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茶艺表演说辞

茶艺表演说辞

茶艺表演解说词是茶艺表演中必不可少的环节,它能够向观众介绍茶艺的流程和茶具的使用方法。

解说员首先会向观众问好并介绍表演队,然后介绍今天要冲泡的茶叶种类和特点。

接下来,解说员会按照茶艺流程向观众介绍每个茶具的用途,例如茶针、茶漏、茶则、茶匙、茶夹、杯托、公道杯、紫砂壶、茶巾、过滤网、闻香杯和品茗杯等。

在介绍茶具的同时,解说员还会讲解茶艺的精髓和文化内涵。

最后,解说员会用流畅的语言描述茶叶的冲泡过程,并向观众奉上一杯香气扑鼻、味道醇厚的茶水。

茶艺表演解说词是茶艺表演中必不可少的环节,它能够向观众介绍茶艺的流程和茶具的使用方法。

解说员首先会向观众问好并介绍表演队,然后介绍今天要冲泡的茶叶种类和特点。

接下来,解说员会按照茶艺流程向观众介绍每个茶具的用途,例如茶针、茶漏、茶则、茶匙、茶夹、杯托、公道杯、紫砂壶、茶巾、过滤网、闻香杯和品茗杯等。

在介绍茶具的同时,解说员还会讲解茶艺的精髓和文化内涵。

最后,解说员会用流畅的语言描述茶叶的冲泡过程,并向观众奉上一杯香气扑鼻、味道醇厚的茶水。

尊敬的各位来宾,大家好!很荣幸今天能为大家呈现一场茶艺表演,让我们一起品味这份文化遗产。

茶,作为中国的国饮,拥有着悠久的历史和文化底蕴。

茶艺,是一门将茶文化和艺术完美结合的学问,它不仅是一门技艺,更是一种精神,一种生活态度。

我将为大家表演的是传统茶艺中的煮茶过程。

首先,我们要选择优质的茶叶,并进行冲洗。

接着,我们会根据不同的茶叶种类,来决定水的温度和冲泡时间,以达到最佳的口感。

在这个过程中,我们会用到一些茶具和工具,如茶壶、茶杯、茶漏等,这些物品也是茶艺的重要组成部分。

茶艺表演讲究仪式感和顺序感。

我们会以最恰当的动作和最合适的表情来烘托气氛,向大家传达出一种安静、淡定和优雅的情感。

茶,和我们的生活一样,需要细心呵护和耐心等待,也需要一份感恩和敬意。

茶艺不仅能让我们品味出纯净的茶香,更能让我们感受到一种与众不同的文化魅力。

茶艺是一门艺术,也是一门文化,让我们一起去感受它的美好。

谢谢!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

茶艺开场白和结束语

茶艺表演解说词开场白1

解说词:

各位来宾大家下午好,欢迎您来到“****”参观、品茗、赏艺。我是***的茶艺师×××,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)

1、恭请上座:

整理茶具

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;

赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;

玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;

茶盘:用来放臵茶具的基座;

电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。

3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡

茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫:即投茶入杯。

5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗:

绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。

茶艺表演解说词开场白第一道:点香 焚香除妄念

俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道:洗杯 冰心去凡尘

茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

第三道:凉汤 玉壶养太和

绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

第四道:投茶 清宫迎佳人

苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道:润茶 甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

第六道:冲水 凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

第七道:泡茶 碧玉沉清江

冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道:奉茶 观音捧玉瓶

佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的.茶敬奉给客

人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。第九道:赏茶 春波展旗

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道:闻茶 慧心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道:品茶 淡中品致味

绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道:谢茶 自斟乐无穷

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。今天的大唐御品茶艺楼大厅弥漫着醉人的茶香,我们也将通过网络将这茶香弥漫到全国各地。首先为大家介绍一下今天出席的领导和嘉宾:今天出席的领导有:......感谢你们的到来。下面有请XXX致开幕词。

我代表本次活动组委会对各位领导与朋友对此次网络直播活动的大力支持,再次表示诚挚的谢意。

网络轻风拂茶艺,千年古道是新知。我们真心的企望通过这次和以后类似的茶艺直播活动,把茶艺这个千年古道播撒到更多的日显繁忙的国人中去,“古道酬新知,清风去浮躁”,让更多的人在认知和了解茶艺的基础上,把艺术融入生活,还人生一点明识,在喧嚣的都市里寻的属于自己内心的宁静。

本次直播活动至此结束了,从网友观看的热情,和茶友踊跃跟贴来看,这次活动还是很成功的,至少让我们看到在浮躁中生活的人们还是希望求得内心的平静的,我们也希望茶艺能再次为我们的民族绽放它应有的光芒。

茶艺表演始于唐代,规模空前的统一和强盛,造就了唐人烈列腾腾的生活情调以及丰富浓烈的社会风采。唐代的茶产业日益兴隆,很多名品均出自于唐朝。下面大家可以就大唐茶文化自由交流。谢谢大家!

茶艺解说词 意境美

茶,天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与清山为伴,以明月、清风、云雾为侣,以天地之精华而造福于人类。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为风靡世界的三大饮料之一。以下是小编整理茶艺表演解说词开场白的资料,欢迎阅读参考。

茶艺表演解说词开场白

茶艺表演解说词开场白1

解说词:

各位来宾大家下午好,欢迎您来到“****”参观、品茗、赏艺。我是***的茶艺师×××,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)

1、恭请上座:

整理茶具

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;

赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;

玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;

茶盘:用来放臵茶具的基座;

电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。

2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。

3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡

茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫:即投茶入杯。

5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗:

绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的.认可,常饮有益健康。

茶艺表演解说词开场白2

第一道:点香 焚香除妄念

俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的

绿茶茶艺表演解说词

绿茶茶艺表演解说词

  中国茶艺表演解说词有哪些?今天我为大家详细地介绍下中国的茶艺表演解说词,一起来看看吧。

  中国茶艺表演解说词

  第一道:焚香静气、活煮甘泉

  焚香静气是通过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。

  第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

  孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。

  第三道:孟臣沐霖、乌入宫

  孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶, 茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。

  第四道:高山流水、春风拂面

  高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的.白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。

  第五道:乌龙入海、重洗仙颜

  通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。

  第六道:玉液移壶、再注甘露

  玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。

  第七道:祥龙行雨、凤凰点头

  祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。

  第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身

  珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,接着把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。

  第九道:捧杯敬茶、众手传盅

  相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。

  第十道:喜闻幽香、鉴赏三色

  轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。

  第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

  用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

  第十二道:再斟流霞、二探兰芷

  再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。

  第十三道:二品云膄、喉底留甘

  二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。

  第十四道:三斟石乳、荡气回肠

  三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。

  第十五道:含英咀华、领悟岩韵

  含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。

  第十六道:君子之交、水清味美

  品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。

  第十七道:名茶探趣、游龙戏水

  请来宾们自己动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。

  第十八道:宾主起立、尽杯谢茶

  请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。

  以上内容就是中国茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助!

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茶艺表演主持解说词

茶艺表演是在茶艺的基础上产生的,它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示,科学地、生活化地、艺术地展示泡饮过程,下面是我为大家整理的关于茶艺表演主持解说词,欢迎查阅!

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★ 茶艺汇报主持词开场白 ★

★ 茶文化讲座主持词   ★

★ ★ 茶道的基本知识 ★ ★

★ ★   茶艺与茶文化   ★ ★

茶艺表演主持解说词1

茶室设计理念:

普洱茶,来自崇山峻岭,经历了马背的蹉跎,岁月的磨砺后她变得圆融、平和,经历了沧桑依旧那么美丽、那么自然。几千年以来勤劳勇敢的普洱人们为茶而歌,为茶而舞,敬茶如神,使得普洱茶拥有“香飘千里外,味醇一杯中”的美誉。

茶室设计:

茶室以一幅品茗下棋的画面为背景,下棋之人的悠闲与典雅的生活品味尽显其中,突出茶室设计的主题。一套精致古朴的紫砂壶茶具象征着普洱茶的历史沧桑,品茗杯排成一弯月牙形置于正前方以示对来自五湖四海青睐普洱的朋友们的欢迎,茶荷置于右上方以示对茶的尊敬,随手泡置于右下方,便于取用。胸前的茶巾,用于清洁。

动态演示语

各位评委教师午时好,我是-号考生---,请欣赏茶室设计《迷情普洱》。普洱茶,从嗜茶、名土的墨香中走出来,从皇室宫闱的尊宠中走出来。昔日王谢堂前燕,如今最终飞到咱们百姓家,她那超然脱俗的茶香,会把我们诱入禅境,让我们品悟到淡然无极之美

一温杯雪盏:茶性本洁,用煮沸的泉水来温润清洗泡茶所用的茶具,赋予茶具必须的温度,恰如人的心灵需要不断的反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来,同时也表示对客人的尊敬。

二鉴赏干茶:好的普洱茶色泽褐红,条索紧结,有淡淡的槟榔香、樟香、桂圆香等,并伴有特殊的陈香。

三普洱入宫:将约3科普洱熟茶置于紫砂壶中,片片普洱茶缓缓进入壶中,犹如回到久违的故乡,甘愿融入其中,乐在其中,期待奉献那一缕茗香,一品高贵。

四游龙戏水:茶来于自然,盛开于壶中,用温的清泉润泽将其从美妙的梦境里唤起,振奋其精神。洗去铅华,返璞归真,开启一段美妙的奉献之旅,一段最有价值的时光。

五瓯里酝香:水为茶之母,器为茶之父,好茶、好水、好器皿,是茶艺冲泡中必要的条件,此外,还需要泡茶人用心去冲泡,心与 手相 通,技与艺相融。选用甘甜清的普洱泉水,加热至沸,缓缓冲入激荡出普洱茶的真香与妙义。

六凤凰行礼:把紫砂壶中剩余的茶汤全部沥入公道杯中,以凤凰三点头姿势向客人行礼致意。

七普降甘霖:将公道杯中的茶汤倒入品茗杯中,每杯倒七分满为度。

八敬奉佳茗:来到普洱茶乡,怎能不品饮一杯普洱茶。普洱茶代表了茶乡人民的款款深情。开汤现红宝,入口成妙诗。

九时光倒流(闻香)普洱茶的香气随着冲泡的次数在不断变化,细闻茶香的变化,茶香会把你带到逝去的岁月,让你感悟到人世间沧海桑田的变幻

十瞬间烟云(观色)

普洱茶茶汤艳丽亮红,表面一层淡淡的薄雾乳白朦胧,令人浮想联翩。

十一品茗

“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人”。啜饮一口普洱茶,体会普洱茶的滋味,回味普洱茶的历史。缕缕茶香让我沉醉。普洱茶是一个历史弥新的传奇茶品,带着原野的芬芳,带着濮人的情怀,带着马背上的记忆,沿着礼貌的轨迹,穿越历史的尘烟,走近你我的心间。

十二谢礼

难忘,难忘普洱茶的醇厚回甘,恋,恋普洱茶的陈香悠远,喜观,喜观普洱茶的养生保健。直是“妙茗长自银生城,日月山川育香魂,世间第一风流事,唯有陈香荡魂魄。”各位评委教师,我们的茶艺表演到此结束,愿这缕缕茶香给你们留下一个甜蜜的回忆,同时也祝大家养生有道,福寿同存,心想事成。

茶艺表演主持解说词2

中国茶 文化 博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不一样风格的茶艺文化。

今日我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。

(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

(3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。

2随手泡用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

3茶具组合

(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。

(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。

(3)茶针是疏通壶口的备用品。

(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

(5)茶筷用来夹洗杯子的。

所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

最终是茶巾,用来擦干茶汁。

2鉴赏佳茗

茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁"之说。

在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

3烫壶温杯

因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

4乌龙入宫

5乌龙初展

这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

6高山流水

用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

7抽眉推泡

用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。

8重洗仙颜

用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。

9清洁茶具(此程序约3分钟)

此刻开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

10乌龙入海

经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最终几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

11祥龙行雨

将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗语有云[七分茶,三分情"。

12鲤鱼翻身

将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称[倒转乾坤"。中国古代神话 传说 ,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

13敬奉香茗

请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

我国是[茶的祖国", 饮茶 之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶也称为一门艺术。茶类不一样,色泽不一样,香气也不一样,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。

结束语最终,敬劝各位来宾[少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶"。

我们的茶艺的表演到此结束,多谢大家!

茶艺表演主持解说词3

五千年的华夏礼貌与茶息息相通,其发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略中国茶文化,欣赏铁观音茶艺表演。

先来介绍一下茶具:随手泡,茶叶罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹),茶洗,杯托,茶船,紫砂壶,公道杯,品茗杯,滤网,茶宠,茶巾。

1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壶令后人叹为观止,所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上,江水为中,井水为下”,如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

2.孟臣夺冠:打开壶盖,将茶漏置于壶口。

3.观音现身:铁观音属乌龙茶,产于福建安溪,形似观音重如铁,绿叶红镶边,七泡有余香。

4.乌龙入宫:茶则用来导取干茶,将茶叶缓缓投入壶中。

5.高山流水:向壶内注水使紧卷的茶叶松散,更好地发挥香气和滋味。

6.春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,令茶汤更加均匀透亮。

7.观音出海:将茶汤注入公道杯中,俗话说一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,此泡茶汤称之为温润泡,所以我们不喝。

8.重洗仙颜:再次向壶中注入沸水,冲泡铁观音的水温较高为宜。

9.乌龙蕴香:把温润泡的茶汤浇淋在壶表面,既能养护紫砂壶又能提高壶温。

10.普降甘霖:均匀地分配茶汤正如待人交友之道,以彰显中国茶人博大无私之胸怀,我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

11.敬奉佳茗:有朋自远方来,不亦乐乎以茶会友,一盏香茗奉知己。

12.三龙护鼎:用食指和拇指夹住品茗杯身,中指拖住杯底,这样拿杯的姿势稳妥大方,我们雅称为三龙护鼎。

13.闻香观色:空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

14.三品得趣:品字是由三个口字组成,我们提议大家将茶汤也分三口来品,第一口轻啜茶汤,让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡,去体会茶之六味,酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下,由喉滑至腹内,享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

15.谢茶,行礼。

16.恭祝大家身体健康,万事如意!

茶艺表演主持解说词4

第一道:焚香静气、活煮甘泉

焚香静气是经过点燃一支香来营造温馨的气氛,使大家放松精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壶中的水。

第二道:孔雀开屏、叶嘉酬宾

孔雀开屏是指向来宾们介绍泡茶所用的精美茶具。叶嘉酬宾指向来宾们介绍茶叶。

第三道:孟臣沐霖、乌入宫

孟臣沐淋意思是指用开水浇烫茶壶,茶壶烫洗干净之后,把茶叶放入壶内,叫做乌龙入宫。

第四道:高山流水、春风拂面

高山流水指向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随着沸水水翻滚,起到洗茶的作用。然后用壶盖轻轻地刮去茶汤表面的白色泡沫,使壶内的茶汤更加清新、干净,喻为春风拂面。

第五道:乌龙入海、重洗仙颜

通常把第一次泡的茶汤直接倒入茶海,称为乌龙入海。重洗仙颜意思为第二次冲水泡茶。

第六道:玉液移壶、再注甘露

玉液移壶是指把泡壶中的茶汤倒入海壶,趁着茶壶还热,再次向壶中加入开水,称为再注甘露。

第七道:祥龙行雨、凤凰点头

祥龙行雨是指把海壶中的茶汤快速而均匀地按顺序倒入闻香杯里,当海壶中的茶汤基本倒完时,使用点斟的手法,喻为凤凰点头。

第八道:珠联璧合、鲤鱼翻身

珠联璧合指把品茗杯倒扣在闻香杯上,之后把两个紧扣的杯轻轻翻转过来称为鲤鱼翻身。

第九道:捧杯敬茶、众手传盅

相互传递手中的茶,让大家的感情跟亲近,气氛更融洽。

第十道:喜闻幽香、鉴赏三色

轻轻拿起闻香杯,闻其茶香,观其杯中上、中、下三种颜色。

第十一道:三龙护鼎、初品奇茗

用拇指、食指扶杯、中指拿杯,这种端杯姿势称为三龙护鼎,初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

第十二道:再斟流霞、二探兰芷

再斟流霞意思是指为客人斟第二道茶,二探兰芷,是请客人第二次闻香。

第十三道:二品云膄、喉底留甘

二品云膄即是指请客人品第二道茶,感受茶汤是否鲜爽、甘醇。

第十四道:三斟石乳、荡气回肠

三斟石乳是指斟第三道茶,荡气回肠,是请客人第三次闻香。

第十五道:含英咀华、领悟岩韵

含英咀华是指品第三道茶,慢慢品饮,领悟茶特有的“香、清、甘、活”。

第十六道:君子之交、水清味美

品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水,会令人满口生津、回味甘甜,无比舒畅。

第十七道:名茶探趣、游龙戏水

请来宾们自我动手泡茶,然后把泡后的茶叶放到清水杯中,让来宾们观赏泡后的茶。

第十八道:宾主起立、尽杯谢茶

请来宾们起立,同干了杯中的茶,彼此祝福之后结束这次茶会。

茶艺表演主持解说词5

各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员---,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

一、巧布器皿

1.茶道组:茶匙,用于量取茶叶;茶夹,用于洗杯洁具;茶拨,用于把茶叶导入壶中;茶针,用于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。

2.茶样罐:用于盛装茶叶;

3.赏茶荷:控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样用;

4.茶巾:用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;

5.玻璃杯:冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;

6.水盂:用于盛装废弃水、茶渣等;

7.提梁壶:烧水器皿。

二、叶嘉酬宾

请大家鉴赏干茶的外观形状:碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

三、冰心去凡尘(洗杯)

茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。

四、清宫迎佳人(投茶)

苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

五、甘露润莲心(润茶)

好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

六、凤凰行礼

冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。

七、碧玉沉清江

冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

八、观音捧玉瓶

佛教 故事 中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福各位一生平安。

九、春波展旗

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢的舒展开来,尖尖的叶芽如,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

十、会心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品位,在欣赏“春波展旗”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

十一、淡中品致味

绿茶的茶汤清醇甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,可是只要你用心去品,就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

十二、谢客

品茶有三乐,独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后,请嘉宾自斟自饮,来感受修身养性,品位人生的无穷乐趣。

多谢各位嘉宾!(行礼)

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★ 茶艺汇报主持词开场白5篇

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★ 茶道表演解说词

★ 茶艺表演主持稿结尾

★ 茶文化优秀主持词开场白

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茶艺汇报主持词开场白5篇

茶,天地间的灵性植物,生于明山秀水之间,与清山为伴,以明月、清风、云雾为侣,以天地之精华而造福于人类。茶,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成为风靡世界的三大饮料之一。这里给大家分享一些关于 茶艺汇报 主持词 开场白,供大家参考。

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★ 中国茶艺的简介   ★

★ 茶道的基本知识   ★

★ 茶艺与茶文化   ★

★ 茶道茶艺的步骤   ★

茶艺汇报主持词开场白1

开场《火红的灯笼火红的年》

男:尊敬的各位领导

女:各位来宾

合:大家下午好!

男:在新的一年来到之际,文广局演播厅弥漫着醉人的茶香,今天,我们全县新近组建的4支茶艺表演队齐集在此,向各位领导和嘉宾进行茶艺汇报表演。

女:~~茶艺表演竞赛至今已经举行了4届,每一届都得到了各位领导的高度重视和社会各界朋友的大力支持,并都给予了高度的评价。

男:在这温馨美妙的时刻,让我们相聚在优雅舒缓的乐曲中,共享~~名茶的清醇与甘美,共同去领略女娲故里源远流长的茶 文化 。

女:古人云:品茶一人得神,二人得趣,三人得味。今天,我们现场有这么多的领导和嘉宾朋友们的`光临指导,在此向各位的到来表示由衷的感谢!

男:下面请大家以热烈的掌声有请县委常委,宣传魏传利先生为本次活动致辞……感谢魏热情洋溢的致辞!

1、男:茶因人而添香,人因茶而增色。说到中国茶文化的博大精深,尤其是茶艺作为茶文化的重要展示部分,它所营造的唯美意境,传达着悠久的东方神韵。

女:人们都说茶是草中仙,日月光华入芽尖,蒙蒙漠漠香色绝,还需妙手巧烹煎。首先请大家欣赏由县委机关茶艺队为我们带来的《丽人茶》茶艺表演。

2、男:为了把女娲文化精神与生态、休闲的茶文化有机结合,办茶艺表演队精心编排了七彩茶艺,各位不妨在闲暇之余,细细品饮一壶上好的茶汤来感受佳茗所带给你的美好感受,让其为您洗去生活的烦恼,请欣赏由茶艺队带来的《七彩茶艺》

3、女:八仙,是一个美丽的 传说 ;八仙,是一幅鲜活的 山水画 ;八仙,是一处令人神往的人间天堂;巴山风情,美在八仙,游在八仙。请欣赏县委机关茶艺表演队带来的导游新说《最美不过是八仙》。

4、女:文化是旅游的灵魂,旅游是文化的载体,在建设西北最美乡村的共同目标下,~~县旅游局扎实开展景区建设,狠抓宣传推介,大力培育乡村旅游市场,率先成立了一支旅游宣传导游队伍,有力的促进了全县旅游事业的快速发展,下面请欣赏由旅游局茶艺表演队带来的《书香茶艺》

5:男:~~茶文化,年年发展有创新,县委等四大家领导一届接一届,带领全县人民脱贫致富一村又一村,如今的~~早已是

唱茶戏,念茶经

家家发茶财,人人弄茶文

茶经济盘活了女娲故里;茶文化丰富了人的灵魂。

下面就请大家随着文广局茶艺队的《浪漫红茶》,希望能给大家增添不一样的感受。

6、男:我们的祖国是具有五千年历史的文明古国,中华民族历来以礼仪之邦著称于世。 文明礼仪 不仅是个人素质、修养的体现,也是整个社会形态的体现。现在,就让文明礼仪从你,从我,从大家做起。请欣赏由城关二小的小朋友们为大家带来的《敦诗说礼》

7、女:~~县旅游局茶艺队是一支集旅游导游、茶艺表演、小型歌舞表演于一体的复合型队伍。接下来就请欣赏她们带来的情景歌舞《我要去八仙》

8、男:阿哥阿妹情意长,好像流水日夜响

流水也会有时尽,阿哥永远在身旁

茶香,飘溢在空中;茶歌,流淌在灞河

请欣赏文广局茶艺队带来的《茶山对歌》

9、女:下面请欣赏~~县机关茶艺队带来的 唱歌 对唱《六口茶》

10、男:为传承~~茶艺与民族文化的有机结合,为保留县域优秀文化遗产,响应 教育 部书法进课堂的号召。今年,~~县城关二小开设了书法课,并成立了学生茶艺表演队。

今天,他们将茶艺与书法融为一体,将中国的两大 传统文化 ----茶文化和书法有机结合,来展现当代小学生队中国文化的传承,表达他们对家乡的一份热爱!请欣赏县城关二小的小朋友们带来的《少儿茶艺》

11、接下来请欣赏~~县旅游局、~~县文化馆带来的歌伴舞《~~之歌》。

男:感谢各茶艺队的精彩演出,爱茶的人士认为一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜,还是平和、醇厚,从一杯茶中,都会有良多的感悟和联想,所以品茶艺重在回味里的感受,今天茶艺队的姑娘们也都给了我们属于他们自己的表演风格和独特的茶文化魅力,也为我们的~~美景增色不少,在此向他们表示衷心的感谢,龙年即将来临,希望他们再接再厉,用女娲精神让茶文化更加枝繁叶茂,同时也向在座的各位领导和嘉宾拜个早年,祝大家身体健康,工作顺利!下面宣读获奖单位。

~~县茶艺迎春汇报演出到此结束!谢谢大家!

茶艺汇报主持词开场白2

解说词:

各位来宾大家下午好,欢迎您来到“~~~~”参观、品茗、赏艺。我是~~~的茶艺师~~~,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)

1、恭请上座:

整理茶具

在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;

赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;

玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;

茶盘:用来放臵茶具的基座;

电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。

2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。

3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡

茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。

4、龙入晶宫:即投茶入杯。

5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。

6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。

7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。

8、敬奉香茗:

绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。

茶艺汇报主持词开场白3

第一道:点香 焚香除妄念

俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。

第二道:洗杯 冰心去凡尘

茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。

第三道:凉汤 玉壶养太和

绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。

第四道:投茶 清宫迎佳人

苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

第五道:润茶 甘露润莲心

好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。

第六道:冲水 凤凰三点头

冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

第七道:泡茶 碧玉沉清江

冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

第八道:奉茶 观音捧玉瓶

佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的.茶敬奉给客

人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好人们一生平安。

第九道:赏茶 春波展旗

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。

第十道:闻茶 慧心悟茶香

品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗”之后,要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

第十一道:品茶 淡中品致味

绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

第十二道:谢茶 自斟乐无穷

品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。

茶艺汇报主持词开场白4

中国茶文化博大精深,源远流长,五千年的发展历史,孕育出不一样风格的茶艺文化。

今日我们为大家表演的是功夫茶艺,请大家静下心来,品茗赏艺,和我们共享茶艺的温馨和怡悦。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盘部分叫做茶船,是用来盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古朴别致的紫砂茶具。

(1)茶壶是用来冲泡茶叶的。

(2)茶盅(公道杯)是用来传递茶汤和均匀茶汤浓淡的公用器具,意为启发做人公正,随遇而安。

(3)闻香杯杯体细长,便于笼住香气,是用来闻香的。

(4)品茗杯用来品茶汤和观色之用。

2随手泡用来保温或增温,因冲泡不一样的茶对水温的要求是不一样的。

3茶具组合

(1)茶则撮取干茶和观赏茶叶之用。

(2)茶匙用来轻轻拨取干茶的。

(3)茶针是疏通壶口的备用品。

(4)茶漏放在壶口上以免茶叶外漏的。

(5)茶筷用来夹洗杯子的。

所有这一切,放在茶盒里就是一套茶具组合。

最终是茶巾,用来擦干茶汁。

2鉴赏佳茗

茶小姐用茶则从茶盒里取出干茶,置于赏茶盘中。有请茶艺小组以示各位来宾观赏干茶。我国茶叶种类繁多,琳琅满目,有绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。今日茶艺表演所选用的茶叶是乌龙茶的一种--安溪铁观音。铁观音茶条卷曲、沉重匀整、色泽油亮,有沙绿带白霜的特征。还有[青蒂绿腹蜻蜓头,美如观音重如铁"之说。

在泡茶之前,我们的茶艺小姐要先净手,以示尊敬和圣洁之意。

3烫壶温杯

因冲泡乌龙茶需100℃高温,所以在泡茶前先用开水烫壶,提高壶温,将壶水倒入茶盅内,再依次倒入闻香杯和品茗杯内。

4乌龙入宫

5乌龙初展

这是初泡也叫温润泡。用开水浸泡茶叶使茶叶舒展,并提高壶温,然后迅速将茶水倒入茶盅内,又叫洗茶。

6高山流水

用悬壶高冲法激荡茶叶,使茶叶上下翻滚,茶汤浓淡均匀,味道纯正。

7抽眉推泡

用壶盖将壶口泡沫推掉,雅称--春风拂面。

8重洗仙颜

用刚才的茶汤再次淋壶,既能够将茶渣茶沫冲掉又能够提高壶温。

9清洁茶具(此程序约3分钟)

此刻开始清洗杯子,要用茶筷来夹洗。清雅幽玄,是中国茶艺追求的意境美,茶人在人格上追求清高,在气质上追求含蓄,在茶艺上追求清幽,以清为美,表现为茶的清香、水的青纯、器的清洁、境的清雅、心的清闲。

10乌龙入海

经过一道清洗茶具程序,我们的茶也泡好了。将茶汤倒入茶盅内,最终几滴是精华部分,也要滴入茶盅内。

11祥龙行雨

将茶盅内的茶汤依次斟入闻香杯中称之为祥龙行雨,取其[甘霖普降"之意,茶只倒七分左右,俗语有云[七分茶,三分情"。

12鲤鱼翻身

将品茗杯盖在闻香杯上称夫妻和合,食指和中指夹紧香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称[倒转乾坤"。中国古代神话传说,鲤鱼在座的各位求宾家庭和睦,事业发达。

13敬奉香茗

请茶艺小姐为各位来宾奉茶。

我国是[茶的祖国", 饮茶 之久,茶区之广,茶艺之精,名茶之多,堪称世界第一,是我们祖国的光荣,品茶也称为一门艺术。茶类不一样,色泽不一样,香气也不一样,闻闻铁观音的香气,那天然馥郁的兰香、桂花香、清香四溢,饮后让您雅盎然,超凡入圣,心旷神怡。

先将闻香杯缓缓提起,沿杯沿收集香气,再移至鼻端嗅闻茶香,雅称--喜闻幽香。用三龙护鼎手法端起品茗杯,先观色金黄明亮,再分三口饮下这怀好茶:先润唇柔软含香再润舌鲜醇清香后润喉三口品下,回喉甘甜。

结束语最终,敬劝各位来宾[少吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶"。

我们的茶艺的表演到此结束,多谢大家!

茶艺汇报主持词开场白5

五千年的华夏礼貌与茶息息相通,其发乎神农氏,闻于鲁周公,兴于唐而胜于宋,贵在情操高洁的内在品性。此刻就请各位领略中国茶文化,欣赏铁观音茶艺表演。

先来介绍一下茶具:随手泡,茶叶罐,茶荷,茶道六君子(包括茶桶、茶则、茶针、茶匙、茶漏、茶夹),茶洗,杯托,茶船,紫砂壶,公道杯,品茗杯,滤网,茶宠,茶巾。

1.孟臣沐淋:孟臣是明代人,他制作的紫砂壶令后人叹为观止,所以后人将名贵的紫砂壶称为孟臣壶。此步也称为温杯洗盏。茶圣陆羽认为泡茶用水“山水为上,江水为中,井水为下”,如今根据便利条件选用纯净的矿泉水为宜。

2.孟臣夺冠:打开壶盖,将茶漏置于壶口。

3.观音现身:铁观音属乌龙茶,产于福建安溪,形似观音重如铁,绿叶红镶边,七泡有余香。

4.乌龙入宫:茶则用来导取干茶,将茶叶缓缓投入壶中。

5.高山流水:向壶内注水使紧卷的茶叶松散,更好地发挥香气和滋味。

6.春风拂面:用壶盖轻轻刮去壶表面的白色泡沫,令茶汤更加均匀透亮。

7.观音出海:将茶汤注入公道杯中,俗话说一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,此泡茶汤称之为温润泡,所以我们不喝。

8.重洗仙颜:再次向壶中注入沸水,冲泡铁观音的水温较高为宜。

9.乌龙蕴香:把温润泡的茶汤浇淋在壶表面,既能养护紫砂壶又能提高壶温。

10.普降甘霖:均匀地分配茶汤正如待人交友之道,以彰显中国茶人博大无私之胸怀,我们把分茶时的动作比喻为关公巡城和韩信点兵。

11.敬奉佳茗:有朋自远方来,不亦乐乎以茶会友,一盏香茗奉知己。

12.三龙护鼎:用食指和拇指夹住品茗杯身,中指拖住杯底,这样拿杯的姿势稳妥大方,我们雅称为三龙护鼎。

13.闻香观色:空谷幽兰般的香气和金黄明亮的汤色令人赏心悦目心旷神怡。

14.三品得趣:品字是由三个口字组成,我们提议大家将茶汤也分三口来品,第一口轻啜茶汤,让舌尖与味蕾充分接触,感受茶汤的鲜美醇和;第二口让茶汤在舌尖与齿缝间反复游荡,去体会茶之六味,酸甜苦涩香甘;第三口将茶汤一口饮下,由喉滑至腹内,享受酣畅淋漓唇齿留香的感觉。

15.谢茶,行礼。

16.恭祝大家身体健康,万事如意!

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茶艺表演解说词 具体有哪些

1、第一道:点香—焚香除妄念。

2、“焚香除妄念”就是透过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。古今品茶都讲究要平心静气。俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”

3、第二道:洗杯—冰心去凡尘。

4、“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也务必至清至洁。

5、第三道:凉汤—玉壶养太和。

6、“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。

7、第四道:投茶—清宫迎佳人。

8、“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。

9、第五道:润茶—甘露润莲心。

10、“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。

11、第六道:冲水—凤凰三点头。

12、冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。

13、第七道:泡茶—碧玉沉清江。

14、冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。

15、第八道:奉茶—观音捧玉瓶。

16、佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。

正山小种红茶茶艺表演解说词

正山小种红茶茶艺表演解说词

  正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶。下面,我为大家分享正山小种红茶茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助!

  1.赏识茶具——【逐个展示茶具,四个品茗杯一字排开 四个闻香杯田字形摆放。】

  茶为灵物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。这里是:茶船、茶道组——又称”茶道六君子”、紫砂壶、闻香杯、品茗杯、茶荷。

  2.观赏佳茗——【用旋转法取茶放入茶荷,给客人展示】

  正山小种红茶,外形条索肥实,内质香气醇厚。因为用当地的马尾松熏制而成,所以色泽乌润,有着非常浓烈的香味。每一片茶叶从发芽到采摘再到成茶,在不可知的时间里期待着,终于在今天与我们相遇,这就是缘。

  3.沐霖醒壶——【低角度向紫砂壶环绕内冲开水,水满后盖上盖,再冲水。为壶、杯升温】

  静静的放置的紫砂壶,如沉睡的仙子。倾尽一泉温热,是轻轻的'呼唤。

  4.高山流水——【高角度将紫砂壶分别均匀倒入品茗杯和闻香杯,洗杯。】

  昔日高山听流水,伯牙遇子期。今日流水依旧,知音何求?

  5.香茗入宫——【将茶叶分三次放入紫砂壶中】

  香茗似佳人,轻移莲步,满室生香。

  6.芳草回春——【低角度向紫砂壶中冲水、先沿壶口旋转注入 1/3的水,使茶浸润,再悬壶高冲。】

  冲泡正山小种红茶的水温以沸水为宜。

  7.侧耳听泉——【将闻香杯和品茗杯里的水,双手拿起,旋转着把水淋到紫砂壶上。】

  质本洁来还洁去,还一份清洁,还一份暖意。

  8.祥龙行雨——也称关公巡城。【将紫砂壶中的茶汤 分入闻香杯。】【甘霖普降】

  茶 只倒七分左右,俗语有云“七分茶,三分情”。

  9.韩信点兵——【当茶汤即将倒净时收起,摇动紫砂壶后,向每个闻香杯中点一滴茶汤。】

  缘份让我们相聚,好东西大家分享。 茶到尽处香最浓,滴滴精华相与共。

  10.敬奉香茗——【将品茗杯和闻香杯一起放入茶托。送给客人。】

  这款烟正山小种红茶,传承了四百多年前的传统做法,所以,我们今天我们将品尝的茶香,依然是四百年前的味道。

  11.龙凤呈祥——请客人与茶艺员一起做:将品茗杯盖到闻香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年里风调雨顺。

  12.倒转乾坤——食指和中指夹2紧闻香杯,拇指摁紧品茗杯,翻转手腕,这个过程又称“鲤鱼跃龙门”,祝福在座的各位嘉宾,家庭和睦,事业发达。

  13.侧耳听涛——轻轻的提起闻香杯,我们可以听到叮咚的水声。

  14.喜闻幽香——将闻香杯放于双手掌心,轻轻吸闻杯中香气。

  15.欣赏汤色——正山小种红茶,汤色红浓,香气高长。

  16.共品佳茗——三口为品,故三口喝完茶汤。徐徐品味,慢慢下咽,烟正山小种红茶,有松烟香,三四泡以后,是桂圆香,滋味醇厚。

  17.重赏余韵——再次嗅闻杯底的余香,细细品味,去感受茶香扑面而来、徐徐而去的神奇意境。

  18.收杯谢客——

  缘来缘去,有始有终。

  祝有缘人天长地久,祝朋友们幸福绵长。正山小种红茶茶道表演完毕。

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茶艺师的绿茶茶艺表演解说词

  绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序:

   1.冰心去凡尘

  茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。

   2.玉壶养太和

  绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.

   3.清宫迎佳人

  苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。

   4.甘露润莲心

  好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的.作用.

   5.凤凰三点头

  冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。

   6.碧玉沉清江

  冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。

   7.观音捧玉瓶

  佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。

   8.春波展旗

  杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。

   9.慧心悟茶香

  品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。

   10.淡中品至味

  绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样茶韵醉人。只要用心去品,就一定能从这淡淡的绿茶汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

   11.自斟乐无穷

  品茶有三乐:一曰“独品得神”,一个人面对着青山绿水或置身于一个高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此为一乐;二曰“对品得趣”,即两个知心的朋友相对品茗,无需多言即心有灵犀一点通,或推心置腹倾诉衷肠,此亦一乐也。三曰“众品得慧”众人相聚品茗,相互沟通,相互启迪,可以学到书本中所学不到的知识,这同样是一大乐事。在品了头道茶之后,各位嘉宾可亲自实践。从茶事活动中感受修身养性,品味人生的无穷乐趣!

金骏眉茶艺表演解说词

金骏眉茶艺表演解说词

  金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。下面,我为大家分享金骏眉茶艺表演解说词,希望对大家有所帮助!

  第一道:恭请嘉宾,焚香静气

  “一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。”中华民族自古“客来敬茶”,延袭至今,成了优良的传统。焚香静气,希望在座的茶友在这芬芳的馨香里,回归自然,唤醒心中最真实的感受。

  第二道:妙曲轻歌,活煮甘泉

  品茶是精神享受,一曲轻歌能使品茗者进入高雅的精神境界。活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水。

  第三道:初探白瓯,若琛出浴

  初探白瓯即烫洗白瓷盖碗,使之盖碗温度提高。若琛出浴即烫洗茶杯,若琛为清初景德镇制瓷名匠,以善制茶杯而名,后人就把名杯喻为若琛。山泉之灵性第一次与白瓯之皎洁相邂逅,让茶多了一份初见的美好。

  第四道:目睹雄姿,迎骏入宫

  正山堂金骏眉因条索紧秀,微带弯曲,有骏马奔腾之势。目睹雄姿是让大家欣赏正山堂金骏眉干茶的条形,感受其品质特征。迎骏入宫,将正山堂金骏眉送入盖碗内。骏,马也,在这里喻指金骏眉。

  第五道:徐徐注水,骏眉初展

  徐徐注水,即沿盖碗注入进行醒茶。正山堂金骏眉做工精细,注水后茶叶舒展开来,称为骏眉初展。

  第六道:玉液回壶,水绕茶香

  将把泡出的茶水倒入公道杯,我们称之为“玉液回壶”,目的是使茶水里的所有成分可以在公道杯中交融静置,让茶的香味与气韵转化到最和谐的状态。

  第七道:一江春水,点石成金

  “一江”暗喻正山堂家族,一江春水是指将茶汤快速而均匀地依次注入茶杯。斟茶到最后改为点斟,将均匀地依次倒入品茗杯中。我们形象地称之为“点石成金”,象征着向嘉宾行礼致敬。

  第八道:捧杯敬茶,众手传盅

  捧杯敬茶先是向右侧的'第一位客人行注目点头礼后把茶传给他,并依次将茶传给下一位客人。通过捧杯敬茶众手传盅,让这一杯茶融入大家的心田,使气氛更为温馨、融洽。

  第九道:三龙护鼎,鉴赏金圈

  三龙护鼎即用拇指、食指扶杯,中指托住杯底。三根手指喻为三龙,茶杯如鼎,这样的端杯姿势称为三龙护鼎。端起茶杯后,认真鉴赏正山堂金骏眉的茶汤颜色,其汤色金黄,清澈有金圈。

  第十道:喜闻花香,一试佳茗

  “欲访踏歌云外客,注烹仙掌露花香。”观色闻香之后,开始品茶之味。正山堂金骏眉是当代中国顶级红茶品质的象征,是公认的“佳茗”。

  第十一道:再注甘露,封瓯流香

  在盖碗中注入沸水,让正山堂金骏眉的香气在盖碗中流连穿梭。

  第十二道:再斟流霞,二探花香

  即斟第二道茶。流霞即仙酒。唐李商隐有“只得流霞泛一杯”的诗句,喻茶胜若仙酒。正山堂金骏眉经过第二次的冲泡,水、香、味似果、蜜、花之综合香型,更添韵味。

  第十三道:啜玉含珠,喉底留甘

  “啜玉含珠”是范仲淹《斗茶歌》中的诗句,在这里是指品饮正山堂金骏眉宜小口品啜,徐徐咽下顿觉满嘴生津,齿颊留香。

  第十四道:寻香探味,沁人心脾

  轻闻杯底,正山堂金骏眉杯香持久、沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中。

  第十五道:君子之交,水清意远

  古人云“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在饮茶之后,喝一口白开水。缓缓咽下,回味红茶的甘甜饱满,领悟平淡是真的意境。

  第十六道:骏马驰骋,生活本色

  骏马驰骋即观赏叶底,有骏马驰骋之势。让客人观看正山堂金骏眉芽头的原形,回到茶的自然本质。

  第十七道:再赏余韵,俭清和静

  正山堂金骏眉可以连泡12次,口感饱满甘甜,芽尖鲜活,秀挺亮丽。必须静心地去感悟,进入“神游三山去,何似在人间”的妙境。在宁静中放下尘世放下自我,去尝试和自己的内心对话,去感受俭清和静。

  第十八道:宾主起立,尽杯谢茶

  正山小种红茶早在清代就誉满欧美,尤为英国皇室所珍爱,英吉利人云:“凡以武夷茶待客者,客必起立致敬”。尽杯谢茶就是茶客起身喝尽杯中之茶,以谢茶人栽制佳茗的恩惠。

  金风玉露一相逢,更胜却人间无数。感谢各位来宾的光临,祝大家身体健康、万事如意,谢谢!

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碧螺春茶艺表演解说词

碧螺春茶艺表演解说词

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。下面,我将为大家分享碧螺春茶艺表演解说词,希望能帮助到大家!

  碧螺春茶艺表演解说词 篇1

  碧螺春以春分到清明前采制的明前茶,品质最为名贵。今天为大家带来的是:碧螺春茶艺,“春满洞庭”。下面表演开始。

  一、翻杯

  二、洗杯,即“仙子沐浴”。茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。烫杯即用开水烫洗一遍本来就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染,以利发香

  三、注水、凉汤,即玉壶含烟。冲泡碧螺春只能用摄氏80度左右的开水,所以在烫洗了茶杯后,不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

  四、赏茶:碧螺春有“四绝”——形美、色艳、香浓、味醇,赏茶是欣赏它的第一绝——形美,其外形:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,娇巧可爱。当然,天下茶人更喜爱的,是它的“三鲜”之妙:叶鲜嫩、汤鲜香、味鲜醇。

  五、投茶,即飞雪沉江,用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中。看,嫩叶倾泻入杯,雪雾纷飞,似“雪浪喷珠”。洞庭碧螺春为春茶之冠。既为茶之冠,必有茶之奇。所以有人说:碧螺春茶名天下,太湖山水育英华;一斤茶叶八万芽,先放开水后放茶。

  六、温润泡:轻轻摇动杯身,加速茶与水的充分融合,促使茶汤均匀。泡茶用水十分讲究,唐代茶圣陆羽曾说:“山水为上、江水为中、井水为下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉或用纯净水来冲泡。此时,茶入杯底,绿叶初展,似“春染人间”。

  七、悬壶高冲,即“凤凰三点头”。在冲水时,使水壶有节奏地下倾上提,反复3次而水流不间断,这种冲水的方法称为“凤凰三点头”,这其中蕴含了主人待客三鞠躬的礼仪,高冲能促使茶叶在杯中上下翻滚,犹如飞雪飘扬,也使茶汤均匀。

  八、出茶:朋友们,此时,杯中茶汤渐泛绿意,恰似“绿满晶宫”。

  九、敬茶:请茶艺小姐将冲泡好的碧螺春茶敬献给各位嘉宾。一杯洞庭碧螺春在手,无论在何时何地,即便是严寒的冬天,也会让你在享受鲜醇甘露的同时,感受到盎然的春意,想到苏州东西山满山苍翠、果树遍野;茶叶吸果香、果花窨茶味。

  十、品饮碧螺春茶要一看、二闻、三品味。看,婀娜的舞姿,把我们带入了唯美的境界。品一口,如尝云华之液,其色淡,香幽且汤味鲜雅。看着茶叶在水中舞蹈,闻着碧螺春茶的幽香,品着滋润心脾的茶汤,让我们更多感受到的是:碧螺春茶所传递的太湖春天般的气息和吴中洞庭山水盎然的生机,真的好似“神游三山去,何似在人间。

  朋友,您感觉到碧螺春的鲜香了吗?谢谢朋友们的品尝,谢谢大家的观赏。谢谢。

  碧螺春茶艺表演解说词 篇2

  “碧螺春”是一种驰名中外的高级绿茶,以江苏无锡太湖中的东、西洞庭山出产的为最佳。

  茶具:紫檀六用、茶仓、茶船、玻璃杯、茶荷、随手泡。

  温杯:(左手拿随手包,将开水倒至杯中1/3处,右手拿杯将温杯的水倒入茶船中)

  温杯的目的是因为稍后放入茶叶泡热水时不致冷热悬殊。

  用玻璃杯沏泡绿茶一般有三种方法:上投法、中投法和下投法。上投法是先投水再投茶叶;中投法是先投水,后投茶,再投水;下投法是先投茶再投水。今天我们采用的是中投法。

  赏茶:(将茶叶拔至茶荷中,双手拿起茶荷请客人观赏茶叶)

  冲水:冲水至杯中三分之一处

  置茶:(将茶荷中的茶叶拔至玻璃中)

  置茶要适量、均匀。

  冲水:(冲水至七分满)

  碧螺春产于江苏吴县太湖东西洞庭山,两山气候温和,年平均气温15.5—16.5度,年降雨量1200—1500毫米。太湖水面水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性,加之质地疏松,极宜于茶树生长。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶和桃、李、杏、梅等果木交错种植,茶树、果树的根脉相同,茶吸果香,花窨茶味(花香果味)。碧螺春采摘有三大特点:一是摘的早,二是采的嫩,三是拣的净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采摘的明前茶品质最为名贵,炒制500克高级碧螺春约需采6.8—7.4万芽头。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白稳绿,香气浓郁,滋味鲜纯甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮,有“一嫩三鲜”之称。一嫩指芽叶嫩,三鲜指色鲜、香鲜、味鲜,是中国名茶。碧螺春的品质优异,共分七级。

  碧螺春茶艺表演解说词 篇3

  方法:

  洞庭碧螺春为历史名茶,属绿茶类,创制于明韦青初,主产区位于江苏省太湖之东、西洞庭山和邻近的光福、天平等地。洞庭碧螺春是我国十大名优茶之一,因具有形美、色艳、香浓、味醇的“四绝”而闻名中外。碧螺春原名“吓煞人香”。相专青代康熙三十八年(公元1699年)四月,康熙皇帝下江南时巡视浙江回京,途径苏州太湖,当地巡抚用“吓煞人香”进献,此茶受到康熙的赞誉,但觉得此名不雅,便赐名改为“碧螺春”。

  碧螺春的品质犹如其名,“碧”是指碧绿色,“螺”是指外形卷曲如螺,“春”是指采于早春时节。碧螺春茶必须当天采摘、当天炒制,并以春分至清明采制的“明前茶”最为名贵,碧螺春以一芽一叶初展,芽长1.6一2厘米,叶形卷如雀舌者又称为“雀舌”。采制1千克高品质碧螺春需采13.6万一14.8万裸茶树的芽头。碧螺春外形条索纤细,卷曲如螺,满身披毫,色泽银白隐翠;冲泡后,内质香气青香幽雅,滋味鲜醇甘厚,汤色清澈明亮,叶底明绿柔匀,有“一嫩(芽叶)、三鲜(色、香、味)”之称。当地茶农形容碧螺春为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。

  碧螺春的冲泡和品饮方法与众不同,是用上投法,先注开水再投茶叶.品饮时须选用洁净的透明玻璃杯,川等70℃的开水注入杯中至七八分满,再投入3克茶叶,茶叶即沉杯底,瞬时间可欣赏到“白云翻滚,雪花飞舞”,且清香袭人。芽叶在杯中形成雪浪喷珠、春染杯底、绿满晶宫三大奇观.品饮其味,头酌色淡幽香雅鲜,二酌翠绿芬芳味醇,三酌碧清香郁回甘.三酌过后回味无穷,犹如置身于洞庭东山、西山的茶园果圃之中,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉“的意境。

  历史发展介绍:

  碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的'解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

  洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

  外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

  洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣朱荦购此茶以进……,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。

  据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。

  清代王应奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡,帝以其名不雅驯,题之日“碧螺春”。这即是碧螺春雅名由来的故事之一。后人评曰,此乃康熙帝取其色泽碧绿,卷曲似螺,春时采制,又得自洞庭碧螺峰等特点,钦赐其美名。从此碧螺春遂闻名于世,成为清宫的贡茶了。

  2009年起,洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准,新标准的实施,将统领碧螺春茶产业发展的核心,调整茶叶种植、加工生产、销售消费及监管的各个领域。

  碧螺春茶艺表演解说词 篇4

  碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春属于七大类茶中的绿茶,那么碧螺春有什么特征,碧螺春用什么来储存呢?下面就详细介绍这一问题。

  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。洞庭碧螺春茶适合用于家庭办公用茶。

  碧螺春如何存储

  碧螺春存储方法十分讲究。传统的存储方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内存储,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口,这就是碧螺春是用什么方法储存的介绍。

  碧螺春茶艺表演解说词 篇5

  碧螺春也叫碧萝春,亦有俗名“佛动心”,中国十大名茶之一。有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味,那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。

  碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

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