麝香葡萄和麝香有关系吗

麝香葡萄与麝香没有直接的关系。麝香葡萄是一种葡萄品种，因其果实味道和香气类似于麝香而得名。而麝香是一种天然香料，通常用于香水和化妆品中，来自麝香鹿的腺体分泌物。两者的来源和用途不同，没有直接的联系。

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麝香葡萄的简介

考古家家相信她源自“西亚”。 最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。基本资料 Muscat，中文译名有多种，因“麝香”译名最能反映其香气特色，因此使用最为广泛。麝香葡萄广泛种植于法国南部，在意大利和地中海沿岸也有种植。麝香葡萄包含很多品种，但都有一个共同的特性就是香气浓郁：其香气非常接近于咀嚼香菜种子时感受到的香气。麝香家族最有名的是小粒白麝香（Muscat Blanc A Petit Grain），在法国、意大利、希腊大部分地方均有种植。该品种经常会用于酿造甜酒，其酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。

阿尔萨斯麝香”或“小颗粒” 叶子：叶面呈环形，肥厚，5片裂片 葡萄串：中等大小，圆柱形，长而窄。球形果实，中等大小，琥珀色，表皮很厚，成熟后布满橙斑点。果肉紧实多汁，糖分含量极高，带有麝香味。奥托麝香 叶子：叶片小到中大小，呈环形，叶边带有中等大小的锯齿 葡萄串：葡萄串小或中等大小，圆柱形，果实呈球形，中等大小，呈现为清澈的，带有细微的麝香味。

麝香葡萄不是一个葡萄品种，而是一个遍布世界的家庭系列，有几百个变种。麝香通常用是用来酿造干白、气泡酒、和加强型葡萄酒，它们的共同特征是带着葡萄本身的香气。麝香的葡萄酒香气各异。麝香是朗格多克-鲁西荣地区的天然甜酒所用的品种，香气十分丰富，小粒麝香赋予酒浓郁的葡萄、桃子、玫瑰和柑橘的香气，如果是用橡木桶成熟，则带有葡萄干、水果蛋糕、太妃糖和咖啡的香气。最常见的是亚历山大麝香，酒香清新简单。

白麝香葡萄酒里的白麝香是什么

Muscat也称为麝香葡萄，Muscat是历史时间最长的葡萄，在整个地中海沿岸都有种植，它是气味芳香的酿酒鲜食两用品种，它酸度低甜度高，成熟期比较晚。Muscat的族群比较大，通常有几种分类：

Muscat家族最闻名是小颗粒白麝香葡萄Le Muscat à Petits Grains ，在法国、意大利、希腊大部分地方有种植。

阿历山地麝香葡萄Muscat Alexander是有名的食用酿酒两用葡萄，在世界范围内被广泛地种植。

奥东尼麝香葡萄Muscat Ottonel种植在法国的阿尔萨斯、奥地利、保加利亚和摩尔多瓦。

汉堡麝香葡萄Muscat de Hambourg 是一黑葡萄种,是一种食用为主的葡萄。

所有这些麝香葡萄都是香气十足。小颗粒白麝香葡萄是很有名酿造中途抑制发酵甜酒(加入酒精中止发酵或称加烈葡萄酒)，它香气浓郁，具有葡萄干、 玖瑰、白色花朵、橘子和密糖的香气。而且它也能生产干白或汽泡酒 (Moscato d’Asti, Clairette de Die)。Muscat de Rivesaltes, de Frontignan 和 de Lunel 加上法定酒 Beaumes-de-Venise 能酿出十分好的中途抑制发酵甜酒。Rivesaltes是用Muscat Alexander葡萄酿造。

小颗粒麝香白葡萄Le Muscat à Petits Grains 的同义词: Muskateller, Moscato, Moscatel, Muscat blanc, White Frontignac, Brown Muscat, Muscadel, Muscat Canelli, Muscat de Frontignan, Muscat d’Alsace, Muscat de Die

阿历山地麝香葡萄Muscat Alexander的同义词 : Hanepoot, Muscat Gordo Blanco, Augibi Muscat, Lexia, Muscat romain, Raisin de Malaga, Muscat d’Espagne, Zibibbu

奥东尼麝香葡萄Muscat Ottonel的同义词: Mottonel, Muscat de Craciunel,

汉堡麝香葡萄Muscat de Hambourg 的同义词 : ?illade musquée

Muscat 植物学特征：

嫩梢绿色略有红条纹，有稀疏绒毛；一年生成熟枝黄褐色，略带红色，节色较深。幼叶缘色，附加紫红色，表面有光泽，背面略有绒毛；成龄叶片中等大，心脏形，5裂，缺刻中~浅，叶缘略向上弯曲，上表面光滑色深，下表面密生绒毛，锯齿大而锐，叶柄洼宽拱形，叶柄略带浅红色；秋叶，完全花。果穗中等大，圆锥形，穗长17~20cm，宽8~11cm，穗重390g左右，最大可达1300g；浆果着生中等紧，粒中等大，椭圆形，紫红---黑紫色，百粒重320~420g，果粉中，皮略厚，有涩味，肉软汁多，具浓郁的麝香味；含糖量140~180g/L，含酸量7.8~9.2g/L，出汁率80%；每果有种子1~3粒，种子中等大，浅褐色，合上凸起呈圆形。

植株生长势中，芽眼萌发率中。每结果枝平均有花序1.7个，多次结实力强，幼树进入结果期早，丰产。适应性强，抗病，抗寒，喜肥水，抗旱力中。宜立架，棚架栽培，中、短梢修剪。生长日数145天左右。(作者老E)

麝香葡萄酒有哪些典型的香气

麝香是一个分支很庞大的葡萄品种，最典型的是葡萄本身的香气，然后会根据不同种的麝香会出现橙花，香料等等香气

麝香葡萄

  初识麝香葡萄是在南北大大的小说里，是因为一首诗的节选“金银杏叶，麝香葡萄，形如翅翼半展，旧时蝴蝶”，从这里，我知道了麝香葡萄。

  麝香葡萄呢，又叫阳光玫瑰，确切说我不知道它是葡萄还是青提的一种。

其实不管是对葡萄还是对青提，我并没有多热爱，毕竟我喜欢的水果很少，它们不包括在内。但是我还是心心念念的去买它，我记忆力不好，就让舍友提醒我买。直到第三天，我终于买回了它。

晚上大家都回来了，全部洗了。怎么说 呢，它的确是甜的，但是偶尔个别也酸，更何况我是特别怕果酸的人，确实比葡萄和提子的口感好一些。总体呢，也就那样子吧，算不上多好，反正我自己没多喜欢。

  这种行为呢 ，可能就是源于文本知识吧，简单说就是文艺，然后这种文艺好像并不能给我带来什么，有点废 ，就让我认识了麝香葡萄？吃了葡萄？那意义是什么呢？

小粒麝香是酿造什么葡萄酒的品种？

麝香葡萄Muscat，指代的并不是一个单一品种，而是一个拥有数千年历史的包含200多个品种的麝香葡萄家族。这些品种通常具有浓郁独特的香气，如花香、杏子、荔枝、椴树、凤梨等等，酿出的酒也跟它的香气一样香浓讨喜，但可能缺乏一些细腻和均衡。它们需要温暖干燥的气候来发展成熟，经常用于酿造气泡或加强型葡萄酒。

小粒麝香（Muscat à Petits Grains）就是这个家族中比较出名的品种，可用来酿造意大利Piemonte（皮埃蒙特）出产的甜蜜浓郁，拥有柑橘和花香气息的酒精度很低的气泡酒Asti。也可用来酿造南法地区的Vins Doux Naturel（天然甜葡萄酒）和澳大利亚的Rutherglen（路斯格兰）加强甜葡萄酒。经过陈年氧化过程的小粒麝香葡萄酒色会变的很深，并且发展出葡萄干、水果蛋糕、太妃糖的香气，麝香葡萄自身独特浓厚的香气始终存在其中。

白葡萄酒酒标解释，”Muscat/Muscato” | 麝香葡萄

一

甜白葡萄酒一直深受女性朋友们的喜欢。

比如 雷司令白葡萄酒 ，水蜜桃、蜂蜜味迷人，拥有荔枝般香水气息的琼瑶浆白葡萄酒，都是姑娘女孩们的心头之物。

这里讲的是一种甜白葡萄酒，比上述甜白葡萄酒更受女性们的欢迎。

这种白 葡萄酒酒标 上，有“Muscat/Muscato”字样，如下图。

“Muscat”是它的英文名，“Muscato”是意大利名，在中国叫做麝香，又叫莫斯卡托，是种 酿酒葡萄 ，经常用来酿造各种甜味的白葡萄酒。

麝香葡萄 ，种类繁多，在全世界都有种植，可以酿造成多种类型的葡萄酒，比如干白葡萄酒、甜白葡萄酒、加强葡萄酒、甜起泡酒。

据说麝香葡萄还是历史最悠久的葡萄品种，当然对于这个真实性，郑先生我也无从考证。

但是我知道麝香葡萄可以生吃，它又叫做玫瑰香葡萄，我吃过，很香甜。

二

麝香葡萄一般酿成各种甜白葡萄酒。

打开后，花香、水果香味弥漫，仿佛置身于花海，浓郁迷人，类似油桃、柑橘、甜橙、哈密瓜、杏花、金银花、玫瑰的香味。

入口有丝丝酸度，清爽宜人，甜美可口，口感轻盈，酒精度也不高，而且，甜白葡萄酒没有 红酒单宁 ，也就不存在涩感。

麝香葡萄酒，有各种甜度的，有甜滋滋的半干、半甜类型，也有甜腻如蜂蜜般的全甜类型，可选择范围非常大。

其中，有一种叫阿斯蒂甜起泡酒，酒标上“Moscato d’Asti”字样的，如上图，出产自意大利，在全世界一直备受姑娘们的追捧。

阿斯蒂甜起泡酒，有上面讲到的浓郁甜美香气，倒在 葡萄酒杯 里，又会冒出一串串小气泡，（这是普通麝香葡萄酒没有的），这种能“制造浪漫”的甜白葡萄酒，能深深打动女孩子的心。

而且，酒精度又非常低，在5~8%之间，又“圈粉”了很多酒量差或者不会喝酒的女孩。

三

麝香葡萄酒适合各种吃饭场合，无论是 商务宴请 ，还是朋友 聚会活动 。

我听到很多女性朋友说，喝不惯带有涩味的红酒，那么，对这些女性，甜美腻人的麝香葡萄酒是最佳选择之一。

而且，跟任何地方的菜系，麝香葡萄酒都能很好的搭配。

连充满辛辣味的川菜、湘菜，它都轻松“降服”，还有什么菜不好搭配呢？

姑娘们喜欢闺蜜聚会，三五个人凑在一起聊聊开心事，倾诉下生活中的不满。

聊天的同时，可以弄些蛋糕、甜点、水果，在开上一瓶麝香葡萄酒，搭配在一起，喝个自制的“下午茶”。

满足味蕾的同时，更让自己充满动力有精神，哪怕眼前有些波折事，甜食甜酒都能抚慰姑娘心中疲惫。

四

麝香葡萄酒，在全世界各个产地都有，当中有名气的麝香产酒国，也就只有那么几个，大家遇到时，可以对照以下葡萄酒酒标上的英文字样，进行选购和饮用：

法国 France

西班牙 Spain

意大利 Italia

澳大利亚 Australia

智利 Chile

南非 South Africa

美国的加利福尼亚 California

这些国家中，又有几款著名的麝香葡萄酒，选酒时认准以下这些产地的英文名字，就可以了。

法国葡萄酒产区阿尔萨斯 Alsace ，出产的麝香葡萄酒，在全世界相当有名气。

法国南部出产的，威尼斯-彭德-麝香 Muscat de Beaumes de Venise 、里韦萨尔特麝香 Muscat de Rivesaltes 。

意大利葡萄酒产区皮埃蒙特 Piemonte ，酿制的阿斯蒂微甜起泡酒 Moscato d’Asti ，是起泡酒界的“清新小甜心”，姑娘们的最爱。

澳大利亚葡萄酒产区路斯格兰 Rutherglen ，出产的麝香加强型葡萄酒，特点是极甜，经过橡木桶长期熟化陈年，有氧化香气。

当然，如果带酒赴宴的话，我大多会选择法国阿尔萨斯的麝香葡萄酒，法国老牌麝香葡萄酒产区，品质有保障。

有时候送姑娘礼物，文艺女青年类型的，就选意大利的阿斯蒂甜起泡酒，这种麝香葡萄酒酒标图案有很多种，可以选择少女风、卡通或者卡哇伊的。

姑娘们收到后，会爱不释手，有些喝完后，还会把酒瓶放在房间里当摆设，当个插花瓶之类的。

五

在一些场合，会听到有些朋友说，“葡萄酒不好喝”。

当然，这些朋友常常说的是指红酒（红葡萄酒），因为很多人不喜欢红酒的涩味。

但是，这不代表其他的葡萄酒不好喝，起码得喝过一些白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、气泡酒，再下这个结论。

因此，我有时会送他们几种麝香葡萄酒，让他们喝喝看，感觉好不好喝。

然后，大部分人又会改变他们的原先看法。

“说葡萄酒不好喝，是你没有喝过好喝的！”

这是我后来常常回给他们的话。

麝香葡萄的由来

布朗兄弟葡萄园创建于1885年，是澳大利亚一家著名的家族式酒园。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部，如今由布琅家族三、四代继承人共同参与经营与管理。年销量超过五十万箱。布朗兄弟酒庄似乎比较喜欢创新。布朗兄弟的MOSCAT葡萄酒就是酿自Muscat of Alexandria。

布朗兄弟的MOSCAT葡萄酒系列还有酒红色的Moscato Rosa、稻的Orange Muscat Flora以及Dry Muscat。

很多酒园都出产MUSCAT葡萄酒。包括意大利。

麝香葡萄和晴王葡萄区别在哪

区别在于：

1.种植区域的不同

麝香葡萄和晴王葡萄其实是同一个品种，麝香葡萄其实就是玫瑰葡萄，在我国是有种植的，但是晴王葡萄只有在日本冈山县种植(已经申请了地理标志商标)，所以只有是在日本冈山县生产的葡萄才能叫晴王葡萄。

2.价格的不同

在价格方面晴王葡萄要比麝香葡萄贵很多。因为晴王葡萄的产量非常的少，它的外形非常的饱满，呈球状，颜色是翡翠绿的颜色与青提的颜色有点相似，它的味道高甜，同时含有荔枝和葡萄两种风味的无籽葡萄。

3.甜度不同

晴王葡萄相对来说更甜一点，而且吃起来有一股香味，如同玫瑰花香一般，香甜无比。

著名的路斯格兰麝香葡萄酒是什么风格的

麝香，常见英文名为Muscat，酿酒葡萄品种之一，属白葡萄品种该品种经常会用于酿造甜酒，其酒香气浓郁，具有葡萄干、玫瑰、白色花朵、橘子和蜜糖的香气。

Muscat由棕色Muscat/Frontignac葡萄酿制而成，醇厚，似糖浆，含有葡萄干、糖蜜、椰枣和胡桃的风味，显示出典型冷茶、干果、坚果和奶油硬糖的特点。

扩展资料

1、推荐年份

红葡萄酒为1998年、2002年、2003年、2004年，白葡萄酒为2002年。

2、葡萄酒特点

Rutherglen出产独一无二，香气袭人，甘甜美味的Muscat和Topaque加烈酒。较晚的收获期带来的天然高甜度，强化其酒精含量，度数高至18%，再放入橡木桶中熟成数年以增加其复杂度。

Rutherglen产区也出产由标志性的红葡萄品种Durif酿制的酒体丰满的餐酒。这些酒浓郁稠密，充满着香料味，蕴藏着李子风味，单宁紧致。

起泡Shiraz是当地另一款拿手好酒。其他的葡萄酒还包括Riesling、Marsanne、Chardonnay、Sangiovese和Gamay。

参考资料来源：百度百科-路斯格兰

麝香葡萄的品尝

视觉

葡萄酒呈现一种清澈的，带有轻微的银色光泽。

嗅觉

它是带有原始香气的葡萄酒的最佳代表。它的气味可以使你立刻联想到葡萄的果实，有时也会带有细腻的花香。

味觉

涩。品尝它时，给人一种正在大口嚼着葡萄的真实感受。它的清新口感以及细腻的苦涩味使酒体的自发性和和谐度达到了极致。

搭配菜肴

这是一款适合在它年轻的时候饮用的葡萄酒。由于其干涩的特点，阿尔萨斯麝香葡萄酒适合用作开胃饮品。它作为开胃品，出现在这个地区最高级的餐桌上。麝香葡萄酒也适合搭配芦笋食用，它可以使蒸煮过的蔬菜类菜肴发挥出最大的美味。麝香葡萄的理想种植区是光照良好的山坡。“小颗粒”或者又称为“阿尔萨斯麝香”的麝香白葡萄在石灰质的土壤上适应良好。而奥托麝香是一个早熟的葡萄品种，酸涩感很低，带有很浓烈且精致香气。这一品种对天气变化极为敏感(在花期时落花或者落果)，这就是为什么它的产量稀少且不规律。奥托麝香喜欢粘土质石灰岩的土壤。这些不同品种的葡萄搭配赋予葡萄酒精致而持久的芬芳。