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隔夜茶加热可以喝吗

隔夜茶加热可以喝吗

不建议喝隔夜茶,因为茶叶中的营养成分可能会分解和氧化,而且隔夜的茶可能会滋生细菌,存在卫生隐患。如果一定要喝隔夜茶,建议先将茶水倒入锅中煮开,再倒入杯中饮用。不要直接将茶水加热,因为过高的温度会使茶叶中的营养成分流失。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

如果头一天晚泡的茶叶茶没喝完,第二天兑点热水还能喝吗?

1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。

所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。

3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。

现在泡好的茶,把茶叶和茶水分开,明早加热下茶水可以继续喝么?

病情分析: 不可以,隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

意见建议:搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。但清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

茶叶隔夜还热能喝吗?

能喝,但是口感不是那么好啊!

隔夜茶从新烧开能喝吗?

如果是白开水的话,这个隔夜再烧开是不会有什么问题,本身已经是冷白开了,里面的细菌大多都被杀死了,白开水一般一夜也很难在滋生细菌什么的,就像人们说开水持续烧会导致亚盐的含量上升从而会致癌,但是其实这个上升的量是十分小的,根本达不到致癌的量。

如果你说的是泡的茶叶茶,这个应该是不能喝的,毕竟茶叶里面包含很多成分,这些成分有益的可能会流失,也可能会变成无益甚至有害的物质,所以这个最好别喝。

茶叶茶水过了夜还能喝吗,因为是保温杯,第二天茶水还是热的,能喝吗

最好不要喝隔夜茶,虽然是保温杯里的。隔夜茶有一定的清洁能力,可以漱口,也可以用来洗桌面、厨房,茶叶拿出来可以放到需要驱味的地方,可以一定程度的净化空气。

隔夜茶不能喝,那么隔夜茶再次烧开了,可不可以喝啊?

许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。

1.隔夜茶的概念很难区别。。。。。隔夜茶不会致癌

早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。

2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康

研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

3. 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。。。。。品茶品出健康来

首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?

因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:

抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。

止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。

生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。

固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。

防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

饮茶误区之一:隔夜茶不能喝?

喝隔夜茶其实并没有坏处,但是茶叶易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外,夏季温度偏高,茶叶容易被细菌污染,发霉、发馊,导致腹泻,所以此时还是不喝隔夜茶为好。

如果你不舍得倒掉,还可以用于以下用途:

●隔夜茶中含有丰富的酸类,氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血,皮肤出血等都可以用它浴洗含漱。

●眼睛出现红丝或原因不明流泪,每天用隔夜茶洗多次会有很好的效果。

●用隔夜茶洗头,可治头皮痒。

●口臭使许多人苦恼,如果用隔夜茶每天漱口三次,就可消除你的烦恼。

●用隔夜茶擦洗油铅、面盆、盘、碗、油漆家具等效果明显,洗完如新品一样,鸡蛋的丹青或蛋黄污染衣服不易洗净,用茶叶水浸泡一会就可洗净。

据研究发现,一片茶叶中含有300多种多种营养物质,包括蛋白质、胺基酸、茶多酚和维生素C等,而隔夜茶会导致上述营养物质被细菌污染,您想被细菌污染的食物还能吃吗?

其实不止是隔夜茶不能喝,在夏天早晨泡的茶到了下午后最好也是不要喝了,有些人喜欢泡一壶茶喝一整天,这样不好,不单茶叶容易感染细菌,而且茶叶冲泡是有一定的次数的,冲泡次数过多会把茶中含有的一些不良物质也给冲泡出来的,(一般合理的冲泡次数是不会泡出有害物质的)本来喝茶是为了健康,不要因为喝茶不当而变成有害了。

但未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用,隔夜茶中含在丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝,也可每天几次用隔夜茶洗眼。清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,更可使口气清新,并有固齿作用。

参考资料:http://blog.verycd.com/poloto/showentry=26583

茶水凉了以后可以再加热喝吗

看看茶水凉了能喝吗?

茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢?研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。

这些产物是无毒的,不会对人体产生危害!

还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。

过夜的茶能喝吗?再用开水冲泡行吗?

隔夜茶不会致癌,但是隔夜茶不能再喝了!

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

茶叶浸泡的时间长了,尤其是在高温的环境下放置较长时间,茶叶已经失去绿色,增加了的程度,这是因为茶水中的茶多酚氧化形成了黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等,这些产物没有毒性,对人体的危害也不是很大。这种变化没有白天黑夜之分,如果白天气温高一些,变化还会更大点。

但如果茶叶浸泡的冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

扩展资料

隔夜茶可能对身体的危害

1、茶叶中含有茶多酚类物质,这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水,如隔夜茶,暴露在空气中的时间越长,茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀,阻碍营养物质的吸收和消化。

2、这些氧化物质一旦进入人体,还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以,隔夜茶不能喝,而且茶具也应经常擦洗。

3、夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。

4、隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以说不宜饮用。

上述隔夜茶,一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。医生建议,浓茶尽量不能隔夜喝,且泡茶时需用开水过滤两遍,这主要因为茶在采摘与运输过程中被人工污染。而对于现在大多数年轻一类人群而言,他们大都喜欢和菊花、茉莉花、枸杞子之类的清淡植物茶,这类茶叶隔夜喝不仅不会对身体造成影响,反而会对身体有一定帮助。下面重点说说这类茶对身体的益处。

参考资料来源:百度百科-隔夜茶

隔夜水真的不能喝吗?再加热一遍可以喝吗?

隔夜茶可能滋生细菌,所以最好不要喝。当然也不绝对,在卫生条件比较好的地方,没有被苍蝇、蟑螂爬过问题也不大。

隔夜水比隔夜茶安全多了,重新烧开后更没问题。

可能发生的问题是:

1,暖瓶里有水垢,加热析出的钙质和微量其他金属离子重新溶入水中。钙质对人体有益,暂不考虑。其他金属离子即使在自来水中也不可能接近饱和,不会在烧水时成为水垢,特别是有害的重金属离子,否则就是不合格的自来水。也就是说,水垢中即使有重金属离子也是极其微量的。所以可以排除

2,水中亚含量增加。一般情况下,亚是蛋白质分解产生的。隔夜水中没有蛋白质,所以不必被忽悠

3,如果室内甲醛超标,水中可能会溶解一些甲醛。这个问题应该在装修时考虑,即使不喝水,你总要呼吸吧。再说,水溶解吸收甲醛好像不太靠谱。如果是这样,在家里多放几盆水,养点鱼,家里就没甲醛了

呵呵,我也被忽悠过,后来越想越不对。

不知道为啥有人制造这种似是而非的假命题?是秀智商吗?上限/下限?

十几年了,一直没明白:为啥有人在网上证明π=4。他的目的是啥?

隔夜开水,隔夜茶到底能喝吗

当然可以喝。烧开的水,并不会因为存放而产生、或者增加亚盐的含量。亚盐是盐被还原而产生的,一般在食物中,存在着各种有机还原物质,加上微生物繁殖和蔬菜细胞中含有的还原酶的作用,可能把已经存在的盐转化为亚盐。

最科学的方法是,当水被烧开后,大壶盖打开,让水里的有害物质通过水蒸气蒸发掉,这样再烧2-3分钟就可以了,但不要烧的太长,超过5分钟就不好了。

五种不能喝的开水:1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间,饮用时已经是不冷不热的开水;2.自动热水器中隔夜重煮的开水;3.经过多次反复煮沸的残留开水;4.盛在保温瓶中已非当天的水;5.蒸过饭肉等食物的剩开水.

一般来说,茶叶冲泡后得到的茶汤中,是含有微量的亚盐,随着放置时间的延长,特别是在没有密闭保存的条件下,茶汤中亚盐的含量还会继续上升,这可能是微生物大量生长与繁殖导致的结果。

不过,研究发现,隔夜茶里亚盐的含量并不多,远低于《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)中的限值1毫克/升。例如:

2006年,一项发表在《安徽农业科学》的研究显示,茶水放置24小时后,其亚盐的含量达到初始值的2.17倍,为0.130毫克/升。2014年,另一项关于普洱茶茶汤中亚盐含量变化的研究,结果显示,在25℃开放条件下存放60小时后,亚盐的含量达到最大值,为初始值的2.061倍,但仅为0.251毫克/升 。

虽然,亚盐本身具有一定的毒性,但亚盐不是致癌物,它在胃酸作用下,会与蛋白质分解产物反应生成的亚硝胺才是致癌物。亚硝胺被国际癌症研究机构确认为 2A 类致癌物,意思是人类可能致癌物。

也就是说,隔夜茶中亚盐的含量在安全范围内,即使我们喝了一些,也无需过分担心其致癌的问题。

但我们不鼓励经常去喝,特别是那些做不到密闭、冷藏保存的隔夜茶,因为这样的茶水非常容易受到致病菌、灰尘等的污染,喝了对健康是有害无利的。

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