家常鸡胗做法有哪些 综合知识 关注:3.22W次 1、鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片,酸萝卜切成薄片备用。2、姜、蒜切成片,泡椒切成段备用。3、煮锅烧开一锅水,放入两匙料酒,下鸡胗片焯水断生。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下泡椒、姜、蒜片炒香。5、下酸萝卜片炒香,放入鸡胗片翻炒翻炒。6、调入盐、酱油、味精翻炒入味即可出锅。 标签: 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/zonghezhishi/3m585q.html