主要有四种方法

1、短截：将一年生枝剪去一部分的修剪方法叫做短截根据对枝条短截的程度，又可以分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。在长枝夏梢的中部以上部分短截，为轻短截，中部以下春梢以上为中短截，春梢中部以上为重短截，春梢基部短截为极重短截。

2、回缩：对多年生枝条进行短截叫做回缩，也叫缩减。

3、缓放：对一年生枝条不剪，任其自然生长叫做缓放。缓放多用于增加枝条的生长点和全树的总生长量，一般应用较多的是在幼树和初结果的树上。

4、疏剪：将枝条从基部去除叫做疏剪，疏剪一般应用于树冠内枝条密集、重叠、交叉、并生或者短果枝群较多的情况，对于病虫枝、无用枝等枝条的修剪也是用疏剪的方法。