吃海鲜不能喝什么

哈尔滨医科大学附属第二医院。注意海鲜不能与以下食物一起食用：。1. 维生素C：海鲜+维生素C会转化成有毒的砷。2. 葡萄：海鲜和葡萄都属于寒性食物，一起吃会引起腹痛、呕吐、腹胀等，建议四小时后再吃海鲜。3. 茶：吃完海鲜不能喝茶，会令海鲜中的钙和鞣酸结合生成结石。适合与海鲜搭配食用的食物有。1. 胡萝卜：含有高量维生素，适合与海鲜搭配食用。

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海鲜不能和什么一起吃

海鲜不能和维生素C、寒性食物、啤酒、某些水果（如柿子、葡萄、石榴、山楂）一起吃。

1、海鲜不能与寒性食物同食，海鲜本就是寒性的，因此吃海鲜后最好不要食用空心菜、黄瓜、西瓜、梨等蔬菜水果，也不要马上饮用汽水、冰水、雪糕这一类冰镇饮品，避免身体出现不适。

2、吃海鲜不宜喝啤酒，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸，而啤酒中含有维生素B1，边吃海鲜边喝啤酒会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡。尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。

3、海鲜忌与某些水果同食、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、海鲜不能和维生素C同食，多种海产品体内均含有化学元素砷，虾体内所含砷的化合价是五价，五价砷对人体是没有害处的。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

 

吃海鲜不能跟什么饮料一起吃?

不能喝啤酒，鲜榨果汁，茶饮料这些。

1、海鲜啤酒同吃会惹痛风。

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。

如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

2、海鲜水果同吃会腹痛。

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸。

如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

同理，鲜榨果汁也最好不要和海鲜同时食用。

3、吃海鲜后喝茶容易导致结石。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

扩展资料：

吃海鲜的其他注意事项：

1、高温烹调或冷冻处理

对付海鲜寄生虫，原则很简单，加工时做到烧熟煮透，或以冷冻处理。

2、尽量不吃内脏等器官

海产品的内脏、呼吸器官、排泄器官等本身属于菌类、微生物等聚集的地方，尽量不吃。

3、不吃生鲜

有人喜欢吃生海鲜，认为吃生海鲜的时候蘸点醋就行了。但这样是不行的，吃海鲜的时候在表面蘸的醋，根本不足以杀死藏在海鲜里的细菌，只有吃熟的才安全。

贝壳类食材容易感染诺罗病毒和霍乱弧菌。因此，在吃扇贝的时候，应当尽量避免没有蒸熟，以避免生肉中含有的致病菌危害健康。

4、虾头尽量不吃

虾虽然鲜美，可也要注意，虾的头部胆固醇含量较高，也容易残留一些重金属等，在虾大量繁殖的季节，虾籽也含有一部分胆固醇。高血脂、高血压和糖尿病朋友在食用时需要注意，虾头和虾籽尽量少吃。

5、不宜吃太多

海鲜不宜一次吃太多，根据膳食指南的要求，鱼虾类是每天50克左右为宜。

参考资料：人民网-夏天到10种海鲜必吃 牢记吃海鲜5大禁忌

吃海鲜不能配什么饮料

吃海鲜不能喝茶叶、果汁、啤酒。因为茶叶中含有的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，对人体的新陈代谢会产生不利的影响。水果中的维生素C和海鲜在一起食用的话会让人产生中毒的反应。吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和软组织发炎。关节炎患者少吃海鲜，某些海鲜中含有较多尿酸，如海参、海鱼、海带、海菜等，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，导致关节炎症状加重。