怎么分辨金骏眉茶叶

外观上，真品金骏眉条索肥壮紧结，茶质干燥，而假茶条索一般且松散，存在杂片；

色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；

口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。

外观上，真品金骏眉条索肥壮紧结，茶质干燥，而假茶条索一般且松散，存在杂片；

色泽上，真品金骏眉呈黑黄金三色相间，油润鲜活，汤色金黄透亮，而假茶色泽暗淡黄，无光泽且汤色杂陈；

口感上，真金骏眉的茶味醇厚，甘甜爽滑，果香馥郁，而假茶茶味淡薄且香气不明。

金骏眉是一种产自福建武夷山的名茶，其外观呈现出条索紧结，芽尖呈金黄色，满披茸毫，干茶香气高扬鲜嫩。而且，金骏眉茶汤呈琥珀色，清香持久，入口回甘，滋味鲜爽，具有韵味和柔和感。因此，可以通过以下几点来分辨金骏眉茶叶：

1.外观特征：金骏眉茶叶转动时，香气扑鼻，茶叶条索紧结，芽尖呈金黄色，表面布满茸毫，长满白色霜毫。

2.气味特征：金骏眉茶叶散发出清香中带有淡淡的花香和果香，闻起来鲜香诱人。

3.汤色特征：金骏眉茶叶冲泡出来的茶汤呈琥珀色，清澈明亮。

4.口感特征：金骏眉茶叶入口之后，回甘悠久，茶汤滋味鲜嫩，具有非常好的韵味和柔和感，是非常好的名茶。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、看外观

在选购金骏眉茶的时候要看一下外在，真正的且质量好的金骏眉都是单牙头，整体外观均匀齐整，而假的或者质量低下的金骏眉有很多碎末，有的则有不少的杂物。

2、颜色

再一个要看一下金骏眉茶的颜色，好的金骏眉茶呈现大部分的黑色，略带着少部分的黄色，颜色很是均匀。

3、味道

还没有泡茶之前，真正的金骏眉没有任何的异味，比如烟熏的味道之类，那些假的金骏眉或者质量很差的金骏眉会出现这些异味。

4、产地与口感

金骏眉的来源地不可能是东北地区之类，金骏眉的产地一般来源于武夷山桐木关。另外真正的金骏眉耐冲泡且口感略带香甜。

如何分辨好坏金骏眉茶叶

方法一：观察金骏眉茶的外形。

1、金骏眉茶多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。

2、金骏眉茶全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲，弯曲度大。

3、干的金骏眉茶茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间，并不是市场上理解的金骏眉茶就应该是全金。

4、金骏眉茶的叶底呈鲜活明亮的古铜色为上品，红褐色为次品。

方法二：观察金骏眉茶的汤色。

1、金骏眉茶的汤色呈琥珀色，外山偏红色。

2、橙黄、清澈、明亮为上品金骏眉茶。

3、红、浊、暗色为次品金骏眉茶。

方法三：闻金骏眉茶的茶香。

1、金骏眉茶的茶香干香清甜、花果香明快，沁人心脾。

2、金骏眉茶开泡后，蜜香馥郁，茶韵悠长。

方法四：品金骏眉茶的口感。

1、上品的金骏眉茶汤水浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，有着水果般的甘甜。

2、上品的金骏眉茶绵软、醇厚而农稠，耐冲泡。

3、上品的金骏眉茶汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。、

金骏眉鉴别方法，如何鉴别金骏眉

（1）闻

金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻。

（2）尝

劣质茶带有咸味、土味等异味。

（3）看

外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物。

扩展资料：

金骏眉储存方法：

（1）避光。不要把金骏眉的茶壶放在阳光直射的地方，避免阳光直射。将金骏眉存放在阴凉干燥的地方。

（2）防高温。是金骏眉防腐的第二个重点。金骏眉是一种完全发酵的茶。高温可进一步促进茶叶发酵。长期以来，金骏眉的化学物质会发生变化，导致茶叶变质。

（3）防潮。金骏眉在制造项目的最后一步有一个干燥过程，很容易受潮。如果环境空气湿度大于茶叶本身的湿度，金骏眉就会产生吸水性，茶叶的自然性质也在逐渐变化。

参考资料来源：百度百科-茶叶

参考资料来源：百度百科-金骏眉

金骏眉怎么看品质 金骏眉如何分辨好坏

1、形态特征：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长，且呈较大幅度的弯曲状。

2、颜色特征：好的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金；叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。

3、气味特征：好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。

4、观察汤色：好的金骏眉汤色呈金，且晶莹剔透，清澈度高，而劣质的金骏眉汤色呈红色，且浑浊度较高。

如何分辨金骏眉茶叶的真假

1、观外形：正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2、冲泡方法：将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。

3、观汤色：正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。

4、闻茶香：正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。

金骏眉真假辨别方法有哪些

1、看外形：金骏眉外形为条索形，匀称紧结，这里需要注意在颜色上，正宗的金骏眉是每一根茶叶条索的颜色都是黑色中带金，绒毛较少，以黑为主;仿制的金骏眉一般通体颜色金黄，或黑茶芽中混入一部分黄茶芽，绒毛较多，一看就是拼配在一起的。

2、听声音：好的茶叶内含物质丰富，身骨重实，可以取一些金骏眉干茶放入白瓷盖碗中，可以听到“叮叮”的碰撞声；反之，如果声音沉闷，不清脆，则表明是假的。

3、观汤色：金骏眉虽然是红茶，但茶汤并不是越好越好，正宗金骏眉茶汤颜色并非酒红色或琥珀色，而是晶莹剔透的金，且汤水清澈;假的则汤色偏红且汤水发浑，沸水冲泡每一道颜色浓淡变化明显。

4、闻茶香：金骏眉香气持久悠远，有独特的天然花香、果香，还有蜜香混合香等。假的金骏眉会有火气味或单纯的薯香，有蜜香的也很不耐泡，大约两三道后香气便会快速退却，说明并非天然茶叶内质香，而是后添加的香。

5、品茶味：金骏眉茶叶醇厚、爽滑甘甜、甜香交融，韵味持久;而假的金骏眉茶汤入口有涩感，茶味寡淡。

6、看叶底：优质的金骏眉冲泡后叶底匀整，手捏有弹性，外形为金针状，叶张厚，古铜色；如果叶底不匀整，叶张很薄，用手捏很容易碎烂，弹性较差则为假金骏眉。

金骏眉茶叶如何挑选

1、看干茶外观；平时挑选金骏眉是应该看他干茶的外观，那些质量好的金骏眉外观看条索紧细，色泽滑润，而且它是金黄黑三色相间，让人看上去是乌黑中透着金黄，显毫十分明显。

2、看产地；挑选金骏眉时茶叶的出产地也是一个重要鉴别标准，因为正宗的金骏眉只出产在武夷山星村镇的桐木村，也叫桐木关，如果发现茶叶产地是其他地方，那么说明这种金骏眉也有可能是假货。

3、看汤色；挑选金骏眉时还可以看它冲泡以后茶汤的颜色，质量好的间距没在冲泡以后，茶汤色泽金黄透亮，而且清澈度特别高，是一种好看的琥珀色。而他的茶叶在泡开以后，色泽呈古铜色，偏向于暗红，如果不具备这些特点就说明金骏眉的质量不好，或者根本不是真正金骏眉。

4、尝口感；挑选金骏眉时可以把少量茶叶冲泡以后，直接品尝它的口感，因为金骏眉虽然是红茶的一种，但它的加工工艺接近于现代，在加工过程中都会经过手烟或者无烟处理，它加工好的成品茶，烟熏味比较淡，冲泡以后口感比较清爽。

5、看叶底；金骏眉冲泡以后，余下的叶底也是鉴别他质量标准的重要条件，质量好的金骏眉，在冲泡以后，余下的叶底多是挺拔的茶芽，个个都比较完整，而质量差的在冲泡以后叶底发散并有大量碎末。

金骏眉怎么分辨好坏

1、外观。正宗的好的金骏眉具有很好的匀称比例，其每一根的茶芽线大多都是黑色的，仔细观察颜色可以看出略带金，拿到手里感受是不太蓬松的，而坏的不好的金骏眉茶梗是金色的，上面带有很多绒毛，多黑少黄，但仔细看它们完全是黑色的，与金色的条纹混合在了一起，一看便知其品质。

2、冲泡。金骏眉由于生长海拔较高，生长周期较为漫长而有耐冲泡，耐高温，香味持久的特点，当你冲泡正宗的金骏眉时，第一次香气浓郁，第二次第三次也是如此，甚至十几次香气都仍不减退，最为明显的是它的茶汤颜色不会发生太大变化，质量稳定，这是它独特的特点所在；而不好的或者是不正宗的有可能两三次就失去了香气，茶汤也变得越来越淡，失去了茶的香味。由于海拔高，茶叶稳定的特点，在冲泡时也可以选择90度以上的水温进行冲泡，若是正宗的好茶，其香气浓郁，反之则会闻到明显的奇怪味道。

3、茶汤。如果你买到的是正宗的金骏眉，在你冲泡时你便会发现，其茶汤颜色为金，不仅如此，还显现出晶莹剔透之感，透明度很高，具有很高的辨识度。而不好的茶叶则在冲泡后茶汤呈现出红色，而且更为浑浊，茶汤差异明显，更容易分辨。

4、茶味。在冲泡后不妨闻一闻茶叶的味道，正宗的好的金骏眉包含了花香，蜂蜜香等多种香气，味道十分好闻，但是对于不好的茶叶来说，它的香味是带有了些许红薯与烟熏味道，更多是人工添加的蜂蜜香味，这些人工添加物质在两三次冲泡后就会消失，不仅香味不持久，其人工添加的味道与极大的影响了口感，劣质茶叶还带有浓烈的苦涩感，含有很多杂质。

如何识别金骏眉茶叶的好坏

1、看茶芽：高档金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位，所以成茶一般芽头含量比较高，而中档的金骏眉是芽头与叶片掺杂，低档的金骏眉则很难看见芽头，一般都是摊开的叶片。

2、看干茶：高档金骏眉色泽油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结茶形匀整没有茶末。中档金骏眉色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛。低档金骏眉条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫。

3、看茶汤：高档的金骏眉冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金的光圈，俗称金圈。中档的金骏眉，汤色偏红但是不太明亮，金圈也不明显。低档的金骏眉茶汤红色，没有金圈。

要怎么鉴别正宗的金骏眉红茶

要怎么鉴别正宗的金骏眉红茶

　　红茶之珍品金骏眉。金骏眉红茶虽然比较珍贵，但也阻挡不了茶叶爱好者的喜爱。大家在市场上购买金骏眉红茶的时候需要怎么去鉴别其是否正宗呢?真假金骏眉红茶在以下细细鉴别当中可谓是无可遁形。

　　 金骏眉红茶的鉴别方式

　　1、视觉颜色。包括干茶的外形以及冲泡后的颜色变化。正宗的金骏眉干茶颜色多半是以黑多黄少的为主。还相间一些银色及褐色。

　　而冲泡开后的金骏眉红茶颜色呈现为金黄透亮类似琥珀的颜色。以橙黄、明亮清澈为佳，红暗、浊次品金骏眉红茶。

　　2、闻香。正宗的金骏眉红茶带是聚集果香、花香及甜香一体的综合性香味。仿冒的金骏眉红茶是带有焦糖的香气。

　　买茶需要学会三防

　　买茶注意安全，如何才能买到安全的茶叶呢?这个问题在许多消费者心头上都困恼着。我提醒买茶需要注意三防。感兴趣的朋友们不妨跟我一起来看下有哪三防吧。

　　一、 防假冒 。茶叶最好要去正规的地方购买，在很多茶农市场上购买散茶。买家们需要提高警惕，查看下卖家所生产的茶叶品牌以及相关证件等。

　　二、 防伪冒 。不少的卖家以添加有机等概念来提高产品的价格，以此来欺骗消费者们。所以买茶叶的时候要主要看下其有机茶叶是否有审查证件，并且此类证件有效期为一年。

　　三、 防劣质 。劣质茶叶产品在茶农市场上还是比较常见的问题。很多卖家都会用劣质低等的茶叶冒充一级茶叶卖。

　　紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源

　　 紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源

　　 紫砂壶 是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。紫砂壶所沏的茶水，色香味俱全，配以其精美的艺术造型，使品茶达到完美的境界。那么 紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源什么呢 ？

　　 紫砂壶 产地 在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。宜兴紫砂壶起源于何时，这在学术界和紫砂器爱好者之中都进行过仔细的研究和考证。现归纳为两种说法：

　　 1.宜兴紫砂壶始于宋朝

　　其根据1976年宜兴鼎属镇地区的羊角山发掘出一条宋代龙窑窑址，出土了许多紫砂陶残器。另外又有文献记载，最早见于北宋文学家欧阳修有“喜共瓯吟且酌，羡君潇洒有余清”的诗句，梅尧臣也有诗加以赞扬：“小石冷泉留早味”，“紫泥新品泛春华”。从考古发掘的.实物和文献记载互相印证，具有断代的参考价值。

　　 2.宜兴紫砂壶起于明代

　　此说的根据参考了明周高起《阳羡茗壶录》创始篇记载。金沙寺有一僧人习惯用陶缸，所以选用细土加以洗练捏坯为壶，并放在陶穴烧之，遂得以传世。《正始篇》记载供春为吴氏家僮，而此时吴氏正读书于金沙寺，供春聪明过人，向寺人、僧人学习制作紫砂的技术，并在实践中逐渐改变了前人单纯用手捏制的方法，改为木板旋泥并配合着竹刀使用。供春充分利用泥陶的本色，烧造的壶造型新颖、雅致、质地较薄而且又坚硬。供春在当时就名声显赫，有“供春之壶胜于金石”的说法。是这位民间紫砂艺人最早地把紫砂器推进到一个新境界。鉴于他的名望，其作品也被后世所仿造。自此供春壶成为紫砂壶的一个象征，供春也是中国工艺史上最杰出的代表。目前，对于宜兴紫砂壶的起源，多以此种说话为主。

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金骏眉怎么区分好坏

金骏眉区分好坏的方法：

1、观外形

首先，可以通过观外形来鉴别金骏眉茶叶的好坏，具体来说就是观察一下其干茶形状。那么金骏眉是一种比较奇特的茶，它的茶芽身骨较小，所以制成的干茶在外形上比较细瘦和紧实。金骏眉的外形还有一个特点，那就是干茶微微有点卷曲，并且卷曲的幅度比较大，因为金骏眉是由纯手工揉捻制作而成的。

2、观颜色

其次，可以通过观颜色来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说观察一下其干茶色泽。而说到金骏眉的颜色，市场上很多人都认为金骏眉干茶的颜色是全金的，其实不然。干的金骏眉茶色泽呈金黄、褐色、银色、黑色四色相间的状态，并非全金。叶底的颜色则以呈现古铜色为上品，红褐色为次品。

3、观茶汤

再次，可以通过观茶汤来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说观察一下茶汤色泽状态。那么观察茶汤是不可缺少的一步。金骏眉经过开水冲泡后，茶汤一般是呈琥珀色、晶莹剔透的状态，茶汤橙黄、清澈、明亮的为上品金骏眉，茶汤呈红色、浑浊、暗调的为次品。任何一种好茶的茶汤都不会呈现浑浊不清的状态，因此观察茶汤便能得知茶叶的品质。

4、闻茶香

最后，可以通过闻茶香来鉴别金骏眉茶叶的好坏，也就是说仔细嗅闻一下茶叶的香气。那么正宗的金骏眉干茶都会带有一股花果香的明快和茶叶的清甜，这种感觉沁人心脾；劣质或者假冒的金骏眉茶会有焦糖味。用开水冲泡后，好的金骏眉会散发蜜糖香气，悠扬持久；假冒或者劣质的金骏眉香气浑浊，容易消散。