崇山茶是什么茶

崇山茶是一种产于中国四川省崇州市的绿茶。它的特点是叶片嫩绿，形状扁平挺直，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色清澈明亮。崇山茶因产地海拔高，土壤肥沃，气候温和，降雨充足等优越的自然条件，加之当地农民传统制茶技艺独特，使得它的品质独具特色，享有“四川名茶”之誉。