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普洱茶放了10年能喝吗

普洱茶放了10年能喝吗

普洱茶放十年后是否可喝需看是否变质:

1. 普洱茶是有益的饮品:它含有蛋白质、维生素、咖啡因等成分,对降血脂、降压有益。

2. 判断普洱茶是否可喝需看变质:如出现变质发霉的情况,会引起腹痛、腹泻等不适症状,不适宜饮用。

3. 建议避免食用变质食物:日常应尽可能避免食用变质发霉的食物,以保证身体健康。

普洱茶放了10年能否喝需要观察:

1. 大部分情况下能喝:如果普洱茶没有出现发霉等情况,也没有导致茶叶变质,普洱茶放了10年通常能喝。

2. 保存不好的普洱茶不可以喝:如果普洱茶保存不好,可能会出现发霉、变质等情况,会影响口感,此时通常不可以喝。

3. 发霉的普洱茶慎喝:如果普洱茶放了10年出现发霉的情况,喝了可能对身体造成危害,患癌的几率也会增加。

普洱茶是以微生物发酵为主要特征的茶类,通常越陈越香。

放置10年的普洱茶一般是认为经过了时间的沉淀,口味更加浓郁,质地也会更加柔软,品质会更好。

如果保存得当,普洱茶放置10年是可以喝的,只要没有出现异味或发霉现象,口感也较好,不会对人体健康产生不良影响。

但是尽管如此,也建议在饮用前先熟悉这种茶叶的保存情况,以保障健康。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

普洱茶放了10年能喝吗?

普洱茶放了10年能喝,但前提是保存良好,无变质及发霉现象。普洱经过10年的存放,口感、品质已开始进入适饮期,此时普洱茶饼堆味完全退却,陈香明显,糯香突显,香甜顺滑。

保存时应注意防异味、防潮、透气、避光,必须在干仓陈化。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润。

冲泡方法:

投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系,富于变化。

就云南人的饮茶习惯而言,采用留根闷泡法时,冲泡品质正常的茶叶,投茶量与水的质量比一般1:40或1:45。如果采用“功夫”泡法,投茶量可适当增加,通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓度。

就茶性而言,投茶量的多少也有变化。例如熟茶、陈茶可适当增加,生茶、新茶适当减少等等。

以上内容参考 百度百科--普洱茶

普洱茶放十年能喝吗

能啊!普洱茶是越陈越醇的,放几十年都能喝何况十年。一般很多人都喜欢喝普洱茶,并且喜欢收藏,只要注意保存好就行了。在清洁、通风、干燥、无异味、无污染、避光、避暴晒的条件下存放。

普洱茶放了10年能喝吗

普枣好洱茶放了10年能喝。

普洱茶放了10年是否能喝,需要根据普洱茶的情况决定。大部分普洱茶放了10年能喝,只有一小部分情况,如发霉等通常不可以喝,故无法直接给出明确判断。如果普洱茶放了10年,并没有出现发霉等情况,也没有导致茶叶变质,此时普洱茶放了10年通常能喝。

如果普洱茶保存不好,放在环境不流动或空气湿度比较大的地方,可能会使普洱茶出现发霉、变质等情况,甚至还有可能会影响口感,此时通常不可以喝。如果普洱茶放了10年出现发霉的情况,喝了以后会有危害。

挑选普洱茶的方法

1、有些茶叶确实是新的好,但是有些茶叶确实是老的好,普洱茶茶叶就是越老的茶越好。刚刚制成的普洱茶的外观颜色比较绿,有白毫,而且味道比较浓烈。但是老的普洱茶经过了长时间的发酵,茶叶的外观是枣红色的,白毫也已经转为了黄褐色。

2、越陈的普洱茶其实就会越香,会有一种非常独特的香气。所以在买茶的时候,可以凭借这种香气选择好的普洱茶。但是在选择普洱茶的时候要闻好,香味到底是普洱茶的香气,还是茶叶发霉的气味。很多时候,如果说茶叶保亩则存的不好的话,就会出现发霉的气味。

3、除了闻气味之外,也可以看茶汤的颜色。在买普洱茶之前,可以先试泡一下,然后通过看茶汤的颜色来分凳耐铅辨。老的普洱茶因为经过了长时间的发酵,所以说茶汤的颜色比较深,而新的普洱茶的茶汤颜色就比较浅。

超过10年的普洱茶饼还能喝吗?

超过10年的普洱茶饼不可以喝。普洱茶的最佳保质期是10年,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用,超过10年已经变质了。如果储存不当,最佳保质期就更短了。储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

拓展资料

喝普洱茶有哪些禁忌?

1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

5、普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

6、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

7、普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化。饭后饮用要择时而饮,不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

9、睡前饮普洱茶要适度睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。

10、忌饮劣质茶或变质茶储藏普洱茶要注意环境,避免吸收异味,否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。

11、忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中,从而对健康不利。

参考资料  人民网  普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

几年的生普洱茶可以喝

10年之内的生普洱茶可以喝,储存得当的情况下,普洱茶的最佳保质期只有10年左右。

与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同,普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。但从食品安全角度看,普洱茶并非越陈越好。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。

生茶由于没有经过人工快速发酵处理,耐储藏性更好,具有陈化生香的风味特点,并且随着储藏时间的延长,茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

“但普洱茶的最佳保质期只有10年左右,‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当,最佳保质期会相应缩短。”只有质量合格的产品在合适的储存条件下,品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标,或者后期储存不当,不论存放多久品质都不会好。

储存普洱茶十分讲究,高温、潮湿的环境容易造成霉变,因此要想品味普洱茶的陈香,应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中,并且要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的纸包上有水渍,茶饼起白霜、有霉点或有霉味,冲泡后茶汤不清亮,可能已经变质,建议不要喝了。

扩展资料

普洱茶的冲泡

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。

如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好。

参考资料来源 人民健康网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉

生普洱存放几年最好喝

生普洱茶存放3~10年饮用为佳。

普洱茶有三个最佳品饮期限,如存放1~3年的新茶期,茶性重,滋味青涩饱满,香气四溢高扬。3~10年的转化期,内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强。10~20年的陈茶期,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限可能,滋味更加醇和爽滑。

当然,每个阶段都有独特的滋味表现,且都不落后,因此每一个阶段都适合取尝试。而3~10的中间段,茶叶整体沉淀较高,趋于稳定,适宜大多人饮用。

生普是什么茶?

生普是后发酵茶,其主要原料是云南大叶种晒青毛茶,制作完成的生普茶叶为暗绿色,条索紧结卷曲,茶汤微黄,带有淡香,且口感微苦回甘,按照形状划分,可以将其分为饼茶、砖茶、沱茶、龙珠四种。

制作生普的过程中,要将采摘的茶叶摊放一天的时间,等待水分蒸发,且产生香味,然后将茶叶放入热锅中翻炒,使茶叶中的水分流失,并对茶叶进行揉捻,使其细胞破裂,最后晾晒一段时间,直到茶叶变为灰黑色。

十几年的普洱茶能喝吗

您好,看到您的这个问题,我猜测您可能是刚接触普洱茶,对普洱茶有一些了解,只是还没有深入。或者说,不是专门研究普洱茶,做茶的,都不太可能深入,更多的是前人的经验总结和现在后天的学习。

首先,这个是一个时间维度。我们在不考虑时间作假的情况下,单单看普洱茶本省。如果没有异味,没有发霉,干茶茶叶本身不存在变质的情况下,是可以品饮的,就是可以喝的呢。

最起码有一点,市场上是有人卖年份比较长的普洱茶的,不论生茶熟茶都有卖。那么也是从侧面印证了是可以喝的,如果不能喝,喝不成,那么就不会卖了。

其次,我们谈谈喝的感受。就是放置了10多年的普洱茶。它的滋味怎么样呢?这里又牵扯到了3个问题,原料,制作工艺,存储(也就是时间的积累)。我们抛开第3点,还有前2点重要因素。原料是关键是基石。后面的制作工艺是让它有质的飞越。都是一环扣一环的。

好不好喝,就是另外一回事了,需要我们试饮后再来判断了。

希望以上回答能解答您的疑惑。

因为普洱茶和绿茶类红茶类还是区别大的,绿茶红茶,一般3年保质期,往后口感就淡了,就是我们会说没味了,不好喝了。普洱茶在前面叙述的3点都很好的情况下,也就会达到一种越陈越香的一个感受。

普洱茶放了几年还能喝吗

可以的,普洱是熟茶,有储存数十年的。

注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。

如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。

扩展资料:

饮茶禁忌

普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。

饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有便秘的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。

忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳,若饮食过少,普洱也不宜多喝。

刚生产的普洱茶不宜多喝。

普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮;宜长饮,不宜间断;宜兼饮,不宜偏饮;宜淡饮,不宜浓饮。

忌饮劣质茶或变质茶,忌饮冲泡次数过多的普洱茶,生茶慎用烹煮法,熟茶可适当煮饮。

参考资料:百度百科_普洱茶(山茶科茶系树本)

生茶普洱茶有种放了很久的味道还能喝吗?

普洱茶放久了能喝是能喝,但茶的味道会变得寡淡

普洱茶从文化角度讲,普洱越陈越好;但从食品安全角度讲,10年的茶就已经达到最高峰,不能继续存放了。”中国国际茶文化研究会常务副秘书长姚国坤也认为,普洱发酵过程很复杂,存放时间也各有不同。以北京、杭州、云南三地为例,由于季节、天气、温度不同,很难准确估计到底能放多久。

如果储存条件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感会打折扣

那普洱生茶究竟存放几年才好喝?

一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同,就放了10年的普洱生茶应该属于生茶的巅峰阶段,普洱生茶存放十年后,不单是口感发生改变,就连价格也翻了好几十番。香气浓郁,滋味醇浓厚滑,生津不断。

“能喝的古董”普洱茶放几十年,真的能喝吗?没有保质期吗?

真的能喝,普洱茶在坊间一直有“越陈越香”的说法,不过这种说法并没有说明固定的期限,所以应该是无限期的,不过在泡茶之前也得看一看茶饼有没有发霉,要是霉变了就不能喝了。一、普洱茶放的越久茶就越香,只要没有发生霉变就可以喝。

普洱茶和其他茶的制作工艺其实是不一样的,其他的茶叶都是在采摘完后进行炒熟制成茶叶,但普洱茶却需要一个独特的发酵期,等到发酵完成后才能够制成普洱茶,红茶和乌龙茶也经过发酵,不过和普洱茶的发酵却是不同的,经过这一发酵处理后,普洱茶就能够存放特别久。

在普洱制成茶饼后,会通过持续的氧化让茶的性质越来越温和,在喝的时候那种刺激的口感也会随着时间的推移变得越来越淡,茶汤也会越来越浓厚,不过值得注意的是,虽然普洱茶能够存放时间很久,但如果保存不当发生了霉变,那这个茶不管看着有多好都不能再继续喝了。

二、普洱茶到底要怎样存放才能够放的时间长久?

普洱茶其实挺好存放的,其他的茶叶都是需要放在干燥没有异味的储藏柜中,普洱茶也是一样,只要放在干燥,没有异味的地方就可以了,不过普洱茶最好不要暴晒,有的人觉得自己家里近期有点儿潮,就把茶放到太阳底下晒干,这种做法其实对茶并不好,如果觉得茶有点儿潮,那就放在通风没阳光的地方即可。

有的人还会将茶叶放在冰箱,这种做法真的不可取,冰箱中多数都会存放蔬菜水果等物品,这些东西都是能够散发味道的,要是将茶叶放在冰箱里,就会成为冰箱中的吸味儿剂,这个茶就算保存的好也不是原来的味道了。

最后:

对于一个不爱喝茶的人来说,这玩意我能放一辈子都不去碰,估计都能成为下个世纪的稀世珍品。

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