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滇红茶的泡法及汤色

滇红茶的泡法及汤色

1. 准备茶具:茶杯或茶壶、茶叶筛、茶叶。

2. 清洁茶具:用开水冲洗茶杯或茶壶,以除去杂质和异味。

3. 取茶叶:一般来说,每份茶叶用量约为3克,根据个人口感调整。

4. 烫杯烫壶:倒入一杯热水,热杯或热壶,将茶杯或茶壶内的水倒掉。

5. 依次将茶叶、开水倒入茶杯或茶壶中。一般情况下,将热水倒入茶叶上方,静待5-10秒钟,等待水温达到60-80℃左右后再浸泡。

6. 泡茶:等待20-30秒左右,等到茶汤沉淀,将茶水倒入茶杯中。为了保持澄清的汤色,我们要慢慢地倒入茶水,并尽量避免把茶叶倒入杯中。如果您使用的是茶壶,则应将茶水倒出,避免茶叶继续浸泡。

7. 品尝茶水:喝茶时应从茶水中深吸一口气,让香气充分渗透到口腔中。然后将茶十分缓慢地咽下,让茶韵留在口腔中,体验茶水的滋味。

8. 重复泡茶:如果您喜欢更浓郁的口感,可以反复泡6-7次。

9. 汤色:滇红茶的汤色呈金黄色或红褐色,有一定的透明度,清爽怡人,香气持久,口感微苦,带有淡淡的甜味,回味悠长。

标签: 法及 滇红 汤色
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