不同种类茶叶的功效

茶叶的功效与作用：

1. 抑制心血管疾病：适当喝茶可以抑制心脑血管疾病，绿茶的黄酮醇对身体有益。

2. 延缓衰老：茶多酚有很好的抗氧化作用，是人体自由基的清除剂，能够起到延缓衰老的作用。

3. 润肺化痰：适当喝茶可以起到润肺化痰的作用。

4. 抗炎消炎：各种茶叶还可以起到抗炎消炎的功效。

茶叶的功效与作用：

1. 抑制心血管疾病：适当喝茶可以抑制心脑血管疾病，绿茶的黄酮醇对身体有益。

2. 延缓衰老：茶多酚有很好的抗氧化作用，是人体自由基的清除剂，能够起到延缓衰老的作用。

3. 润肺化痰：适当喝茶可以起到润肺化痰的作用。

4. 抗炎消炎：各种茶叶还可以起到抗炎消炎的功效。

1. 绿茶：抗氧化、防癌、降低血压、清热解毒，促进新陈代谢等。

2. 黑茶：降低胆固醇、促进消化、养胃、清火、消除疲劳等。

3. 白茶：抗氧化、降压、保护心血管、美容、清热解毒等。

4. 黄茶：抗氧化、抑菌、降血压、舒缓神经、整肠等。

5. 乌龙茶：减肥、消脂、降血压、滋养肝肾、提神醒脑等。

6. 花草茶：清热解毒、提神醒脑、促进新陈代谢等。

7. 普洱茶：降脂、减肥、降血压、补肝明目、润肠通便等。

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饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养来自生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400ml的饮量是比较适当的。

1、乌龙茶：减肥美容，降低胆固醇。

2、绿茶：皮肤美白，改善贫血，防癌，减少药物副作用。

3、红茶：消脂。

4、菊花茶：降火，利尿。

5、玫瑰花茶：美化皮肤，舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性，小孩饮用。

6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。

7、薰衣草茶：去疤美容，舒解神经，适女性，小孩饮用。

8、铃典：来自减肥，健身，适女性，小孩饮用。

9、卡蒙米罗：预防感冒，适女性，小孩饮用。

10、洛神花茶：降血压。

11、莎波力：味道重，调整消化系统，醒酒醒脑，适男性饮用。

12、波芦媚那：味道重，调整消化系统免触外笑药，醒酒醒脑，适男性饮用。

13、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。

14、姜母茶：去风发汗，开脾胃。

15、决明茶：明目，清血，味淡。

16、鱼腥草茶：利尿。

17、杨桃茶：退火，止咳，化痰。

18、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。

19、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。

20、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。

21、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰，止咳。

22、大麦茶：去湿止痒。

23、莲心茶：降肝火。

24、印度红茶：降血压。

25、云南沱茶：减肥美容，降低胆固醇。

26、蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。

27、勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。

28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除拉这烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

29、千来自日红：内含人体所需的氨基酸、维生素c、e及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

3来自0、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳。

31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功太许名绝效。

32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

33、藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

34、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰住散诉星腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

35、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

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13、泰姆茶：抑制气喘，适小孩饮用。

14、姜母茶：去风发汗，开脾胃。

15、决明茶：明目，清血，味淡。

16、鱼腥草茶：利尿。

17、杨桃茶：退火，止咳，化痰。

18、葡萄乾茶：强精，补血，补脑。

19、枸杞茶：退肝火，养肾气，明目。

20、绿豆茶：退火，润燥，解毒，利尿。

21、黑豆茶：解肾毒火，提神，化痰，止咳。

22、大麦茶：去湿止痒。

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34、灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

35、辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

36、野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。

37、金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

38、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫力。

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40、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤来自其对呼吸道疾病有疗效。

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42、金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

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45、桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

46、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化，驱风邪，治头痛。

47、胶股蓝：清面呢要黄候热解毒、能降血脂、降胆固路知难醇。

48、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。

49、向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。

50、牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

51、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

52、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

53、紫罗兰：州花超之住进排毒养颜、降脂减肥。

54、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。

55、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

56、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强来自记忆力，降低胆固年地身醇。

57、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

58、百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及来自气喘。

59、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统，亦能调节经期不适，达到养生防老之效，和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。

60、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在校皇灯玉她重感冒时饮用可利来自尿、退烧。

61、柑橙花：富含维生素C，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。

62、柠檬草：健胃、利尿、滋润肌肤。

6地置律树印义3、洛神花：清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。

64、蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

65举终呼现开训孩、矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。

部分专业知识转自网络

六大茶类各有什么功效？适合什么人群饮用？

饮茶是我国自古以来的传统文化习俗，茶叶共有6大种类，分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶。那么六大茶类各有什么功效？适合什么人群饮用？

一、六大茶类各有什么功效？适合什么人群饮用？

1.绿茶

绿茶是我国最主要茶种之一，从营养价值看，绿茶没有经过发酵，很好地留存了茶叶中的天然物质和营养成分，如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是全部茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁，并增强思维能力、提高免疫力。

适用人群：：工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。

2.红茶

红茶是重发酵茶，茶性比较温和，特别是小叶种红茶，如正山小种等，茶汤滋味甜醇，没有刺激性，还具有调节脾胃的功能。在国外，有好友有在红茶的茶汤中加入牛奶、糖的习惯，这样更可以补充营养，增加身体热能。

适用人群：肠胃不好或身体虚弱的人，不宜饮绿茶，而红茶则比较适宜。

3.黄茶

黄茶的特点就是“黄叶”、“黄汤”，它是由炒绿茶演变出的产物，在炒制绿茶的过程中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间，属于微发酵茶类。有名的品种有君山银针、霍山黄芽等。

适用人群：黄茶需闷，属于“沤茶”，在沤的过程中产生大量消化酶，对脾胃有好处，所以出现消化不良、食欲不振，或是身形肥胖的人最适合饮用。

4.白茶

白茶属于茶中珍品，发酵度在10-20%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满，满身披满白毫，毫香清鲜。白茶茶汤则色黄绿清清的，滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。

适合人群：糖尿病患者宜喝白茶，这是因为白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对医治糖尿病有肯定功效。

5.乌龙茶

外观有“绿叶镶红边”之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺，所以乌龙茶的品质也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜，又有绿茶的清芬。

适合人群：乌龙茶最适合体形肥胖的人，由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效，在日本被称为“美容健美茶”。

6.黑茶

黑茶也是我国特有的茶种，在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%，属于后发酵茶。

适合人群：黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人，这是因为其茶性温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。

综上可知，我国六大茶类都有其各自的特点和功效，适用人群也因品种而有所不同。

各种茶叶的功效与作用 各种茶叶大全

我们都知道茶有很多种，每种茶都有不同的功效和作用。现在，让我们详细看看茶的种类、功效和作用吧

各种茶叶的功效与作用

1.绿茶

新鲜茶叶晾干以后直接下到100到200℃的热锅中炒制，做出来的茶就是绿茶。

功效作用：抗衰老、降血脂、预防动脉硬化和减少心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，可提高血管韧性，使血管不易破裂)；减肥降脂、预防龋齿、清除口臭、美白、防紫外线；抗菌，具有调节肠道的功能；可以改善消化不良，如由细菌引起的急性腹泻，并喝一点绿茶来缓解病情。

2.乌龙茶

乌龙茶也叫功夫茶。它是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶。其制备方法包括萎凋、摇青、炒青、揉捻、干燥四个环节。汤呈金或橙，味道醇厚。

功效和功能：美容抗衰老：饮用乌龙茶可以保持血液中高水平的维生素c，并减少维生素c在尿液中的排泄量。减肥：罕见的减肥产品。预防蛀牙：饭后，一杯乌龙茶含有多酚，可以抑制酒石酶的产生。改善皮肤过敏。

3.红茶

红茶是一种完全发酵的茶，它是由红汤和红叶酿造而成。可分为三类：小红茶、工夫茶和红碎茶。

功能与效果：红茶性质温和，香气醇厚，有助于肠胃消化，消除油腻，增进食欲，促进健康，增进食欲，利尿消肿。它有很强的心肌功能。具有很强的抗菌能力，用红茶漱口可以预防由滤过性病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖水平和高血压。红茶和绿茶一样有效，对心脏更有益。对于脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加牛奶可以起到一定的暖胃作用。

4、黑茶

黑茶的生产分为四个环节：杀青、揉捻、堆积发酵和干燥。加工过程中发酵时间长，所以呈黑色。

功能和效果：补充膳食营养，助消化，解油腻，润肠通便；降血脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老、延年益寿；抗癌、抗突变、降血压；降血糖、杀菌、消炎、利尿、解毒、降低烟酒毒性。

5、白茶

只有柔软多毛的茶叶在阳光下或用文火采摘和干燥，没有摩擦和噪音。最后，白色多毛的叶子被完全保存下来。这种茶叫白茶

功效作用：白茶效应具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤三大保健功效和降血压、降血脂、降血糖三大保健功效，还具有养心、养肝、养眼、养神、养气、养颜的功效。可用于治疗糖尿病、预防脑血管疾病、降血压、抗病毒、提高免疫力。

6.黄茶

在制茶过程中，短时间炖煮的茶属于黄茶和黄茶黄汤黄叶，可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶，口感清醇爽口。

功效和作用：黄茶是沤制茶。沤制过程中产生的消化酶可以保护脾胃，增加食欲，帮助消化。消化酶可以恢复脂肪细胞的代谢功能并去除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶性糖和维生素等营养成分可以预防和治疗食道癌。黄茶鲜叶中的天然物质含量超过85%，具有杀菌消炎的作用。

茶的种类及功效

茶的种类及功效

　　中国的茶叶享誉海内外，不仅茶叶的历史源远流长，而且品种繁多。下面我就给大家讲讲茶的种类及功效，欢迎大家阅读。

　　1、绿茶的功效与作用

　　抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌，具备整肠的功能;可改善消化不良情况，如由细菌引起的.急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

　　2、红茶的功效与作用

　　红茶品性温和、香味醇厚，可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。

　　3、黑茶的功效与作用

　　补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖，、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。

　　4、乌龙茶功效与作用

　　美肤，抵抗衰老：饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少。瘦身：不可多得的减肥品。防蛀牙：饭后一杯乌龙，茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。

　　5、黄茶的功效与作用

　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，产生的消化酶，可保护脾胃，提高食欲，帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质，防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，这些物质能杀菌、消炎。

　　6、白茶的功效与作用

　　白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。

　　另外饮茶也要注意：

　　1.不饮用过浓的茶

　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。

　　2.临睡前不饮茶

　　这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

　　3.进餐时别大量饮茶

　　进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

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茶叶的种类和功效 茶叶的种类和功效介绍

1、茶文化是中国传统文化之一。将茶叶分为白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶、绿茶6大类。

2、白茶主要功效是抗肿瘤、抗氧化、抗辐射，还可以降三高；

3、黄茶主要作用是改善脾胃的功能，帮助消化，防治胃肠道的疾病；

4、乌龙茶，因为含有丰富的维生素c，所以有很好的美白抗衰老的作用；

5、黑茶，可以帮助软化血管，预防心脑血管的疾病，抗衰；

6、红茶，性质比较温和，对于脾胃虚弱的人来说比较合适，可以改善脾胃功能、保护心脏；

7、绿茶性质偏寒，可以预防粥样动脉硬化、降脂，脾胃虚寒的人不能够长期使用。

茶叶的种类、作用

中国的茶叶主要分为七大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、以及花茶。茶叶的种类和各类茶叶的功效有相似之处，也各有特色。

一、绿茶的功效

1、有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、有助于抑制心血管疾病，绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，也可以防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

3、有助于预防和抗癌，茶多酚可以阻断亚铵等多种物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

4、有助于预防和治疗辐射伤害。

5、有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

6、醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思的效果。

二、红茶的功效

1、提神消疲，红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经，对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，同时又促进发汗和利尿，加速排泄乳酸及体内老废物质。

2、生津清热，红茶中的多酚类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔变得滋润。

3、解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。

4、抗氧化、延缓衰老的保健功效。

5、舒张血管。

6、抗癌。

7、有暖胃、消炎、保护胃黏膜等功效。

三、乌龙茶的功效

1、消除危害美容与健康的活性氧。

2、可以改善皮肤过敏。

3、可以瘦身。

4、抗肿瘤、预防老化。

四、白茶的功效

1、可以治疗糖尿病，茶多酚对人体的糖代谢障碍有调节作用，可以降低血糖水平。

2、预防脑血管病，可以防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度。

3、可以降血压，白茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液流通。

4、可以抗病毒，提高免疫力。

五、黑茶的功效

1、有很好的养胃效果，可以治疗便秘。

2、抗癌、抗辐射、抗衰老、美容。

3、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。

六、黄茶的功效

1、可以防止食道癌。

2、可以防癌、抗癌、杀菌等。

3、可以助消化，解决食欲不振等问题。

七、花茶的功效

1、能滋养皮肤、预防青春痘。

2、能利尿、发汗、促进新陈代谢。

六大茶类的不同功效，喝茶之前都应该了解一下

一、绿茶 降火防癌

儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对 健康 有益的关键成分，具有多种保健功能，包括预防癌症、改善心血管 健康 、减肥、抵御电离辐射等。此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

二、青茶 润燥减肥

除了在绿茶和红茶中常见的儿茶素、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还含有一些特殊功能成分。比如某些乌龙茶品种中富含“甲基化儿茶素成分”，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞、降血压等功能。从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，乌龙茶在减肥方面效果较好。从中医的角度来说，乌龙茶性平，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

三、白茶 抑菌抗辐射

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近，从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。

四、红茶 暖胃护心

茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。大量医学研究表明，饮用红茶有助调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。此外，茶黄素还可抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。从现有的文献报道来看，与其他茶类相比，一般红茶预防心血管疾病的功效较好。从中医的角度来说，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。

五、黑茶 御寒降脂

黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。

六、黄茶 人人皆宜

目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

中国各种茶的功效

止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、消炎解毒。茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝。经过分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A原、维生素B、C、E以及无机盐、微量元素等400多种成分。我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书中，在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、消炎解毒等功效。茶叶的种类很多，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。其茶单宁是茶叶特有成份。咖啡因是构成茶汤滋味的重要成份。

各种茶叶的功效和作用

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乌龙茶的功效和作用

乌龙茶茶色成青褐色，所以又被称为青茶，它是介于不发酵的绿茶与全发酵的红茶之间的一种半发酵茶。乌龙茶冲泡后，叶片中间为绿色，叶缘为红色，俗称“绿叶红镶边”，汤色黄红，具有天然花香、韵味独特。乌龙茶富含多种矿物质、碱性高、具有较强的分解、消除脂肪的作用。

经典乌龙茶代表：武夷岩茶、水仙、铁观音、黄金桂、凤凰单丛等。

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花茶的功效和作用

花茶的种类丰富，花茶是由茶叶和香花拼和窨制，利用茶叶的吸附性，使茶叶吸收花香而成，而且一般花茶是由几种花茶搭配制作而成。花茶的功效与作用非常广泛，举例来说，金银花茶具有补血、润肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦虑；玳玳花茶有助于美容瘦身。

经典乌花茶代表：茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

茶叶的分类、功效和作用

　　我们的生活中有很多不同种类的茶，按照加工工艺的不同主要的有几下几种：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。下面就由我为大家介绍下茶叶的分类及功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　　茶叶的分类、功效和作用

　　红茶的功效和作用

　　其以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护。红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。还能抗衰老和一定的抗癌作用。但是经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。

　　绿茶的功效和作用

　　绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。‍绿茶对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。高血压患者、食用油腻食物过多这、小便不利的人都可以饮用绿茶。但神经衰弱不适合饮用绿茶。

　　黄茶的功效和作用

　　黄茶的特点是“叶黄茶黄”，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类，其中有名气的有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。其中君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶对脾胃有好处，助消化、有益于脂肪代谢。

　　黑茶的功效和作用

　　黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，因为其选用的原料均为较粗老的茶原料，所以成品从色泽上就可看出明显的黑色。主要分类有湖南黑茶(茯茶)、云南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、广西六堡茶、陕西黑茶(茯茶)及湖北老黑茶。俗称黑五类。黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类，紧压茶为砖茶，主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶，俗称四砖，散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖，花卷茶有十两、百两、千两等。黑茶能降血糖，防止糖尿病，抗衰老，延年益寿。

　　白茶的功效和作用

　　白茶属微发酵茶，在制作工艺中基本流程包括萎凋、 烘焙 (或阴干)、拣剔、复火等工序，其中萎凋是形成白茶的重要工艺，因为成平白茶具有满身披毫，针针如银雪。茶水黄绿清澈，口味清淡甘冽。成品茶的外观呈白色，故名白茶。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳以及浙江安吉等地。主要的品种有：白牡丹、贡眉、寿眉等。主要功效有：名目、保肝护肝、促进血糖平衡、防暑。

　　青茶的功效和作用

　　青茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出茶品种，品质有益。青茶种类包括：铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。其中主要分2类：武夷岩茶和安溪青茶。武夷岩茶的代表作就是大红袍，而安溪青茶代表作就是安溪铁观音(台湾等其他各地的就不略表了)。青茶有以下一些功效：降血脂、抗衰老、减肥。因为这些功效所以：空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、凉的不要喝。

茶叶的种类和功效与作用

茶叶的种类和功效与作用

茶叶的种类和功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，缓解不适症状也可以考虑它，吃法也是多种多样的，补血益气这种食材是首选，以下是茶叶的种类和功效与作用，下面是相关介绍。

茶叶的种类和功效与作用1

中国八大茶叶的种类

1、绿茶

绿茶是中国八大茶叶是最重要的存在，它是一种没有发酵过的生茶在，加工时只经过炒青和烘青以及晒青等简单工艺，国内最有名的绿茶有西湖龙井和黄山毛峰以及六安瓜片。

2、乌龙茶

乌龙茶也是中国八大茶叶中最重要的一个种类。它产主出产于中国的福建与广东地区，像水仙、肉桂以及大红袍还有黄金桂等茶叶就都是乌龙茶中最有代表性的'存在。

3、红茶

红茶是中国传统名茶之一，也是中国八大茶叶中最重要的存在，它还可以分为多个不同的种类，像正山小种，功夫红茶以及祁门红茶等，这些茶叶都是红茶中最有代表性的存在，是一种完全发酵的茶叶。

4、白茶

白茶多出产于中国南方，福鼎白茶和云南白茶最为有名，现在最有代表性的白茶就是白毫银针和白牡丹，白茶不但香气诱人，而且保存时间特别长，据说保存时间越长的白茶，药用功效就越出色。

5、八大茶叶的其他种类

八大茶叶中除了上面这些种类以外，还有黄茶、黑茶以及花茶和花草茶等多个品种，这些种类在茶叶市场上也比较常见，而且特色和口感各不相同，其中黑茶最为独特，人们常喝的普洱茶就是黑茶中最有代表性的存在。

茶叶的种类和功效与作用2

六大种类茶叶的先容

茶叶的作用

1、红茶

红茶最先生产在中国福建武夷山茶区，它是一种全发酵茶，冲泡出来的茶汤出现赤色，故名为红茶，拥有多种效用，还拥有养胃、抗癌、抗衰老等效用，红茶里也有多种类型，囊括小种红茶、光阴红茶、红茶茶珍以及红碎茶，不少外国人都喜好喝。

2、绿茶

绿茶是中国重要茶类之一，在我国多个地域都有生产，绿茶是不发酵茶，以是会保存对比多鲜叶的自然营养物质，其茶汤清绿，拥有多种保健效用，还可以防辐射，绿茶的种类大概囊括紫阳毛尖茶、六安瓜片、日照绿茶、 龙井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信阳毛尖等。

3、黑茶

由于制造黑茶所需的质料对比粗老，以是在制造黑茶的时间聚集以及发酵所需的时间对比长，因而其生产的茶叶大多数出现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多，三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，另有各地著名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等。

4、黄茶

黄茶是我国特产，是一种微发酵茶，由于经由制茶历程，茶叶出现，黄汤也出现，这种茶在我国许多地域都有生产，黄茶种类繁多，囊括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

5、乌龙茶

乌龙茶也被称为青茶，是一种半发酵茶，在发酵的时间，叶片会变红，是一种介于红茶以及绿茶之间的茶类，品尝乌龙茶你既能感觉绿茶的鲜浓，又能品尝到它的甜醇，铁观音、安溪铁观音、武夷岩茶、白毫乌龙茶等。

6、白茶

白茶是六大茶类之一，它是福建特产，属于轻细发酵茶，是茶类里的特别珍品，冲泡出来清鲜毫香，汤色清亮，品尝起来滋味回甘，因满身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶。