次突破30万吨,保持第四位;贵州干茶产量增加8.67万吨,排名第五。

第一名:福建省

福建省位于中国东南沿海,自古以来就是产茶大省,已有1600多年的历史。这里依山傍海,山清水秀,雨量充沛,非常适合茶树的生长。

福建茶叶主产区有安溪、武夷山、福州、福鼎、政和、漳平。福建有很多种茶,包括乌龙茶、红茶、白茶、绿茶等。都是高质量的。代表名茶有正山种、金骏眉、政和白茶、武夷大红袍、安溪铁观音、黄金桂、武夷水仙、武夷肉桂、天山绿茶等。

第二名:云南省

云南省是中国的发源地茶树。地处云贵高原,自然地理条件十分优越。大部分地区是带季风气候,冬天不冷,夏天不热。这种土壤非常适合茶树的生长。

云南省产茶区主要集中在滇南、滇西南、滇东南八市。云南盛产红茶、黑茶和绿茶。主要代表茶是普洱茶、滇红茶、滇绿茶、沱茶、杞子饼茶、南诺白毫茶等等。

第三名:湖北省

它湖北省能排第三有点令人惊讶。湖北省面积不大,但产茶历史悠久。三国时期,这里种植了大量的茶树,诞生了茶圣陆羽等名人。此外,湖北地处水陆交通枢纽,茶叶生意十分繁荣。汉口曾是中国的茶叶中心和中国三大茶叶出口港之一,被称为东方茶港。建国后,湖北省大力发展茶产业。通过项目扶持、技术推广、结构调整等一系列措施,茶产业发展迅速。

没有

四川被称为天府之国自古以来,物产丰富,人杰地灵。四川美国农业比较发达,不仅是产粮大省,也是产茶大省。近年来,四川省建成了著名的川西绿茶产业带、川东北富硒茶产业带、川南工夫红茶、川中茉莉花茶产业带。四川s茶区多分布在盆地周边日照少、温度适宜、降水丰富、云雾多、湿度大的山地丘陵地区。四川大部分s茶为佛教茶,峨眉山、蒙顶山也遍布寺庙道观,形成了中国独特的宗教茶文化。

四川名茶主要有蒙顶茶、峨眉山竹叶绿茶、宜宾红茶、川红工夫、早白尖、文君绿茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽等。

第五名:贵州省

贵州省以旅游闻名,也是中国产茶大省。贵州属于带高原,季风气候湿润,四季分明,地理环境良好,气候条件适宜,是中国绿茶主产区。

贵州的名茶品种主要有都匀毛尖茶、贵州翡翠茶、湄潭崔涯茶和遵义红茶。

:

3.茶文化生态旅游

1.清远森波拉度假森林

景点地址:清远市佛冈县石角镇森坡拉假日森林

2.聚龙湾(广东省十佳满意度景区之一)

地址:广东省清远市佛冈县唐唐镇(京珠高速106国道旁唐唐出口左转1公里)

3.广东第一高峰

地址:清远市阳山县成家镇瑶族乡南岭森林自然保护区

4.新银盏温泉度假村(广东省十大温泉景区之一)

地址:清远市广清高速公路银盏出口

5.宝晶宫茶温泉(广东首家以茶文化为主题的温泉)

景点地址:清远市英德市天鹅湖大道1号

6.喜乐谷(地热氡温泉度假酒店)

景点地址:清远佛冈唐唐喜乐谷温泉

7.美林湖(浪漫)美林湖温泉酒店位于广州花都美林湖国际社区。

地址:清远市清城区石角镇美林湖温泉酒店

8.鹤鸣洲樱花度假村(东南亚风情度假村)

地址:清远市佛冈县唐唐镇环湖北路3号鹤鸣洲温泉度假村(直达)

9.银德李继清胡仙旅游区(风景如画)

英德李青胡仙旅游度假区由广东东一湾集团旗下的英德胡仙发展有限公司投资开发。清溪湖旅游度假区环境优美,拥有罕见的温泉、森林和湖泊等自然生态。度假村已成为集温泉度假、商务会议、休闲娱乐、保健疗养、环保饮食为一体的综合性温泉旅游度假区。

地址:清远市英德市李继清胡仙旅游区

开放时间:全天开放。

10.金龟泉(苏州园林风格)

地址:清远市佛冈县唐唐镇黄花公路金桂谷

泡温泉对身体有好处。

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171632795

2021-05-13

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1.清远英德祁东温泉,2。清远仙峰温泉,3。清远聚龙湾温泉。清远银盏温泉,5。清远清心温泉旅游度假区。清远佛冈白云温泉别墅7号。金桂泉生态度假村。佛冈王超温泉,9。黄花湖温泉度假村。德英新银盏温泉景区。

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相关问题

广东十大温泉?

1.新丰云天海温泉:新丰云天海温泉是蜜月度假、养生保健的好去处。这里有很多种温泉。2.清远英德祁东温泉:清远英德祁东温泉是一座以洞穴为特色和主题的综合性温泉。这里.

所有1个答案

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1.新丰云天海温泉:新丰云天海温泉是度蜜月的好地方。这里有很多种温泉。冬天你可以在这里泡温泉,暑假在这里度过

清远佛冈县十大著名旅游景点01聚龙湾天然温泉度假区清远02森坡拉度假森林景区清远03森坡拉温泉度假区清远04碧桂园度假半岛故里旅游度假区清远

4.目前我国有哪些茶文化旅游资源

茶旅是以茶为主题的新型旅游模式,是茶业与旅游业深度融合的创新发展模式。在茶旅游的整合开发中,茶是最大的卖点。依托丰富的茶叶产区资源,游客可以游览茶园、制茶、品茶、购茶、品茶、体验茶俗。以旅游为切入点,发挥茶园资源优势。一方面,要把茶园建成生态旅游景区;另一方面,茶产品的研发要做成特色旅游产品。茶叶旅游一体化不仅能促进当地经济的健康发展,还有助于增加茶农的经济收入。

设立茶园旅游项目,不仅可以发挥自身的资源优势,将茶园升级为旅游景点,还可以提升自身茶园的知名度,吸引人们体验茶文化,带动茶叶销售,甚至带动当地发展,让茶农获得更多收入。

茶旅游将茶文化融入休闲、娱乐、放松和消费之中。它是与普通旅游完全不同的形式,极大地丰富了旅游的过程。大多数现代旅游让人觉得匆忙和疲惫。吃完一顿累人的饭,下车后,他们去各个景点拍照,买些纪念品。与茶游不同,它的游览速度较慢。人们可以漫步在茶树之间,感受茶的纯净,这大大提高了游客旅游体验与实践意识。

在城市生活中,人们每天都要工作和上学。日复一日s繁重的工作和课业又重又无聊,城市的空气也污染严重。车辆的尾气,工厂的污染,让我们每天呼吸的空气其实很脏,里面含有大量的灰尘,重金属等成分。长期呼吸可能导致呼吸道和肺部感染,尤其是在冬季的雾霾天气。在这样的情况下,谁不Idon’我不想离开喧嚣和污染的城市,来到茶园呼吸干净纯净的新鲜空气?

放下心中的烦忧,忘记工作中的困难,坐在亭子里,品一口自己刚采摘冲泡的醇香茶,品一口清凉的茶点,看看窗外碧绿的茶田。感觉清爽干净。有没有感觉整个人都被绿色过滤了?

据说从神农时代起,中国人就有喝茶的习惯。经过历朝历代的不断发展,每个地区的茶叶都有自己独特的特色和魅力。作为茶的衍生品,茶杯、茶盘、茶道、茶道也各有特色。因此,茶有着悠久的文化,集茶和旅游于一体的新兴旅游业必须抓住当地茶文化的特点才能得到更好的发展。

游客来到茶园,感受不同于城市的更为自然的生态环境。因此,茶园要保护好茶园及其附近的环境,适当修剪茶树的枝条,选择较好的茶树种植地点,将茶树与其他树种相结合,使整个茶园看起来更加美观,也能更好地吸引游客。

茶园也可以根据当地发展情况举办一些活动,如茶文化旅游节、茶文化知识竞赛等活动,利用好当地资源,更好地将茶文化与旅游结合起来,促进自身品牌发展和产品营销。

茶道也是中国优秀的传统文化。茶园还可以组织茶艺、茶艺表演,组织大家一起谈论品茶,让品茶成为一种享受,学习茶道知识,在继承传统中创新,让茶游更有特色。

茶园还可以拓展工业旅游项目,引导从事茶叶加工的工业企业加入,制定相关战略,也会加大帮扶力度,开发相关产品。

茶有许多保健作用,是最健康的饮料,尤其是在降低胆固醇和血压方面。通过旅游,可以让更多的人了解茶叶的功效,增加茶园之间的交流活动和药品、食品的研发,可以带动茶产业的销售和发展。此外,还可以开展研究项目,与学校合作开展寒暑假项目,让孩子们深入学习和感受生态文明和传统茶文化。

茶文化是我国优秀的传统文化,博大精深,令人向往。茶文化旅游是一个新兴的旅游项目,具有很大的发展潜力,它的发展前景一定很好。

5.茶文化景区

关键词:茶文化旅游开发

1.茶文化旅游发展的背景(旅游实际发展中的问题和瓶颈。比如旅游产品同质化,要多元化创新旅游开发可能方法:将旅游开发与中国传统文化相结合使茶文化旅游开发成为可能)(简称)

2.为什么茶文化的发展是可行的?优势,历史,内涵。(缩写)

3.总的来说,目前的茶文化旅游发展措施:每种方法都可以用一个案例来说明(什么措施,如何实施,问题的具体表现)。)

4.根据三段介绍,总结发展的总体情况和特点。

5.根据三个案例存在的问题,总结不足,提出改进方法。

6.从前面的论述中,我们可以看到茶文化旅游发展的前景。

它这不是一个副标题,但如果你知道什么写在每一块,你我知道这是什么标题。调整你在每一块写的内容。不考虑名单,总之想法很重要。

仅供参考。

6.我国茶文化旅游资源丰富

中国是茶的故乡,茶被誉为国饮。茶文化也是中国重要的传统文化之一。随着新时代的到来,茶文化也需要创新。

茶文化创新应充分发挥以下特点:一是倡导茶为国饮,充分发挥茶的社会和谐功能;第二,把茶馆打造成城市中富有文化内涵的现代服务业;三是在名茶产区建设茶文化村;四是保护茶文化遗址,建设一批茶文化旅游区。

《茶经》出版于公元780年左右,

7.中国茶文化旅游资源类型

年。《茶经》是中国乃至世界上最早、最全、最全面的茶叶专著。它被称为茶的百科全书,是唐代陆羽写的。

本书是关于茶叶生产的历史、起源、现状、生产技术、饮茶技巧和茶道原理的综合论述。它是一部划时代的茶学专著,是一部精辟的农业著作,是一部茶文化著作。将普通的茶艺提升为一门绝妙的文化技艺,推动了中国茶文化的发展。

自陆羽撰写《茶经》以来,茶学专著相继问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》,宋徽宗的《大观茶论》,明代钱春年的《茶谱》,古派的《茶录》,的《茶史》,清代刘元昌的0755-79000。

8.中国茶文化旅游资源开发

中国早在唐朝就有茶文化,并流传到欧洲、日本、印度和东南亚国家。随着时代的进步,茶文化在深度和广度上都有了很大的进步。

中国茶文化与礼仪的关系

敬茶是我国人民的传统礼仪这类似于西方社会的咖啡。朋友远道而来,要先奉茶以示礼貌,这种待客之道因地而异。他们中的一些人获得了元宝茶有些人得到的礼物是七茶。倒半杯茶通常是礼貌的,但不是满的;三茶道在一些地方很流行。茶艺已经成为中国文化不可分割的一部分,比如功夫茶在中国,哪一种茶道有严格的操作程序:

闻到茶的味道。主人和客人落座后,主人拿出茶叶,介绍品种的特点和风味,客人依次传嗅。

暖锅。首先,把开水倒入空水壶里,制成水壶

茶文化大致可以分为物质状态、制度、行为、心态四个层面。从事茶叶生产的人的活动和产品的总和,包括品茶所用的茶、水、茶具、桌椅、茶室等有形物品和建筑,就是物质文化的水平。

然而,人们例如,随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强管理措施,称之为茶叶管理局,包括朝贡、税收、专卖、内销、外贸等。这是茶文化系统的一个侧面。

总之,中国的核心的茶道精神是和谐。和谐意味着天地之间的和谐,人与人之间的和谐,宇宙万物的有机统一与和谐,从而产生了天人合一实现后的和谐之美。

茶在礼仪文化中占有非常重要的地位。在礼仪文化日益发展的今天,随着茶文化的普及和发展,越来越多的人开始了解茶文化,越来越多的人开始学习礼仪。茶文化和礼仪文化密不可分。

中国茶文化的礼仪步骤

邀请客人喝茶。把茶杯放在托盘上,双手奉上。茶杯应该放在客人面前是右手。边说边喝,要及时给客人加水。客人应该善于品尝啜饮,用熏香填满他们的嘴,而不是让一头牛喝。

闻到茶的味道。宾主落座后,主持人取出茶叶,介绍品种的特点和风味,宾主依次传嗅。

暖锅。首先,将沸水冲入空锅中,使其变热。然后把水倒进茶船,一个紫砂茶盘。

装茶。用茶匙往空壶里装满茶叶,通常是半壶。唐不要用手抓茶叶,以免带来霉运或杂味。倒水续水乍一看似乎相对简单,但却是对客人文明礼貌服务的重要一环。所以倒水和续水都有具体的要求和操作规范。

服务员为客人倒水或续水时,必须敲门,经同意后方可进入客房、接待室或会议室。右手拿着热水瓶,转动热水瓶s把手伸到把手旁边,左手拿着一条小毛巾。将水倒入高脚杯,再倒满。用左手小指和无名指夹住高脚杯顶上的小球,用拇指、食指和中指握住杯柄,将杯子从桌上拿下来,双腿一前一后,将水横着倒入杯中。

中国茶文化礼仪知识

第一,酒满敬,茶满欺。

因为酒是冷的,客人赢了当他们接手时,茶是热的。茶满了,杯子会很烫,会让客人手烫伤了。有时,杯子会因烫伤而掉落摔碎,给客人造成尴尬。因此,一般来说,茶只有八分饱。

第二,先敬后卑,先老后幼。

说请喝茶给别人,而对方会毫不拘谨、毫不客气地回以感谢。如果它这是一个拥挤的场合。it’当着大家的面把杯子拿回去放在桌子上不方便。第一次倒茶,要先尊老后卑,第二次再按顺序倒。接受倒茶时,要回敬:喝茶是给长辈的,要用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;我用食物和中指在桌面上弹了两下来感谢我的同伴。

第三,客人在主人之前,消防员在最后

端茶的时候,除了论资排辈,还得先敬客人,再敬家人。在场的人都喝过茶之后,消防员,也就是俗称的内阁长官(煮茶泡茶的人),就可以喝了。否则会对客人不敬,被人说是欺软怕硬,不尊重别人。

第四,强客压主,响杯擦盘

客人可以喝茶时,不要把脚放在茶盘的边缘,喝完茶后,要轻拿轻放茶杯。他们可以不要让

当主人和客人正在喝茶时,中间来了一位新客人。主人要欢迎他们,马上换茶,否则会被认为是慢客,不尊重。换完茶,新客人要先喝第二口茶,如新客人一再推脱称呼却不敬。

八、暗中下逐客令

主人热情好客,以浓茶待客,但有时因为工作关系,长时间喝茶会让他对工作或客人产生思念话不投机。客人的夜访影响他的睡眠,主人故意不不要换茶,这样客人会察觉到主人在暗中命令他离开,否则他会感到厌烦。

九、无茶色,主人待茶,茶从浓到淡,冲了几次就要换茶了,如果不不要换茶,会被认为没有茶色。无茶色有两层意思。第一,茶叶无色,还在冲。对客人冷漠,没有表现出地主之谊。二是因为上一点中的引申是对人的不尊重,做事不认真,效果不显著。

十、茶三酒四谏桃二

潮汕人习惯在茶盘上放三杯,源于茶三饮四桃二(两个人在恋爱,在玩耍)的说法。他们一直认为茶要三个人喝,酒要四个人喝,方便猜拳和喝单。不过两个人出去看看风景,玩玩还是比较可取的。方便他们同意,满足他们的娱乐。

北茶小镇在哪里

北茶小镇位于日照市东港区山东西路。

北茶小镇总占地面积132亩,依托“南茶北引”工程。主要建设茶产品交易中心、茶文化博览中心、餐饮休闲中心、茶会馆商务中心等四大功能分区。

小镇以绿茶为核心产业,以茶文化为主题,整合示范种植、种苗培育、产品研发、产品检测、商务贸易、配套产品等流通环节,向绿茶保健、医疗康体等上下游产业延伸,形成配套完善、具有规模化的绿茶产业链。这里交通发达,距离高速立交口,仅有4公里的距离,通过高速只需一个半小时即可到达临沂市,两个小时可到达青岛市。

北茶小镇的发展:

北茶小镇是日照的重点项目,项目成立之后,来来往往的施工车辆以及施工人员,让沉寂已久的日照逐渐热闹起来,当然这只是表象,待项目建成后,这里将会成为日照的中心区之一。“南茶北引”的意思是将原产南方的茶树向北方引种。

1954年起,“南茶北引”的口号被提起,中国茶便开始了从南向北的迁徙。最初“南茶北引”的范围确定在青岛、日照、临沂三地,茶树北迁之路也由此开始。其中日照北茶小镇就是成功的案例之一。

案例分析题:速溶咖啡为何卖不动帮我解答一下吧!

我个人的理解,如果你觉得有道理,自己去找数据来back up我的观点。我有可能错误,所以知道的人请指正;

虽然咖啡不产于美国,但是美国是咖啡消费最大的国家。

中国的茶文化有多少年?小孩子多多少少都会懂一点点茶,看着大人喝,他们也会模仿的。至少我们都知道茶的第一开味道不算太好,大多都会倒掉,沏第二开水什么的。至少我肤浅的理解是这样的。我能接受咖啡的问道,也能品出咖啡的好坏,烘培等等。但是茶来说,只是模棱两可。但是我也能尝出来第一开的水未必有多好。而第二开,第三开才是味道。我接触的所有洋人顾客(我不在国内)从来不加第二开的水,加水时也就是为了省钱,想多坐会儿。而并不是因为味道。

试问,国内茶能在国外卖吗?不能。虽然洋人有买的,顶多就是装样子,或者是被了的‘中国人’了。国外管咱们的茶叶叫loose leave。散叶子的,因为一个叶子是一个。而不是他们所谓的茶包。

茶包味道浓,颜色好看,用起来方便。但是仔细看一下里面全是茶叶沫子。试问这样的东西在国内有多少人买?

如果你的论述能拐这么大的一个弯儿的话,那你就接着写。

去给一个不懂的人一个使用简洁,方便,味道相近的东西。他会觉得很好的。你把咱们舍不得喝的雨前狮峰给洋人和,他们会觉得茶叶沫子没法滤掉,味道和茶叶包 没有区别。

你给一个咖啡进口大国速溶咖啡,他们会觉得你在开玩笑。味道上没有差别?不可能。咖啡没有想象的难做,一个法压杯一壶开水;甚至一个漏斗一张滤纸就可以做咖啡了。

假设我的观点毫无漏洞,那么为什么速溶在国内却是很畅销?甚至你可以说速溶在国内味道一直就不好,是不是都是1940年美国造的,直到90年代才发现中国人不懂咖啡,所以卖到了中国?呵呵。开个玩笑。

但是中国人不懂咖啡,到现在懂的人也只局限于baristacn的大神们。中国人追求的是面子。面子上过的去,味道什么的都是次要,绝对不能被人看扁了。速溶出来大家一看,哦,价格便宜,味道还好,还没有咖啡泡完的渣子,当然买了。

当时社会看作懒汉?虽然我不能说否认了这个说法,只能说我觉得这个作者写的东西有点儿幼稚。难道说不喝速溶就是好市民?得了吧。我甚至可以劝你,搜索一下这句话的出处,然后进行攻击,然后彻底反驳。随后你可以来一句:如果中国什么时候茶叶包会取代散装茶叶,那么速溶咖啡也会取代普通咖啡豆了。那么你也可以和倒闭了的北京张一元,吴裕泰喝速溶咖啡了。

哦,给我把你的100分加了吧。

“止希”禅茶项目的构思

本文是基于当前有限的信息和认识基础上,针对“止希禅茶”项目开展的构思。文章从“止希”的内涵出发,提炼出其文化的核心点,并进一步展开了该品牌的基本特点。另一方从茶叶本身生产和消费特点这个角度,剖析了茶叶其品质的内涵,揭示了茶叶市场发展的内在动力和基本任务,并由此梳理了当前各个维度的市场供应态势。最后,从营销的角度给出了“止希禅茶”的市场策略建议。

“止希禅茶”是什么?它能够解决市场什么问题?满足怎样的需求? 这三个问题的答案清晰明确与否,直接决定了我们的企业是否能够在市场上站稳脚跟,进而实现企业的长久持续的发展。

“止希禅茶”是一款文化特征十分鲜明的茶叶。相比于市场上的各类茶品牌,我们的品牌先天就带有明确的文化指向性,鲜明的文化特征,无需后天添加和塑造。我们只要加以理解和表达,就可以用较低的沟通成本传播给我们的消费者,进而形成对我们品牌的固定认知。

“止者,停留也。” 代表目标、追求,代表戒律、节制。

“希者,若无也。” 代表稀有、无形,代表简洁、简单。

所以,“止希者,止于希也。”也就是说,人修行的目标和追求:应当丰富自己的内涵,具备极大、极广的价值与影响,同时又能达到无形、简洁的形式,以便更加高效、温柔地服务众生。

这就是我们“止希”所理解的人生观、价值观。

禅的意义就是在定中产生无上的智慧,以无上的智慧来印证,证明一切事物真如实相的智慧,这叫作禅。 因此,禅就是一种途径,一种方法,一种路线,是方的内容。它的目的就是要通过修行,证得世间万法的实相,让我们对世界、对人生的理解不断地深入,行动更加坚定。

所以,通过对禅的修行和领悟——“止于希”,达到对“希”的领悟和实践。因此,“止希”是愿景目标,“禅”是路线方法。

自古有“茶禅一味”的说法,说明茶与禅有相通之处。

仔细的观察,茶看似简单平常,实则内容丰富,拥有极大的信息量,只要方法得当,任何人都可以将茶中的精华部分激发出来,令人心旷神怡!

这种精华不仅是物质层面的,还包含精神层面的。这种方法,就是理解茶,理解茶性,理解自己,通过对自己、对茶的调节,达到人与茶的协同释放,才能得到这种“心旷神怡!”

可以说,茶,是使内心与外境调和的工具和载体。

所以,“止希”是愿景和目标,“禅”是路线和方法,“茶”是载体和工具。

“止希禅茶”就是那些追求内心安定,外在价值的社会精英们可以借助的便捷修禅之路的载体和工具。

从宏观层面来讲,茶的需求呈逐渐旺盛的趋势,市场也在逐渐增大。这一态势除了自古的传统因素以外,消费者确实对茶叶的需求和要求在逐渐增大和提高,同时当下的各种茶叶企业的品牌战略也发挥了重要的作用。

茶叶从种植、采摘、制作到冲泡是一个非常不标准化的行业,因此即使是同一厂家生产出来的茶叶,其品质也很难完全保持一个水平。即使是在通过流通环节到了消费者手中以后,消费者是否能够运用专业冲泡技术发挥出茶叶应有的品质与口感,是否通过对茶叶的冲泡和饮用得到了其它的、额外的附加感受,就更是一个变数极大的过程了。

所以,鉴于茶叶的原料、生产、流通、使用、感受等消费的全过程,充满了各种不确定性,都会极大的影响消费者对于茶叶的品质感受。

目前没有一家企业能够保证上述过程都能够标准化,并且大规模量产。因此可以断定:目前的茶叶市场尚处于不完善、不充分的发展状态。

物质维度的品质是茶叶品质组成的基础部分,它是一切品质的基础和前提,这一维度包含茶叶的品种、种植、采摘、制作、包装和流通。

这一维度的基本矛盾是: 消费者对于茶叶稳定品质的需求与生产的不标准之间的矛盾。

矛盾的主要方面体现在消费者对于品质的认知模糊,对于品质的感受不稳定,以及判断品质的标准不清晰等。次要方面在于生产者如何标准化自己的生产,并进一步引导、教育消费者对于产品品质的认知和固化的行为。

要解决这一矛盾,至少包含三个方面的任务:

原料的稳定化 主要是指茶叶的鲜叶供应受天气、地域、栽培技术、供需关系影响,会产生品质和价格的波动,这一波动从生产源头上了企业的稳定生产和资金使用。有效施行原料的标准化评级以及建立茶叶鲜叶的期货市场,是推进原料稳定供应的可以选择的措施。

生产的标准 化主要是指茶叶生产过程中的各个生产流程、加工工艺,以及各项质量标准的标准化。不同企业建立符合自己产品定位的各项生产流程、工艺及标准,然后将这种标准固化和优化,则可实现市场的标准化。

营销品牌化 是在上述“两化”的基础上,进行市场持续运营,教育和引导消费者建立对茶叶品质正确的认知,最终形成一系列固定化的代表具有稳定品质的品牌,有效解决物质维度的基本矛盾。

感受维度的品质是茶叶是否锁定消费者,建立良好口碑和产生持续购买行为的关键因素。感受维度的品质受口感、视觉、听觉、感觉等因素的影响。

这一维度的基本矛盾是: 消费者对以冲泡口感为主的各项感官体验的要求与冲泡技术等相关服务专业度不足之间的矛盾。

矛盾的主要方面体现在消费者对于口感和其它因素的品鉴认知模糊,对于品质的感受不稳定,以及判断品质的标准不清晰等。次要方面在于服务者如何提升自己对茶的理解,提升冲泡技能以及其它的对相关因素的把握能力方面,并由此建立一种较为稳定、和谐的饮茶服务关系。

要解决这一矛盾,至少包含两个方面的任务:

冲泡专业化 是指不论是消费者自己还是服务人员,都要建立并逐步提升对各类茶的认识,对相应的冲泡技术的掌握,以及相关冲泡工具的掌握和运用。这个环节是前面 物质维度 品质发挥的重要保障,否则,茶的综合品质是发挥不出来的。

环境艺术化 是指在饮茶过程中,对于饮茶环境的营造要达到美的要求。环境是否能达到美的要求是 茶叶品质是否从物质维度跨越到精神维度 的重要环节,也是茶叶消费的是否产生巨大附加值和影响力的重要途径。而其中,茶具、茶席、茶人,都是这一环节的影响因素。

深刻把握专业冲泡和环境营造是对 茶叶品质的感受维度 的有效地发挥,才有了使 茶叶消费从物质消费到精神消费的跨越 的基础,在此基础上,通过对消费者的引导和感召,帮助消费者实现切身的体验感受,从而有效解决感受维度的基本矛盾。

文化维度的品质是指消费者对于饮茶行为的进一步深刻体验,通过对内自省和对外交流等途径,逐渐升级对自我、对世界的认知,逐步养成 和谐 、 安静 、 自在 、 智慧 等思考和行为习惯,并在此基础上实现对各种文化和理论的兼容并蓄的思想状态。这是建立消费者忠诚的重要因素,也是实现持续、共同发展的重要保障。

这一维度的基本矛盾是: 消费者对精神愉悦、成长发展的追求与茶文化缺失、不完善之间的矛盾。

矛盾的主要方面体现在消费者对于精神愉悦与个人发展有潜在的追求,但是不能清晰的感知和表达。次要方面在于茶文化理论的完善和发展,以及与之配套的传播、交流等方式方法的选择与升级。

要解决这一矛盾,至少包含三个方面的任务:

体验抽象化 是指将饮茶过程中的若干观察、行为、体验和感受抽象成一系列可以通用的认知的结论,并且将这些结论与人们的修行和生活联系起来,产生不同程度的指导意义。甚至可以在不同的个体(人)上产生不同的生活和修行哲学。这一过程是茶叶消费从 感受维度到文化维度飞跃 的最关键的环节。

认知理论化 是指将抽象出来的认知通过整理构建为一个逻辑自洽并能够知道现实生活和修行的理论体系,并且融入到整个人类的现存的主体文化体系之中,并产生现实的解释和指导意义。这一任务是中国茶文化建设的里程碑。

传播组织化 将这种利于身心体验的饮茶方式传播开来的重要手段,就是利用理论的实际价值与运营相结合,一方面可以迅速传播理论,另一方面可以不断在实践中完善、丰富和发展茶文化的理论体系和实践案例。由此,不仅可以得到商业和文化的双,并可以通过两者的互动产生旺盛的生命力。

显然,当前的茶叶市场上的各类公司和产品品牌大多都集中在茶叶的物质维度,在这一维度上展开竞争,并已经呈现了群雄逐鹿的态势:知名品牌坐镇、其它品牌云集、零散产品跟从……

在感受维度,几乎是各位茶艺培训学校的天下,它们凭借对消费者感受的话语权和影响力,有的做着诲人不倦的老师,有的做着替人把关的代购,当然也有人企图将这一影响力发挥到最大: 凭借对消费者的影响力,建立自己的品牌,通过优质的采购越过标准化的生产,并逐渐向上游发展。

在文化维度,是简单的拼接和混搭。茶+道家文化、茶+佛家文化、茶+商业文化等等,不一而足。它们的特点是简单的 相加关系 ,尚未将: 理论、技术与工具 三者结合在一起: 茶文化、茶技术、茶 三位一体才是真正的、有力的、持久的文化产品。由这个标准来观察,国内尚未有成型者出现,但应该不乏思考着。

总之, 市场总矛盾 是:消费者对茶全方位的需求与供应之间的矛盾。在当前的市场上,供应是由不同主体来承担的,且各自都有各自的意图。即使是这样,也与消费者的需求还有一段距离。

“止希禅茶”天然具有的文化特性,决定了其拥有给市场提供最高品质服务的可能性。同时,中国自古以来“禅”的定位则是精英阶层,只有精英阶层才能够体会到(禅)文化的现实意义和价值。

因此, “止希禅茶”的使命就是为中国的精英人士提供高品质的茶文化服务。 这一使命可以暂且的表述为: 茶即道!

因此,“止希禅茶”的市场任务至少包含三个:

产品分为三个部分呈现,实体部分、信息部分、服务部分。从三个维度对用户进行服务和引导的同时,对竞争者建立跨维度的竞争优势。

实体部分包括:

信息部分包括:

服务部分:

上述的几个部分,是市场发展的情况,逐步完善、升级,最终建立起与我们用户共同发展的“商业-文化”生态圈。

瞄准市场上的高端茶叶的定价,制定我们的价格体系。

渠道方式

传统的茶叶销售公司、各类茶艺馆、各大茶艺培训学校等传统渠道是可以发展的主体;

还可以运用网络平台,以及分销等新兴的销售渠道作为我们的辅助;

渠道

全国统一定价,并针对各类不同的渠道制定与之相适应的分成;

建立和服务粉丝圈,建立“商业-文化”双向促进的联合体。

针对各类渠道,配送各类增值的茶文化服务。

媒体广告。

(略)

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余时财是哪里人

余时财

余时财,系江西理工大学07级学生,2008年开始学习新闻报道工作,先后在中国青年报、科技日报、科学时报、中国教育报、中国体育报、中国有色金属报、中国冶金报、中国化工报、江西日报、信息日报、江南都市报、南昌晚报等、省、市媒体、行业报共十多家报纸发稿100余篇,其中《江西赣州农民工招聘会求职大学生比农民还多》一稿刊发在2009年2月20日中国青年报头版头条产生了极大的影响、《江西理工:设立“就业导师联盟团”》发表在中国教育报。余时财在人民网、新浪、网易、搜狐、中国新闻网、腾讯等门户网站、新闻网站发表2000余篇。

中文名:余时财

国籍:中国

民族:汉族

职业:记者

毕业院校:江西理工大学

代表作品:《江西赣州农民工招聘会求职大学生比农民还多》

性别:男

面貌:群众

学历:大学

江西理工大学余时财

在2009年中国青年报江西记者站举行的江西省首届“十佳校媒记者”活动中,获得江西省首届十佳校媒记者荣誉、另外08年和09年两次获得江西理工大学十佳学生记者荣誉,在第十一届挑战杯全国大学生课外学术科技作品比赛中,参与撰写的《老区新农村建设非无缘之水》作品获江西省三等奖。2010年在第三届全国大学生网络商务创新应用大赛,所领衔的团队《江南茗香》团队获得全国综合一等奖。

淘宝店江南茗香茶业掌柜月入万元

时下,网络的商机吸引了越来越多的人的关注,而网上开店也成了大学生们创业的一个良好平台。江西理工大学金属材料工程专业的大三学生余时财就是其中一个成功的案例,他经营的淘宝网店“江南茗香茶业”月收入如今已超过一万元。两个“偶然”萌发网络创业念头

说起来,余时财的从商之道还是来自于两个偶然因素。余时财作为院报记者采访了在“‘e路通’第二届全国大学生网络商务创新应用大赛”中获奖的同学。他们创新的网络商务理念让早有网络创业想法的余时财觉得很新奇、独特,于是,网络创业的念头在他心里坚定起来。但是具体如何操作、经营什么,他心里还没有谱。

暑假期间,余时财来到武汉做兼职,认识了一个卖茶具的老板,他的创业思路深得这位老板的欣赏,而老板透露出的茶具商机也让余时财心动,他的脑海里产生了一个大胆的想法:代理茶具。回来后,他在网络上调查了解了很多关于茶具的信息,他发现,茶文化是中国文化的精髓,茶具市场很有潜力。此时,他意识到:这是一个很好的商机。余时财冷静地反复分析,最后,他决定先代理10万元货源试试。他说:“网上代理不需要太多资本,门槛低,风险比较小,而且网络市场的潜力也是很大的。网上代理茶具不仅可以让我在网上试试水,同时也拓宽了网络市场。”初尝甜头的他在武汉那个老板那里购买了10件产品放在网上。

首单生意净挣9元随后月盈利2000元以上

2009年7月底,余时财的“江南茗香茶业”网店开张了,主要经营茶具和茶叶。刚开始,由于信誉度低,店里生意冷淡。心里虽然很着急,但是余时财坚信这是正常现象,只要坚持下去,就一定能成功。于是,他虚心向电子商务方面的老师讨教。根据他的情况,老师分析道:“由于刚开业,顾客还没有熟悉你的产品,人气不足,加上价格上没有吸引力,所以宣传工作是很重要的一步,价格上也可以成为你的一个卖点。”在老师的指点下,他不断调整经营策略,生意慢慢地好起来。由于信誉度低,他使用打价格战的方法吸引了不少顾客,挣得人气。8月份,余时财终于迎来了他的第一单生意。他卖了一个价值45元的杯子。当月,除去500元保证金,还有淘宝旺铺租金等花在淘宝上的费用、快递等费用,他还净挣了9元。第一个月收支持平,他激动不已。为了扩大知名度,9月份,余时财开始在宣传上下功夫,他学会了在淘宝直通车、百度词条、新浪微博里进行推广,效果也还不错。优质的商品、良好的服务让他的信誉度也一路飙升,从9月份开始,他的赢利额已达2000多元。

打好感情牌宣传重要货源更重要

“大学生创业最重要的不是挣钱,而是取得实战经验。”这是余时财开店的初衷。初次接触生意的他谨慎经营,为的是在摸爬滚打的生意场上能踏踏实实地学会经营。余时财说,打好感情牌,是一个很好的策略。他曾经调查过,发现店里有37_的顾客是回头客,所以老顾客永远是生意的保障。为了打好这张感情牌,余时财花了不少心思。货好当然是第一,服务态度也是关键,同时,余时财还经常送一些小礼品以表示对顾客的感谢。余时财重视宣传,但更重视货源。刚开始时,余时财的货源都是从武汉那位老板那里进的,他考察了武汉这位老板实体店里的茶具,发现货色、价格都还不错,所以就放心从那里进货。

随着对进货渠道的了解,余时财更加大胆地设想其他的进货渠道。“要有敏感性,也就是说,凡是身边的货源都想象一下能不能放到网上去卖,或者在淘宝上面搜索一下身边的货源。一个货源好不好,关键看在淘宝上的销量。对于茶具,我在选货源的时候会先看看网上的茶具销量,因为在网上销售已经很成熟了,然后对比一下自己在哪方面有优势,就可以下手。”余时财的感情牌为他赢得了不少人气,每一个半月,他店里的信誉度就升一钻,现在已经有四颗钻,好评率达到99.97%。这是很惊人的成绩。在余时财的淘宝店里,“东西很好,老板很热心,买茶具来这里就对了”,“品质好,包装精致,发货速度快,服务质量好”等类似的话是顾客对该店最多的评价。良好的品质与服务吸引了越来越多的顾客光顾网店,他的生意也越来越红火。现在,他的营业额已超过30万元,盈利已超过5万元,月纯收入超过1万元。

策划在赣开实体店5年内打造网络品牌

临近毕业,当同学们都忙于四处找工作的时候,余时财正策划着在赣州开一个实体的茶具店。之前的成绩是他的新起点,同时也是他重新奋斗的基础。有了资金和经验,现在店里还有几个电子商务、艺术设计、广告学专业的同学加盟,余时财和女朋友筹划着在赣州开一个实体的茶具店,拓宽经营领域。将网上的店做出名堂后,余时财还想在淘宝网开一个淘宝商城,争取在5年内打造出属于自己的“江南茗香”网货品牌。

江西理工大学经济管理学院院长助理张修志博士表示,余时财是大学生创业的成功典型,这除了与大时代的网络化大背景有关,他自己的综合素质也是关键的因素,例如他善交朋友、好学谦虚、有自己的想法。很多大学生创业失败,问题出自于盲目跟风和半途而废,因此,一定要多方面调查后再决定创什么业。一旦决定要做,就一定要坚持下去,不能指望一蹴而就。同时,大学生创业一定要有正确的定位,实战经验是第一,成功与否就不能过于苛求。他提醒大学生们,大学生创业除了要有,更要有自己的独特想法。盲目创业风险很大,因此一定要瞄准好的、适合的商机。

媒体关注

余时财的创业故事也得到了众多媒体的关注,其中中国教育报、江西电视台、信息日报、经理日报、赣州电视台、赣州晚报、赣南广播电视报等相继报道余时财的创业故事。

标签: 茶文化 案例
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