滇红茶的水温及泡法

投茶，需往杯中注入3～4克滇红茶，沿着盖边缘注入85℃左右的温水，等待2～3分钟后便可饮用；

出汤，加盖闷泡时，前1～6泡无需进行闷泡，可直接出汤饮用。

投茶，需往杯中注入3～4克滇红茶，沿着盖边缘注入85℃左右的温水，等待2～3分钟后便可饮用；

出汤，加盖闷泡时，前1～6泡无需进行闷泡，可直接出汤饮用。

滇红茶的水温：滇红茶宜用沸水冲泡，水温约为90℃-95℃，但是根据不同的滇红茶种类可以有所变化。

滇红茶的泡法：

1. 沸水三次清洗：将沸水倒入壶中，洗涤茶具并倒掉，这样可以净化茶具。第三次冲泡后倒掉水。

2. 放茶：用刮多泡少的方法取3-5克滇红茶放入壶中。

3. 蒸气后焙干：倒一杯沸水到滇红茶上，隔5-10秒后倒掉水，这样可以去除浮华和草味，提高红茶汤色。

4. 慢慢倒水：将沸水均匀慢慢地倒入壶中，使茶叶充分展开。

5. 等待浸泡：等待30秒-1分钟让茶叶充分吸收水分。

6. 倒茶：倒出茶汤，尽快饮用，以免过久影响品质。每次加水冲泡时间可适当延长。

7. 浸泡次数：一般来说，滇红茶适合冲泡3-5次，每次冲泡时间依次递增，不同品种的茶叶浸泡次数和时间会有所不同。

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滇红的冲泡方法及冲泡要素 滇红怎样冲泡

1、滇红是一款发酵程度较高的茶饮，所以首先大家可以用盖碗来冲泡滇红，其次就是用玻璃杯来冲泡滇红也是可以的，在杯底中置入大概5-8g左右的滇红，然后再加入适当的水温以及水量，加盖焖着滇红大概5分钟的时间之后，就可以正常饮用滇红茶了。

2、水温。冲泡其他某些部分的红茶，一般用的都是100摄氏度，或者是95摄氏度左右的水温来警醒冲泡，但是只有品质越高的红茶，才适合用比较低的水温来冲泡，就有如这款滇红，是红茶中的极品，其中的嫩芽部分也比较多，因此冲泡滇红的时候，要记得其中一点的要素，就是水温不能过高，保持在80-85度左右就可以了，这样可以避免用过高水温来冲泡滇红之后，味道会变得酸涩。

3、比例。另外，想要冲泡出一杯浓淡适合的滇红，一定要记得其中之一的要素就是，冲泡滇红的茶水比例应该要控制好，而冲泡品质绝佳的滇红茶，茶水比例掌握在1:50是最好的，如果是比较喜欢喝重口味一点的滇红，可以按照1:30或者是1:40的比例来冲泡滇红。

滇红茶怎么泡才正确

滇红茶泡法是将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80-90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。

如果品饮的滇红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次，如果是红碎茶，通常只冲泡一次，第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。

冲泡注意事项

最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出滇红的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。

滇红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡滇红茶。

滇红茶的泡法怎么冲泡

滇红茶的冲泡方法：

1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。　　

2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

滇红茶的冲泡方法，主要包括以下几个方面：

烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

闻香观色

红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

品饮尝味

待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶，洗掉茶叶的污渍或者农药残留，更有益于身体健康，味道也更甘醇。

红茶冲泡注意事项　　

1. 泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。　　

2. 红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。　　

3. 红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。　

4. 新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。　　

5. 谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。　　

滇红茶冲泡方法 滇红茶冲泡方法概述

1、冲泡滇红茶首选好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡滇红茶是最适合不过的。

2、最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶，没有的话也可以选用紫砂壶。因为白瓷盖碗冲泡时，其洁白的杯壁可以衬托出滇红茶如红浓透亮的茶汤，十分好看。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶。

3、投茶量一般是5-6g，茶水比1：20～30ml。由于滇红是大叶茶，冲泡的水温不能太低，可以直接用90-100度的水冲泡，正式冲泡前快速洗一遍茶，重新注水后浸泡三五秒即可出汤饮用。

小罐茶滇红茶如何泡小罐茶滇红茶怎么泡

1、水温：冲泡滇红茶，水温要95~100度。

2、投茶量：将一小罐滇红茶干茶投入盖碗中（小罐茶一小罐滇红的容量为4g，需要160ml的水）。

3、冲入95~100度的沸水（纯净水或山泉水为佳，以软性水（低矿物质含量）为好）。

4、第一泡，洗茶，洗茶的大概时间在4s左右，然后快速倒掉茶汤。

5、第二泡，依照步骤三注水，然后盖上碗盖，在杯中大约静置5秒然后出汤。

6、以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。

滇红茶如何泡 滇红茶怎么泡

1、准备。将滇红干茶取出5克，然后放置在茶则内，等待饮用，冲泡滇红茶用白瓷盖碗最佳，容量为110毫升左右为佳。

2、置茶。使用茶导将5g干茶置入盖碗中，制茶时不要直接使用手操作，会影响茶叶的口感。

3、冲泡。将水温95~100度的水注入杯中，水温以高温为佳，高温方可使其香气、滋味物质得到充分释放，而过低的水温，则无法释放茶类物质。

4、出汤。出汤要快1~3泡都是5秒出汤，第4~7泡开始延长到10秒，8~10泡为15秒，依次递增，出汤之后不要盖盖。滇红茶一般可冲泡10泡左右，每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净，不然影响后续茶汤的口感。

滇红茶的冲泡方法 滇红茶怎么冲泡

1、首先应该取出五克滇红茶，再准备一个茶碗，最好是可以选用白瓷盖碗，并且容量为一百一十毫升左右最佳；

2、用茶勺将准备好的五克滇红茶放入盖碗当中，这个过程千万不要直接用手操作，否则将会影响茶叶的口感；

3、准备温度在九十五度到一百度的水注入杯中，水温以高温最好，高温可以使茶的香味以及滋味得到充分的释放，如果泡茶的水温比较低的话，那就无法激发茶的香味以及滋味；

4、头几遍泡茶的时候出汤一定要快，一般都是5秒出汤，到了第4泡到第7泡的时候，可以适当延迟至8秒，8~10泡一般是15秒左右，最好依次递增；

5、出汤之后不要将茶碗的盖盖上，滇红茶一般可以冲泡10泡左右，每一泡的盖碗茶汤之后一定要倒干净，这样就不会影响后续茶汤的口感。

滇红怎么泡啊？

工具：滇红、公道杯、盖碗。

1、中号盖碗冲泡，投入滇红5—6克适宜。

2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷却片刻，再注入盖碗，浸泡5秒，倒出。

3、连续注水四泡即入即出，不必闷泡，第5泡开始逐泡增加闷泡时间，按照5秒—10秒—15秒依次递增。

4、到了第五六泡时茶水清香、最浓郁，停顿一分钟，可以出汤。

5、出汤后，尾水清甜可饮用，每饮用完，可以继续泡制、出汤。一共可持续十一二泡，后续闷泡时间可增加至一分钟。

滇红茶的泡法教程

滇红茶的泡法教程

　　滇红茶的泡法教程，滇红茶是云南茶叶最有代表性的存在，它冲泡后的茶汤滋味诱人，汤色鲜红而且香气四，但滇红茶在冲泡时也有一定的方法与技巧，下面来看看滇红茶的泡法教程。

　　滇红茶的泡法教程1

　　滇红茶是中国茶叶家族中的精品，是指出产在中国云南的红茶，云南是一个降水丰富而森林茂盛的省份，那里的自然环境纯净无污染，出产的茶叶质量也特别好。

　　 滇红茶怎么泡

　　滇红茶是一种耐泡性特别强的茶叶，在冲泡时水的温度一定要控制在95度以上，而且尽量使用天然山泉水来冲泡，如果没有也可以去市场购买桶装的'矿泉水，最差也要使用纯净水来冲泡滇红茶，千万不要使用家中的自来水，不然泡出的茶汤滋味会差强人意。

　　 滇红茶的泡法教程

　　1、滇红茶在冲泡时要准备好茶具，最好使用的玻璃杯或者白瓷茶具，另外要准备好茶叶，茶叶的数量根据茶具的大小，而具体确定正常情况下，茶叶与水之间的比例应该是1:50如果是多人一起冲泡饮用滇红茶还可以使用功夫茶具来冲泡。

　　2、把准备好的水放在烧水壶中加热烧开略微放一下，等温度降到，95度左右时把它倒入到准备好的茶具中，用手轻轻晃动，让茶具的温度升高，然后把水倒掉，再把准备好的滇红茶直接放到准备好的茶具中，像茶具中冲水，这是冲水数量不要太多，只是茶叶温润就可以。

　　3、茶具中的茶叶温润后要把里面的水倒掉，重新注入开水，这时要盖好茶杯的盖子，闷泡三分钟，打开盖子以后就能闻到浓郁的茶香，把茶汤取出后能慢慢饮用，每次取出茶汤后要及时向茶杯中注水，每次放入的滇红茶可反复冲泡3~5次。

　　滇红茶的泡法教程2

　　英国人喝红茶，习惯先煮制，然后加糖加奶。

　　目前中国红茶的造型中有条型、曲卷型、 颗粒型和块型，其中条型和颗粒型最具代表性。

　　 1、条型红茶与冲泡技艺：

　　条型红茶为中国传统红茶，有紧细纤秀的祁门红茶，体形中等的小种红茶，肥壮多毫的滇红工夫。这类茶的冲泡选用紫砂壶或瓷壶，用下投法置茶，每壶茶的用量以壶的大小和所配的杯数而定，茶水比掌握在1：印一1：印，用95—100℃的开水高冲于壶中，加盖，约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，即可品饮，此为清饮。

　　 2、颗粒型红茶与冲泡技艺：

　　颗粒型红茶为现代红茶——红碎茶，其体积小，内含成分浸出快，易冲泡。这类茶通常制成调饮(在茶汤中加入糖、柠檬、牛奶等)茶饮用。茶具可选择中型玻璃杯(用于袋泡茶)或玻璃壶(有过滤内胆)，也可用 咖啡具。冲泡方法：先将适量的茶加入有滤胆的玻璃壶中，用巡回手法冲人95℃左右的开水，约2—3分钟后取出滤胆，将茶水分别加入高型玻璃杯或咖啡杯中， 然后根据个人所好，加入糖、牛奶、柠檬片、蜂蜜和白兰地等，调制出各种风味的红茶饮品，此种调饮法多为年青人所喜爱。

　　 红茶的冲泡

　　红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类。

　　清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的工夫条红茶一般可冲泡2次～3次，而红碎茶只能冲泡1次～2次。

　　调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异。一般来说，品饮红茶，选用茶具也很重要，以选用咖啡茶具较为适宜。

金芽滇红怎么泡

1、取茶：将茶荷置于电子秤上，称取6克红茶（100ml—150ml盖碗取茶3—5克即可），将茶荷中称好的倒入盖碗。

2、洗茶：冲泡红茶水温控制在80~90℃较为适宜，水温80℃时，倒入杯中即入即出，洗茶一次。

3、冲泡：热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中，让热水逐渐浸没茶叶，切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。

4、分杯：将通透如琥珀的红茶茶汤倒入品茗杯，即可享受红茶的细腻温婉，馥郁蜜香。

扩展资料：

冲泡次数与方法

1~4泡：水温80℃，高扬旋转注水，即入即出，无需闷泡。

5~8泡：水温85℃，高扬定点注水，每泡闷5~10秒后出汤。

9~12泡：水温90℃，低冲定点注水，每泡闷20~30秒后出汤。

13泡起：水温90℃，低冲定点注水，闷泡时间依次递增10秒。如13泡闷泡30秒出汤，那14泡闷泡40秒出汤，依次类推。

参考资料来源：百度百科-泡茶