各种茶的功效作用

以下是各种茶的功效作用：

1. 绿茶：抗氧化、降低血脂、抑制肿瘤、减肥、美容等。

2. 黑茶：降低血脂、增强免疫力、帮助消化、预防高血压等。

3. 红茶：提神醒脑、降低血脂、预防动脉硬化、促进消化等。

4. 白茶：抗氧化、预防癌症、降血脂、降血压、瘦身美容等。

5. 铁观音：降低血糖、强化骨骼、抗氧化、有助于消化等。

6. 大红袍：提高免疫力、抗癌、排毒减肥、降低血压等。

7. 普洱茶：降脂减肥、降血压、清肝明目、帮助消化等。

总之，茶的功效因种类而异，但都有助于身体健康和美容。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

各种茶的好处是什么

茶分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、清茶六大类，下面具体说说各种茶的好处与功效。

一 绿茶：

（1）延缓衰老（2）预防和治疗辐射伤害 （3）抑制和抵抗病毒菌的作用 （4）醒脑提神的作用 　（5）利尿解乏的作用 　（6）降脂助消化的作用（7）护齿明目的作用（8）美容护肤的作用（9）预防和抗癌的作用（10）抑制心血管疾病的作用

二 红茶：

（1）强健骨骼（2）防治心脏病和中风（3）增进食欲，帮助消化（4）消除口臭，预防蛀牙（5）可以预防病毒冒，还可以预防一部分食物中毒（6）红茶是全发酵茶，性温，平时饮用可以养胃。

三 白茶：

（1）退热消炎（2）抗氧化（3）抗突变（4）抗癌症（5）降血压（6）降血糖血脂（7）护肝（8）增强免疫力（9）减肥

四 黑茶：

（1）助消化、解油腻、顺肠胃 （2）降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病（3）补充膳食营养

五 黄茶：

提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

六 清茶：

能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。

以上是为你精心收集的，希望对你有所帮助。

茶的种类及功效

茶的种类及功效

　　中国的茶叶享誉海内外，不仅茶叶的历史源远流长，而且品种繁多。下面我就给大家讲讲茶的种类及功效，欢迎大家阅读。

　　1、绿茶的功效与作用

　　抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的.急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

　　2、红茶的功效与作用

　　红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

　　3、黑茶的功效与作用

　　补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

　　4、乌龙茶功效与作用

　　美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

　　5、黄茶的功效与作用

　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生的消化酶，可保护脾胃，提高食欲，帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质能杀菌、消炎。

　　6、白茶的功效与作用

　　白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。

　　另外饮茶也要注意：

　　1.不饮用过浓的茶

　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

　　2.临睡前不饮茶

　　这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

　　3.进餐时别大量饮茶

　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

;

各种茶叶的功效和作用

5

乌龙茶的功效和作用

乌龙茶茶色成青褐色，所以又被称为青茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一种半发酵茶。乌龙茶冲泡后，叶片中间为绿色，叶缘为红色，俗称“绿叶红镶边”，汤色黄红，具有天然花香、韵味独特。乌龙茶富含多种矿物质、碱性高、具有较强的分解、消除脂肪的作用。

经典乌龙茶代表：武夷岩茶、水仙、铁观音、黄金桂、凤凰单丛等。

6

花茶的功效和作用

花茶的种类丰富，花茶是由茶叶和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成，而且一般花茶是由几种花茶搭配制作而成。花茶的功效与作用非常广泛，举例来说，金银花茶具有补血、润肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦虑；玳玳花茶有助于美容瘦身。

经典乌花茶代表：茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

各种茶叶的功效和作用

1

绿茶的功效和作用

绿茶属于为发酵茶，在茶叶采收后立即晒干或烘干，未经过发酵程序，也因此保留住许生素的营养成分和大量茶多酚，绿茶中还富含儿茶素、氨基酸、纤维素等，具有促进新陈代谢、去油减脂、抗衰老、抗菌、、瘦身减肥、清口臭、防癌等功效。

经典绿茶代表：龙井、碧螺春、日式煎茶、抹茶等。

2

红茶的功效和作用

红茶与绿茶相反，是一种全发酵性的茶叶，在茶叶采收后，经过一段时间发酵才烘培制成茶叶。红茶味道温润甘醇，较不刺激肠胃，冲泡出来的茶汁颜色多为琥珀色、金或朱红色，不仅广为一般大众喜爱，也是制作奶茶、蜂蜜茶的绝佳原料。红茶富含儿茶素、单宁酸、氨基酸、维生素、咖啡因等，有助于消化、温暖脏腑、促进新陈代谢、利尿消水肿、抗菌消炎、振奋精神、预防感冒。

经典红茶代表：日照红茶、滇红、正山小种、祁红茶等。

3

黑茶的功效和作用

黑茶是我国生产历史十分悠久的特有茶类，在加工过程中，鲜叶经渥堆发酵变黑，故称为黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用，也可压制成紧压茶。黑茶富含维生素、氨基酸、茶色素、单宁酸等多种营养成分具有降血脂、降血糖、降低胆固醇、减肥、美容抗衰老等作用。

经典黑茶代表：安化黑茶、云南普洱茶等。

4

白茶的功效和作用

白茶也是我国特产，采摘良种大白茶幼嫩的多毫芽叶制作，加工时采用不揉不炒的晾晒烘干公益，成茶表面布满白色茸毫，并因此得名。白茶汤色橙黄，滋味鲜醇，性平寒，具有祛暑、退热、解毒的功效，最适宜夏季饮用。

经典白茶代表：白毫银针、白牡丹、贡眉等。

茶的种类有哪些及功效

1、红茶：红茶属全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，以相宜的茶树新芽叶为质料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。

功能：红茶含有富厚的胡萝卜素、维生素、茶黄素、咖啡碱等，具有利尿、解毒、抗朽迈、养胃护胃等功能。

2、绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的自然物质，营养因素较多。其茶光华、冲泡后的茶汤、叶底的主色调均为绿色，有着清汤绿叶的明显特性。

功能：绿茶富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等自然营养因素，这些因素对消暑、解热、防癌、抗癌、杀菌、消炎、防朽迈等具有非凡功能。

3、黄茶：黄茶属轻发酵茶类，建造工艺有点像绿茶，只是在干燥进程的前或后，中国十大名茶，增进了一道闷黄”工序，促使茶坯氧化，形成，成茶具有黄叶黄汤的特点。

功能：黄茶是沤茶，在氧化进程中，发生了大量的消化酶，对脾胃有着极好的浸染，有助于脾胃消化，改进食欲不振、消化不良等征象。同时黄茶还具有提神、杀菌、抗癌等功能。

4、黑茶：黑茶属后发酵茶，回收的质料较粗老，因制品茶的外面呈玄色而得名，为压抑紧压茶的首要质料。

功能：黑茶含有较富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等，有利于人体消化，辅佐调理脂肪代谢，具有很好的解油腻、消食、降脂等功能。

5、白茶：白茶属微发酵茶，因其制品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，是中国茶类中的非凡珍品。

功能：白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、解酒醒酒等奇异保健功能。 6、青茶：青茶也称乌龙茶，是中国六大茶类中独具光鲜，非凡的茶叶品种。

功能：乌龙茶中含有机化学因素达百余种，有排毒、养颜、利尿、消脂、抗朽迈等功能。另外，其解析脂肪功能最为明显，中国十大名茶，常被人们称为健美茶。

7、普洱茶：普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，普洱熟茶性温和，暖胃不伤胃。

功能：普洱茶可以降血脂，血脂降了，有减肥的功效，普洱茶还具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

各种茶的功效？？

1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。

　　2、普洱茶：同时具有清热、消暑解毒、消食解腻、利水通便、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。

3、武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等，其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、延缓衰老等功效。

4、龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。

5、碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，美白及防紫外作用。

6、黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处。

　　7、庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌；抗衰老等这样的一些功效。

　　8、六安瓜片：有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。

9、君山银针：具有一般茶类所有的保健功效，兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老的功效。

10、信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

60种养生茶功效大全

60种养生茶功效大全

1、铁观音:抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病，同时减肥、降火、醒酒。

2、普洱茶:清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、祛痰、止咳生津。普洱生茶祛风解表、清头目，熟茶下气、利水通便。

3、武夷岩茶醒心、明目、健神、利尿、解暑，还能降压、减肥延缓衰老。

4、龙井茶:净化血管，预防中风和心脏病

5、碧螺春:降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭。

6、黄山毛峰:促进血液循环，降低胆固醇，增强血液抗凝性

7、庐山云雾茶:降脂、降压、抗动脉硬化，抑制肿瘤细胞产生养胃护胃，健牙护齿。

8、六安瓜片:防癌、防心血管疾病，清理肠道脂肪，清热除燥排毒养颜。

9、君山银针:杀菌、抗氧化、抗衰老、防癌。

10、信阳毛尖:营养成分含量高，清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。

11、太平猴魁:防辐射、降血压、防龋齿、清口臭。

12、祁门红茶:帮助消化、促近食欲，利尿、消除水肿，强壮心肌功能。

13、姜母茶:去风发汗，开牌胃。

14、印度红茶:降血压。

15、云南沱茶减肥美容，降低胆固醇16、枸杞茶:退肝火，养肾气，明目17、绿豆茶

退火，润燥，解毒，利尿。

18、黑豆茶:解肾毒火，提神，化痰。

19、大麦茶:去湿止痒。20、莲心茶:降肝火。

21、蜂蜜茶:滋养、润燥，解毒，止痛

22、杨桃茶:退火,止咳，化痰。

23、葡萄茶:开胃、补气、养血的功效，可以用来防治气血虚弱、食欲缺乏等病症。

24、野菊花:性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目

25、玫瑰花:美容，活血，消除疲劳，治疗慢性胃炎、肝炎。适女性、小孩饮用。

26、桂桂香:滋阴补肾，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

27、薰衣草:去疤美容，舒解神经。适女性、小孩饮用。

28、洛神花:降血压。

29、勿忘我:清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容补血养血。

30、康乃馨:养容养颜，安神止渴，消炎除烦，生津润喉、强肾壮骨。

31、千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜。

32、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素有安心、定胆、益智、润肺止咳。

33、茉莉花:改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。

34、雪丽花:清肝降火、理气健脾。

35、藏红花养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健冒特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

36、灯笼花:治疗肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛健胃消积。

37、辛夷花排毒养颜、消暑止渴、降压减。

38、金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

39、玉蝴蝶促进新陈代谢，延缓细美白肌肤、降压减肥，胞衰老，提高免疫力。

40、红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、治疗内分泌亲乱引起的黄褐斑、色斑。

41、雨花茶:有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。

42、紫罗兰:解酒，消除焦虑，尤其对呼吸道疾病有疗效。

43、金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮44、人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

45、桂花:止咳化痰、养生润肺，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

46、薄荷叶:有增强体力、镇静作用，助消化，预防口臭驱风邪，治头痛。适合混合在各种花草茶里。

47、胶股蓝:清热解毒、降血脂、降胆固醇。

48、芙蓉花:富含维生素C，滋润养颜，护肤美容。

49、向日葵花:止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

50、牡丹花

可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

51、杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

53、菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、治疗流感、神经衰弱.慢性失眠。

54、迷迭香:祛痰、抗感染、杀菌，增强记忆力，降低胆固醇。

55、洋甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。

56、百里香:止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。

57、马鞭草:有效治疗偏头痛及强化神经系统。

58、蓝葵锦:具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

59、矢车菊:助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛。

60、泰姆茶:抑制气喘，适合小孩饮用。

中国各种茶的功效

止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、消炎解毒。茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝。经过分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书中，在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。茶叶的种类很多，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。其茶单宁是茶叶特有成份。咖啡因是构成茶汤滋味的重要成份。

茶叶的种类及功效

中国是一个礼仪之邦，从古至今都好以茶待客，同时中国又是最早发现茶叶的国家，种类不计其数，茶叶的种类有哪些呢?功效如何呢?今天小编就为大家罗列一下茶叶的种类及功效。

茶叶的种类及功效，是很丰富的，那我们先从常见的绿茶说起。绿茶是我国最先起源的茶类，品种门类齐全，也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。

绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。如狮峰龙井，外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩绿黄光润，(俗称“糙米色”)。香气鲜嫩馥郁;清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚;有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。

绿茶是不发酵茶，具有天然的色、香、味，维生C和茶多酚含量较高，从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。

了解的绿茶知识后，我们来了解下红茶叶的种类及功效，红茶是一种发酵茶，通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。我国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的数世界三大高香红茶之一的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

“祁红”色泽乌黑、光润，内质香气浓郁高长，有独特的蜜糖似的香气，又蕴含着兰花香，被称为“祁门香”而享誉国际市场。“滇红”为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金芽毫，有花果香味，香高味浓。红茶富有更多的咖啡碱，有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，强壮心肌，预防辐射造成皮肤癌等功效。

红茶性温和，刺激性小，冬季在茶中加奶和糖冲饮，可养胃;夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。

青茶(习称乌龙茶)属半酵茶，具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶的爽快刺激味感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。

闽北青茶中的武夷岩茶，茶条肥壮，叶端缩曲紧结，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状沙粒白点，俗称“背”;色泽青褐润亮，俗称“宝光”;红点显;茶汤香气浓烈胜似兰花而深沉持久;滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩;被赞为“岩骨花香”，俗称为“岩韵”。

闽南青茶中安溪铁观音，制作工艺严谨，技艺精巧。其品质条索卷曲、壮实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状;色泽鲜润，砂绿呈，红点明，叶表带白霜，其香气如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽;汤色浓艳清澈，滋味醇厚甜鲜，蜜底甜香，回味无穷，青茶品种黄占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具独特的花香或果香，俗称“韵味”，品质以青茶为最好。

青茶还具有促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用。

白茶为我国独有，属轻发酵茶，白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表满披白毫，呈白色，故称“白茶”。产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾也有少量生产。其品质特征是：干茶满披白色茸毛，毫香重，毫味显，汤色清淡，味鲜醇，十分素雅。

白茶的创制茶为白毫银针，白毫银针芽长近寸，披复白毫，银色光泽。内质香气清鲜毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色晶亮，呈浅杏。白牡丹，花朵形白茶之一，绿叶夹银白毫心，以叶背垂卷，形似花朵而得名。叶色面绿背白，称之为青天白地。叶脉在萎凋过程中变红，夹于绿叶白毫之中，因而有“红装素裹”之誉。其毫香特显，滋味醇厚。

白茶制作过程中没有经过高温杀青、剧烈揉捻，只经适度的自然氧化，形成了独特的保健作用。白茶性凉，有健胃提神，祛湿退热的功效，具有杀菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

黄茶是我国特产，在唐代即为贡茶，如四川蒙顶黄芽，湖南君山银针。黄茶的基本品质特征是：色黄、汤黄、叶底黄，香味清悦醇和。最著名的君山银针，为价值千金的茶中珍品，产于湖南洞庭湖的一个岛上，其外形芽头肥硕，满披白毫，色金黄闪银光，誉为“金镶玉”。其汤杏黄，香清鲜，味甘鲜。

冲泡后，其芽头呈三起三落的怀中奇观，品饮之余，兼供人们观赏。蒙顶黄芽也是黄茶中的珍贵品种，“扬子江心水，蒙顶山上茶”自古为人们所津津乐道，足见蒙顶茶的不同凡响。蒙顶黄芽肥嫩多毫，色金黄，汤黄中带碧，香味鲜爽带熟板栗香。黄茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留85%以上，这些物质对防、抗癌、消炎、杀菌均有特殊效果。

黑茶也是我国特有的茶类，品种花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑砖、花砖、茯砖，湖北青砖茶，广西六堡茶，四川南路边茶和西路边茶以及云南的普洱，原来习惯上称黑茶为“边销茶”。黑茶是边疆藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活必不可少的饮料。

“宁可一日无食，不可一日无茶”，就是兄弟民族对茶叶需求的真实写照。黑茶著名的普洱茶，其名目较多，有普洱散茶，普洱沱茶，圆茶(七子饼茶)、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，场色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香，普洱茶具有解油腻、消食化痰、刮肠通泄等有特殊功效。

以上就是茶叶的种类及功效，相信通过小编这番详细的解说，对大家了解这方面知识有所帮助。茶叶虽然能给人体带来很多好处，但是我们在喝茶的时候要注意适量、睡前不宜饮浓茶，以免失眠。—【山国饮艺】

茶叶的种类和功效与作用

茶叶的种类和功效与作用

茶叶的种类和功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，缓解不适症状也可以考虑它，吃法也是多种多样的，补血益气这种食材是首选，以下是茶叶的种类和功效与作用，下面是相关介绍。

茶叶的种类和功效与作用1

中国八大茶叶的种类

1、绿茶

绿茶是中国八大茶叶是最重要的存在，它是一种没有发酵过的生茶在，加工时只经过炒青和烘青以及晒青等简单工艺，国内最有名的绿茶有西湖龙井和黄山毛峰以及六安瓜片。

2、乌龙茶

乌龙茶也是中国八大茶叶中最重要的一个种类。它产主出产于中国的福建与广东地区，像水仙、肉桂以及大红袍还有黄金桂等茶叶就都是乌龙茶中最有代表性的'存在。

3、红茶

红茶是中国传统名茶之一，也是中国八大茶叶中最重要的存在，它还可以分为多个不同的种类，像正山小种，功夫红茶以及祁门红茶等，这些茶叶都是红茶中最有代表性的存在，是一种完全发酵的茶叶。

4、白茶

白茶多出产于中国南方，福鼎白茶和云南白茶最为有名，现在最有代表性的白茶就是白毫银针和白牡丹，白茶不但香气诱人，而且保存时间特别长，据说保存时间越长的白茶，药用功效就越出色。

5、八大茶叶的其他种类

八大茶叶中除了上面这些种类以外，还有黄茶、黑茶以及花茶和花草茶等多个品种，这些种类在茶叶市场上也比较常见，而且特色和口感各不相同，其中黑茶最为独特，人们常喝的普洱茶就是黑茶中最有代表性的存在。

茶叶的种类和功效与作用2

六大种类茶叶的先容

茶叶的作用

1、红茶

红茶最先生产在中国福建武夷山茶区，它是一种全发酵茶，冲泡出来的茶汤出现赤色，故名为红茶，拥有多种效用，还拥有养胃、抗癌、抗衰老等效用，红茶里也有多种类型，囊括小种红茶、光阴红茶、红茶茶珍以及红碎茶，不少外国人都喜好喝。

2、绿茶

绿茶是中国重要茶类之一，在我国多个地域都有生产，绿茶是不发酵茶，以是会保存对比多鲜叶的自然营养物质，其茶汤清绿，拥有多种保健效用，还可以防辐射，绿茶的种类大概囊括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。

3、黑茶

由于制造黑茶所需的质料对比粗老，以是在制造黑茶的时间聚集以及发酵所需的时间对比长，因而其生产的茶叶大多数出现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，另有各地著名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等。

4、黄茶

黄茶是我国特产，是一种微发酵茶，由于经由制茶历程，茶叶出现，黄汤也出现，这种茶在我国许多地域都有生产，黄茶种类繁多，囊括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

5、乌龙茶

乌龙茶也被称为青茶，是一种半发酵茶，在发酵的时间，叶片会变红，是一种介于红茶以及绿茶之间的茶类，品尝乌龙茶你既能感觉绿茶的鲜浓，又能品尝到它的甜醇，铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等。

6、白茶

白茶是六大茶类之一，它是福建特产，属于轻细发酵茶，是茶类里的特别珍品，冲泡出来清鲜毫香，汤色清亮，品尝起来滋味回甘，因满身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶。