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古越龙山属于什么档次

古越龙山属于什么档次

作为一个人工景观,古越龙山可以被归类为大型主题公园或文化旅游景区。在中国旅游景区评定标准中,景区等级分为AAAAA级、AAAA级、AAA级、AA级和A级,而古越龙山属于哪个等级并不确定。不过,古越龙山位于浙江省丽水市,被誉为“天下第一龙山”,拥有丰富的历史文化、自然风光和特色活动,是一处值得一游的旅游胜地。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

古越龙山黄酒怎么样

古越龙山在黄酒中品牌很不错,在绍兴当地,都是当做中高端出售的。各地的大超市,比如沃尔马,家乐富里也有售,各种档次的都有。

黄酒哪个牌子最好?求推荐

最好的黄酒品牌推荐:古越龙山、沙洲优黄、石库门

1、古越龙山

黄酒业界的中华老字号,产自绍兴,好饮黄酒者无人不知无人不晓。古越龙山的酒口感醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可。其中古越龙山的库藏金5年花雕最佳,其次是库藏八年陈花雕。

2、沙洲优黄

产地江苏张家港,比古越龙山的酒稍甜,回味更悠长,其中,沙洲优黄1878五年陈,和酒大开福五年陈最佳。

3、石库门

产地上海,口感较苦,香醇陈酿,一品呈现。酒质清亮通透,清醇淡雅,清口好味,风味还不错。

古越龙山属于半干黄酒,沙洲优黄属于半甜黄酒,石库门属于干黄酒,口味略苦,选购时应根据是否喜欢甜来选取适合自己口味的黄酒。

扩展资料:

不同人对黄酒的口味喜好不同,根据黄酒的含糖量的高低可分为以下4种,可选择适合自己口味的黄酒:

1、干黄酒:

“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鲜爽、无异味。

2、半干黄酒:

“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又称为 “加饭酒”。我国大多数高档黄酒,口味醇厚、柔和、鲜爽、无异味,均属此种类型。

3、半甜黄酒:

这种酒采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入到发酵醪中,使糖化发酵的开始之际,发酵醪中的酒精浓度就达到较高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度,由于酵母菌数量较少,对发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高。

总糖含量在40.1G/L-100G/L,口味醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,无异味。

4、甜黄酒:

这种酒一般是采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100G/L。口味鲜甜、醇厚,酒体协调,无异味。

绍兴黄酒哪种最值得买?

1、古越龙山(适合初入者,产品口感佳)

提到黄酒,古越龙山肯定排在首位,是中华老字号,享有东方名酒之冠。他们家如果自喝的话比较推荐 8 年陈花雕酒,是半甜型黄酒。用鉴湖水(绍兴黄酒的灵魂)、糯米和小麦酿制,八年避光保存,比较适合初饮黄酒者尝鲜,而且性价比很高(28 块一瓶),点进去有单瓶装和箱装。

如果是送礼,非常建议他家的库藏,是半干型十年陈酿。精选新鲜糯米、采用当地自产小麦。入口醇真绍兴味道,酒香馥郁。外表搭配青瓷酒瓶,一箱里面6瓶,每一瓶都用木盒单独包装,非常适合商务送礼或家用宴请朋友。

塔牌也是绍兴黄酒中排名靠前的品牌,他们家的自喝款非常推荐冬酿花雕,是他家的招牌产品。一冬一酿,采用手工制作,密封 5 年。酒香浓郁,尾劲余长,而且性价比超级高,一瓶还不到20块钱,好喝又不心疼。我给我老爸买了塔牌这款也经常喝。

自喝他们家的小本酒和牡丹丽春也还不错,也是花雕,但加了枸杞龙眼干等,口感很好,回味甘甜。这款也适合送普通朋友,或者家常聚会。

如果考虑高档送礼,那可以考虑塔牌这款本酒,也是他们家的特色产品。采用鉴湖源头水与上乘江南糯米,原生态手工酿造,并且摈弃焦糖色,无勾兑。本酒的产量少,而且塔牌的本酒品质是黄酒中的佼佼者,金的礼盒也更显得高贵大气。提到绍兴黄酒,那不得不提的就是女儿红了,毕竟女儿红的故事家喻户晓。实际上,他们的酒也确实不错。而且性价比超高,1.5 L的每坛不过 20 块钱。这款酒我也经常给我老爸买(三年陶坛),主要是经济实惠,而且品质高

送礼的话,这款也很实惠,而且看起来档次也很高。

黄酒哪个牌子最好

比较好的黄酒品牌有:古越龙山、塔牌、石库门、女儿红、沙洲优黄、会稽山、即墨老酒、西塘老酒、咸亨、和酒。

1、古越龙山

古越龙山,隶属于中国绍兴黄酒集团有限公司,绍兴黄酒享誉全球,它是我们国家知名度最高的黄酒品牌,这个品牌的黄酒已经成功的走向海外,成为中国酒品牌的代表。

2、塔牌

塔牌,隶属于浙江塔牌绍兴酒有限公司,这也是我们国内知名的黄酒品牌,这个黄酒品牌继承了传统的酿酒技术,所以酿造出来的黄酒味道正宗,香气浓郁。

3、石库门

石库门,隶属于上海金枫酒业股份有限公司,这个企业专门从事黄酒的研发、酿制和销售,这个品牌旗下的黄酒在上海的名气非常好,是上海老市民最爱的黄酒品牌。

4、女儿红

女儿红,2021花雕酒十大品牌之一,隶属于绍兴女儿红酿酒有限公司,这是一个百年老字号的酒品牌,我们在很多的古装剧里都可以看到这个品牌的酒,它们家的黄酒以醇、香、雅为主要的特征。

5、沙洲优黄

沙洲优黄,隶属于江苏张家港酿酒有限公司,这是我们国内的一个大型的酿酒公司,它们不仅酿造黄酒,白酒也是它们的重要产品,这家的黄酒以甘甜著称。

6、会稽山

会稽山,隶属于会稽山绍兴酒股份有限公司,这个品牌对于黄酒酝酿的原材料的选取非常讲究,主要选用精白糯米,所以酿造出来的黄酒清亮、芳香四溢,是不可多得的好酒。

7、即墨老酒

即墨老酒,隶属于新华锦集团有限公司,这个品牌的黄酒被大家称为“黄酒北宗”,这家黄酒和其他的黄酒味道不一样,它有微微的苦味,但是这种苦味里面有含有浓郁的醇香,让人喜欢。

8、西塘老酒

西塘老酒,隶属于浙江嘉善黄酒股份有限公司,这个酿酒品牌在我们国家已经有几百年的历史了,是我们的祖先留下来的宝贵财富,不管是白酒还是黄酒,它们的知名度都非常高。

9、咸亨

咸亨,隶属于绍兴咸亨酒业有限公司,这是我们国内的一个大型的黄酒酿造品牌,这个公司旗下的黄酒系列产品非常多,包括咸亨老酒、咸亨雕皇和咸亨通宝等。

10、和酒

和酒,隶属于上海金枫酒业股份有限公司,这个品牌专注于黄酒的研发和酿造,如今已经成功上市,这个黄酒品牌的市场覆盖面积非常广,我们在很多商场都可以看到这个品牌的黄酒。

以上内容参考百度百科-古越龙山黄酒百度百科-塔盘百度百科-女儿红

古越龙山价格?

你说的应该为 古越龙山“二十年陈花雕酒礼盒 250ML*2”酒,价格约295元。

十大公认最好喝的黄酒

十大公认最好喝的黄酒有:古越龙山、会稽山、石库门酒、同康、塔牌、古南丰、即墨老酒、陈源兴、朱子黄酒、沙洲优黄。

1、古越龙山

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力11万吨。

2、会稽山

浙江会稽山绍兴酒有限公司创建于1743年,原名“云集酒坊”,是我国最大的黄酒生产企业之一,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,具有得天独厚的地理条件。公司主打产品之一是绍兴酒,绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒。

3、石库门酒

上海金枫酿酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全资子公司,创建于1939年,为全国大型黄酒生产企业之一,也是上海地区最大的黄酒生产企业。

在有关人员的共同努力下,全新概念的包装设计精美、产品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新颖、具中西文化交融及海派文化底蕴的“石库门上海老酒”应运而生,精致高档独特的包装,摆脱传统黄酒苦味、涩味的全新口味,使产品一上市就为消费者所接受和青睐。

4、同康

同康隶属于浙江同康酒业有限公司,同康是一个集料酒、黄酒技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场销售、现代物流和电子商务为一体的、拥有高品质料酒、黄酒产业链布局的综合性酒业品牌,构建了从农田到餐桌的生态酿酒产业链。

总部位于浙江省台州市椒江区,总部下设营运部、业务部、设计部、研发部、咨询中心等职能部门。旗下拥有仓储物流配送中心和研发团队以及售后服务体系,致力于成为中国有品牌影响力的综合性酒业品牌。

5、塔牌

浙江塔牌绍兴酒有限公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地———湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年,塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌”,也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号,是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌。

塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品,可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。

6、古南丰

安徽省古南丰酒业有限公司座落在皖东南边陲,苏、浙、皖的结合部,主业产品通过绿色食品标志认证,年产黄酒、保健酒2万余吨,存储黄酒量达万吨。公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌,营养保健型系列黄酒四十多种。

7、即墨老酒

山东即墨黄酒厂成立于1949年,是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业,生产的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品,“山东省名牌产品”,“山东省著名商标”,也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品。

8、陈源兴

浙江陈源兴绍兴酒有限公司成立于2008年09月18日,地处鉴湖之畔,柯岩新风园区,酒厂占地52亩,主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等。

9、朱子黄酒

隶属于福建福矛酒业集团,公司始建于1956年,其前身是公私合营建瓯酒厂,现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成,主要生产福矛窖酒、黄花 山白酒和朱子黄酒。朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌。

10、沙洲优黄

张家港酿酒有限公司是中国黄酒行业的重点骨干企业,也是具有百年历史的中华老字号企业。沙洲优黄是该公司的著名产品,在光绪年间就已形成一定的规模和影响。

古越龙山黄酒好喝不

古越龙山黄酒好喝。

古越龙山酒为绍兴黄酒,其营养丰富,而且具有蒸馏白酒不具备的增加营养和调节营养的双向功能。据对的科学分析,绍兴黄酒内含多种氨基酸,总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克,还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。

黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。古越龙山是黄酒中的“国酒“,黄酒市场没有古越龙山就象白酒市场中没有茅台,酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

扩展资料:

黄酒分类:

1、古越龙山:

古龙越山,中国驰名商标,隶属于中国最大规模的黄酒企业——中国绍兴黄酒集团公司,总部实力雄厚,旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等品牌。其中,古越龙山是中国黄酒第一品牌、中国黄酒行业标志性品牌、国宴专用黄酒,

2、会稽山:

会稽山黄酒,中国名牌产品、中华老字号、拥有近三百多年酿制技术与经验,行业第一家通过ISO9002国际标准认证,其主打——会稽山牌绍兴酒,滋补型低度酒,酒度适中、性质醇和、营养丰富,可修身养性,延年益寿。

3、沙洲优黄:

沙洲优黄,江苏省张家港酿酒有限公司旗下著名黄酒产品,其酿造工艺远在清光绪年间就已形成,且具有相当的规模和影响,以具有鲜明江南水乡特色的、以半干半甜为特点,在长三角城市极为风行,寻常百姓几乎日饮一杯。

丽春和古越龙山哪个好喝

古越龙山。

古越龙山是绍兴黄酒中最受瞩目的品牌。在2018年的华樽杯酒类品牌价值评估中,古越龙山是排名第一的黄酒品牌。目前古越龙山的产品都是优级品和一级品。价位集中在中高端和高端,风格以传统型为主,含糖量主要是半干型半甜型两种。

2018年华樽杯酒类品牌价值评估中,塔牌在黄酒企业中排名第四。塔牌黄酒坚持一冬一酿,全部采用手工酿制。塔牌知名的有丽春、手工冬酿和塔牌本酒。丽春系列是其中口碑最好的系列,代表单品牡丹丽春加饭酒,属于特型半干酒,酒龄八年,酒精度12%,不喝酒的女性也能轻松接受。

十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位? 这个问题考虑都不用考虑,魔都市场上4.5元一瓶“特加饭”黄酒都能喝,十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒!黄酒不同的价位,肯定是一分钱一分货,这个也是不用考虑的。 作为低度酒精饮品,黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴,但是魔都是最大的黄酒消费市场。值得一提的是,当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱,吃的茴香豆,就的就是黄酒。

在黄酒市场上10元以下的黄酒,整体口感偏淡,特别是像特加饭这种黄酒,酒液品质不高,倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛,一觉醒来口干舌燥。 但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒,比如说红铝盖的上海侬好黄酒,上海银标黄酒,尤其是前者口感表现喜人。把他们加热后丢入姜丝,口感微甜,非常开胃。

更值得一提的是,包括黄酒在内的天下酒种,几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚,它的价格就一定越贵,简单的说就是喝到嘴里,不感到稀薄。 比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年,它的零售价一般在20元左右,是一款中档次的黄酒,在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚,色泽深而均匀,有着标准的黄酒气质,非常正统!

古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样,古越龙山黄酒口感醇厚,沙洲优黄口感就非常清淡,它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。沙洲优黄追求的是酒液的明彻,但不妨碍有很多人喜欢这个特质。 沙洲优黄价格也很贵,不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的“紫醉金迷”,瓶身完全仿效古越龙山的窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。

黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右,当然还有更高的冬酿黄酒。 价位越高,原材料的大米,小麦越是严选,酿造工艺也非常严苛。 江南一带的菜市场和农贸市场上,非常容易能见到黄酒铺,喜欢喝的都可以随时带着塑料桶去打酒。单斤价格,从高到低,任你选择,看你的消费能力了。

喝不惯黄酒的,当你刚开始喝它的时候,尤其是喝到品质不高的黄酒时,入口上和嗅觉上总是感觉有一种 鱼腥的味道 。但是当你喝惯他的时候,尤其是加热后,你会迷恋它有微微的甜味。 黄酒是一种营养型,口感温和的酒种。很多北方人来到江浙一带谋生,都放弃了喝白酒的习惯。但是储藏时间上, 再好的黄酒都不要超过五年。而更高价位的黄酒,除了喝它的口感,还喝它的营养性!

值得注意的是,黄酒含有麦芽糖成份,有的还含有话梅和枸杞,口感微甜,不太适合糖尿病喝特喝。

十几块的黄酒不喝,那喝几元的黄酒呢?

现在酒的市场,真假难辩。很多的酒由原来的酿造变成了勾兑。造酒的食材由原来粮食为主,现在不知用什么为主?工艺改变也让酒的味道发生了改变。

平时常喝酒的人,可能对酒味敏感,能够喝出其中有没有酒味。用来烧菜去腥的酒可能用来喝也觉得没味了。

收入高的人可以买一些正宗的酒来喝,一般解酒兴的人不讲究酒的价钱,能喝就行,只要能解馋,去忧愁,释烦闷就足够了。

明朝以前,黄酒还是我国的主流饮酒。

史料显示,我国唐代已有蒸馏法,宋代基本普及。蒸馏的酒叫清酒,清代叫烧酒,解放后叫白酒。特点有两个,一是清澈不浑;二是度数高。所以,在宋代就是受欢迎的酒精类饮料。

接着的元代,统治者不是汉族,胡人。他们更是喜欢高度酒。还有证据说,蒸馏酒,也就是高度酒的酿造技术,是他们带到中国的。这个说法始作俑者是李时珍,他在《本草纲目》里直接说了,元朝以前我国没有蒸馏技术,是元朝统治者带来的。所以,元代人们饮用高度酒成时髦,黄酒第一次被冷落。

到了明代,统治者有着鲜明的民族情节,不喝胡人喜欢的酒了,又大喝本民族传统的黄酒。全 社会 以喝黄酒显示身份,有身份有地位的人都喝黄酒,穷人才喝白酒。因为有钱人把黄酒喝贵了,穷人买不起,只好喝便宜的烧酒。于是,当时的黄酒成了如今的茅台酒。

清代,黄酒又被冷落。因为统治者还是胡人,爱喝高度酒,而且喝出规矩,必须62度才可以上市买卖,否则判你私酒,要罚款坐牢。就这样,黄酒被冷落直到如今,不得翻身。

我平时很少机会喝到黄酒,就一次偶然的机会,去到绍兴的咸亨酒店,吃了一顿饭,开的一坛太雕黄酒,喝了难忘,太美了,这才对黄酒关注。后来在上海一段时间,喝过一些当地牌子的黄酒,感觉不是那回事,比起咸亨的太雕,差了许多档次。不过价格也很低,合着几块十几块一斤。

再做进一步了解,黄酒不愧是老牌子酒精类饮料,比起白酒有很多的优势。白酒宣称的所有好处,都不敌黄酒。一句话总结,我国的酒文化,源于黄酒不是白酒。古文献里,但是提到酒的,都是黄酒,不是白酒。黄酒因为亘古不变的酿造技术,显得干练简单,所以造价最低,再好的酒也没很高的成本,卖着就便宜。至于像花雕太雕一类的黄酒,之所以相对比较贵,也是跟白酒学的涨价,成本并不很高。所以,十几块的黄酒才是公道价。

当然可以喝了,毕竟都是生产出来,正常销售的,啤酒不就是几块钱嘛,不一样可以喝的好好的 去年去江苏无锡 旅游 的时候,在惠山古镇那边儿吃了一顿饭。这算是在南方吃的第一顿饭,当时吃的是酒酿小圆宵里边打的鸡蛋花,还有就是蟹黄包,然后要了一瓶黄酒,就跟上边儿这个差不多,当然价格也是差不多的,十多块钱。酒酿元宵和蟹黄包,味道还不错,这个黄酒刚刚入口的时候,我还有点儿不适应。感觉有点儿料酒的感觉,可能平时做饭做的多吧,慢慢喝完事,也把这个一瓶酒喝进去了,一斤装,当时也没有加热,同行的小伙伴儿告诉我加热的话口感会更好。哈哈,这个算是第一印象。

然后继续南下到南京之后,在南京中山陵附近的一个馆子,正经的,江南水乡馆子,里面点了扣肉,肥而不腻,入口即化,非常下饭。还有口水鸡,当然还点了花雕酒,这个话那就就比第一次喝的酒就贵了许多,也就二两的量。但是口感上更加的柔和,感觉更好喝了。连续喝了两小壶。

倒是很耐人回味。

后来有人送了几瓶梁祝,包装口感上都是可以的。这次是在家里喝的,家里家里做东西比较方便,所以说就把这个酒烫了一下,正值寒冬腊月,酒里加了一些姜丝,枸杞,大枣儿,感觉很棒了,古人说的温酒也不过如此吧!哈哈

在家里给我妈说的时候,我给他说这个梁祝,这个酒还是不错的。然后她觉得好的便宜的酒都是味道一样的,就给她说,不不不,这完全不一样。我现在让他查了一下,十多块钱的便宜的。完事儿又让她尝了一口贵的,她当时觉得这部味道一样吗?买这个贵的不一样,花冤枉钱吗?然后我又让她尝了一口十多块钱的,我妈眉头一皱,哎呀,她自己都说,是啊,这真是一分钱一分货啊哈哈。喝完好喝的之后,自己都不愿意喝难喝的了。

其实,我是北方人,对黄酒了解不深,一方水土养育一方人,黄酒也是南方的文化产物,我个人还是很愿意喝的,虽然酒劲很小,但是温着喝别有一番滋味在心头!花酒里花雕,女儿红,太雕,加饭酒,很多我自己都没有品尝过,以上皆是我的个人见解。什么都是分个三六九等,贵的肯定相对来说好喝一些,周末闲来无事,三五好友一起在家小聚,温二两酒何不快哉!

1 米酒和黄酒的区别是什么?

米酒一般只用大米、糯米来酿造,并且酒精度较低,甜口为主。而黄酒除了糯米、大米,有的还会用到黍米、玉米等原料,酒精度也比较高。

2 黄酒为什么是的?

其实黄酒刚发酵完只有淡淡的,完全和我们买到的如琥珀般的色泽不同。而黄酒逐渐变黄,是陈年过程中逐渐氧化得到的,就像切开后的苹果切面会变黄,黄酒也会随着陈年逐渐转变为更深的。但是为了保证经济效益,一般的低价黄酒,由于没有足够的时间成本长时间的陈年,都会用年轻的黄酒勾兑 “焦糖色”来使得黄酒看起来更“亮丽“。

3 20元的黄酒和500元黄酒的区别是什么?

黄酒的市场并不像葡萄酒市场一般成熟,没有完善的法规为合格品以上的品质做分级,也没有成熟第三方权威机构来正一正三观和味蕾。少数几家酒厂占据了几乎全部的市场,他们对自己的产品有绝对定价权。所以,很难通过包装去判断一个贵的酒就一定品质好。好酒,还是要喝过才行。对于好东西,很多时候标准是相似的,好的黄酒也会遵守BLIC准则。好的平衡感(balance)、复杂(Complexity)的风味、相称的浓郁度(Intensity)、悠长的余味(Length)。

黄酒是一种特别需要陈年的酒,特别是绍兴黄酒以“老酒”闻名,年轻的时候口感往往会比较生硬,酒精味也会比较冲,而陈年能很好的解决这些问题,使酒变的更优雅。陈年时间长的酒也会造成更多成本。所以,一般来说,的确12年陈的酒就会比3年陈的贵,也更好喝。

最主要是自己喜欢喝最重要,众口难调,还是根据自己的口味进行吧

这个吧,我来插一小嘴。黄酒老酒在俺青岛,大多数是冬天喝,拿个小奶锅,倒上一瓶加热,然后倒上半瓶白酒,哈吧,满头大汗,相当舒服。这个根据个人口味,随便兑。俺青岛即墨老酒 历史 一千来年了,它也有黄酒,便宜。老酒好喝。味道很厚实,都拖舌头,咽下一口,三分钟嗓子眼里还有香气。风湿腿疼的喝特别好,妇女喝也好。南方主要是弄饭莱了。绍兴出这个酒。这个酒用腊封好口,放上几年喝更带劲。不过总的说是小众酒。全国也没有几个地方生产这个酒。

我觉得不可以喝,因为以提问者的身份,至少要喝5000块钱一瓶以上的黄酒。

黄酒相对于白酒来说,价格还是比较实惠的,一般十几块钱的黄酒性价比就比较高了,适合在家自饮。 因为黄酒的酿造成本并不是很高,而且受众程度也不像白酒那样,所以高端系列并不是很多,价格也不是很离谱,一般在八年左右的就是比较好的黄酒。

其实黄酒才是我国 历史 最悠久的酒,也就是古代人常喝的酒,如果说喝酒是有害的,那么黄酒绝对是里面最 健康 的。我也是因为看了舌尖上的中国才对黄酒感兴趣的,黄酒更好地传承了酿造技术,弘扬中华优秀的传统文化。

虽然黄酒更 健康 ,更有保健作用,但是在我国的流行度一直没有传开,不知道是因为口感的原因,还是因为什么。份额大概一直也只占所有酒类的4%左右。 不过我想以后的人肯定会更注意 健康 ,尤其对于饮酒方面,所以黄酒的发展应该还是很有潜力的。

作为一个对黄酒有兴趣的爱好者,这几年我算是喝过几乎所有黄酒的品牌,从古月龙山,会稽山,石库门,和酒,抱龙山等等以及网上一些知名的品牌。

尤其吃海鲜的时候,配着黄酒更是美味,黄酒可冰镇可温饮,想想在一个大雪纷飞的夜晚,和朋友喝着温热的黄酒,是何其的美好。

顿时想起白居易的一首诗,绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无?

sc10333062100390=生产许可证编号=最便宜;

GB/T 13662=黄酒国标,稍好一些;

GB/T17946=绍兴酒的国家标准,品质一般最好

黄酒十几元属于高档特级了,好点的黄酒一般7-8快,一般的2-3元一斤,最差的1快一包烧菜用。

“浙酒”中能够代表“浙酒”的是哪一款酒?

糟烧白酒是浙江十分出名的特产名酒,来自浙江绍兴,是绍兴黄酒的衍生产品之一。

黄酒是发酵酒,而糟烧白酒则是以黄酒压榨后的酒槽为原料,经过发酵蒸馏后,形成具有黄酒独特风味的糟烧白酒。

这酒和市面上很多白酒不一样,酒体是纯净透明的,但透明中带有一丝的微,香味中带着黄酒特有的纯正芳香,入口绵甜爽净,香味之间协调的很好。

在浙江当地,这酒不仅用来喝,还经常用作酿制杨梅酒的酒基,酿出的杨梅酒清爽可口,酷暑时喝点,别有一番风味,没胃口的时候喝点,还能激发食欲。

Nov2、同山烧

在当地,同山烧有着“江南小茅台”的说法,来自浙江诸暨市,但并非酱香酒,而是清香型白酒。

诸暨盛产高粱,此地产出的高粱为高脚拐高粱,这是同山烧的主要原材料。

在将当地的汲龙水作为酿酒水源,以传统的同山烧古法工艺(源自酒仙杜康)酿制,酿好后经过恒温窖藏才能灌装。

因此酿出的酒红润透亮,口感甘美醇甜,有着“南派清香”的说法,也因酒色红润透亮,倒入酒杯,仿佛红玉入杯,所以人们也称之为“酒中君子”。

Nov3、老台门

绍兴的女儿红黄酒就不说了,几乎闻名全国,除了女儿红,当属老台门黄酒。

它也来自浙江绍兴,由塔牌酒厂酿造生产。

整个酿造过程由权威专家指导生产,所用原料和水源都是精心挑选的,全程含有包括开耙、榨酒、封坛等36道复杂的工序。

所以工序系手工酿造,而且很多工序必须遵循时令节气,比如立冬浸米、冬至投料和露天发酵,最后再以青瓷作为盛酒容器,整个打造过程堪称一场艺术之旅。

Nov4、阿拉老酒白糯米酒

“阿拉”并非“阿拉伯”,而是浙江宁波的地方口语,意思是“我们”、“我的”的意思。此酒是宁波地区的代表黄酒。

它的酿造工艺也是传承百年的古法黄酒工艺,即在端午节时期将小麦捣碎、筛选等工序做成酒曲,俗称“端午制曲”,在使用纯手工酿造方法,历经冬酿春藏的长期储藏发酵法酿制而成。

据本地人反馈,这酒喝完不上头,也不会口干,因为原料是当地糯米,所以适量喝对身体有一定的好处,当地人请客喝酒或者自己喝,基本都是喝阿拉米酒。

笔者觉得,浙江也是我国重要的白酒发源地,对我国白酒事业的发展做出了杰出的贡献,有兴趣的可以尝尝浙江的名酒。

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