花类茶叶

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花茶种类很多，根据采用鲜花不同，可分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、柚子花、桂花花茶、兰花花茶、腊梅花茶、荷花花茶等。其中茉莉花茶最具代表性，是花茶生产与出口主要茶类。

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花茶属于什么茶类，花茶有几种

花茶属再加工茶叶系列，再加工茶叶有传统茶类，绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶经重新深加工而成，加工茶叶包括花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶等，因此花茶属于再加工茶范畴。而我们常说的玫瑰、菊花、金银花等茶品，均属代用茶，并非花茶。

在我国，花茶是一种再加工的茶，花茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为坯料，以能吐出香花为原料，采用窨制工艺制成。

花茶属于什么茶

花茶是生茶的一种。本品以绿茶、红茶或乌龙茶为茶胚，能吐出花香的原料，用加香法制作花茶。

茶花不但能饮用，而且它还有很好的药理作用，对人体健康也有好处。通常根据所用的香花种类分为茉莉花茶、玉兰花茶、珍珠兰花茶等，其中茉莉花茶产量最高。

1、属于凉性还是热性

茉莉花茶、玫瑰花茶、藏红花茶、桂花茶、白兰花茶、荷花茶、雪莲茶、红茶等都是温和的。

2、有什么功效

茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴的功效。茉莉花茶可以改善眼睛不舒服的症状，具有排毒养颜的功效。

玫瑰花茶具有调经、止痛、理气活血的功效，还能美化肌肤。

白兰花花不仅色泽洁白，香气扑鼻，而且具有很高的观赏价值。它可以用作药物。白兰花茶具有利尿化痰、止咳平喘的功效。

常见的花茶

1、碧潭飘雪

清泉飘雪茶造型细秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。通常将早春芽作茶坯，和含苞的茉莉花混在一起熬制，花朵香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

2、玫瑰花茶

玫瑰茶在中国的使用比较广泛，很普遍，是由茶花和玫瑰花挖出来的，花香浓郁，味道甘甜。这种花茶性温润，理气解郁，活血散淤，调经止痛。

3、桂花花茶

桂花茶精选优质绿茶和优质桂花，经窨花拌和等一系列工序精心熬制。此花茶茶香、花香并茂，芳香持久，是一种有排毒功效的花茶。

4、百合花茶

百合花茶也是一种比较常见的茶类，以百合为主。百合花茶味甘微寒，具有润肺、清火、安神的作用，可用于咳嗽、眩晕、夜间失眠等。

5、玉兰花茶

玉兰花茶，采用优质绿茶、白玉兰花为原料，经过精心调制制成。此款花茶香气较为独特，滋味醇厚，回味甘美，可调和，消痰，益肺。

6、茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理气之功。

花茶包括哪几种茶叶

花茶包括哪几种茶叶

　　花茶包括哪几种茶叶，在生活中有很多人都喜欢喝花茶，花茶它对很多疾病都有改善作用，特别适合养胃、养肺的人食用，但是很多人对花茶不是特别的了解，下面跟大家分享花茶包括哪几种茶叶，一起看看吧。

　　花茶包括哪几种茶叶1

　　花茶是再加工茶，是以传统绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯，配以能够吐香的鲜花为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶，常见的花茶品种有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花乌龙茶、茉莉龙珠、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

　　 花茶常见的几种：

　　 1、百合花茶

　　百合花茶也是较为普遍的花茶种类之一，主要材料为百合。百合花茶味甘微寒，有润肺，清火，安神的功效，适用于咳嗽、眩晕、夜寐不安等症。

　　 2、玉兰花茶

　　玉兰花茶，采用优质绿茶、白玉兰鲜花为原料，通过精心调制而成。这款花茶香味比较独特，滋味醇厚、回甜，能和气、消痰、益肺。

　　 3、碧潭飘雪

　　碧潭飘雪茶外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。

　　一般采用早春嫩芽为茶坯，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

　　 4、桂花花茶

　　桂花花茶，精选优质绿茶和优质桂花，经过窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。这种花茶茶香、花香并茂，芬芳持久，是一种具有排毒功效的美颜花茶。

　　 5、茉莉花茶

　　茉莉花茶是最普通也是最常见的花茶，利用茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理气之功。

　　花茶包括哪几种茶叶2

　　根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等。

　　花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的'一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

　　 功效作用：

　　1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。

　　2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。

　　3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。

　　4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。

　　5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。

哪些茶属于花茶

花茶是一种再加工茶，最常见的是茉莉花茶，由绿茶和茉莉花制成。花茶可以细分为草药茶和郭华茶。前者以花和叶为原料，如荷叶茶。后者以水果为原料，如柠檬茶。花茶是茶的一种，属于再加工茶的一种。绿茶、红茶或绿茶作为茶坯，用鲜花窨制而成。按用的花来分，包括茉莉花茶、桂花茶等品种。茉莉花茶是产量最高的花茶，通常以绿茶为茶坯，吸收茉莉花香制成。它既属于花茶，也属于绿茶。茉莉花茶起源于福建省福州市，已有一千多年的历史。花茶还可以细分为草药茶和郭华茶。凉茶的原料是花和叶，如荷叶茶和甜叶菊叶茶。茶的原料是水果，如柠檬茶、山楂茶、苹果绿茶等。

花茶有那些种类？都有些什么作用？？

花茶是由茶叶加香花拌和窨制，使茶叶吸附花香而制成。用来窨制花茶的茶叶素坯简称“茶坯”，依据茶坯的种类不同有烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶等等。依据香花种类的不同有茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、柚子花茶、金银花茶、菊花茶等。 茉莉花茶是花茶中的主要产品。用茉莉花窨制花茶已有悠久的历史，早在南宋时，施岳《步月·茉莉》词中就有茉莉花焙茶的记述，该词原注：“茉莉岭表所产……此花四月开，直至桂花时尚有玩芳味，古人用此花焙茶。”茉莉鲜花色白，香气清幽浓郁，通常是夏秋季开花，夜间开放吐香，花不开不香，花边开放边吐香，完全开放以后，基本不再释放香气。根据茉莉花的这一吐香规律，花农总是白天采摘含苞待放的大花蕾，夜里将刚开始开放的茉莉花与茶叶一起拌和，花开释香，茶吸收花香，窨制10多小时后，花开香尽，窨制完毕，筛分出茉莉花，茶叶再加鲜花二次窨制，好的花茶通常要窨三、四次。茉莉花茶的品质特点是茉莉花香浓郁，冲泡和饮用过程中，满室花香，给人一种舒心愉悦的感受。 茉莉花茶主产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。原来福建是我国茉莉花茶的主产区，近10多年来，广西横县利用当地优越的自然条件，大力发展茉莉花的生产，现今全国有近一半的茉莉花茶是在广西横县加工的。我国茉莉花茶的主要品类有上述各地产的茉莉烘青、茉莉毛峰，浙江、安徽的茉莉大方，江苏苏州的茉莉苏萌毫，福建、广西的茉莉大白毫、茉莉白毛猴、茉莉毛尖、茉莉绣球、茉莉龙珠、茉莉白雪毫、茉莉金丝银钩、茉莉白雪芽、茉莉凌云白毫、茉莉香片等。我国茉莉花茶的主要品牌有：北京的京华茉莉花茶、吴裕泰花茶、张一元花茶、四川的龙都香茗、湖南的猴王牌茉莉花茶、福建茉莉花茶、广州茉莉花茶、台湾香片等。 珠兰花茶,主产于安徽歙县，其次是福建漳州、广州等地。窨制珠兰花茶的香花有米兰和珠兰两种，珠兰和米兰花小如珠，黄白色，淡雅清香，窨制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等，通常茶叶原料好，花香清雅鲜爽而持久，耐冲泡、耐贮藏。 白兰花茶,是以白兰花或黄兰、含笑等香花窨制的花茶。白兰花香气浓郁，黄兰又称黄缅桂，淡，含笑有香蕉香味。白兰花有时也作为茉莉花茶窨制时“打底”用，也就是茉莉花中掺入少量白兰花瓣，以增加茉莉花茶香气的浓度。 玫瑰花茶,是用紫红色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外，还有蔷薇、香水月季等都可使用。茶坯常用红茶，窨制好的玫瑰红茶，清饮或加糖饮用，都有浓郁的甜香味。玳玳花茶,是用玳玳花窨制的花茶，玳玳花有开胃通气的药理作用，被誉为“花茶小姐”。玳玳花适宜于窨制烘青、炒青花茶。 桂花茶,是用金桂、银桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季开花，花色金黄；银桂秋季开花，花色黄白；丹桂秋季开花，花色橙红；四季桂，一年四季开花数次，花色淡黄。金桂和银桂花香浓郁，丹桂和四季桂花香淡雅。桂花茶主产广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的“桂花毛尖”、安溪的“桂花乌龙”、重庆的“桂花红茶”、杭州的“桂花龙井”等。 柚子花茶,是由柚子花窨制的花茶。柚子花适于窨制红、绿茶，具有浓郁的甜香，主产于广西、福建、广东等地。 金银花茶,是用金银花窨制的花茶，金银花既有清雅的花香，且有清凉的药理作用，金银花茶常用于夏季的解暑，也属一种保健茶。 菊花茶,常用普洱茶作茶坯，窨制后的茶叶被称为“菊花普洱”，简称“菊普”，这种茶在广东、香港等地很受欢迎，菊普汤色红褐，滋味醇和，入口甘凉，茶味、菊花味协调爽口，类似芹菜香浓郁。 比较有代表的 花茶： 玫瑰花：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。 熏衣草：可松弛神经、帮助入眠，是治疗偏头痛的理想花茶。 茉莉：有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人宜多饮用，此外它对于便秘也有帮助。 金盏花：对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。 菩提花：可以减轻感冒，有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。 紫罗兰：有助于治疗呼吸系统疾病，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。 普洱茶的功效：1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害； 7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力 喝茶可补充人体必要的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心脑血管疾病的作用，并有抗衰老和增加象疫力的功效；多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等。